Panoramica di mercato
| Periodo di studio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Anno base per la stima | 2025 |
| Periodo dei dati di previsione | 2026 - 2031 |
| Dimensione del mercato (2026) | 0.98 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2031) | 1.24 miliardo di dollari |
| Tasso di crescita (2026 - 2031) | 4.72% CAGR |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare Immagine © Mordor Intelligence. Il riutilizzo richiede l'attribuzione secondo la licenza CC BY 4.0. | |
Analisi del mercato degli amminoacidi per mangimi in Sud America di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato sudamericano degli aminoacidi per mangimi crescerà da 0.94 miliardi di dollari nel 2025 a 0.98 miliardi di dollari nel 2026 e raggiungerà 1.24 miliardi di dollari entro il 2031, con un CAGR del 4.72% nel periodo 2026-2031. La crescita del mercato deriva dall'aumento del consumo regionale di carne, dalle forti esportazioni di pollame e dal miglioramento delle infrastrutture di macinazione dei mangimi. La filiera integrata di mais e soia del Brasile mantiene costi di input competitivi, mentre le pratiche di allevamento di precisione dell'Argentina e il settore dell'allevamento del salmone del Cile contribuiscono all'espansione del mercato. Le politiche commerciali regionali, tra cui tariffe doganali più basse sui nutrienti essenziali e investimenti in impianti di fermentazione locali, contribuiscono a ridurre i rischi valutari per gli importatori. Nonostante le sfide derivanti dalle fluttuazioni dei tassi di cambio e dalle epidemie, il mercato mantiene prospettive positive a lungo termine. I fattori di crescita includono l'adozione di tecnologie di alimentazione di precisione, il rispetto delle normative ambientali e la diversificazione dell'acquacoltura. Questi sviluppi determinano una domanda costante di amminoacidi, in particolare lisina e metionina, che migliorano l'efficienza alimentare e la salute degli animali.[1]Fonte: Corporazione brasiliana per la ricerca agricola, “Tendenze dei cereali foraggeri e parametri di nutrizione animale 2025”, embrapa.br Il mercato degli amminoacidi per mangimi del Sud America continua ad espandersi poiché i produttori implementano strategie nutrizionali sostenibili ed economicamente vantaggiose, supportate dall'innovazione nazionale e dalla competitività del mercato globale.
Punti chiave del rapporto
- In base al tipo di subadditivo, nel 2025 la lisina ha dominato il 37.62% della quota di mercato degli amminoacidi per mangimi in Sud America, mentre si prevede che la metionina crescerà a un CAGR del 4.96% entro il 2031.
- Per tipologia di animale, nel 2025 il pollame ha rappresentato una quota del 51.75% del mercato degli amminoacidi per mangimi in Sud America, mentre i ruminanti stanno crescendo a un CAGR del 5.14% entro il 2031.
- In termini geografici, il Brasile è stato il paese leader con una quota di fatturato del 48.65% nel 2025; si prevede che il Cile registrerà un CAGR del 5.29% nel periodo di riferimento.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato degli amminoacidi per mangimi in Sud America
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Aumento della domanda di carne di pollame | + 1.2% | Brasile, Argentina e Cile | Medio termine (2-4 anni) |
| Aumento degli impianti di produzione di mangimi premiscelati | + 0.8% | Brasile, Argentina e resto del Sud America | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Espansione della capacità di frantumazione della soia | + 0.7% | Brasile e Argentina | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Allentamento delle tariffe di importazione sui nutrienti essenziali per mangimi | + 0.6% | Argentina, Cile e resto del Sud America | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Adozione dell'allevamento di precisione | + 0.5% | Brasile e Argentina | Medio termine (2-4 anni) |
| Incrementi nei costi di fermentazione negli impianti regionali | + 0.4% | Brasile e Argentina | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Comprendi le tendenze chiave che modellano questo mercato
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Aumento della domanda di carne di pollame
La crescente domanda globale di carne di pollame sta determinando una crescita significativa dell'utilizzo di aminoacidi nell'industria mangimistica sudamericana. La produzione di polli da carne continua a espandersi, soprattutto in Brasile e Argentina, dove i sistemi integrati si concentrano sulla qualità delle carcasse destinate all'esportazione. I miglioramenti nella genetica degli animali e nella densità di allevamento hanno portato a specifiche più rigorose per gli aminoacidi, in particolare per lisina e metionina, essenziali per un'efficiente conversione alimentare. I produttori di mangimi stanno riducendo i livelli di proteine grezze e aumentando al contempo gli aminoacidi sintetici per ridurre le emissioni di azoto, rispettare gli standard di benessere animale e gestire le fluttuazioni dei costi della farina di soia.[2]Fonte: Corporazione brasiliana di ricerca agricola, “Parametri di riferimento dei costi della fermentazione industriale 2025”, embrapa.br Gli acquirenti esteri richiedono ora una maggiore trasparenza nelle pratiche di alimentazione, spingendo i produttori ad adottare routine di alimentazione di precisione basate sull'ottimizzazione degli amminoacidi. Queste strategie basate sui dati migliorano le prestazioni degli animali e garantiscono la coerenza nel rispetto degli standard qualitativi internazionali. Poiché il pollame rimane la principale fonte proteica, la sua influenza sulla domanda di amminoacidi continua a plasmare il mercato degli additivi per mangimi in Sud America.
Aumento degli impianti di produzione di mangimi premiscelati
L'espansione dei mangimifici premiscelati in tutto il Sud America sta trasformando la distribuzione e l'utilizzo degli aminoacidi. Regioni come Paraná, Santa Catarina e Córdoba hanno visto un aumento di strutture specializzate che accorciano le catene di approvvigionamento e migliorano l'accuratezza dei nutrienti. Questi siti di premiscelazione forniscono rapidamente concentrati specifici per specie, aiutando i produttori a rispondere alle mutevoli esigenze nutrizionali. La produzione locale riduce la pressione finanziaria sui mangimifici più piccoli riducendo le dimensioni degli ordini e i tempi di consegna. L'integrazione di piattaforme di formulazione basate su cloud consente ai produttori di adattare le miscele di aminoacidi in base ai dati sulle prestazioni aziendali in tempo reale. Ciò consente una rotazione più rapida dei prodotti e migliora l'efficienza dei mangimi. La crescita delle infrastrutture di premiscelazione indica fiducia nel mercato, soprattutto perché i produttori cercano strategie nutrizionali precise. Supportando formulazioni personalizzate e migliorando l'accesso a input di alta qualità, i mangimifici premiscelati rafforzano la produzione nazionale e stimolano una domanda sostenuta di aminoacidi in tutta la regione.
Espansione della capacità di frantumazione della soia
La crescente capacità di frantumazione della soia in Sud America sta rafforzando le basi del mercato degli aminoacidi per mangimi. Brasile e Argentina hanno notevolmente ampliato i volumi di lavorazione, aumentando la disponibilità di farina di soia per l'alimentazione del bestiame. Sebbene la farina di soia fornisca una solida base proteica, spesso non contiene sufficiente lisina, il che richiede ai formulatori di integrarla con aminoacidi sintetici. Gli incentivi politici dell'Argentina favoriscono la lavorazione a valore aggiunto, incoraggiando gli investimenti nella produzione di farina e olio rispetto all'esportazione di soia cruda. Questo cambiamento aumenta i tassi di utilizzo degli impianti e sostiene la produzione nazionale di mangimi. L'abbondanza di farina di provenienza locale consente ai produttori di ridurre la dipendenza dalla farina di pesce importata, riducendo i costi e migliorando la sostenibilità. Bilanciando i profili aminoacidici con aggiunte mirate, le aziende produttrici di mangimi ottimizzano le prestazioni degli animali mantenendo al contempo l'efficienza economica. L'espansione delle infrastrutture di frantumazione della soia rafforza le catene di approvvigionamento e garantisce un accesso costante ai componenti chiave dei mangimi.
Allentamento delle tariffe di importazione sui nutrienti essenziali per mangimi
Le recenti riforme politiche in tutto il Sud America stanno migliorando l'accesso ai nutrienti essenziali per i mangimi, compresi gli amminoacidi. La decisione dell'Argentina di rinunciare ai dazi all'importazione su input critici ha ridotto i costi di sbarco, offrendo un sostegno finanziario agli allevatori. Il Cile ha semplificato il suo quadro normativo, allineando i limiti di inclusione degli additivi agli standard internazionali e semplificando le procedure di approvazione. Questi cambiamenti vanno a vantaggio dei mangimifici di medie dimensioni e degli operatori del settore dell'acquacoltura, che spesso si trovano ad affrontare ostacoli amministrativi e vincoli di bilancio. Riducendo le barriere all'ingresso, i governi stanno incoraggiando una più ampia adozione di formulazioni a base di amminoacidi e aumentando la concorrenza sul mercato. Questo supporto normativo migliora l'efficienza della catena di approvvigionamento e promuove l'innovazione nelle strategie di alimentazione. Poiché i produttori cercano soluzioni economicamente vantaggiose per soddisfare le crescenti esigenze di prestazioni e sostenibilità, un accesso più facile ad additivi di alta qualità diventa fondamentale.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Volatilità della valuta vs. amminoacidi denominati in dollari | -0.9% | Argentina, Brasile e resto del Sud America | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Oscillazioni della domanda dovute a shock epidemico (AI, FMD) | -0.6% | Brasile, Argentina e Cile | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Colli di bottiglia nei porti durante la stagione di punta delle esportazioni di grano | -0.5% | Brasile e Argentina | Medio termine (2-4 anni) |
| Il passaggio dei consumatori verso la carne senza antibiotici limita gli additivi sintetici | -0.3% | Brasile e Cile | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Volatilità della valuta vs. amminoacidi denominati in dollari
Le fluttuazioni valutarie rimangono una sfida significativa per i produttori di mangimi sudamericani che acquistano aminoacidi in dollari statunitensi. Quando le valute locali come il peso argentino o il real brasiliano si deprezzano, il costo della lisina, della metionina e di altri aminoacidi importati aumenta drasticamente. Questo costringe i mangimifici a riformulare le razioni, a ridurre le scorte o a ritardare gli acquisti, interrompendo i programmi di produzione e riducendo la produttività. Gli operatori più piccoli, privi di accesso a strumenti di copertura finanziaria, sono particolarmente vulnerabili, spesso costretti a esaurire le scorte che incidono sulle prestazioni degli animali. Sebbene la produzione interna parziale del Brasile offra una certa protezione, aminoacidi di nicchia come valina e isoleucina dipendono ancora fortemente dalle importazioni. Queste pressioni finanziarie complicano la pianificazione a lungo termine e aumentano il rischio per l'acquirente. Finché le condizioni macroeconomiche non si stabilizzeranno, la volatilità valutaria continuerà a influenzare le decisioni di acquisto e l'affidabilità della catena di approvvigionamento.
Oscillazioni della domanda dovute a shock epidemico (AI, FMD)
Epidemie come l'influenza aviaria e l'afta epizootica creano cambiamenti improvvisi e imprevedibili nella domanda di mangimi in tutto il Sud America. Quando vengono imposti divieti di esportazione o restrizioni alla movimentazione del bestiame, i produttori spesso ritirano i mangimi dai greggi o dalle mandrie colpiti, causando bruschi cali nel consumo di aminoacidi. Questi eventi complicano le previsioni dei fornitori e la gestione delle scorte, soprattutto per gli allevamenti che operano con margini ridotti. Sebbene misure preventive come la vaccinazione e protocolli di biosicurezza avanzati contribuiscano a ridurre la frequenza e la gravità delle epidemie, non possono eliminare completamente il rischio. Il mercato degli aminoacidi per mangimi deve rimanere flessibile, bilanciando i fattori di crescita a lungo termine con le interruzioni legate alla salute. Produttori e fornitori stanno investendo in piani di emergenza e in una logistica flessibile per affrontare queste sfide. Nonostante la natura episodica delle epidemie, la domanda di base di aminoacidi rimane forte, sostenuta da tendenze strutturali nell'espansione del bestiame, nella crescita delle esportazioni e nell'innovazione nutrizionale in tutta la regione.
Analisi del segmento
Per tipo di subadditivo: dominanza della lisina con impulso della metionina
La lisina si è assicurata il 37.62% della quota di mercato degli aminoacidi per mangimi in Sud America nel 2025, affermando il suo ruolo fondamentale nell'alimentazione monogastrica. Rimane essenziale nelle diete a base di mais e soia per polli da carne e suini, supportando la crescita dei tessuti magri e l'efficienza di conversione alimentare. La solida posizione della regione nelle esportazioni di pollame rafforza il predominio della lisina sul mercato, poiché i produttori mantengono un dosaggio costante per soddisfare i requisiti prestazionali. Gli impianti di fermentazione locali di Brasile e Argentina riducono i costi logistici e i rischi valutari, migliorando l'accessibilità della lisina sia per i grandi integratori che per i piccoli mangimifici. Il mercato mostra una crescente adozione di formati a base di solfato di lisina grazie alla loro maggiore densità di nutrienti e all'efficienza di trasporto. I formulatori di mangimi utilizzano la lisina per ridurre i livelli di proteine grezze nelle razioni, riducendo al minimo l'escrezione di azoto e mantenendo al contempo le prestazioni di crescita. Questi vantaggi combinati di prestazioni e conformità ambientale stabiliscono la lisina come componente essenziale nelle formulazioni di mangimi per bestiame e pollame in Sud America.
Si prevede che la metionina crescerà a un CAGR del 4.96% fino al 2031, principalmente a causa dell'aumento della domanda da parte dell'acquacoltura e delle applicazioni sui ruminanti. Nelle attività di acquacoltura, la metionina migliora lo sviluppo dei tessuti e l'efficienza alimentare, in particolare negli allevamenti intensivi di pesci e gamberi. I produttori di salmone cileni hanno implementato formati di metionina rivestita per mantenere gli standard qualitativi per l'esportazione, mentre le aziende lattiero-casearie in Brasile e Argentina utilizzano metionina rumino-protetta per migliorare la produzione di solidi del latte e proteine. Nuovi metodi di produzione, tra cui la fermentazione enzimatica e microbica, stanno riducendo i costi e aumentando la disponibilità. Questi sviluppi rendono la metionina più accessibile in diversi sistemi di produzione, tra cui l'emergente acquacoltura e le attività di produzione di carne bovina. La crescente domanda di nutrizione specifica per specie posiziona la metionina come una componente di crescita significativa nel mercato degli aminoacidi per mangimi in Sud America.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
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Per tipo di animale: il pollame è in testa mentre i ruminanti accelerano
Nel 2025, il pollame rappresentava il 51.75% del mercato degli aminoacidi per mangimi in Sud America, a dimostrazione della sua importanza nella produzione proteica regionale. Gli allevamenti avicoli integrati di Brasile e Argentina utilizzano la nutrizione di precisione per mantenere la competitività sul mercato delle esportazioni. La genetica avanzata dei polli da carne richiede un bilanciamento preciso degli aminoacidi, in particolare lisina e metionina, per ottenere prestazioni ottimali. I nutrizionisti utilizzano formulazioni basate sui dati per ottimizzare le matrici nutrizionali e ridurre al minimo gli sprechi di mangime. Il settore mantiene contratti di fornitura di aminoacidi a lungo termine per gestire le fluttuazioni dei prezzi e gli standard qualitativi. Gli allevamenti di galline ovaiole e tacchini contribuiscono ad aumentare la domanda attraverso requisiti specifici di aminoacidi per la produzione di uova e la qualità della carne. Il continuo predominio del settore avicolo garantisce una domanda sostenuta di aminoacidi in Sud America.
Il segmento dei ruminanti prevede il tasso di crescita più elevato, con un CAGR del 5.14% fino al 2031, trainato dalla crescente adozione di aminoacidi nella produzione di latte e carne bovina. Le aziende lattiero-casearie nelle regioni argentine di Santa Fe e Córdoba ottimizzano i rapporti tra lisina e metionina per migliorare il contenuto e la produzione di proteine del latte. L'adozione di aminoacidi rumino-protetti consente un efficace apporto di nutrienti all'intestino tenue. Gli allevamenti intensivi di bovini da carne implementano profili aminoacidici bilanciati per migliorare l'aumento di peso giornaliero e l'efficienza alimentare, riducendo la dipendenza dalla farina di soia. Le prove di performance dimostrano risultati migliori e benefici economici, incoraggiando un'implementazione più ampia in tutta la regione. Fattori ambientali ed economici spingono gli allevatori di ruminanti a utilizzare gli aminoacidi come soluzione per l'efficienza, espandendo il mercato oltre le tradizionali applicazioni avicole.
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Analisi geografica
Il Brasile detiene il 48.65% del fatturato regionale nel 2025 grazie alla sua ampia offerta di cereali, alle grandi popolazioni di bestiame e all'efficiente quadro normativo del Ministero dell'Agricoltura. L'industria mangimistica del Paese opera all'interno di una filiera integrata, con la produzione nazionale di aminoacidi che riduce la dipendenza dalle importazioni. Aziende come Evonik e Nutreco hanno creato impianti di produzione e distribuzione, rendendo il Brasile un centro produttivo chiave. I programmi governativi supportano pratiche efficienti di formulazione dei mangimi, consentendo a cooperative e integratori di ottimizzare l'utilizzo degli aminoacidi. Le infrastrutture del Paese favoriscono una domanda costante nei settori avicolo, suinicolo e bovino.
Il Cile registra la crescita più elevata della regione, con un CAGR del 5.29% fino al 2031, trainata dall'espansione dell'allevamento di salmoni e dalla diversificazione nella produzione di trote e ricciole. Il settore dell'acquacoltura pone l'accento sull'efficienza alimentare e sugli standard ambientali. Le recenti normative hanno aumentato la disponibilità di aminoacidi specializzati, tra cui l'analogo idrossilico della metionina. L'efficiente industria avicola del Paese contribuisce ad aumentare il consumo di aminoacidi per animale. Uruguay, Paraguay e Perù sono mercati emergenti, principalmente attraverso l'ingrasso del bestiame e l'allevamento di tilapia. Questi Paesi beneficiano degli accordi commerciali del MERCOSUR che facilitano la logistica e riducono le barriere commerciali.
L'Argentina mantiene una presenza significativa nel mercato degli aminoacidi per mangimi grazie alla sua consolidata infrastruttura di produzione e alla sua forte vocazione all'export. Gli integratori per bovini e pollame del Paese si rivolgono ai mercati di esportazione premium in Medio Oriente e Asia, aumentando la domanda di formulazioni di mangimi di qualità. Il miglioramento dei processi normativi consente un'adozione più rapida di nuovi prodotti a base di aminoacidi. Nonostante le fluttuazioni valutarie, i produttori implementano pratiche di acquisto strategiche e utilizzano esenzioni tariffarie temporanee. L'industria locale di trasformazione della soia sostiene la produzione di aminoacidi, mentre i settori lattiero-caseario e bovino utilizzano sempre più aminoacidi rumino-protetti.
Panorama competitivo
La struttura del mercato rimane frammentata, con i primi cinque fornitori che controllano una quota minore del mercato. SHV (Nutreco NV) mantiene la leadership di mercato attraverso soluzioni integrate per mangimi. Evonik Industries AG utilizza impianti di produzione regionali per metionina e lisina. IFF (Danisco Animal Nutrition) combina la vendita dei prodotti con soluzioni digitali e supporto tecnico. Adisseo è specializzata in aminoacidi solforati ed enzimi, mentre Lonza Group Ltd. si concentra su applicazioni specifiche per ruminanti e specie speciali.
Le aziende stanno investendo nella capacità produttiva regionale e nel progresso tecnologico. Nuovi impianti per la produzione di treonina e triptofano ampliano il portafoglio prodotti e le capacità di esportazione. I fornitori integrano l'analisi dei dati nei sistemi di formulazione dei mangimi per raccomandazioni precise sugli aminoacidi. Le aziende con efficienti processi di conformità normativa ottengono vantaggi competitivi grazie a un accesso più rapido al mercato.
I nuovi operatori esplorano alternative sostenibili agli amminoacidi, comprese fonti microbiche e di insetti. La distribuzione rimane problematica nelle aree con infrastrutture limitate. Le aziende affrontano questo problema attraverso acquisizioni di reti regionali e partnership con distributori locali. Le piattaforme digitali migliorano i processi di ordinazione e gestione dell'inventario. Il successo sul mercato richiede un equilibrio tra capacità di innovazione, distribuzione e supporto tecnico.
Leader del settore degli aminoacidi per mangimi in Sud America
Evonik Industrie AG
Gruppo Lonza Ltd.
Adisseo France SAS (China National BlueStar Co. Ltd.)
Nutreco NV (SHV Holdings NV)
IFF Danisco Nutrizione e Salute Animale
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Ottobre 2024: DSM-Firmenich ha inaugurato un nuovo stabilimento a Sete Lagoas, in Brasile, con una capacità produttiva annua di 100,000 tonnellate, focalizzato sulla produzione di enzimi per la salute dei bovini. L'investimento supporta la sinergia degli aminoacidi nella nutrizione zootecnica di precisione in tutto il Sud America.
- Maggio 2024: Innovad ha acquisito il fornitore brasiliano di additivi per mangimi Oligo Basics, espandendo la propria presenza e il proprio portafoglio prodotti in Sud America. La fusione migliora l'accesso a soluzioni nutrizionali a base di amminoacidi, studiate appositamente per la produzione zootecnica regionale.
- Maggio 2023: CJ Bio ha completato l'espansione della sua produzione di triptofano e treonina in Brasile, rafforzando il suo ruolo nella fornitura di aminoacidi essenziali per l'alimentazione animale. Questa iniziativa rafforza la capacità del Sud America di approvvigionarsi di aminoacidi di qualità alimentare di provenienza locale.
Ambito del rapporto sul mercato degli aminoacidi per mangimi in Sud America
Lisina, Metionina, Treonina e Triptofano sono trattati come segmenti per Sub Additivo. Acquacoltura, Pollame, Ruminanti e Suini sono trattati come segmenti per Animale. Argentina, Brasile e Cile sono trattati come segmenti per Paese.Per tipo di subadditivo
| Lisina |
| Metionina |
| Treonina |
| Triptofano |
| Altri aminoacidi |
Per tipo di animale
| Acquacoltura | Pesce |
| Gamberetto | |
| Altre specie di acquacoltura | |
| Pollame | graticola |
| Strato | |
| Altri volatili da cortile | |
| ruminanti | Bovini da carne |
| Bovini da latte | |
| Altri ruminanti | |
| suino | |
| Altri animali |
Presenza sul territorio
| Argentina |
| Brasile |
| Cile |
| Resto del Sud America |
| Per tipo di subadditivo | Lisina | |
| Metionina | ||
| Treonina | ||
| Triptofano | ||
| Altri aminoacidi | ||
| Per tipo di animale | Acquacoltura | Pesce |
| Gamberetto | ||
| Altre specie di acquacoltura | ||
| Pollame | graticola | |
| Strato | ||
| Altri volatili da cortile | ||
| ruminanti | Bovini da carne | |
| Bovini da latte | ||
| Altri ruminanti | ||
| suino | ||
| Altri animali | ||
| Presenza sul territorio | Argentina | |
| Brasile | ||
| Cile | ||
| Resto del Sud America | ||
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Definizione del mercato
- FUNZIONI - Per lo studio, gli additivi per mangimi sono considerati prodotti fabbricati a livello commerciale utilizzati per migliorare caratteristiche come l'aumento di peso, il rapporto di conversione del mangime e l'assunzione di mangime se somministrati in proporzioni adeguate.
- RIVENDITORI - Le aziende impegnate nella rivendita di additivi per mangimi senza valore aggiunto sono state escluse dall'ambito del mercato, per evitare doppi conteggi.
- CONSUMATORI FINALI - I produttori di mangimi composti sono considerati consumatori finali nel mercato studiato. Il campo di applicazione esclude gli agricoltori che acquistano additivi per mangimi da utilizzare direttamente come integratori o premiscele.
- CONSUMI INTERNI AZIENDALI - Le aziende impegnate nella produzione di mangimi composti e nella produzione di additivi per mangimi fanno parte dello studio. Tuttavia, nella stima delle dimensioni del mercato, è stato escluso il consumo interno di additivi per mangimi da parte di tali società.
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Additivi per mangimi | Gli additivi per mangimi sono prodotti utilizzati nell'alimentazione animale allo scopo di migliorare la qualità dei mangimi e degli alimenti di origine animale o per migliorare le prestazioni e la salute degli animali. |
| Probiotici | I probiotici sono microrganismi introdotti nell’organismo per le loro qualità benefiche. (Mantiene o ripristina i batteri benefici nell'intestino). |
| Antibiotici | L'antibiotico è un farmaco utilizzato specificamente per inibire la crescita dei batteri. |
| Prebiotici | Un ingrediente alimentare non digeribile che favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino. |
| Antiossidanti | Gli antiossidanti sono composti che inibiscono l’ossidazione, una reazione chimica che produce radicali liberi. |
| Fitogenici | I fitogenici sono un gruppo di promotori della crescita naturali e non antibiotici derivati da erbe, spezie, oli essenziali e oleoresine. |
| Vitamine | Le vitamine sono composti organici necessari per la normale crescita e il mantenimento del corpo |
| Metabolismo | Un processo chimico che avviene all'interno di un organismo vivente per mantenere la vita. |
| Aminoacidi | Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e svolgono un ruolo importante nelle vie metaboliche. |
| Enzimi | L'enzima è una sostanza che agisce come catalizzatore per provocare una specifica reazione biochimica. |
| Resistenza antimicrobica | La capacità di un microrganismo di resistere agli effetti di un agente antimicrobico. |
| Antimicrobico | Distruggere o inibire la crescita di microrganismi. |
| Equilibrio osmotico | È un processo di mantenimento dell'equilibrio salino e idrico attraverso le membrane dei fluidi corporei |
| Batteriocina | Le batteriocine sono le tossine prodotte dai batteri per inibire la crescita di ceppi batterici simili o strettamente correlati |
| Bioidrogenazione | È un processo che avviene nel rumine di un animale in cui i batteri convertono gli acidi grassi insaturi (USFA) in acidi grassi saturi (SFA). |
| Irrancidimento ossidativo | È una reazione degli acidi grassi con l'ossigeno, che generalmente provoca odori sgradevoli negli animali. Per prevenirli, sono stati aggiunti antiossidanti |
| Micotossicosi | Qualsiasi condizione o malattia causata da tossine fungine, principalmente dovuta alla contaminazione dei mangimi animali con micotossine. |
| Micotossine | Le micotossine sono composti tossici prodotti naturalmente da alcuni tipi di muffe (funghi). |
| Nutri i probiotici | Gli integratori alimentari microbici influiscono positivamente sull’equilibrio microbico gastrointestinale. |
| Lievito probiotico | Nutrire lieviti (funghi unicellulari) e altri funghi utilizzati come probiotici |
| Nutri gli enzimi | Sono usati per integrare gli enzimi digestivi nello stomaco di un animale per scomporre il cibo. Gli enzimi assicurano inoltre che la produzione di carne e uova sia migliorata |
| Disintossicanti dalle micotossine | Sono utilizzati per prevenire la crescita dei funghi e per impedire l'assorbimento di muffe dannose nell'intestino e nel sangue |
| Somministrare antibiotici | Sono utilizzati sia per la prevenzione e la cura delle malattie ma anche per una rapida crescita e sviluppo. |
| Nutri gli antiossidanti | Sono utilizzati per proteggere il deterioramento di altri nutrienti presenti nel mangime come grassi, vitamine, pigmenti e agenti aromatizzanti, fornendo così sicurezza nutrizionale agli animali. |
| Nutrire i fitogenici | I fitogenici sono sostanze naturali, aggiunte all'alimentazione del bestiame per favorire la crescita, aiutare la digestione e agire come agenti antimicrobici. |
| Nutri le vitamine | Sono utilizzati per mantenere la normale funzione fisiologica e la normale crescita e sviluppo degli animali. |
| Aromi e dolcificanti per mangimi | Questi aromi e dolcificanti aiutano a mascherare sapori e odori durante i cambiamenti negli additivi o nei farmaci e li rendono ideali per le diete degli animali in fase di transizione. |
| Alimentare gli acidificanti | Gli acidificanti dei mangimi animali sono acidi organici incorporati nei mangimi per scopi nutrizionali o conservanti. Gli acidificanti migliorano la congestione e l'equilibrio microbiologico nei tratti alimentare e digestivo del bestiame |
| Nutrire i minerali | I minerali dei mangimi svolgono un ruolo importante nel regolare fabbisogno dietetico dei mangimi animali |
| Leganti per mangimi | I leganti per mangimi sono gli agenti leganti utilizzati nella produzione di prodotti sicuri per l'alimentazione animale. Esalta il gusto degli alimenti e prolunga il periodo di conservazione del mangime. |
| Termini chiave | Abbreviazione |
| LSDV | Virus della malattia della pelle grumosa |
| PSA | Peste suina africana |
| GPA | Antibiotici promotori della crescita |
| NSP | Polisaccaridi non amidacei |
| PUFA | Acido grasso polinsaturo |
| Afs | Aflatossine |
| AGP | Promotori della crescita antibiotici |
| FAO | L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite |
| USDA | Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti |
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Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione di mercato e sulla base di tali variabili viene costruito il modello.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati tra livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report sindacati, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
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