| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Dimensione del mercato (2025) | USD 68.22 milioni |
| Dimensione del mercato (2030) | USD 90.99 milioni |
| CAGR (2025-2030) | 5.93% |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato delle proteine del siero del latte nel Regno Unito di Mordor Intelligence
Si stima che il mercato delle proteine del siero del latte nel Regno Unito valga 68.22 milioni di USD nel 2025 e dovrebbe raggiungere i 90.99 milioni di USD entro il 2030, con un CAGR del 5.93% nel periodo di previsione (2025-2030).
- La domanda di proteine del siero di latte sta crescendo in tutto il Regno Unito principalmente a causa della necessità di ingredienti con concentrazioni proteiche più elevate. Sia i concentrati che gli isolati di proteine del siero di latte vengono utilizzati in varie industrie alimentari, come quella del formaggio, dello yogurt, delle bevande a base di latte, dell'industria dei prodotti da forno e della salatura della carne, dello sport, dei prodotti alimentari salutari e in altre applicazioni.
- Inoltre, la crescente produzione lattiero-casearia e le esportazioni in tutta la regione offrono opportunità redditizie per i produttori di proteine del siero di latte dando loro accesso alle materie prime a prezzi economici e offrendo gli ingredienti delle proteine del siero di latte a prezzi competitivi agli utenti finali. Secondo il Dipartimento per l’ambiente, l’alimentazione e gli affari rurali, la produzione totale di latte nel Regno Unito è stata di circa 14,913 milioni di litri nel periodo 2021/22.
- Negli ultimi anni le diete ricche di proteine sono diventate sempre più popolari tra i consumatori di tutto il Regno Unito, di pari passo con l’aumento della consapevolezza della salute. Man mano che la vita dei consumatori diventa sempre più impegnativa, non sono in grado di consumare regolarmente una dieta ricca e completa dal punto di vista nutrizionale, spingendoli a ricorrere ai prodotti alimentari confezionati per la loro alimentazione. Di conseguenza, le proteine del siero di latte vengono aggiunte ai prodotti alimentari confezionati per renderli più nutrienti. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di diete ricche di proteine, il mercato studiato aumenterà durante il periodo di previsione.
- Inoltre, le proteine isolate del siero di latte (WPI) stanno guadagnando popolarità tra i consumatori britannici attenti alla salute poiché contengono un basso contenuto di zuccheri rispetto alle proteine concentrate del siero di latte (WPC). Le nuove possibilità di sviluppo del prodotto con WPI offrono all'industria alimentare ampie opportunità di produrre opzioni di prodotti ad alto contenuto proteico poiché il suo gusto pulito (gusto non amaro) soddisfa i requisiti di sapore dei consumatori.
Tendenze e approfondimenti sul mercato delle proteine del siero del latte nel Regno Unito
Adozione di attività sportive e di fitness che guidano il mercato
- I crescenti investimenti nel settore della nutrizione sportiva dovuti al crescente interesse dei consumatori per le bevande e gli integratori sportivi stanno spingendo la domanda di proteine del siero di latte nel Regno Unito. Si sostiene che le proteine del siero di latte aumentino le prestazioni sportive. Le proteine del siero di latte migliorano il recupero della funzione muscolare e migliorano la sintesi proteica muscolare. Pertanto, negli ultimi anni i prodotti a base di proteine del siero di latte hanno assistito a un aumento della domanda in tutto il Regno Unito a causa delle loro funzionalità. Si prevede che il numero crescente di individui che partecipano ad attività sportive e di fitness spingerà il mercato studiato nel periodo di previsione.
- Secondo Sport England, circa 5.78 milioni di persone hanno partecipato a lezioni di fitness tra novembre 2021 e novembre 2022 in tutta l’Inghilterra. Il concentrato di proteine del siero di latte e gli isolati di proteine del siero di latte sono ampiamente utilizzati negli integratori alimentari, molto richiesti tra gli atleti. Ciò è dovuto principalmente all'alto contenuto di proteine e al basso contenuto di grassi. Gli isolati di proteine del siero di latte, ad esempio, contengono il 90% delle proteine, mentre i concentrati di proteine del siero di latte contengono circa l'80% delle proteine. Le proteine del siero di latte aiutano gli atleti ad aumentare la massa corporea magra e vengono utilizzate in combinazione con la fisioterapia e la psicoterapia per ritrovare segni vitali migliori e migliorare le prestazioni fisiche. Tra gli antipasti, le proteine del siero di latte vengono assorbite molto più velocemente. Rispetto alle proteine vegetali, le proteine del siero di latte sono più simili alle proteine presenti nel corpo umano. Le principali varianti di proteine del siero di latte nel Regno Unito sono Crazy Nutrition Tri-Protein, MyProtein e FoodSpring Whey Protein.
Comprendi le tendenze chiave che modellano questo mercato
Scarica PDF
Alimenti e bevande come segmento in più rapida crescita
- Negli ultimi anni il Regno Unito ha assistito a un’impennata della domanda di cibi e bevande arricchiti, a causa della crescente consapevolezza sui vantaggi derivanti dal consumo degli stessi. Pertanto, le aziende alimentari e delle bevande hanno incorporato vari ingredienti, tra cui le proteine del siero di latte, nei loro prodotti per soddisfare la crescente domanda di alimenti e bevande ricchi di proteine.
- Si prevede che un numero crescente di aziende specializzate in barrette proteiche e altri prodotti arricchiti, dovuto al crescente interesse dei consumatori per gli snack ad alto contenuto proteico, creerà opportunità di crescita per gli ingredienti proteici del siero di latte nel periodo di previsione. Ad esempio, nel marzo 2021, Mondelēz International ha annunciato l’acquisizione di una partecipazione significativa in Grenade, la principale azienda di barrette proteiche nel Regno Unito. Con questa acquisizione, Mondelēz mira ad accelerare la crescita di Grenade nel segmento ad alto contenuto proteico. Grenade offre prodotti come "Grenade Carb Killa" che contiene isolati di proteine del siero di latte. Pertanto, si prevede che le acquisizioni e l’espansione dei prodotti contenenti proteine del siero di latte daranno impulso al mercato nei prossimi anni.
- Inoltre, la domanda di proteine del siero di latte nel settore degli snack è principalmente guidata dalle barrette. Grazie ai pasti brevi e alle opzioni di spuntini salutari, i consumatori preferiscono gli snack bar per integrare il loro apporto nutrizionale quotidiano, che è emerso come un'opzione di spuntino salutare tra tutte le fasce d'età. I bambini di età compresa tra 1 e 13 anni tendono a ricavare circa un quarto delle calorie giornaliere dagli snack, rendendo gli snack orientati ai bambini un mercato opportunistico su cui i formulatori possono lavorare. A causa dell’aumento della domanda di alimenti ricchi di proteine, i produttori hanno aumentato la loro produzione in tutto il Regno Unito. Inoltre, i giocatori hanno utilizzato varie strategie di crescita per aumentare la loro quota di mercato nel Regno Unito.
Ottieni analisi su importanti mercati geografici
Scarica PDF
Panorama competitivo
Il mercato delle proteine del siero di latte del Regno Unito è di natura frammentata, con diversi operatori che operano nel mercato studiato. Le strategie più comunemente adottate dai principali attori del mercato studiato includono partnership, espansioni, fusioni e acquisizioni. Alcuni dei principali attori del mercato includono Arla Foods amba, First Milk Limited, Glanbia PLC, Kerry Group plc e Royal FrieslandCampina NV con una crescente consapevolezza della salute. I principali attori adottano strategie per attirare l'attenzione dei consumatori introducendo proteine del siero di latte con indicazioni cliniche, come biologico, etichetta pulita, certificazione non OGM, ecc. L'introduzione di proteine del siero di latte con tali indicazioni può anche aiutare gli operatori che operano sul mercato a rafforzare la propria posizione nel mercato studiato.
Leader del settore delle proteine del siero del latte nel Regno Unito
Arla Foods amba
Primo latte limitato
Glanbia SpA
Kerry Group plc
Frisia realeCampina NV
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Hai bisogno di maggiori dettagli sugli attori del mercato e sui concorrenti?
Scarica PDF
Recenti sviluppi del settore
- Novembre 2022: Arla Foods Ingredients e la cooperativa lattiero-casearia britannica First Milk hanno collaborato per produrre una polvere di proteine del siero di latte specializzata presso la sua Lake District Creamery. First Milk ha prodotto Nutrilac FO-7875 per conto di Arla Foods Ingredients. Il concentrato di proteine del siero di latte in polvere, WPC80, continuerà a essere prodotto da First Milk e commercializzato attraverso la sua attuale partnership.
- Marzo 2022: Arla annuncia una strategia di espansione quinquennale per il Regno Unito. Nell’ambito della strategia, la società ha annunciato i suoi piani per effettuare investimenti a lungo termine nella catena di fornitura e nei principali canali di vendita del Regno Unito.
- Marzo 2021: First Milk Limited, una cooperativa lattiero-casearia con sede nel Regno Unito, ha annunciato i suoi piani di investimento di circa 12.5 milioni di sterline (17.25 milioni di dollari) per l'espansione dei suoi due impianti di produzione di formaggio e siero di latte nel Regno Unito.
È possibile acquistare parti di questo rapporto. Controlla i prezzi per sezioni specifiche
Ottieni subito la suddivisione dei prezzi
Ambito del rapporto sul mercato delle proteine del siero del latte nel Regno Unito
Il siero di latte è il liquido che rimane dopo la cagliatura e la filtrazione del latte e la proteina del siero di latte è la proteina prodotta da questo componente.
Il mercato delle proteine del siero di latte nel Regno Unito è segmentato per forma e utente finale. In base alla forma, il mercato è segmentato in concentrati, idrolizzati e isolati. Per utente finale, il mercato è segmentato in mangimi per animali, cura personale e cosmetici, alimenti e bevande e integratori. Il segmento di alimenti e bevande tra gli utenti finali è ulteriormente segmentato in prodotti da forno, bevande, cereali per la colazione, condimenti/salse, latticini e alternative ai latticini, cibi pronti e pronti da cucinare e snack. Allo stesso modo, gli integratori sono ulteriormente suddivisi in alimenti per l'infanzia e latte artificiale, nutrizione per anziani e nutrizione medica e nutrizione sportiva/per prestazioni.
Il dimensionamento del mercato è stato effettuato in termini di valore in USD e in termini di volume in tonnellate per tutti i segmenti sopra menzionati.
Modulo
| concentrati |
| idrolizzato |
| Gli isolati |
Utente finale
| Nutrizione Animale | |
| Cura personale e cosmetici | |
| Cibo e bevande | Prodotti da forno |
| Bevande | |
| Cereali da colazione | |
| Condimenti / Salse | |
| Latticini e prodotti lattiero-caseari alternativi | |
| Prodotti alimentari RTE/RTC | |
| Spuntini/Snacks | |
| Supplementi | Alimenti per bambini e formula per lattanti |
| Nutrizione dell'anziano e nutrizione medica | |
| Nutrizione sportiva/performativa |
| Modulo | concentrati | |
| idrolizzato | ||
| Gli isolati | ||
| Utente finale | Nutrizione Animale | |
| Cura personale e cosmetici | ||
| Cibo e bevande | Prodotti da forno | |
| Bevande | ||
| Cereali da colazione | ||
| Condimenti / Salse | ||
| Latticini e prodotti lattiero-caseari alternativi | ||
| Prodotti alimentari RTE/RTC | ||
| Spuntini/Snacks | ||
| Supplementi | Alimenti per bambini e formula per lattanti | |
| Nutrizione dell'anziano e nutrizione medica | ||
| Nutrizione sportiva/performativa | ||
Hai bisogno di una regione o di un segmento diverso?
Personalizza ora
Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Quanto è grande il mercato delle proteine del siero di latte nel Regno Unito?
Si prevede che la dimensione del mercato delle proteine del siero di latte nel Regno Unito raggiungerà i 68.22 milioni di dollari nel 2025 e crescerà a un CAGR del 5.93% per raggiungere gli 90.99 milioni di dollari entro il 2030.
Qual è la dimensione attuale del mercato delle proteine del siero di latte nel Regno Unito?
Nel 2025, la dimensione del mercato delle proteine del siero di latte del Regno Unito dovrebbe raggiungere i 68.22 milioni di dollari.
– Chi sono i principali attori globali in questo mercato del Proteine del siero di latte del Regno Unito?
Arla Foods amba, First Milk Limited, Glanbia PLC, Kerry Group plc e Royal FrieslandCampina N.V sono le principali aziende che operano nel mercato delle proteine del siero di latte del Regno Unito.
Quali anni copre questo mercato delle proteine del siero di latte del Regno Unito e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato delle proteine del siero del latte del Regno Unito è stata stimata in 64.17 milioni di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato delle proteine del siero del latte del Regno Unito per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato delle proteine del siero del latte del Regno Unito per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato delle proteine del siero del latte nel Regno Unito
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi delle proteine del siero del latte nel Regno Unito del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi delle proteine del siero del latte nel Regno Unito include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
