Analisi del mercato del riso in Sud America di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato del riso in Sud America passerà da 15.54 miliardi di dollari nel 2025 e 16.30 miliardi di dollari nel 2026 a 20.71 miliardi di dollari entro il 2031, registrando un CAGR del 4.91% tra il 2026 e il 2031. L'aumento della produttività derivante dall'adozione di semi ibridi, dalla meccanizzazione nelle aziende agricole con più di 100 ettari e dall'espansione della superficie irrigua nel bacino di La Plata stanno sostenendo la crescita, nonostante le oscillazioni meteorologiche legate a El Niño aggiungano volatilità di anno in anno. Il Brasile rimane l'ancora di produzione, ma la concorrenza territoriale di soia e mais ne limita la produzione a medio termine. La spinta concertata del Perù alla sostituzione delle importazioni, insieme all'aumento del consumo pro capite nelle città costiere, lo posiziona come il segmento nazionale in più rapida espansione. I fornitori orientati all'esportazione in Argentina e Uruguay beneficiano di regimi fiscali favorevoli, ma devono far fronte a norme più severe sui residui di pesticidi in Europa e Giappone, accelerando il passaggio alla tracciabilità basata sulla blockchain.
Punti chiave del rapporto
In termini geografici, il Brasile è stato il leader con una quota di mercato del riso in Sud America del 48.9% nel 2025, mentre si prevede che il Perù crescerà a un CAGR del 6.6% fino al 2031.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato del riso in Sud America
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Aumento della produttività del riso attraverso l'adozione di semi ibridi | + 0.8% | Brasile, Argentina e Uruguay sono le principali zone di adozione | Medio termine (2-4 anni) |
| Aggiornamenti della meccanizzazione nelle aziende agricole di medie e grandi dimensioni | + 0.7% | Brasile, Argentina e Uruguay con consolidamento delle aziende agricole | Medio termine (2-4 anni) |
| Espansione della superficie irrigata lungo il bacino di La Plata | + 0.6% | Zone ripariali di Argentina, Uruguay e Paraguay | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Incentivi governativi alle entrate dalle esportazioni | + 0.5% | Politiche incentrate sulle esportazioni di Argentina e Uruguay | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Crescente domanda intraregionale da parte delle aziende di trasformazione alimentare | + 0.6% | Centri di consumo urbano in Brasile, Perù e Cile | Medio termine (2-4 anni) |
| Premi di tracciabilità basati su blockchain | + 0.3% | Canali di esportazione premium in Brasile e Argentina | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Aumento della produttività del riso attraverso l'adozione di semi ibridi
Le varietà ibride offrono rese superiori del 15-20%, ma costano di più rispetto alle linee consanguinee, il che ne rallenta l'adozione al di fuori dei programmi pilota. Embrapa ha commercializzato due ibridi per il Brasile meridionale nel 2024, rivolgendosi agli agricoltori che accettano un premio del 30% per le sementi, per una maturazione più rapida e una migliore resistenza all'allettamento.[1]Fonte: EMBRAPA, “Cultivar ibride di riso per sistemi irrigui”, embrapa.brL'Istituto Nazionale di Tecnologia Agraria (INTA) argentino sta testando sul campo ibridi del settore privato a Entre Ríos e Corrientes, con la previsione di rilascio entro il 2026. Il Perù ha sovvenzionato sementi ibride certificate per 5,000 piccoli agricoltori costieri nel 2025, riducendo il divario di resa tra distretti irrigui e pluviali. La stabilità della produzione che ne deriva sostiene gli impegni di esportazione, anche quando i terreni vengono convertiti a soia o mais.
Aggiornamenti della meccanizzazione nelle aziende agricole di medie e grandi dimensioni
Il consolidamento delle aziende agricole consente l'utilizzo di macchinari ad alta intensità di capitale, riducendo i costi di produzione dell'8-12%. Le consegne di mietitrebbie nel Rio Grande do Sul sono aumentate del 12% nel 2024, finanziate dalle linee di credito del Banco do Brasil. Le seminatrici guidate da GPS nella regione argentina del Litoral hanno ridotto lo spreco di sementi del 18% nello stesso anno. Il Cluster del Riso dell'Ecuador, sostenuto dalla Banca Interamericana di Sviluppo, ha livellato al laser 280,000 ettari nel 2024-2025, riducendo il consumo di acqua del 20%. [2]Fonte: Banca interamericana di sviluppo, “Livellamento laser del terreno nel settore risicolo dell’Ecuador”, iadb.orgLa redditività delle aziende agricole meccanizzate rimane positiva anche quando i prezzi scendono sotto i 400 dollari a tonnellata.
Espansione della superficie irrigata lungo il bacino di La Plata
Il bacino supporta il 70% delle risaie regionali. L'Uruguay ha aggiunto 4,000 ettari di terreni irrigui nel 2024 attraverso progetti di bacini idrografici pubblico-privati. L'Argentina ha autorizzato 12 nuovi permessi di irrigazione per Corrientes nel 2025, con l'obiettivo di raggiungere i 15,000 ettari entro il 2027. Uno studio finanziato dalla Banca Interamericana di Sviluppo (BID) sta ottimizzando i rilasci dei bacini idrografici multistatali per bilanciare i prelievi idroelettrici, la navigazione e quelli agricoli. Un'irrigazione affidabile riduce le fluttuazioni di resa dovute alle condizioni meteorologiche, consentendo contratti di fornitura a lungo termine.
Incentivi governativi alle entrate dalle esportazioni
L'imposta sulle esportazioni di riso in Argentina è rimasta al 12% nel 2025, ben al di sotto dell'imposta del 33% sulla soia, creando un incentivo relativo alla coltivazione del riso nelle province irrigate. L'Uruguay ha eliminato l'imposta sulle esportazioni di riso nel 2024, migliorando i margini netti di circa il 12% e rafforzando la propria competitività nei mercati regionali e mediorientali. Il Paraguay ha lanciato un programma da 20 milioni di dollari nel 2025 per cofinanziare certificazioni fitosanitarie e audit di qualità per le esportazioni verso Cile e Colombia. Queste differenze politiche spostano i rendimenti relativi tra le colture, orientando le superfici verso il riso quando i prezzi della soia si abbassano.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Cicli di alluvioni e siccità causati da El Niño | -0.9% | Brasile (Rio Grande do Sul) e Argentina (regione del Litorale) | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Concorrenza della soia e del mais per i terreni agricoli di prima qualità | -0.6% | Zone di rotazione di Brasile, Argentina e Paraguay | Medio termine (2-4 anni) |
| Bassi prezzi alla fattoria negli anni di eccesso di offerta | -0.4% | Regioni di esportazione di Argentina e Uruguay | Medio termine (2-4 anni) |
| Colli di bottiglia logistici nelle vie navigabili interne | -0.3% | Corridoio Hidrovia Paraguay e Argentina | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Cicli di alluvioni e siccità causati da El Niño
El Niño del 2023-2024 ha ridotto del 15% il raccolto del Rio Grande do Sul e ha spinto l'Argentina a importare riso per la prima volta in un decennio. Le precipitazioni causate da La Niña all'inizio del 2025 hanno poi ritardato la semina nel distretto di Treinta y Tres in Uruguay. Un'analisi del Fondo Monetario Internazionale (FMI) indica che una deviazione del 10% nelle precipitazioni comporta una variazione del 6-8% nelle rese del riso, rispetto al 3-5% per la soia. [3]Fonte: Fondo Monetario Internazionale, “El Niño e rendimenti delle materie prime”, imf.orgUn rischio di rendimento più elevato fa aumentare i costi assicurativi, scoraggiando gli investimenti in conto capitale per l'irrigazione. L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) ha implementato piani d'azione preventivi in Bolivia, Ecuador e Perù nel 2024 per sostenere i piccoli agricoltori.
Concorrenza di soia e mais per i terreni agricoli di prima qualità
Nel 2024, il Brasile ha ampliato la sua coltivazione di soia di 1.2 milioni di ettari, principalmente nelle regioni in cui riso e soia vengono ruotati. La superficie coltivata a mais in Argentina è cresciuta dell'8%, trainata dai prezzi favorevoli all'esportazione e dalla riduzione dei costi di produzione. Al contrario, la superficie coltivata a riso in Paraguay è diminuita del 5%, poiché gli agricoltori sono passati alla coltivazione di soia grazie ai migliori margini di spremitura e ai prezzi superiori a 450 dollari a tonnellata. Le colture di soia e mais beneficiano di pratiche agronomiche più semplici, mercati finanziari delle materie prime più sviluppati e rendimenti per ettaro più elevati. Questi fattori continuano a esercitare pressione sulla coltivazione del riso, che deve affrontare difficoltà nel conservare i terreni a meno che non sia supportata da sgravi fiscali sulle esportazioni, incentivi governativi o contratti a lungo termine con i trasformatori.
Analisi geografica
Il Brasile detiene il 48.9% della quota di mercato del riso in Sud America nel 2025. La stabilità della domanda maschera le oscillazioni dell'offerta a breve termine, determinate dalle condizioni meteorologiche e dalla rotazione delle colture. Le importazioni di riso, pari a 2.4 milioni di tonnellate nel 2025, hanno contribuito a compensare il deficit interno, sottolineando la continua interdipendenza regionale. I meccanismi governativi di sostegno dei prezzi e la gestione delle scorte pubbliche hanno ulteriormente attenuato la volatilità interna, rafforzando il ruolo del Brasile come mercato di riferimento nella regione.
Il segmento peruviano si espande a un CAGR del 6.6%, il più rapido nel mercato del riso sudamericano, favorito dall'irrigazione costiera e dai sussidi per le sementi ibride. La produzione interna è aumentata del 9% su base annua nel 2025/26, mentre un consumo di 2.8 milioni di tonnellate ha comunque richiesto importazioni, posizionando il Perù come uno sbocco affidabile per le eccedenze uruguaiane e paraguaiane. L'interazione tra queste due aree geografiche illustra come la crescita dei consumi possa superare la produzione anche nelle zone ad alta resa, preservando i flussi commerciali intraregionali nonostante le avversità meteorologiche localizzate.
Argentina e Uruguay hanno beneficiato di imposte all'esportazione ridotte o nulle sulla produzione di riso. Entrambi i Paesi hanno indirizzato un'ampia quota della loro produzione verso i vicini Brasile e Perù. La competitività dell'Uruguay nel settore del riso a chicco lungo è migliorata dopo l'abolizione delle imposte all'esportazione nel 2024, mentre l'imposta residua dell'Argentina è ancora ben al di sotto di quella applicata alla soia, il che continua a rendere la coltivazione di riso attraente a Corrientes ed Entre Ríos. Questo contesto fiscale favorevole supporta le decisioni di coltivazione orientate all'esportazione e rafforza il ruolo del Cono Sud come fornitore di riferimento nel mercato del riso sudamericano.
Panorama competitivo
Il mercato del riso in Sud America opera secondo una struttura a due livelli. Le aziende regionali integrate dominano attività come la macinazione, la commercializzazione e la vendita al dettaglio, mentre i commercianti globali di materie prime si concentrano principalmente sulle esportazioni all'ingrosso e sulla logistica. In Brasile, Camil Alimentos detiene circa il 30% delle vendite al dettaglio di riso lavorato. Nel frattempo, SLC Agrícola e Adecoagro si concentrano sull'agricoltura su larga scala, adeguando la superficie coltivata a riso in base ai rendimenti comparativi di soia e mais. In Argentina, Molinos Río de la Plata è leader nel segmento della macinazione, in concorrenza con SAMAN (Ebro Foods) in Uruguay, mentre Alicorp svolge un ruolo significativo nel settore della macinazione in Perù.
Operatori commerciali multinazionali come Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Louis Dreyfus Company Holdings BV, Olam International Limited e COFCO Corporation continuano a gestire volumi di esportazione consistenti. Tuttavia, la crescente integrazione a valle da parte degli operatori regionali sta comprimendo i loro margini. SunRice Uruguay, ad esempio, punta sui mercati di esportazione aderendo a rigorosi standard qualitativi e fitosanitari, riflettendo una transizione verso prodotti a base di riso differenziati e di maggior valore, piuttosto che verso il tradizionale commercio all'ingrosso.
Le recenti strategie di mercato enfatizzano l'integrazione verticale, l'espansione della capacità produttiva, l'automazione e l'introduzione di formati convenience. Nel 2024, Josapar ha ampliato la sua capacità produttiva di riso parboiled in Brasile. Analogamente, Urbano Agroindustrial ha potenziato le sue linee di lavorazione nel 2025 per rifornire direttamente i supermercati. La cilena Tucapel rimane un importante importatore e distributore, che si rifornisce di riso da Argentina e Uruguay. Le aziende regionali si stanno avvicinando sempre di più ai consumatori finali, riducendo così il ruolo dei trader globali nei segmenti a valore aggiunto.
Recenti sviluppi del settore
- Gennaio 2026: Cibus e Interoc hanno firmato un accordo non vincolante per facilitare la commercializzazione di varietà di riso resistenti agli erbicidi nei principali mercati sudamericani. La partnership punta a essere lanciata inizialmente in Ecuador e Colombia entro il 2027, con l'intenzione di espandersi in Perù e altri paesi produttori di riso della regione per migliorare il controllo delle erbe infestanti e la produttività agricola.
- Maggio 2024: il Brasile ha rimosso i dazi all'importazione su alcuni tipi di riso fino alla fine del 2024. Questa decisione mira a far fronte a potenziali carenze e a prezzi più bassi a seguito delle inondazioni nel Rio Grande do Sul, una delle principali regioni produttrici di riso del paese. L'esenzione tariffaria si applica ai codici SA 10061092 e 10062020, che in precedenza avevano un dazio del 9%, e 10063021, che era soggetto a un dazio del 10.8%.
- Giugno 2023: Epagri ha lanciato la sua 34a varietà di riso irriguo, progettata per affrontare le sfide del cambiamento climatico nel Brasile meridionale. Questa varietà è tollerante alle temperature estreme, sia fredde che calde, durante la fase riproduttiva.
Ambito del rapporto sul mercato del riso in Sud America
Il riso è un cereale derivato dalla graminacea annuale Oryza sativa, coltivato principalmente in climi caldi e che costituisce una delle principali fonti alimentari a livello globale. In Sud America, ricopre un'importanza economica significativa come coltura di base. Il rapporto sul mercato del riso in Sud America è segmentato per area geografica in Brasile, Argentina, Cile, Perù, Uruguay, Paraguay, Ecuador e Bolivia. Il rapporto include analisi della produzione (volume), consumi (valore e volume), importazioni (valore e volume), esportazioni (valore e volume), analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso, quadro normativo, elenco dei principali attori, logistica e infrastrutture e analisi della stagionalità. Le previsioni di mercato sono fornite in termini di valore (USD) e volume (tonnellate metriche).
Per geografia
| Brasile | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità | |
| Argentina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità | |
| Cile | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità | |
| Perù | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità | |
| Uruguay | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità | |
| Paraguay | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità | |
| Ecuador | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità | |
| Bolivia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |
| Quadro normativo | |
| Elenco dei giocatori chiave | |
| Logistica e Infrastrutture | |
| Analisi della stagionalità |
| Per geografia | Brasile | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Argentina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Cile | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Perù | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Uruguay | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Paraguay | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Ecuador | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Bolivia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
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| Logistica e Infrastrutture | ||
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Quanto sarà grande il mercato del riso sudamericano nel 2026?
Si stima che il mercato del riso sudamericano raggiungerà i 16.30 miliardi di dollari nel 2026, mantenendosi sulla buona strada per un CAGR del 4.91% entro il 2031.
Quale Paese rappresenterà la quota maggiore della produzione regionale nel 2025?
Nel 2025, il Brasile deterrà circa il 48.9% della quota di mercato del riso sudamericano.
Perché il Perù è considerato il segmento nazionale in più rapida crescita?
Il tasso di crescita annuo composto (CAGR) del Perù del 6.6% fino al 2031 è dovuto all'espansione dell'irrigazione costiera, ai sussidi per le sementi ibride e a un programma di sostituzione delle importazioni che riduce il divario di approvvigionamento.
In che modo gli eventi El Niño e La Niña influenzano la produzione regionale?
Le precipitazioni estreme legate all'oscillazione possono far variare i raccolti del 6-8%, determinando costi assicurativi più elevati e rafforzando gli investimenti nell'irrigazione.
