| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Periodo dei dati storici | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.32% |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato del cioccolato composto nel Regno Unito di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato del cioccolato composto del Regno Unito registrerà un CAGR del 3.32% durante il periodo di previsione.
Il fattore principale che guida il mercato dei cioccolatini composti nel paese è la crescente spesa dei consumatori per prodotti dolciari indulgenti, in particolare dolciumi al cioccolato. Inoltre, la forte domanda del prodotto da parte dell'industria alimentare e delle bevande in espansione nel paese per varie applicazioni, come prodotti da forno, dolciumi, dessert surgelati, gelati, bevande, cereali e altre, ha alimentato la crescita del mercato. Inoltre, un numero crescente di innovazioni di prodotto, attribuibili al cambiamento delle preferenze dei consumatori per prodotti più nuovi come i dessert a base vegana e senza glutine, ha ulteriormente stimolato la crescita del mercato. Secondo l'Office for National Statistics (Regno Unito), la media annuale dell'indice dei prezzi al consumo (CPI), il valore dell'indice dei prezzi del cioccolato, dei dolciumi e di altri articoli dolciari, è stata misurata a 103.6 punti indice nel Regno Unito. Inoltre, la crescente preferenza per i gusti di cioccolato è uno dei fattori trainanti della crescita del mercato dei composti aromatizzanti al cioccolato. Oltre a ciò, il palato dei consumatori per i gusti di cioccolato e la disponibilità di una gamma di proteine e integratori alimentari al gusto di cioccolato stimolano il mercato.
Inoltre, il Regno Unito sta rinegoziando gli accordi commerciali nell'ambito della politica del commercio equo e il governo sta garantendo cambiamenti negli accordi commerciali con i paesi di tutto il mondo per politiche commerciali più eque, fornendo così un ambiente favorevole per i produttori di cioccolato composto su piccola scala per affermarsi nel paese. Inoltre, la domanda di dolciumi al cioccolato nel paese è elevata, attribuita all'aumento della spesa dei consumatori in prodotti dolciari indulgenti, in particolare dolciumi al cioccolato. Secondo l'Office for National Statistics (Regno Unito), nel 2021 il fatturato totale delle aziende produttrici di cioccolato e dolciumi è stato di circa 4.6 miliardi di dollari. Di conseguenza, i produttori di cioccolato composto hanno spazio per crescere per soddisfare le esigenze dei pasticceri di cioccolato e di altre aziende di alimenti e bevande. Tuttavia, alcuni fattori, come la carenza di cacao di qualità, hanno provocato un aumento dei prezzi che ha colpito gli utilizzatori di cacao, come fornai e pasticceri, e l'importazione di cacao di qualità, limitando così il mercato del Regno Unito.
Tendenze e approfondimenti sul mercato del cioccolato composto nel Regno Unito
Aumento del consumo di prodotti da forno e dolciari
Le persone nel Regno Unito hanno tradizionalmente incluso prodotti da forno e dolciari nella loro dieta. Gli elementi principali che hanno mantenuto questi prodotti nel mercato contemporaneo sono la loro convenienza, accessibilità e composizione nutrizionale. Le persone consumano regolarmente prodotti da forno nei loro pasti. La migliore accessibilità di questi prodotti da forno speciali sosterrà l'espansione del mercato durante il periodo di previsione. Il cioccolato composto viene utilizzato più frequentemente nei prodotti da forno e dolciari. Snack più sani, insieme a convenienza e gusto, è la tendenza in aumento tra i consumatori, che è la principale strategia adottata dalle aziende giganti a causa della crescente domanda di snack salutari. L'espansione a medio termine del settore dolciario sarà trainata dalle preferenze dei clienti e dalla loro propensione per cioccolato e dolciumi. Le vendite di prodotti dolciari a basso contenuto calorico e senza zucchero aumenteranno a causa dei crescenti problemi di salute e del concomitante aumento del desiderio dei clienti per una varietà di cioccolatini e caramelle. La catena di approvvigionamento, la selezione dei prodotti, i modelli di distribuzione e le preferenze dei consumatori del mercato dei prodotti da forno e dolciari nel Regno Unito sono tutti ben consolidati. Le categorie di indulgenza come torte, pasticcini e biscotti stanno progressivamente esibendo innovazioni e sviluppo di nuovi prodotti.
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L'ingresso di giocatori su piccola scala sta guidando il mercato
I produttori di cioccolato composto su piccola scala si stanno facendo strada nel paese e rivendicano la loro posta in gioco per servire i produttori di cioccolato di fama mondiale. Ad esempio, NATRA offre varianti biologiche e senza zuccheri aggiunti di cioccolatini composti bianchi, fondenti e al latte, insieme a ripieni e cacao in polvere, nel paese. Inoltre, i giocatori compiono sforzi meticolosi per ottenere il massimo dai semi di cacao come ingredienti di migliore qualità.
Inoltre, i lanci frequenti e l’offerta di prodotti innovativi con più opzioni di applicazione per soddisfare le preferenze dei consumatori di questi attori hanno potenziato il marketing del loro marchio. Offrono barrette vegane e prive di glutine, soia e noci. Le piccole imprese, ad esempio, stanno investendo nella fornitura di prodotti con un livello più elevato di competenza nella creazione di dolciumi completamente a base vegetale, come il cioccolato fatto con meno burro di cacao e più grassi vegetali provenienti da altre fonti. Offrono prodotti che possono essere utilizzati per creare coperture di cioccolato, implementati come ingredienti in biscotti, miscele di tracce e gelati e modellati in barrette o altre forme, aumentando così la popolarità e l'utilizzo dei cioccolatini composti sul mercato. Inoltre, il Regno Unito sta rinegoziando gli accordi commerciali nel quadro della politica del commercio equo e solidale. Il governo sta garantendo cambiamenti negli accordi commerciali con i paesi di tutto il mondo per politiche commerciali più eque, fornendo così un ambiente favorevole affinché i produttori di cioccolato composto su piccola scala possano stabilirsi nel paese. Si prevede che tali sviluppi nel mercato stimoleranno la crescita del mercato durante il periodo di previsione.
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Panorama competitivo
Il mercato del cioccolato composto nel Regno Unito è consolidato e dominato da player come Cargill Inc., AAK AB, Puratos, Fuji Oil Holdings Inc. e Barry Callebaut. L'enfasi è data alla fusione, espansione, acquisizione e partnership delle società, insieme allo sviluppo di nuovi prodotti, come approcci strategici adottati dalle principali aziende per aumentare la presenza del proprio marchio tra i consumatori. Queste aziende si sono concentrate sulla ricerca e sviluppo, con l'obiettivo di mantenere le loro posizioni sul mercato o ottenere un vantaggio competitivo. Inoltre, le aziende sul mercato stanno realizzando oggetti per festività come San Valentino, Pasqua e Natale in diversi colori e forme che si abbinano al tema della festività.
Leader del settore del cioccolato composto nel Regno Unito
Cargill, Inc.
AAK AB
Fuji Oil Holding Inc.
Puratos
Barry Callebaut
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Giugno 2021: The Puratos, società con sede nel Regno Unito, ha lanciato due nuovi prodotti di cioccolato belga con il 40% di zucchero in meno rispetto alle offerte precedenti.
- Aprile 2020: Brenntag Food & Nutrition e Cargill hanno ampliato il loro rapporto di distribuzione nel Regno Unito e in Irlanda per includere cacao e cioccolato.
- Gennaio 2020: l'azienda svizzera di cioccolato e prodotti a base di cacao Barry Callebaut ha aperto una nuova filiale della sua Chocolate Academy a Banbury, nel Regno Unito.
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Ambito del rapporto sul mercato del cioccolato composto nel Regno Unito
Il cioccolato composto è un prodotto ottenuto da una combinazione di cacao, grassi vegetali e dolcificanti. Viene utilizzato come sostituto meno costoso del vero cioccolato perché sostituisce il burro di cacao più costoso con grassi vegetali duri meno costosi come l'olio di cocco o l'olio di palmisti. Il mercato del cioccolato composto del Regno Unito è segmentato in base al tipo, alla forma e all’applicazione. In base alla tipologia, il mercato è segmentato in cioccolato fondente, al latte e bianco. In base alla sua forma, il mercato è segmentato in gocce di cioccolato, gocce di cioccolato, pezzi di cioccolato, lastre di cioccolato, coperture di cioccolato e altri. In base all'applicazione, il mercato è segmentato in prodotti da forno, dolciumi, dessert e gelati surgelati, bevande, cereali e altri. Per ciascun segmento, il dimensionamento e le previsioni del mercato sono stati effettuati sulla base del valore (in milioni di dollari).
Tipologia di prodotto
| Buio |
| Latte |
| White Chocolate |
Modulo
| Gocce/Gocce/Pezzi Di Cioccolato |
| Lastra Di Cioccolato |
| Rivestimenti Di Cioccolato |
| Altre forme |
Iscrizione
| Prodotti da forno |
| Confetteria |
| Semifreddi & Gelati |
| Bevande |
| Cereali |
| Altre applicazioni |
| Tipologia di prodotto | Buio |
| Latte | |
| White Chocolate | |
| Modulo | Gocce/Gocce/Pezzi Di Cioccolato |
| Lastra Di Cioccolato | |
| Rivestimenti Di Cioccolato | |
| Altre forme | |
| Iscrizione | Prodotti da forno |
| Confetteria | |
| Semifreddi & Gelati | |
| Bevande | |
| Cereali | |
| Altre applicazioni |
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
– Qual è la dimensione attuale del mercato del cioccolato composto nel Regno Unito?
Gli esperti prevedono che il mercato Compound Chocolate nel Regno Unito registrerà un CAGR del 3.32% nel periodo di previsione (2025-2030).
Chi sono i principali produttori nel mercato del cioccolato composto nel Regno Unito?
Cargill, Inc., AAK AB, Fuji Oil Holdings Inc., Puratos e Barry Callebaut sono le principali aziende che operano nel mercato britannico dei composti del cioccolato.
Quali anni copre questo mercato del cioccolato composto nel Regno Unito?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato del cioccolato composto del Regno Unito per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato del cioccolato composto del Regno Unito per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato del cioccolato composto nel Regno Unito
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi del cioccolato composto nel Regno Unito nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi del cioccolato composto nel Regno Unito include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
