Dimensioni e quota del mercato degli aminoacidi per mangimi negli Stati Uniti

Mercato degli amminoacidi per mangimi negli Stati Uniti (2025-2030)
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Analisi del mercato degli amminoacidi per mangimi negli Stati Uniti di Mordor Intelligence

Si stima che il mercato statunitense degli amminoacidi per mangimi nel 2026 raggiungerà un valore di 1.57 miliardi di dollari, in crescita rispetto agli 1.48 miliardi di dollari del 2025, con proiezioni che indicano un valore di 2.11 miliardi di dollari per il 2031, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 6.13% nel periodo 2026-2031. Questa espansione riflette un passaggio decisivo dagli additivi per mangimi standard a soluzioni di nutrizione di precisione che migliorano l'efficienza proteica, riducono le emissioni di azoto e supportano la conformità normativa. Gli amminoacidi cristallini sono ora alla base delle strategie di bilanciamento proteico che riducono i livelli di proteina grezza senza compromettere le prestazioni degli animali. La crescita sostenuta dei mangimi per pollame e suini, l'abbandono definitivo dei promotori della crescita antibiotici e l'interesse, motivato dai dazi doganali, per la capacità di fermentazione nazionale continuano a trainare la domanda. L'adozione della tecnologia, dal software di formulazione basato sull'IA ai sistemi di rilascio a rilascio protetto, amplia ulteriormente la portata indirizzabile degli amminoacidi specializzati in tutte le specie produttive [1] Fonte: Heather McGuire Doyle, “AFIA Supports Legislation to Reduce US Dependence on China for Feed Ingredients,” Feedinfo, feedinfo.com.

Punti chiave del rapporto

  • Per quanto riguarda gli additivi secondari, nel 2025 la lisina ha dominato il 42.50% della quota di mercato degli amminoacidi per mangimi negli Stati Uniti, mentre si prevede che la metionina registrerà il CAGR più rapido, pari al 6.21%, fino al 2031.
  • Per animale, il pollame è stato il settore trainante con una quota di fatturato del 43.60% nel 2025, mentre l'acquacoltura è destinata a registrare la crescita più elevata, con un CAGR del 6.26% entro il 2031.

Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.

Analisi del segmento

Per subadditivo: la lisina supera i rivali nelle diete di base

La lisina ha mantenuto il 42.50% della quota di fatturato del 2025 perché corregge la prima carenza limitante nelle formule a base di mais e soia che dominano le diete per animali da allevamento negli Stati Uniti. Le dimensioni del mercato statunitense degli aminoacidi per mangimi, attribuibili alle applicazioni della lisina, sono rafforzate da un assorbimento costante nei mangimi per pollame, suini e acquacoltura. I continui miglioramenti nella resa di fermentazione e nell'efficienza a valle hanno allineato i prezzi agli obiettivi di costo-guadagno per gli integratori, mantenendo i volumi di lisina resilienti anche durante i periodi di minimo dei prezzi delle farine proteiche.

Gli sforzi più ampi nella nutrizione di precisione mantengono la metionina al centro dell'attenzione, e il suo CAGR previsto del 6.21% segnala una crescente importanza nella formazione delle piume, nel metabolismo dei donatori di metile e nella sostituzione della farina di pesce nelle diete acquatiche. I fornitori investono massicciamente in analoghi idrossilici e forme incapsulate che superano le barriere di assorbimento legate al pH, creando sacche di valore che vanno oltre la DL-metionina standard. Treonina, triptofano, valina e isoleucina, sebbene attualmente in quantità minori, stanno riscontrando una domanda di composti, poiché i regimi a bassissimo contenuto proteico testano il quarto e il quinto amminoacido limitante. Le approvazioni normative per nuovi percorsi di fermentazione promettono una minore impronta di carbonio e un approvvigionamento diversificato.

Mercato degli amminoacidi per mangimi negli Stati Uniti: quota di mercato per sottoadditivo, 2025
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Per animale: la bilancia avicola incontra l'Aqua Momentum

La quota del 43.60% del pollame riflette un settore che valuta in modo aggressivo i miglioramenti dell'indice di conversione alimentare. Nel 2026, le aziende produttrici di polli da carne hanno incorporato almeno due aminoacidi sintetici in ogni fase di formulazione, generando un mercato statunitense stimato di aminoacidi per mangimi pari a 0.69 miliardi di dollari solo per questa specie. La costanza nell'offerta di aminoacidi e la profonda conoscenza della formulazione consentono agli integratori di ottenere guadagni marginali che si traducono direttamente in resa delle carcasse e qualità del petto.

L'acquacoltura, con un CAGR del 6.26%, rappresenta la frontiera per la nutrizione specializzata a base di aminoacidi. Le specie carnivore richiedono un preciso equilibrio di metionina e lisina quando la farina di pesce viene parzialmente o completamente sostituita con proteine ​​vegetali, e i crostacei richiedono ulteriormente taurina, β-alanina e composti condizionatamente essenziali. Gli investitori stanno finanziando centri di alimentazione in azienda che adattano diete in piccoli lotti per trote, tilapia e gamberi, approfondendo la penetrazione di aminoacidi ad alta purezza. I segmenti di ruminanti e suini seguono curve di adozione mature ma stabili, mentre equini e animali specializzati forniscono canali di nicchia per formati di aminoacidi protetti che richiedono prezzi premium.

Mercato degli aminoacidi per mangimi negli Stati Uniti: quota di mercato per tipo di animale, 2025
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Analisi geografica

Il consumo regionale è strettamente legato alla densità del bestiame. Il Midwest domina, guidato dall'Iowa, seguito da Nebraska e Kansas. La co-localizzazione delle infrastrutture per la frantumazione di mais, soia e mangimi favorisce bassi costi logistici, favorendo rapidi cicli di rifornimento di lisina e treonina consegnate su rotaia o camion dai porti del Golfo o del Pacifico. Le normative ambientali che limitano le emissioni di azoto in stati come il Minnesota incoraggiano diete a basso contenuto proteico, aumentando così il volume di aminoacidi cristallini nelle razioni di suini e tacchini.

Il Sud-Est emerge come un secondo polo di consumo, ancorato ai complessi di allevamenti bispecifici della Carolina del Nord e alla cintura avicola della Georgia. Qui, la domanda di metionina è più elevata a causa del suo ruolo critico nelle piume, mentre il rischio logistico della stagione degli uragani spinge i mangimifici a mantenere livelli di scorte strategici. Il Texas collega i corridoi del Midwest e del Sud-Est, che supportano la produzione di carne bovina, latticini e una presenza crescente di polli da carne. La sua vicinanza alla costa semplifica i flussi di ingresso per le importazioni asiatiche, ma allo stesso tempo lo posiziona in modo da beneficiare di qualsiasi capacità di fermentazione interna nella regione del Golfo o del basso Mississippi.

La costa occidentale rimane un mercato più piccolo ma tecnologicamente avanzato, con i caseifici californiani che impiegano metionina e lisina rumino-protette per aumentare le rese dei componenti del latte entro rigidi limiti di azoto del letame. Le imprese del settore aqua in Idaho e Washington implementano miscele di aminoacidi speciali per aumentare la digeribilità delle proteine ​​vegetali nelle diete di trote e salmoni d'acqua dolce. In tutte le regioni, la legislazione statale sulla gestione dei nutrienti stabilisce con quanta rigore i mangimifici adottino gli aminoacidi cristallini, con soglie più severe direttamente correlate a tassi di inclusione più elevati.

Panorama competitivo

Il mercato è moderatamente consolidato, con i primi cinque produttori che rappresentano una quota significativa del fatturato previsto per il 2024. Ciò garantisce loro economie di scala, lasciando al contempo quasi la metà del mercato statunitense degli aminoacidi per mangimi aperto alla concorrenza di operatori specializzati. Evonik Industries AG è leader grazie ai suoi servizi integrati di produzione e consulenza che confrontano le prestazioni delle aziende agricole con l'efficienza di utilizzo degli aminoacidi. Archer Daniels Midland Co. segue, sfruttando la sua rete di origine e trasporto dei cereali per combinare gli aminoacidi con altri macroingredienti, riducendo i costi di trasporto per i produttori di miscele.

Al di sotto dei leader, le aziende di fascia media si ritagliano nicchie attraverso forme protette, gradi a basso contenuto di endotossine o piattaforme di formulazione supportate dall'intelligenza artificiale. La leva competitiva ora si basa meno sul prezzo di listino e più su coefficienti di digeribilità garantiti, supporto analitico e logistica di consegna su richiesta. Le preoccupazioni relative alla sicurezza dell'approvvigionamento post-pandemia hanno incoraggiato i mangimifici a rivolgersi ad almeno tre fornitori, erodendo il predominio di un singolo fornitore e premiando le aziende che mantengono scorte di riserva negli Stati Uniti.

L'aumento dei parametri di sostenibilità e la rendicontazione delle emissioni Scope 3 aggiungono una nuova dimensione competitiva. I produttori con impianti di fermentazione alimentati da energia rinnovabile o flussi di carboidrati riciclati si posizionano favorevolmente presso gli integratori i cui clienti di carne richiedono un'impronta di carbonio inferiore. Gli investimenti strategici nei centri di fermentazione del Midwest potrebbero modificare gli equilibri regionali; i pionieri potrebbero assicurarsi accordi di prelievo a lungo termine che consolidano volumi e margini. Le partnership tecniche con aziende di intelligenza artificiale e sensori differenziano ulteriormente i fornitori in grado di integrare i loro set di dati sugli amminoacidi negli ecosistemi di formulazione dei mangimi in tempo reale.

Leader del settore degli aminoacidi per mangimi negli Stati Uniti

  1. L'arciere Daniel Midland Co.

  2. Evonik Industrie AG

  3. Land O'Lakes, Inc.

  4. Nutreco NV (SHV Holdings NV)

  5. Danisco Animal Nutrition & Health (International Flavors and Fragrances Inc. (IFF))

  6. *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Concentrazione del mercato degli aminoacidi per mangimi negli Stati Uniti
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Recenti sviluppi del settore

  • Dicembre 2024: l'USDA ha imposto test a livello nazionale sulle consegne di latte per l'influenza aviaria a partire dal 16 dicembre 2024, rafforzando la biosicurezza in azienda e aumentando l'interesse per gli amminoacidi che supportano il sistema immunitario.
  • Ottobre 2024: l'Unione Europea ha avviato un'indagine antidumping sulle importazioni di cloruro di colina dalla Cina, intensificando la vigilanza sui flussi commerciali di additivi per mangimi, che potrebbero reindirizzare gli acquirenti verso alternative di provenienza statunitense.
  • Marzo 2024: Evonik ha pubblicato il suo USA Crop Report 2023, fornendo dati sulla composizione degli amminoacidi specifici per regione che supportano la formulazione di precisione.

Indice del rapporto sul settore degli amminoacidi per mangimi negli Stati Uniti

PREMESSA

  • 1.1 Presupposti dello studio e definizione del mercato
  • 1.2 Scopo dello studio
  • 1.3 Metodologia della ricerca

2. SINTESI E PRINCIPALI RISULTATI

3. RAPPORTO OFFERTE

4. TENDENZE PRINCIPALI DEL SETTORE

  • 4.1 Conteggio degli animali
    • 4.1.1 Pollame
    • 4.1.2 Ruminanti
    • 4.1.3 Suini
  • 4.2 Produzione di mangimi
    • 4.2.1 Acquacoltura
    • 4.2.2 Pollame
    • 4.2.3 Ruminanti
    • 4.2.4 Suini
  • 4.3 Panorama normativo
    • 4.3.1 Stati Uniti
  • 4.4 Analisi della catena del valore e del canale di distribuzione
  • Driver di mercato 4.5
    • 4.5.1 Aumento dei volumi di mangimi per pollame e suini
    • 4.5.2 Spinta normativa per limitare i promotori della crescita degli antibiotici
    • 4.5.3 Bilanciamento proteico conveniente tramite amminoacidi cristallini
    • 4.5.4 Rilocalizzazione della capacità di fermentazione nazionale indotta dalle tariffe
    • 4.5.5 Piattaforme di nutrizione di precisione basate sull'intelligenza artificiale
    • 4.5.6 Aminoacidi funzionali che mirano all'immunità e allo stress
  • 4.6 Market Restraints
    • 4.6.1 Volatilità dei prezzi delle materie prime (mais, soia)
    • 4.6.2 Elevata intensità di capitale degli impianti di fermentazione
    • 4.6.3 Dipendenza dalle importazioni dai produttori asiatici
    • 4.6.4 Complessità della formulazione nelle diete a bassissimo contenuto proteico grezzo

5. DIMENSIONI DEL MERCATO E PREVISIONI DI CRESCITA (VALORE E VOLUME)

  • 5.1 Per subadditivo
    • 5.1.1 Lisina
    • 5.1.2 Metionina
    • 5.1.3 Treonina
    • 5.1.4 Triptofano
    • 5.1.5 Altri aminoacidi
  • 5.2 Per animale
    • 5.2.1 Acquacoltura
    • 5.2.1.1 Pesce
    • 5.2.1.2 Gamberetti
    • 5.2.1.3 Altre specie di acquacoltura
    • 5.2.2 Pollame
    • 5.2.2.1 Polli da carne
    • 5.2.2.2 Layer
    • 5.2.2.3 Altri uccelli da cortile
    • 5.2.3 Ruminanti
    • 5.2.3.1 Bovini da Carne
    • 5.2.3.2 Bovini da latte
    • 5.2.3.3 Altri ruminanti
    • 5.2.4 Suini
    • 5.2.5 Altri animali

6. PAESAGGIO COMPETITIVO

  • 6.1 Concentrazione del mercato
  • 6.2 Mosse strategiche chiave
  • Analisi della quota di mercato di 6.3
  • 6.4 Profili aziendali (include panoramica a livello globale, panoramica a livello di mercato, segmenti principali, dati finanziari disponibili, informazioni strategiche, classifica/quota di mercato per aziende chiave, prodotti e servizi e sviluppi recenti)
    • 6.4.1 Adisseo
    • 6.4.2 Ajinomoto Co., Inc.
    • 6.4.3 Alltech, Inc.
    • 6.4.4 Arciere Daniels Midland Company
    • 6.4.5 Evonik Industrie AG
    • 6.4.6 Danisco Animal Nutrition & Health (International Flavors and Fragrances Inc. (IFF))
    • 6.4.7 Kemin Industries, Inc.
    • 6.4.8 Land O'Lakes, Inc.
    • 6.4.9 Novus International, Inc.
    • 6.4.10 Nutreco NV (SHV Holdings NV)
    • 6.4.11 CJ Cheil Jedang Corporation
    • 6.4.12 DSM-Firmenich AG
    • 6.4.13 Cargill, Incorporata
    • 6.4.14 BASF SE
    • 6.4.15 Balchem ​​Corporation
    • 6.4.16 Phibro Società per la salute animale

7. DOMANDE STRATEGICHE CHIAVE PER I CEO DI ADDITIVI PER MANGIMI

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Ambito del rapporto sul mercato degli aminoacidi per mangimi negli Stati Uniti

Lisina, Metionina, Treonina e Triptofano sono trattati come segmenti da Sub Additivo. Acquacoltura, Pollame, Ruminanti e Suini sono trattati come segmenti da Animale.
Per subadditivo
Lisina
Metionina
Treonina
Triptofano
Altri aminoacidi
Per animale
AcquacolturaPesce
Gamberetto
Altre specie di acquacoltura
Pollamegraticola
Strato
Altri volatili da cortile
ruminantiBovini da carne
Bovini da latte
Altri ruminanti
suino
Altri animali
Per subadditivoLisina
Metionina
Treonina
Triptofano
Altri aminoacidi
Per animaleAcquacolturaPesce
Gamberetto
Altre specie di acquacoltura
Pollamegraticola
Strato
Altri volatili da cortile
ruminantiBovini da carne
Bovini da latte
Altri ruminanti
suino
Altri animali
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Definizione del mercato

  • FUNZIONI - Per lo studio, gli additivi per mangimi sono considerati prodotti fabbricati a livello commerciale utilizzati per migliorare caratteristiche come l'aumento di peso, il rapporto di conversione del mangime e l'assunzione di mangime se somministrati in proporzioni adeguate.
  • RIVENDITORI - Le aziende impegnate nella rivendita di additivi per mangimi senza valore aggiunto sono state escluse dall'ambito del mercato, per evitare doppi conteggi.
  • CONSUMATORI FINALI - I produttori di mangimi composti sono considerati consumatori finali nel mercato studiato. Il campo di applicazione esclude gli agricoltori che acquistano additivi per mangimi da utilizzare direttamente come integratori o premiscele.
  • CONSUMI INTERNI AZIENDALI - Le aziende impegnate nella produzione di mangimi composti e nella produzione di additivi per mangimi fanno parte dello studio. Tuttavia, nella stima delle dimensioni del mercato, è stato escluso il consumo interno di additivi per mangimi da parte di tali società.
Parola chiaveDefinizione
Additivi per mangimiGli additivi per mangimi sono prodotti utilizzati nell'alimentazione animale allo scopo di migliorare la qualità dei mangimi e degli alimenti di origine animale o per migliorare le prestazioni e la salute degli animali.
ProbioticiI probiotici sono microrganismi introdotti nell’organismo per le loro qualità benefiche. (Mantiene o ripristina i batteri benefici nell'intestino).
AntibioticiL'antibiotico è un farmaco utilizzato specificamente per inibire la crescita dei batteri.
PrebioticiUn ingrediente alimentare non digeribile che favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino.
Antiossidanti​Gli antiossidanti sono composti che inibiscono l’ossidazione, una reazione chimica che produce radicali liberi.​
FitogeniciI fitogenici sono un gruppo di promotori della crescita naturali e non antibiotici derivati ​​da erbe, spezie, oli essenziali e oleoresine.
VitamineLe vitamine sono composti organici necessari per la normale crescita e il mantenimento del corpo
MetabolismoUn processo chimico che avviene all'interno di un organismo vivente per mantenere la vita.​
Aminoacidi​Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine ​​e svolgono un ruolo importante nelle vie metaboliche.​
EnzimiL'enzima è una sostanza che agisce come catalizzatore per provocare una specifica reazione biochimica.​
Resistenza antimicrobicaLa capacità di un microrganismo di resistere agli effetti di un agente antimicrobico.​
AntimicrobicoDistruggere o inibire la crescita di microrganismi.​
Equilibrio osmoticoÈ un processo di mantenimento dell'equilibrio salino e idrico attraverso le membrane dei fluidi corporei
Batteriocina​Le batteriocine sono le tossine prodotte dai batteri per inibire la crescita di ceppi batterici simili o strettamente correlati
BioidrogenazioneÈ un processo che avviene nel rumine di un animale in cui i batteri convertono gli acidi grassi insaturi (USFA) in acidi grassi saturi (SFA).
Irrancidimento ossidativoÈ una reazione degli acidi grassi con l'ossigeno, che generalmente provoca odori sgradevoli negli animali. Per prevenirli, sono stati aggiunti antiossidanti
MicotossicosiQualsiasi condizione o malattia causata da tossine fungine, principalmente dovuta alla contaminazione dei mangimi animali con micotossine.​
Micotossine​Le micotossine sono composti tossici prodotti naturalmente da alcuni tipi di muffe (funghi).​
Nutri i probioticiGli integratori alimentari microbici influiscono positivamente sull’equilibrio microbico gastrointestinale.​
Lievito probioticoNutrire lieviti (funghi unicellulari) e altri funghi utilizzati come probiotici
Nutri gli enzimiSono usati per integrare gli enzimi digestivi nello stomaco di un animale per scomporre il cibo. Gli enzimi assicurano inoltre che la produzione di carne e uova sia migliorata
Disintossicanti dalle micotossineSono utilizzati per prevenire la crescita dei funghi e per impedire l'assorbimento di muffe dannose nell'intestino e nel sangue
Somministrare antibioticiSono utilizzati sia per la prevenzione e la cura delle malattie ma anche per una rapida crescita e sviluppo.​
Nutri gli antiossidantiSono utilizzati per proteggere il deterioramento di altri nutrienti presenti nel mangime come grassi, vitamine, pigmenti e agenti aromatizzanti, fornendo così sicurezza nutrizionale agli animali.​
Nutrire i fitogeniciI fitogenici sono sostanze naturali, aggiunte all'alimentazione del bestiame per favorire la crescita, aiutare la digestione e agire come agenti antimicrobici.
Nutri le vitamineSono utilizzati per mantenere la normale funzione fisiologica e la normale crescita e sviluppo degli animali.​
Aromi e dolcificanti per mangimiQuesti aromi e dolcificanti aiutano a mascherare sapori e odori durante i cambiamenti negli additivi o nei farmaci e li rendono ideali per le diete degli animali in fase di transizione.
Alimentare gli acidificantiGli acidificanti dei mangimi animali sono acidi organici incorporati nei mangimi per scopi nutrizionali o conservanti. Gli acidificanti migliorano la congestione e l'equilibrio microbiologico nei tratti alimentare e digestivo del bestiame
Nutrire i mineraliI minerali dei mangimi svolgono un ruolo importante nel regolare fabbisogno dietetico dei mangimi animali
Leganti per mangimiI leganti per mangimi sono gli agenti leganti utilizzati nella produzione di prodotti sicuri per l'alimentazione animale. Esalta il gusto degli alimenti e prolunga il periodo di conservazione del mangime.​
Termini chiaveAbbreviazione
LSDV​Virus della malattia della pelle grumosa
PSAPeste suina africana
GPA​Antibiotici promotori della crescita
NSP​Polisaccaridi non amidacei
PUFA​Acido grasso polinsaturo
Afs​Aflatossine​
AGP​Promotori della crescita antibiotici
FAO​L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite
USDAIl Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti
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Metodologia della ricerca

Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.

  • Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione di mercato e sulla base di tali variabili viene costruito il modello.
  • Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione.
  • Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati tra livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
  • Fase 4: Risultati della ricerca: Report sindacati, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
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