Analisi del mercato del riso negli Stati Uniti di Mordor Intelligence
Si stima che il mercato del riso negli Stati Uniti valga 6.76 miliardi di dollari nel 2025 e dovrebbe raggiungere i 7.69 miliardi di dollari entro il 2030, con un CAGR del 2.6% nel periodo di previsione (2025-2030).
Negli Stati Uniti, le aree coltivate a riso sono aumentate rapidamente nel tempo a causa dell'aumento della produzione di riso a grani lunghi. I tipi di grano coltivati negli Stati Uniti includono riso a grani lunghi, medi e corti. Tuttavia, i tipi a grani lunghi e gli ibridi sono più comuni negli stati del sud, mentre i tipi a grani medi sono più comuni in California. Le principali aree di produzione di riso includono Arkansas, Mississippi, Missouri, Texas, California e Louisiana.
L'industria del riso statunitense ha fatto progressi impressionanti. L'industria del riso statunitense ha migliorato l'efficienza nell'uso del suolo del 39%, ridotto l'erosione del suolo del 28% e diminuito l'uso dell'acqua del 52%. Ha anche ridotto l'uso di energia del 34%, tagliando le emissioni di gas serra del 41%. Come parte del suo impegno per il miglioramento continuo, ha fissato obiettivi ambiziosi per il 2030 per mantenerlo e migliorarlo per la prossima generazione.
Inoltre, il riso è ampiamente consumato da vari gruppi di consumatori nel paese. Il consumo in continuo aumento indica una domanda crescente dovuta all'aumento della popolazione e alla preferenza verso varietà di riso speciali con livelli di reddito migliorati. Uramaki, Arroz con gandules, Rainbow Roll, Loco Moco, Hoppin John, Dirty rice, Red beans and rice e Arroz con huevo sono i piatti di riso più consumati negli Stati Uniti che stanno influenzando la domanda di riso. Secondo l'USDA, il consumo di riso negli Stati Uniti è aumentato a 5,144 mila tonnellate metriche nell'anno 2023, da 4,607 mila tonnellate metriche nel 2022.
I fattori che determinano la domanda di mercato sono il sostegno governativo alla produzione di riso, la crescente domanda di riso per numerosi utilizzi, il numero crescente di aziende di trasformazione del riso e l'aumento delle esportazioni verso regioni come Messico, Asia nord-orientale, America centrale, Caraibi, Canada, Medio Oriente, Unione Europea e Africa subsahariana.
Tendenze e approfondimenti sul mercato del riso negli Stati Uniti
Aumento dei livelli di produzione per soddisfare la domanda
La produzione di riso negli Stati Uniti sta aumentando costantemente a causa di un'espansione della superficie coltivata a riso. La produzione di riso a grani lunghi degli Stati Uniti è concentrata nel Sud, con l'Arkansas che in genere coltiva il 56-58% del raccolto di riso a grani lunghi degli Stati Uniti. La California è il principale produttore di riso a grani medi, coltivando in genere il 70-76% del raccolto. Nonostante le condizioni di siccità della California, l'Arkansas produce una quantità significativa di riso a grani medi, sostenendo la crescita del mercato.
Nel 2023, la produzione di riso degli Stati Uniti ha raggiunto 9.89 milioni di tonnellate metriche, un aumento del 36% rispetto al 2022, secondo i dati USDA. L'area raccolta è aumentata a 1.15 milioni di ettari, un aumento del 32% rispetto all'anno precedente. Questo aumento della produzione è attribuito a condizioni di crescita favorevoli, tecniche agricole avanzate e una maggiore attenzione alla coltivazione del riso.
Dopo aver dovuto affrontare le sfide del 2022 dovute alla siccità e ad altri fattori, i coltivatori di riso statunitensi si sono ripresi, contribuendo in modo significativo sia all'approvvigionamento alimentare nazionale che alla capacità di esportazione. Questo aumento della produzione garantisce una fornitura costante per i mercati locali e migliora il potenziale di esportazione globale di riso del paese. Mantenere ed espandere la produzione di riso negli Stati Uniti dipenderà dalla continua innovazione nelle tecniche agricole, dalla resilienza climatica e dall'adattabilità del mercato. Si prevede che il continuo aumento della superficie coltivata a riso aumenterà la produttività, guidando la crescita del mercato del riso statunitense durante il periodo di previsione.
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Gli Stati Uniti sono un importante esportatore
Gli Stati Uniti sono un fornitore costante e tempestivo di riso di alta qualità sia nei mercati globali a chicco lungo che in quelli combinati a chicco medio e corto e rappresentano meno del 2% della produzione globale di riso. Spediscono quasi il 5% delle esportazioni globali e sono attualmente il quinto maggiore esportatore di riso al mondo. Le esportazioni sono quindi importanti per l'industria del riso statunitense, con circa il 45% del raccolto attualmente esportato ogni anno.
Il riso degli Stati Uniti viene spedito principalmente in oltre 120 paesi in tutto il mondo ogni anno. Il raccolto di riso degli Stati Uniti è in genere di circa 1.15 milioni di ettari, che tende a oscillare a seconda di diversi fattori economici, meteorologici e normativi. Secondo ITC Trade, il valore delle esportazioni di riso nel paese è aumentato nel 2023 a 2.01 miliardi di USD rispetto agli 1.7 miliardi di USD dell'anno scorso nel 2022, incoraggiando ulteriormente il mercato a crescere in futuro.
I principali partner esportatori degli Stati Uniti nella regione sono Messico, Canada e Haiti. Il Paese esporta riso grezzo, riso parboiled, riso integrale e riso lavorato. Secondo l'International Trade Center (ITC), la quantità di riso esportata dagli Stati Uniti è stata di 2.70 milioni di tonnellate nel 2023, con un aumento dell'8.71% rispetto all'anno precedente, e di 2.48 milioni di tonnellate nel 2022.
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Recenti sviluppi del settore
- Aprile 2024: Riviana Foods Inc., una delle principali aziende di riso negli Stati Uniti, ha ampliato il completamento della fase iniziale del suo investimento da 80.6 milioni di USD nel suo stabilimento di lavorazione e confezionamento di Memphis, Tennessee. Questa fase ha comportato la ristrutturazione di circa 20,000 piedi quadrati dello stabilimento.
- Febbraio 2024: l'Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale (USAID) ha stretto una partnership con La Différence, un'azienda del settore privato che opera nella Repubblica Democratica del Congo (RDC) orientale. Questa partnership mira a stimolare la produzione di riso, fagioli bianchi e soia locali, biologici e di qualità superiore per il consumo interno.
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Ambito del rapporto sul mercato del riso negli Stati Uniti
Il riso è la principale coltura di cereali la cui coltivazione è adatta a paesi e regioni con bassi costi di manodopera e alta piovosità, poiché è una coltivazione ad alta intensità di manodopera e richiede molta acqua. Il rapporto include analisi di produzione (volume), analisi di consumo (valore e volume), analisi di esportazione (valore e volume), analisi di importazione (valore e volume) e analisi di tendenza dei prezzi. Il rapporto offre le dimensioni del mercato e le previsioni in valore (USD) e volume (tonnellate metriche).
Stati Uniti
| Analisi della produzione (volume) |
| Analisi dei consumi (volume e valore) |
| Analisi del mercato delle importazioni (volume e valore) |
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| Analisi dell'andamento dei prezzi |
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Quanto è grande il mercato del riso degli Stati Uniti?
Si prevede che il mercato del riso negli Stati Uniti raggiungerà i 6.76 miliardi di dollari nel 2025 e crescerà a un CAGR del 2.60%, fino a raggiungere i 7.69 miliardi di dollari entro il 2030.
Qual è la dimensione attuale del mercato del riso negli Stati Uniti?
Si prevede che nel 2025 il mercato del riso degli Stati Uniti raggiungerà i 6.76 miliardi di dollari.
In quali anni si colloca questo mercato del riso negli Stati Uniti e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato del riso degli Stati Uniti è stata stimata in 6.58 miliardi di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato del riso degli Stati Uniti per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato del riso degli Stati Uniti per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Rapporto sul mercato del riso negli Stati Uniti
Il mercato del riso negli Stati Uniti è su una traiettoria ascendente, alimentato dal sostegno del governo, da una gamma in espansione di applicazioni del riso e dalla crescente domanda nazionale e internazionale. Essendo un alimento base nella dieta americana, si sta verificando uno spostamento verso varietà più sane come il riso integrale e selvatico, guidato dal cambiamento delle preferenze dietetiche e da una maggiore consapevolezza della salute. L’utilizzo del riso da parte dell’industria di trasformazione alimentare, dagli alimenti per l’infanzia alle bevande, e i progressi nelle pratiche agricole per ottenere rese più elevate, stimolano ulteriormente la crescita del mercato. Segmentato per tipo di prodotto, granulometria, canale di distribuzione e applicazione, il mercato soddisfa le diverse esigenze dei consumatori. Le più grandi aziende produttrici di riso negli Stati Uniti svolgono un ruolo fondamentale, sfruttando la tecnologia e le politiche governative per soddisfare la crescente domanda. Il mercato beneficia anche dell’espansione del settore dei servizi di ristorazione e della popolarità delle varietà biologiche e premium. Con le aree di coltivazione in espansione e gli Stati Uniti come principale esportatore, la crescita del mercato è supportata da un panorama competitivo incentrato sulla sostenibilità. Per approfondimenti dettagliati, Mordor Intelligence™ offre un'analisi completa, tra cui quota di mercato, dimensioni, tasso di crescita dei ricavi e prospettive previsionali, disponibili come report PDF scaricabile gratuitamente.
