| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Dimensione del mercato (2025) | USD 450 milioni |
| Dimensione del mercato (2030) | USD 520 milioni |
| CAGR (2025-2030) | 7.90% |
| Concentrazione del mercato | Alta |
Principali giocatori
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi di mercato del lievito per mangimi in Sud America
Si stima che il mercato del lievito per mangimi in Sud America valga 450 milioni di dollari nel 2025 e dovrebbe raggiungere i 520 milioni di dollari entro il 2030, con un CAGR del 7.90% nel periodo di previsione (2025-2030).
Il mercato sudamericano del lievito per mangimi è una componente essenziale del più ampio settore dei mangimi per animali. Il lievito per mangimi si riferisce a ceppi di lievito specificatamente utilizzati nell'alimentazione animale per supportare la crescita, la digestione e la salute generale. Il lievito offre vari benefici, tra cui una migliore salute intestinale, una maggiore efficienza alimentare e un migliore funzionamento del sistema immunitario nel bestiame. Il mercato ha registrato una crescita costante nel corso degli anni, guidata dalla crescente consapevolezza della salute e della nutrizione degli animali, dalla crescente domanda di mangimi sostenibili ed efficienti e dal crescente consumo di prodotti animali nella regione.
Con una popolazione in crescita e una classe media in crescita in Sud America, si registra un aumento del consumo di prodotti di origine animale come carne, latte e uova. Ad esempio, secondo l'OCSE, il consumo di carne di pollame in Argentina è stato di 2,128.9 mila tonnellate metriche nel 2022, con un aumento di 2,157.2 mila tonnellate metriche nel 2023. Ciò spinge gli allevatori ad aumentare la produttività e l'alimentazione con lievito è fondamentale. Una maggiore consapevolezza dell'importanza di una corretta alimentazione per la salute, la crescita e la produttività del bestiame sta guidando la domanda di lievito per mangimi. Questi minerali supportano la funzione immunitaria, migliorano i rapporti di conversione dei mangimi e garantiscono il benessere generale.
Paesi come Brasile, Argentina e Cile sono i principali produttori di prodotti zootecnici in Sud America e l'espansione dell'allevamento di pollame, suini e bovini aumenta la domanda di mangimi specializzati, tra cui il lievito per mangimi. Ad esempio, secondo FAOSTAT, la produzione di carne in Brasile è stata di 30,396,741.22 tonnellate metriche nel 2023, con un aumento di 31,602,398.48 tonnellate metriche nel 2023. Inoltre, l'adozione di tecnologie avanzate di formulazione dei mangimi, insieme a miglioramenti nell'integrazione minerale, ha portato alla creazione di prodotti per mangimi a base di lievito più efficienti ed efficaci, stimolando la crescita del mercato.
La domanda di ingredienti alternativi e funzionali per mangimi che possano sostituire le fonti tradizionali di mangimi, come la farina di soia, è in crescita. Il lievito può fornire una fonte proteica funzionale e supportare la salute intestinale, in particolare quando la disponibilità di ingredienti tradizionali per mangimi è incerta a causa di fluttuazioni dei prezzi o problemi della catena di fornitura. In Argentina, dove ci sono fluttuazioni nella disponibilità di farina di soia, le alternative a base di lievito vengono utilizzate per fornire una fonte proteica affidabile per pollame e bestiame.
Tendenze del mercato del lievito per mangimi in Sud America
Il pollame è il segmento significativo per tipo di animale
Nel mercato del lievito per mangimi sudamericano, il pollame è il segmento più significativo per tipo di animale. L'industria avicola in Sud America, in particolare in Brasile, Argentina e Cile, è tra le più grandi al mondo, guidata da un forte consumo interno e dalla domanda di esportazione. Ciò ha reso l'allevamento di pollame un importante contributo alla domanda di additivi per mangimi come il lievito, che sono essenziali per migliorare la salute del pollame, l'efficienza dei mangimi e la produzione complessiva.
Il Sud America, con il Brasile in prima linea, si colloca tra i principali produttori ed esportatori mondiali di pollame, in particolare di pollo. L'economia agricola della regione si basa in modo significativo sull'allevamento di pollame, supportato da una filiera integrata che comprende allevamento, produzione di mangimi, lavorazione ed esportazione. Il crescente consumo di prodotti avicoli, soprattutto nei mercati emergenti, ha intensificato la domanda di ingredienti di qualità per mangimi, con il lievito per mangimi che emerge come componente essenziale per migliorare l'efficienza e la produttività dei mangimi. Il Brasile, mantenendo la sua posizione di maggiore esportatore di carne di pollo al mondo, continua ad espandere le sue attività avicole per servire sia i mercati nazionali che quelli internazionali. Ad esempio, secondo il Ministero dell'agricoltura e dell'allevamento, nel 2023 il Brasile ha esportato 5 milioni di tonnellate di pollo, per un valore di 9.61 miliardi di USD. Questa crescita ha portato gli allevatori di pollame ad aumentare l'uso del lievito per mangimi per migliorare le prestazioni di crescita, rafforzare il sistema immunitario e migliorare i rapporti di conversione dei mangimi nei loro allevamenti.
La salute intestinale rimane una preoccupazione critica nell'allevamento di pollame, in particolare nei sistemi di produzione intensivi. Il lievito alimentare, in particolare i probiotici di lievito come Saccharomyces cerevisiae, mantiene la salute intestinale favorendo una microflora intestinale equilibrata. Questo equilibrio riduce i rischi di malattie e infezioni, con conseguente miglioramento della salute degli uccelli e riduzione dei tassi di mortalità. Il lievito rafforza anche il sistema immunitario, aumentando la resistenza del pollame allo stress e alle malattie, supportando al contempo una produzione di uova costante. Secondo FAOSTAT, la produzione di uova di gallina in guscio in Argentina è aumentata da 963,000 tonnellate metriche nel 2021 a 977,000 tonnellate metriche nel 2023.
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Il Brasile domina il mercato
Il Brasile è il player dominante nel mercato del lievito sudamericano, in particolare nel segmento del lievito per mangimi, grazie alle sue industrie agricole e zootecniche su larga scala, in particolare pollame e suini. La preminenza del paese nella filiera agricola globale lo ha reso un mercato chiave per i produttori e i fornitori di lievito per mangimi, guidando l'innovazione, la domanda e la crescita in questo settore.
Il Brasile è il più grande produttore ed esportatore di pollame del Sud America e uno dei principali produttori a livello mondiale. È il più grande esportatore di carne di pollo al mondo, il che determina una domanda significativa di lievito. Il vasto settore avicolo del paese richiede minerali per mangimi di alta qualità per una salute, una crescita e una produttività ottimali dei suoi uccelli. Il Brasile ha anche un'enorme industria bovina ed è uno dei principali esportatori di carne bovina al mondo. Anche l'industria suina è significativa in Brasile, contribuendo alla domanda complessiva per garantire una salute e una produzione ottimali del bestiame. Ad esempio, secondo FAOSTAT, la produzione di carne di pollame in Brasile è stata di 14.67 milioni di tonnellate metriche nel 2022, con un aumento di 14.97 milioni di tonnellate metriche nel 2023.
Il governo brasiliano ha sostenuto il settore agricolo, inclusa la nutrizione animale, attraverso normative e incentivi che promuovono l'uso di additivi per mangimi più efficienti e orientati alla salute. Inoltre, l'ambiente normativo brasiliano incoraggia l'adozione di probiotici e additivi naturali per mangimi come il lievito, che contribuiscono alla salute e al benessere degli animali. Ad esempio, nel 2022, il Ministero dell'agricoltura, dell'allevamento e dell'allevamento del Brasile ha aumentato il budget annuale del Programma nazionale per il rafforzamento dell'agricoltura, incluso il programma di credito per l'allevamento di bestiame e pollame, da 17.6 miliardi di BRL (3.4 miliardi di USD) a 22.6 miliardi di BRL (4.3 miliardi di USD).
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Panoramica dell'industria del lievito per mangimi in Sud America
Il mercato del lievito per mangimi del Sud America è consolidato con pochi attori principali che dominano il mercato. Gli attori principali includono Lallemand Animal Nutrition, Novus International Inc., ADM, Biomin e Trouw Nutrition. Mentre il mercato del lievito per mangimi cresce, le aziende stanno sviluppando nuovi prodotti per attrarre un'enorme base di clienti e conquistare una quota di mercato importante.
Leader del mercato dei lieviti per mangimi in Sud America
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Nutrizione animale di Lallemand
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trow nutrizione
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Novus International Inc
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Biomin Gmbh
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ADM
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Notizie sul mercato del lievito per mangimi in Sud America
- Febbraio 2024: la multinazionale americana Cargill sta espandendo la sua attività di nutrizione animale in Brasile, il terzo mercato più grande per la divisione, dietro solo a Stati Uniti e Cina. L'azienda ha stretto una partnership con Bom Negócio, di Patrocínio (Minas Gerais), per espandere la produzione della sua linea di integratori minerali (Probeef) per bovini da carne finiti al pascolo.
- Ottobre 2024: DSM-Firmenich ha aperto un nuovo stabilimento di nutrizione animale a Minas Gerais, il più grande stato del Brasile nel sud-est. L'azienda ha dichiarato che l'impianto produrrà 100,000 tonnellate di integratori all'anno per la salute e la nutrizione di bovini da carne e da latte.
Segmentazione dell'industria del lievito per mangimi in Sud America
Il lievito per mangimi si riferisce a ceppi di lievito specificatamente utilizzati nell'alimentazione animale per supportare la crescita, la digestione e la salute generale. Il lievito offre vari benefici, tra cui una migliore salute intestinale, una maggiore efficienza alimentare e un migliore funzionamento del sistema immunitario nel bestiame. Il mercato del lievito per mangimi sudamericano è segmentato per tipo in lievito vivo, lievito esausto e derivati del lievito; per forma in secco, istantaneo e fresco; per tipo di animale in ruminanti, pollame, suini e altri tipi di animali e per geografia. Il rapporto offre le dimensioni del mercato e le previsioni in valore (USD) per tutti i segmenti sopra indicati.
| Tipo | Prodotti a base di lievito cellulare vivo |
| Lievito Esausto | |
| Lievito secco | |
| Derivati del lievito | |
| Altri | |
| Tipo di animale | Ruminante |
| Pollame | |
| suino | |
| Acquacoltura | |
| Altri | |
| Presenza sul territorio | Brasil |
| Perù | |
| Cile | |
| Argentina | |
| Resto del Sud America |
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Domande frequenti sulla ricerca di mercato del lievito per mangimi in Sud America
Quanto è grande il mercato del lievito per mangimi in Sud America?
Si prevede che il mercato del lievito per mangimi in Sud America raggiungerà i 450 milioni di dollari nel 2025 e crescerà a un CAGR del 7.90%, fino a raggiungere i 520 milioni di dollari entro il 2030.
– Qual è la dimensione attuale del mercato Lievito per mangimi in Sud America?
Si prevede che nel 2025 il mercato del lievito per mangimi in Sud America raggiungerà i 450 milioni di dollari.
Chi sono i principali attori nel mercato del lievito per mangimi in Sud America?
Lallemand Animal Nutrition, Trouw Nutrition, Novus International Inc, Biomin Gmbh e ADM sono le principali aziende che operano nel mercato del lievito per mangimi in Sud America.
Quali anni copre questo mercato del lievito per mangimi in Sud America e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato del lievito per mangimi in Sud America è stata stimata in 414.45 milioni di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato del lievito per mangimi in Sud America per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato del lievito per mangimi in Sud America per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
