| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Periodo dei dati storici | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.40% |
| Concentrazione del mercato | Basso |
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*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato delle gelatine e delle conserve negli Stati Uniti
Si prevede che il mercato statunitense di confetture, gelatine e conserve registrerà un CAGR del 3.4% durante il periodo di previsione.
La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto negativo sul mercato di marmellate, gelatine e conserve, soprattutto nel primo trimestre, considerando l’interruzione della catena di approvvigionamento e le rigide normative governative. L’utilizzo online è aumentato nel secondo trimestre della pandemia e i consumatori hanno preferito fare acquisti tramite piattaforme di e-commerce. Inoltre, a causa della chiusura di hotel e ristoranti, le persone si sono concentrate sulla cucina casalinga, per la quale le aziende hanno ideato una strategia pubblicitaria unica per aumentare la domanda del mercato.
Nel medio termine, il mercato è abbastanza stabile con un tasso di crescita costante sia in valore che in volume di consumo dei prodotti. Il fattore principale per l’aumento del consumo di marmellate, gelatine e conserve nel mercato statunitense è la preferenza dei consumatori per prodotti alimentari più convenienti e confortevoli. Inoltre, a causa del cambiamento dello stile di vita, i consumatori hanno fatto ricorso anche a marmellate, gelatine e conserve biologiche. Ciò ha dato al mercato la possibilità di creare prodotti innovativi rivolti a persone attente alla salute.
Il consumo di marmellate, gelatine e conserve dipende ancora in gran parte dal consumo di pane come materiale da spalmare. La maggior parte di questi prodotti vengono consumati principalmente come materiale di accompagnamento a colazione. Il mercato è guidato principalmente dalla domanda di alimenti biologici e pronti al consumo, insieme alla crescente popolarità di materiali alimentari versatili e aromatizzati.
Stati Uniti Jam Jelly e Preserve Tendenze del mercato
La crescente domanda di prodotti alimentari biologici
- Poiché le persone cercano ingredienti che siano sia nutrienti che vegani, la domanda di alimenti biologici sta aumentando notevolmente. Per questo motivo, le marmellate naturali e le gelatine da spalmare stanno diventando sempre più popolari negli Stati Uniti. Per garantire la freschezza degli alimenti sugli scaffali dei negozi, viene prestata un'attenta considerazione alla loro vasta gamma di sapori.
- La crescente popolarità delle preferenze dei consumatori per le varietà di succhi di frutta esotici, il maggiore contenuto di frutta nei prodotti e le indicazioni naturali o biologiche sono fattori trainanti di questa tendenza. I gusti tradizionali dominano il mercato degli Stati Uniti, insieme a nuovi prodotti di marmellata e gelatina con maggiori benefici per la salute e vari profili di gusto.
- Gli operatori del mercato si stanno concentrando su prodotti innovativi che si adattino alle mutevoli esigenze dei consumatori. I marchi si concentrano sulla creazione di prodotti senza zuccheri aggiunti o additivi artificiali. I clienti percepiscono che gli alimenti biologici offrono benefici nutrizionali superiori rispetto agli alimenti non biologici, alimentando l'espansione del mercato negli anni a venire.
- A causa delle crescenti preoccupazioni per la salute, lo zucchero viene sostituito da dolcificanti artificiali e concentrati di frutta. Marmellate, gelatine e conserve a basso contenuto di zuccheri e grassi sono tra le opzioni alimentari salutari, saporite e pratiche che i consumatori cercano continuamente. La facilità di acquisto di tali beni nei negozi è legata ad un tasso di crescita consistente.
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I supermercati/ipermercati diventano il canale di distribuzione più grande
- Supermercati e ipermercati soddisfano il più grande canale di vendita di marmellate, gelatine e conserve negli Stati Uniti. Questi mercati coprono una grande varietà di articoli locali e internazionali. Inoltre, i supermercati sono strategicamente posizionati in prossimità di aree residenziali, che abbracciano zone urbane, semiurbane e rurali. Questo posizionamento garantisce un comodo accesso alle persone per fare acquisti da queste diverse località.
- Come l'innovazione costituisce una strategia chiave per la crescita dell'azienda, mantenere la modernizzazione dei supermercati/ipermercati aggiunge valore al luogo. Per questo motivo i supermercati offrono molte opzioni di alto livello, oltre ad enormi offerte. Sono disponibili anche sconti speciali per i clienti fedeli, che li spingono a visitare il posto più volte.
- Negli Stati Uniti operano numerose catene di supermercati. I principali supermercati sono Walgreens Boots Alliance, CVS, Walmart Inc., Kroger Co e Albertsons. Quando si tratta di acquistare generi alimentari, i clienti scelgono diversi supermercati in base a una serie di fattori. Questi fattori spesso includono le preferenze personali, la disponibilità del prodotto, la qualità percepita del prodotto, il valore del marchio percepito, il prezzo percepito e altro ancora.
- Le catene di supermercati sono molto importanti negli Stati Uniti e contribuiscono all’aumento delle vendite di marmellate, gelatine e conserve attraverso questi canali di distribuzione. Ad esempio, Kroger Co., una delle principali catene di supermercati negli Stati Uniti, offre sconti speciali nell'ambito del suo programma fedeltà. Ogni volta che gli acquirenti utilizzano la loro carta shopper, guadagnano 1 punto carburante per ogni dollaro speso nel negozio.
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Panoramica del settore delle marmellate e delle conserve negli Stati Uniti
Il mercato delle marmellate, delle gelatine e delle conserve degli Stati Uniti è altamente competitivo, a causa dei numerosi attori presenti sul mercato. Il mercato testimonia anche la presenza di diversi attori locali e regionali. I giocatori competono per detenere la quota di mercato maggiore espandendo i propri portafogli attraverso innovazioni di prodotto, come l’integrazione di ingredienti sani e l’introduzione di nuovi sapori. Alcuni dei principali attori del mercato sono B&G Foods Inc., Andros Group, The JM Smucker Company, F. Duerr & Sons Ltd. e ConAgra Foods Inc. Questi attori sono focalizzati sulla ricerca e sviluppo (R&S) per comprendere le mutevoli esigenze dei consumatori e adottare strategie chiave per raggiungere il consolidamento e offrire prodotti differenziati.
Jam Jelly negli Stati Uniti e preserva i leader di mercato
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Gruppo Andro
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F.Duerr & Sons Ltd
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B&G Alimenti, Inc
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L'azienda JM Smucker
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Conagra Brands, Inc.
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Notizie sul mercato di gelatine e conserve di marmellata negli Stati Uniti
- Gennaio 2023: Conagra Brands ha presentato una nuova linea di prodotti, tra cui lo Snack Pack Starburst All Pink Juicy Gels. Questi deliziosi dolcetti sono realizzati appositamente con il caratteristico sapore tutto rosa per replicare l'irresistibile esperienza di assaporare uno Starburst al gusto di fragola.
- Settembre 2022: Kraft Heinz ha collaborato con l'acceleratore di start-up Starlife per promuovere l'innovazione. La partnership vedrà la Kraft Heinz Company collaborare con l’acceleratore tecnologico agroalimentare StartLife per aiutare il suo portafoglio di prodotti a soddisfare le aspettative dei consumatori.
- Febbraio 2021: Good Good, un marchio alimentare con sede in Islanda, ha introdotto tre nuovi gusti di marmellata al suo portafoglio esistente di prodotti keto-friendly e senza zuccheri aggiunti. Questi nuovi lanci avevano aromi naturali di frutta ed erano adatti ai prodotti cheto e vegani.
Segmentazione del settore delle marmellate e delle conserve negli Stati Uniti
Marmellate e gelatine si preparano mescolando la frutta con pectina e zucchero. Le conserve di frutta sono preparazioni di frutta il cui principale agente conservante è lo zucchero e talvolta l'acido, spesso conservate in barattoli di vetro e utilizzate come condimento o spalmabile.
Il mercato Marmellate, gelatine e conserve negli Stati Uniti è segmentato in base alla tipologia e al canale di distribuzione. In base alla tipologia, il mercato è segmentato in marmellate e gelatine, marmellate e conserve. In base ai canali di distribuzione, il mercato è segmentato in minimarket di supermercati e ipermercati, negozi online e altri canali di distribuzione.
Il dimensionamento del mercato è stato effettuato in termini di valore in USD per tutti i segmenti sopra menzionati.
| Tipologia di prodotto | Marmellata e gelatine |
| Marmellata | |
| conserve | |
| Canale di distribuzione | Supermarket / Ipermercato |
| Minimarket | |
| Negozi on-line | |
| Altri canali di distribuzione |
Tipologia di prodotto
| Marmellata e gelatine |
| Marmellata |
| conserve |
Canale di distribuzione
| Supermarket / Ipermercato |
| Minimarket |
| Negozi on-line |
| Altri canali di distribuzione |
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Domande frequenti sulle ricerche di mercato su marmellata e conserve negli Stati Uniti
– Qual è la dimensione attuale del mercato Marmellate, gelatine e conserve negli Stati Uniti?
Si prevede che il mercato Marmellate, gelatine e conserve negli Stati Uniti registrerà un CAGR del 3.40% durante il periodo di previsione (2025-2030).
– Chi sono i principali produttori nel mercato Marmellate, gelatine e conserve negli Stati Uniti?
Andros Group, F. Duerr & Sons Ltd, B&G Foods, Inc, The J.M. Smucker Company e Conagra Brands, Inc. sono le principali aziende che operano nel mercato statunitense di marmellate, gelatine e conserve.
Quali anni copre questo mercato Marmellate, gelatine e conserve negli Stati Uniti?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato statunitense di confetture, gelatine e conserve per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato statunitense di confetture, gelatine e conserve per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Rapporto sull'industria delle marmellate e delle conserve negli Stati Uniti
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi di Jam, Jelly and Preserve negli Stati Uniti nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi di Jam, Jelly and Preserve negli Stati Uniti include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
