| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| CAGR | 13.70% |
| Mercato in più rapida crescita | Asia-Pacifico |
| Il mercato più grande | Europa |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi di mercato del cioccolato vegano
Si prevede che il mercato del cioccolato vegano registrerà un CAGR del 13.7% durante il periodo di previsione.
La crescente popolarità del veganismo tra i consumatori di tutto il mondo, in particolare tra i millennial, è un fattore importante che guida la crescita del mercato. Ad esempio, secondo la società vegana, nel 2014 il numero di vegani in Gran Bretagna era stimato in 150mila, che è salito a 600mila nel 2019. Un numero crescente di campagne di protezione ambientale e una crescente consapevolezza sulla crudeltà verso gli animali stanno sostenendo la crescita del mercato. Negli ultimi anni, anche i gusti alimentari dei consumatori sono cambiati a causa dell'aumento delle allergie alimentari e dei casi di intolleranza al lattosio sia nei bambini che negli adulti. Ad esempio, il Food Tolerance Network ha riferito che nel 2019 quasi il 70% delle persone in tutto il mondo è intollerante al lattosio.
Alcuni marchi di cioccolato vegano utilizzano anche sostituti del latte come il latte di mandorle o il latte di soia per produrre autentici cioccolatini vegani. Ad esempio, nel 2021, un marchio indiano "MilkinOats" ha lanciato il cioccolato al latte vegano a base di latte d'avena. La loro gamma premium, chiamata Chalet Chokolad, è prodotta in chalet svizzeri e offre due varietà: Chalet Velvety e Chalet Almond Crunch. Inoltre, si prevede che fattori come le preoccupazioni relative al benessere degli animali nella produzione alimentare, la convinzione che i cioccolatini vegani siano più sani e che aumentino i livelli di zucchero nel sangue e l'uso di dolcificanti alternativi come la stevia nei processi di produzione aumenteranno il mercato a un ritmo più rapido durante le previsioni. periodo.
Tendenze del mercato del cioccolato vegano
Aumento dell'affinità per la dieta a base vegetale
Secondo Dietetics e la British Dietetic Association e l'American Academy of Nutrition, una dieta vegana ben pianificata, che aderisce alle linee guida per un'alimentazione sana, fornisce tutti i nutrienti di cui un corpo ha bisogno ed è adatta a persone di tutte le età e fasi della vita. I consumatori in questi giorni cercano benefici per la salute prima di acquistare qualsiasi prodotto di consumo. Ad esempio, in un sondaggio pubblicato dall'International Food Information Council e dall'American Heart Foundation nel 2021, il 43% degli americani ha affermato di essere sempre alla ricerca di opzioni salutari durante lo shopping, mentre il 52% ha affermato di essere almeno a volte alla ricerca di cibi sani Alimenti. La maggior parte dei consumatori di tutto il mondo sceglie di passare a uno stile di vita sano e a una dieta ancora più sana e questo è supportato dai cioccolatieri che producono cioccolatini con meno zucchero, senza latticini e producono cioccolato al latte con latte senza latticini come nocciola, anacardi, avena , ecc. che offre un'esperienza più pulita, più sana e meno stucchevole. Inoltre, i cioccolatini vegani contengono antiossidanti che conferiscono loro proprietà antietà e si trovano solitamente in frutta, verdura, cereali e noci. Tali benefici per la salute offerti dai cioccolatini vegani stanno attirando i consumatori poiché i produttori offrono prodotti senza compromettere il gusto e senza ridurre la loro salute.
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L'Europa detiene la quota di mercato maggiore
Il mercato del cioccolato vegano in Europa ha registrato una crescita significativa nel recente passato grazie alla continua accettazione della dieta vegana tra la popolazione della regione. I consumatori attenti alla salute scelgono sempre più diete vegane o flexitariane come parte di uno stile di vita sano. Secondo uno studio del Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura, circa il 35% della popolazione ritiene molto importante la disponibilità di prodotti vegetariani o vegani e il 63% dei tedeschi sta cercando di ridurre il consumo di carne, rendendo il paese uno dei i posti più vegetariani del mondo. Inoltre, un recente studio di Proveg International, un’organizzazione internazionale di sensibilizzazione alimentare, rivela che ci sono 1.3 milioni di vegani e 8 milioni di vegetariani in tutta la Germania. Ciò a sua volta ha contribuito alla domanda di cioccolato vegano nei mercati europei.
Inoltre, feste come la Pasqua, celebrata in modo grandioso in Europa, stanno anche incrementando le vendite di cioccolatini vegani poiché cioccolatini e dolciumi sono articoli da regalo ampiamente apprezzati nella cultura europea. Con la tendenza in espansione del veganismo, i consumatori preferiscono soprattutto i cioccolatini vegani in tali occasioni che stanno creando notevoli opportunità per gli attori del mercato. I produttori hanno risposto al crescente interesse per le diete a base vegetale offrendo cioccolato vegano pasquale e prelibatezze a tema pasquale che attirano i clienti. Ad esempio, Lindt produce un coniglio dorato al cioccolato fondente adatto ai vegani e Divine ha rilasciato il suo nuovo uovo di cioccolato fondente vegano con menta croccante.
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Panoramica dell'industria del cioccolato vegano
Il mercato è caratterizzato dalla presenza di pochi player consolidati e di diversi player di piccola e media dimensione. Le aziende si stanno concentrando sulle attività di ricerca e sviluppo per introdurre gusti nuovi e innovativi nei cioccolatini vegani. L'aumento del consumo di cioccolatini vegani può essere attribuito al loro sapore caratteristico e alle loro proprietà nutritive. Le aziende si stanno impegnando per aumentare le attività di marketing e promozionali per aumentare le loro entrate nel mercato del cioccolato vegano. Alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale del cioccolato vegano includono Mars, Incorporated, Mondelēz International., Nestlé SA, Tofutti Brands, Inc., Plamil Foods Ltd e Barry Callebaut, tra gli altri.
Leader del mercato del cioccolato vegano
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Barry Callebaut
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Tofutti Brands, Inc.
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Mondelēz International.
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Nestlé SA
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Marte, incorporata
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Notizie dal mercato del cioccolato vegano
- Nel giugno 2022, Mars, Incorporated, in collaborazione con Perfect Day, ha lanciato il suo primo cioccolato senza animali, senza lattosio e adatto ai vegani chiamato CO2COA nel mercato degli Stati Uniti.
- Nel febbraio 2022, Cadbury ha lanciato il suo primo cioccolato vegano a base vegetale chiamato Cadbury Plant Bar, il cioccolato è disponibile in due gusti: cioccolato liscio e caramello salato. Le barrette certificate vegane includono una miscela di cacao, pasta di mandorle ed estratto di riso e promettono una consistenza deliziosamente liscia e tutta la bontà del cioccolato.
- Nel febbraio 2022, Lindt ha lanciato tre nuove tavolette di cioccolato vegane nel Regno Unito e in Canada, un anno dopo essere entrata nel mercato free-from con la sua collezione HELLO. Le nuove barrette sono realizzate con latte d'avena e sono disponibili in tre varietà: originale, nocciola e caramello salato in Canada e due varietà: liscio e nocciola nel Regno Unito.
Segmentazione dell'industria del cioccolato vegano
I cioccolatini vegani sono realizzati con ingredienti di origine vegetale come fave di cacao, latte di soia e sciroppo d'acero senza l'aggiunta di prodotti di origine animale come i latticini. Il mercato globale del cioccolato vegano è segmentato per tipo di cioccolato, tipo di prodotto, canale di distribuzione e area geografica. Per tipo di cioccolato, il mercato è segmentato in cioccolato al latte e cioccolato bianco e cioccolato fondente. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati/ipermercati, minimarket, negozi al dettaglio online e altri canali di distribuzione. Fornisce un'analisi delle economie emergenti e consolidate in tutto il mondo, tra cui Nord America, Europa, Sud America, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa. Per ciascun segmento, le dimensioni e le previsioni del mercato sono state effettuate sulla base del valore (in milioni di USD).
| Per tipo di cioccolato | Cioccolato al Latte e Cioccolato Bianco | ||
| Cioccolato Fondente | |||
| altri tipi | |||
| Per tipo di prodotto | Assortimenti in scatola | ||
| Linee di conteggio | |||
| Altri | |||
| Per canale di distribuzione | Supermercati / Ipermercati | ||
| Minimarket | |||
| Negozi on-line | |||
| Altri canali di distribuzione | |||
| Per geografia | Nord America | Stati Uniti | |
| Canada | |||
| Messico | |||
| Resto del Nord America | |||
| Europa | Regno Unito | ||
| Germania | |||
| Spagna | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Russia | |||
| Resto d'Europa | |||
| Asia-Pacifico | Cina | ||
| Giappone | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto dell'Asia-Pacifico | |||
| Sud America | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto del Sud America | |||
| Medio Oriente & Africa | Arabia Saudita | ||
| Sud Africa | |||
| Resto del Medio Oriente e Africa | |||
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Domande frequenti sulle ricerche di mercato sul cioccolato vegano
Qual è la dimensione attuale del mercato del cioccolato vegano?
Si prevede che il mercato Vegan cioccolato registrerà un CAGR del 13.7% durante il periodo di previsione (2025-2030)
Chi sono i principali produttori nel mercato Cioccolato vegano?
Barry Callebaut, Tofutti Brands, Inc., Mondelēz International., Nestlé SA e Mars, Incorporated sono le principali aziende che operano nel mercato del cioccolato vegano.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato del cioccolato vegano?
Si stima che l'Asia-Pacifico cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato del cioccolato vegano?
Nel 2025, l’Europa rappresenta la maggiore quota di mercato nel mercato del cioccolato vegano.
Quali anni copre questo mercato del cioccolato vegano?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato del cioccolato vegano per anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato del cioccolato vegano per anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Rapporto sull'industria del cioccolato vegano
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi del cioccolato vegano del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi del cioccolato vegano include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
