Panoramica di mercato
| Periodo di studio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Anno base per la stima | 2025 |
| Periodo dei dati di previsione | 2026 - 2031 |
| Dimensione del mercato (2026) | 4.71 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2031) | 5.91 miliardo di dollari |
| Tasso di crescita (2026 - 2031) | 4.64% CAGR |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare Immagine © Mordor Intelligence. Il riutilizzo richiede l'attribuzione secondo la licenza CC BY 4.0. | |
Analisi del mercato degli additivi per mangimi in Sud America di Mordor Intelligence
Si stima che il mercato degli additivi per mangimi in Sud America crescerà da 4.51 miliardi di dollari nel 2025 a 4.71 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà i 5.91 miliardi di dollari entro il 2031, con un CAGR del 4.64% nel periodo 2026-2031. La robusta espansione di pollame e suini in Brasile, la rapida svolta verso tecnologie di alimentazione di precisione e gli obblighi di valutazione del colore del salmone in Cile stanno rafforzando la domanda di enzimi, amminoacidi e pigmenti mirati. La debolezza della valuta in Argentina sta costringendo gli stabilimenti più piccoli a passare a premiscele a minore potenza, mentre il programma brasiliano di crediti di carbonio RenovaBio sta incorporando amminoacidi cristallini nelle razioni tradizionali per polli da carne e suini. Nel frattempo, l'estrazione di saponina di Quillaja cilena ha ridotto i costi fitogenetici del 18-22%, intensificando la concorrenza sui prezzi rispetto alle miscele di oli essenziali importati. Insieme, questi fattori sostengono una traiettoria di crescita moderata, anche se la frammentazione dei mangimifici e i ritardi normativi ne frenano il potenziale di rialzo.
Punti chiave del rapporto
- In base al tipo di additivo, nel 2025 gli amminoacidi hanno rappresentato il 20.85% della quota di mercato degli additivi per mangimi in Sud America, mentre si prevede che gli antiossidanti registreranno il CAGR più rapido, pari al 5.28%, fino al 2031.
- Per categoria di animali, nel 2025 il pollame rappresentava il 50.80% del mercato degli additivi per mangimi del Sud America, mentre si prevede che l'acquacoltura crescerà a un CAGR del 5.99% fino al 2031.
- In termini geografici, nel 2025 il Brasile ha conquistato il 56.06% delle vendite del mercato degli additivi per mangimi del Sud America, mentre il Cile è destinato a crescere a un CAGR del 5.28% fino al 2031.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato degli additivi per mangimi in Sud America
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Crescita della produzione industriale di pollame e suini | + 1.20% | Brasile (primario), Argentina e Cile | Medio termine (2–4 anni) |
| L'aumento dei costi si concentra sull'efficienza di conversione dei mangimi | + 1.00% | Brasile, Argentina, con ricadute in Paraguay e Uruguay | A breve termine (≤ 2 anni) |
| L'espansione dell'acquacoltura aumenta la domanda di additivi speciali | + 0.90% | Cile (salmone), Ecuador (gamberetti) e Brasile (tilapia) | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Distribuzione di alimentazione di precisione abilitata dall'intelligenza artificiale | + 0.60% | Brasile (early adopter) e Argentina (fase pilota) | Medio termine (2–4 anni) |
| L'approvvigionamento locale di saponina di Quillaja riduce i costi fitogenetici | + 0.40% | Cile (polo produttivo), distribuzione regionale in Brasile e Argentina | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Il mandato brasiliano RenovaBio favorisce l'inclusione degli amminoacidi | + 0.50% | Brasile (politica nazionale), effetto transfrontaliero limitato | Medio termine (2–4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Comprendi le tendenze chiave che modellano questo mercato
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Crescita della produzione industriale di pollame e suini
Il Brasile ha esportato 5.32 milioni di tonnellate di carne di pollo da gennaio a dicembre 2025, con ulteriori 459.5 tonnellate spedite solo a gennaio 2026. Il consumo pro capite interno ha raggiunto i 45.5 kg nel 2025, evidenziando una forte domanda interna e un sostenuto slancio delle esportazioni. [1]Fonte: Associazione Brasiliana per le Proteine Animali, “Rapporto Annuale 2025”, abpa-br.orgL'espansione si concentra in Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, dove gli integratori stanno costruendo da 1,200 a 1,500 casette per uccelli che utilizzano acidificanti e miscele multienzimatiche per mantenere la salute intestinale in condizioni di allevamento intensivo. L'industria suinicola argentina ha registrato una ripresa nel 2025, con la sostituzione della carne di maiale con la carne bovina, più costosa. I sistemi più grandi e verticalmente integrati stanno sempre più negoziando sconti all'ingrosso su metionina e lisina, rafforzando il legame tra scala e penetrazione degli additivi per mangimi. Il passaggio strutturale verso sistemi di produzione più grandi e ad alta intensità di cereali sta costantemente aggiungendo volume al mercato degli additivi per mangimi in Sud America, incoraggiando al contempo i fornitori a collocare gli hub di premiscelazione vicino ai corridoi di allevamento ad alta densità.
Aumento dei costi: attenzione all'efficienza di conversione dei mangimi
I prezzi del mais sono rimasti elevati nel 2025, attestandosi in media al di sopra dei recenti livelli pluriennali, mentre i prezzi della farina di soia si sono attestati su livelli relativamente elevati. Questa pressione costante sui costi ha continuato a ridurre i margini dei formulatori di mangimi, rafforzando la necessità di additivi che migliorino l'efficienza e di strategie di ottimizzazione dei costi nelle formulazioni dei mangimi.[2] Fonte: CEPEA-ESALQ, “Prezzi della farina di mais e soia 2025”, cepea.esalq.usp.brGli integratori brasiliani hanno aumentato l'inclusione di lisina sintetica dallo 0.28% allo 0.32% del peso della dieta, riducendo i punti di proteina grezza senza compromettere l'incremento giornaliero. I costi dei mangimi in Argentina sono aumentati significativamente nello stesso periodo, spingendo a sperimentare con l'acido butirrico incapsulato che migliora l'altezza dei villi e l'assorbimento dei nutrienti. I prezzi più elevati delle materie prime hanno ridotto il tempo di recupero dell'investimento enzimatico a 9-11 mesi, rispetto ai 14-16 mesi del 2022, stimolando l'adozione di miscele ad ampio spettro che liberano simultaneamente energia, proteine e fosforo. I formulatori stanno affinando i valori della matrice per monetizzare ogni incremento incrementale nell'indice di conversione alimentare, convogliando così i ricavi incrementali nel mercato degli additivi per mangimi del Sud America.
L'espansione dell'acquacoltura aumenta la domanda di additivi speciali
Il raccolto di salmone atlantico del Cile è aumentato significativamente nel 2025, mentre le esportazioni di gamberetti congelati dell'Ecuador hanno raggiunto 1.19 milioni di tonnellate.[3]Fonte: International Trade Centre, Trade Map: serie temporali per paese e prodotto per il codice SA 030617, https://www.trademap.orgI rivenditori ora richiedono punteggi di polpa SalmoFan 26, portando l'inclusione di pigmenti a 60-80 milligrammi per chilogrammo di mangime. Gli stagni per gamberetti nella provincia di Guayas stratificano beta-glucani e mannano-oligosaccaridi per mitigare le perdite dovute alla sindrome di mortalità precoce registrate negli ultimi anni. Gli allevamenti di tilapia brasiliani stanno sperimentando programmi di fitasi che riducono la dipendenza dal fosfato bicalcico, riducendo i costi complessivi delle razioni. I requisiti nutrizionali specifici per specie continuano a frammentare il portafoglio di additivi, creando opportunità di nicchia per pigmenti ad alta stabilità, enzimi termotolleranti e immunomodulatori. La crescita sostenuta dei volumi di pesca in acquacoltura, pertanto, continua a convogliare la domanda di additivi per mangimi specializzati nel mercato sudamericano.
Distribuzione di alimentazione di precisione abilitata dall'intelligenza artificiale
Dodici integratori brasiliani di polli da carne, che rappresentano una quota considerevole della capacità produttiva nazionale, hanno sperimentato nel 2025 reti di sensori nel vicino infrarosso che ricalibrano il dosaggio degli amminoacidi a intervalli regolari. L'adozione in Argentina è più lenta, con solo un numero limitato di allevamenti suini che hanno installato tali sistemi entro la fine dell'anno, a causa degli elevati costi hardware e della copertura incoerente della banda larga rurale. Ciononostante, con la continua espansione delle infrastrutture di connettività rurale, le barriere digitali si stanno gradualmente attenuando. Le piattaforme di precisione tendono a vincolare i fornitori di additivi le cui librerie di amminoacidi ed enzimi sono integrate in algoritmi proprietari, creando un vantaggio competitivo basato sulla tecnologia, aumentando i costi di passaggio nel mercato degli additivi per mangimi in Sud America.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| La volatilità della valuta gonfia i prezzi degli additivi importati | -0.80% | Argentina (acuta), Brasile (moderata) e Cile (limitata) | A breve termine (≤ 2 anni) |
| La frammentazione della base dei mangimifici scoraggia l'adozione di soluzioni a valore aggiunto | -0.50% | Argentina, Paraguay, Uruguay e Brasile | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Ciclo di approvazione lento per nuovi ceppi microbici | -0.30% | Regionale (Ministero dell'Agricoltura e dell'Allevamento (MAPA) e Servizio di Sicurezza e Qualità Alimentare), con l'Argentina che registra i ritardi più lunghi | Medio termine (2–4 anni) |
| L'eccesso di offerta di antiossidanti derivati dalle alghe fa pressione sui prezzi | -0.20% | Cile (centro di produzione), Ecuador (secondario) e Brasile (dipendente dalle importazioni) | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
La volatilità della valuta gonfia i prezzi degli additivi importati
Il peso argentino ha subito un forte deprezzamento rispetto al dollaro statunitense tra gennaio 2024 e dicembre 2025, provocando un grave crollo valutario che ha di fatto raddoppiato i costi in valuta locale per vitamine, cloruro di colina e metionina. Gli stabilimenti hanno allungato i termini di pagamento e declassato le premiscele vitaminiche, aumentando il rischio di carenze subcliniche. Anche il real brasiliano si è deprezzato nello stesso periodo, aumentando il costo di sbarco degli enzimi europei importati. I giganti orientati all'esportazione come JBS hanno coperto una quota significativa dei loro input, ma gli stabilimenti più piccoli senza accesso ai derivati hanno assorbito appieno l'impatto degli shock valutari. Il peso cileno è rimasto relativamente stabile rispetto ai suoi omologhi regionali grazie ai ricavi derivanti dal rame, eppure gli allevatori di salmone hanno dovuto affrontare costi più elevati per l'astaxantina importata. La volatilità valutaria sta spingendo gli acquirenti verso la produzione locale di lisina e treonina. Tuttavia, vitamine e oligoelementi rimangono in gran parte dipendenti dalle importazioni, lasciando il mercato degli additivi per mangimi sudamericano esposto alle continue fluttuazioni dei tassi di cambio.
La base frammentata del mangimificio ostacola l'adozione di prodotti a valore aggiunto
Gli stabilimenti del Sud America che lavorano meno di 50,000 tonnellate metriche all'anno si trovano ad affrontare un potere contrattuale indebolito con i fornitori di additivi[4]Fondazione IERAL, “Industria mangimistica argentina 2025”, ieral.orgI piccoli stabilimenti argentini e paraguaiani registrano maggiori ricarichi sulle premiscele, mentre i grandi integratori brasiliani che acquistano vitamine pure ottengono significative efficienze sui costi. Le linee di dosaggio della metionina liquida richiedono ingenti investimenti di capitale e sono economicamente sostenibili soprattutto su scale di produzione più elevate. Di conseguenza, gli stabilimenti più piccoli spesso si affidano a sale, calcare e confezioni di vitamine di base, bypassando spesso enzimi, probiotici e acidi protetti che dipendono da sistemi di dosaggio di precisione. Gli stabilimenti leader in Brasile continuano ad espandere gradualmente la loro quota nazionale, mentre le aziende a conduzione familiare in Argentina mostrano tendenze di consolidamento più lente. Finché non miglioreranno le efficienze di scala, si stima che la penetrazione degli additivi premium rimarrà limitata, limitando il potenziale di crescita per il mercato degli additivi per mangimi in Sud America.
Analisi del segmento
Per additivo: gli amminoacidi dominano, gli antiossidanti accelerano
Nel 2025, gli amminoacidi rappresentavano il 20.85% della quota di mercato degli additivi per mangimi in Sud America, trainata dagli integratori che si concentravano sul bilanciamento di lisina e metionina nelle razioni di mais e soia. Gli impianti di frantumazione e di fermentazione locali offrono vantaggi in termini di costi sia per i produttori multinazionali che per quelli nazionali. Filiere di approvvigionamento stabili riducono i rischi valutari e rafforzano la fiducia degli operatori del settore avicolo e suinicolo nell'utilizzo degli amminoacidi per ridurre i livelli di proteine grezze, mantenendo al contempo le prestazioni di crescita. La domanda è particolarmente elevata nelle regioni avicole del Brasile e nelle aree di produzione suina dell'Argentina, dove le aziende si riforniscono in modo efficiente di metionina in polvere e liquida ad alta purezza. La crescente adozione di diete per ovaiole, in particolare di formulazioni a basso contenuto proteico, favorisce ulteriormente l'utilizzo degli amminoacidi.
Si stima che gli antiossidanti cresceranno a un CAGR del 5.28% dal 2026 al 2031, trainati dalla crescente domanda da parte dei sistemi di acquacoltura intensiva. I trasformatori di salmone cileni privilegiano combinazioni di tocoferoli naturali ed estratti polifenolici per preservare il colore dei filetti e prolungarne la durata di conservazione. I produttori di gamberetti brasiliani utilizzano sempre più antiossidanti derivati da microalghe, che forniscono benefici in termini di arricchimento di omega-3 e riduzione dello stress. Questi additivi migliorano la funzione immunitaria e riducono la dipendenza da conservanti sintetici nei sistemi di allevamento in gabbia, in vasca e a ricircolo.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
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Per animale: il pollame è in testa, l'acquacoltura cresce
Nel 2025, il pollame rappresentava il 50.80% del mercato degli additivi per mangimi del Sud America, trainato dalla significativa produzione ed esportazione di polli da carne in Brasile. I rapidi cicli di produzione nell'allevamento di polli da carne sostengono una domanda costante di enzimi, probiotici e acidi organici per migliorare la conversione alimentare e la resa delle carcasse. Gli allevamenti di galline ovaiole utilizzano sempre più spesso combinazioni specializzate di vitamine e minerali per supportare cicli di deposizione prolungati, mentre la produzione di tacchini e anatre contribuisce alla domanda di additivi speciali come betaina e pigmenti.
Si prevede che l'acquacoltura crescerà a un CAGR del 5.99% fino al 2031, diventando il segmento animale in più rapida crescita. L'industria del salmone cilena stimola la domanda di proteine funzionali, prebiotici e intensificatori di colore. Inoltre, gli allevamenti di tilapia in Brasile e gli incubatoi di gamberi in Ecuador sono in espansione, mentre l'adozione della tecnologia biofloc sta creando nuovi requisiti per leganti stabilizzanti dell'acqua e immunomodulatori.
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Analisi geografica
Il Brasile ha detenuto il 56.1% del fatturato regionale nel 2025, trainato dalla forte produzione di carne di pollo e di maiale, che insieme rappresentano una quota sostanziale del consumo nazionale di additivi. L'Argentina segue con una quota considerevole, il Cile contribuisce in modo significativo e il resto del Sud America, composto da Paraguay, Uruguay, Colombia ed Ecuador, rappresenta la quota rimanente. Il mercato degli additivi per mangimi in Sud America è quindi concentrato nella fascia di produzione meridionale del Brasile, dove la consegna in giornata di concentrati di enzimi e metionina liquida è diventata una prassi standard.
Si prevede che il Cile registrerà un CAGR del 5.28% fino al 2031, la regione geografica più rapida, con il continuo aumento dei volumi di salmone e l'aumento dell'inclusione di pigmenti verso obiettivi di colore SalmoFan più elevati. L'Ecuador, sostenuto da una pipeline di gamberetti resiliente, segue con un solido slancio di crescita, mentre il Brasile mantiene una costante espansione in linea con la crescita complessiva del mercato degli additivi per mangimi in Sud America. L'Argentina segue, frenata dalla volatilità valutaria e dalla frammentazione delle strutture dei mangimifici, mentre Paraguay e Uruguay registrano una crescita moderata.
La Colombia sta vivendo una crescita costante grazie all'implementazione da parte dei principali integratori avicoli di premiscele avanzate, che migliorano l'efficienza alimentare e la salute generale del pollame. Inoltre, si prevede che l'espansione della pesca lungo la costa del Pacifico, trainata dalla crescente domanda di prodotti per l'acquacoltura, e l'adozione di tecniche di alimentazione di precisione in Brasile, volte a ottimizzare la nutrizione del bestiame e a ridurre gli sprechi, influenzeranno in modo significativo la composizione geografica del mercato degli additivi per mangimi in Sud America nei prossimi cinque anni.
Panorama competitivo
Il mercato degli additivi per mangimi in Sud America è moderatamente frammentato, con cinque leader di mercato, come DSM-Firmenich, Cargill, Incorporated, BASF SE, Brenntag SE e China National BlueStar Co. Ltd. (Adisseo), che rappresentano una quota significativa del fatturato totale. DSM-Firmenich si assicura una quota sostanziale della domanda brasiliana di vitamine A ed E attraverso contratti pluriennali take-or-pay ed espande il suo portafoglio di enzimi Ronozyme attraverso partnership locali per premiscele. Cargill, Incorporated gestisce stabilimenti brasiliani che forniscono confezioni personalizzate di vitamine e minerali con consegna rapida a stabilimenti di medie dimensioni, rafforzando la sua presenza nel canale delle premiscele. BASF ha rafforzato la sua posizione regionale a seguito di un importante ammodernamento del suo stabilimento di Guaratinguetá che ha aumentato la produzione di fitasi, mentre Brenntag SE continua a espandere la distribuzione regionale di acidificanti e oligoelementi utilizzando una rete logistica hub-and-spoke incentrata su San Paolo e Buenos Aires.
Gli specialisti locali stanno riducendo il divario di costo. I fornitori cileni di Quillaja stanno abbassando i prezzi delle miscele di oli essenziali importate, aprendo nuove quote di mercato nei polli da carne senza antibiotici in Brasile e Argentina. CJ CheilJedang Corp. (CJ Corporation) ha ampliato la capacità produttiva di lisina brasiliana, sfidando DSM-Firmenich e China National BlueStar Co. Ltd. (Adisseo) sugli amminoacidi di base. Il lancio da parte di BioMar di un probiotico di Bacillus per gamberetti dimostra come la ricerca e sviluppo specifica per specie possa generare margini elevati anche in un contesto incentrato sui costi. Tuttavia, le lunghe finestre di approvazione del Ministero dell'Agricoltura e dell'Allevamento in Brasile e del Servizio Nazionale per la Sicurezza e la Qualità Alimentare in Argentina attenuano i vantaggi del "first mover", consentendo alle aziende asiatiche che superano prima le revisioni in Thailandia o Vietnam di entrare in Sud America con dossier convalidati.
Dodici integratori avicoli alimentano modelli di amminoacidi in tempo reale che si trovano all'interno di piattaforme cloud proprietarie, generando costi di cambio per i fornitori di enzimi integrati in tali algoritmi. Gli allevamenti di salmoni e gamberetti sono i prossimi, e molti stanno sperimentando dashboard di stabilità dei pigmenti che regolano il dosaggio degli antiossidanti in base all'umidità di conservazione, un livello di servizio che favorisce gli operatori storici con team tecnici sul campo di comprovata esperienza. Con la diffusione della digitalizzazione, la differenziazione si baserà maggiormente sulla scienza dei dati e sugli ingredienti piuttosto che sui soli ingredienti, rafforzando le dinamiche competitive nel mercato degli additivi per mangimi in Sud America.
Leader del settore degli additivi per mangimi in Sud America
China National BlueStar Co. Ltd. (Adisseo)
DSM-Firmenich
Brenntag SE
Cargill, incorporata.
BASF SE
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Recenti sviluppi del settore
- Settembre 2025: ADM ha lanciato Nutripiscis Oxygen, una nuova soluzione nutrizionale volta a migliorare la produttività della tilapia e a mitigare lo stress in ambienti difficili. Il prodotto presenta una miscela unica di additivi studiata per offrire supporto nutrizionale agli agricoltori brasiliani che affrontano sfide agricole come stress ambientale, variazioni di temperatura e bassi livelli di ossigeno disciolto nell'acqua.
- Luglio 2025: Cargill, Incorporated ha presentato un'offerta vincolante per l'acquisizione del 100% di Mig-Plus, con l'obiettivo di rafforzare la propria presenza e le proprie capacità nel mercato brasiliano dell'alimentazione animale. Questa acquisizione consentirà a Cargill di stabilire legami più stretti con i produttori. L'accordo tra le parti è stato formalizzato e la transazione è in attesa dell'approvazione normativa da parte del Consiglio Amministrativo per la Difesa Economica (CADE).
- Febbraio 2025: Cargill Incorporated ha stretto una partnership con BinSentry per implementare soluzioni basate sull'intelligenza artificiale per l'ottimizzazione della supply chain di ingredienti per mangimi ed enzimi in Brasile. L'accordo ha reso Cargill distributore esclusivo della piattaforma di gestione dell'inventario di BinSentry in Brasile, migliorando l'efficienza operativa per i produttori di carne suina e avicola.
Ambito del rapporto sul mercato degli additivi per mangimi in Sud America
Gli additivi per mangimi sono composti nutrizionali o funzionali specializzati aggiunti ai mangimi animali per migliorarne la crescita, la salute e l'efficienza, riducendo al contempo gli sprechi e soddisfacendo i requisiti normativi o dei consumatori.
Il rapporto sul mercato degli additivi per mangimi in Sud America è segmentato per additivo (acidificanti, aminoacidi, antibiotici, leganti, enzimi e altri), per animale (acquacoltura, pollame, ruminanti e altri) e per area geografica (Argentina, Brasile, Cile e altri). Le previsioni di mercato sono fornite in termini di valore (USD) e volume (tonnellate metriche).
Per additivo
| Acidificanti | Acido fumarico |
| Acido lattico | |
| Acido propionico | |
| Altri acidificanti | |
| Aminoacidi | Lisina |
| Metionina | |
| Treonina | |
| Triptofano | |
| Altri aminoacidi | |
| Antibiotici | Bacitracin |
| penicilline | |
| Le tetracicline | |
| Tilosina | |
| Altri antibiotici | |
| Antiossidanti | Butilidrossianisolo (BHA) |
| Idrossitoluene butilato (BHT) | |
| Acido citrico | |
| etossichina | |
| Propil gallato | |
| tocoferoli | |
| Altri antiossidanti | |
| leganti | Leganti naturali |
| Leganti sintetici | |
| Enzimi | Carboidrasi |
| Fitasi | |
| Altri enzimi | |
| Aromi e dolcificanti | Sapori |
| Dolcificanti | |
| Minerali | Macrominerali |
| Microminerali | |
| Disintossicanti da micotossine | leganti |
| Biotrasformatori | |
| Fitogenici | Olio essenziale |
| Erbe e spezie | |
| Altri fitogenici | |
| Pigmenti | I carotenoidi |
| Curcumina & Spirulina | |
| Prebiotici | Frutto Oligosaccaridi |
| Galatto Oligosaccaridi | |
| Inulina | |
| lattulosio | |
| Mannano Oligosaccaridi | |
| Xilooligosaccaridi | |
| Altri prebiotici | |
| Probiotici | bifidobatteri |
| Enterococcus | |
| lattobacilli | |
| pediococco | |
| Streptococcus | |
| Altri probiotici | |
| Vitamine | Vitamina A |
| Vitamine B | |
| Vitamina C | |
| Vitamina E | |
| Altre vitamine | |
| Lievito | Lievito vivo |
| lievito di selenio | |
| Lievito Esausto | |
| Lievito essiccato Torula | |
| Lievito di siero di latte | |
| Derivati del lievito |
Per animale
| Acquacoltura | Pesce |
| Gamberetto | |
| Altre specie di acquacoltura | |
| Pollame | graticola |
| Strato | |
| Altri volatili da cortile | |
| ruminanti | Bovini da carne |
| Bovini da latte | |
| Altri ruminanti | |
| suino | |
| Altri animali |
Per geografia
| Argentina |
| Brasile |
| Cile |
| Resto del Sud America |
| Per additivo | Acidificanti | Acido fumarico |
| Acido lattico | ||
| Acido propionico | ||
| Altri acidificanti | ||
| Aminoacidi | Lisina | |
| Metionina | ||
| Treonina | ||
| Triptofano | ||
| Altri aminoacidi | ||
| Antibiotici | Bacitracin | |
| penicilline | ||
| Le tetracicline | ||
| Tilosina | ||
| Altri antibiotici | ||
| Antiossidanti | Butilidrossianisolo (BHA) | |
| Idrossitoluene butilato (BHT) | ||
| Acido citrico | ||
| etossichina | ||
| Propil gallato | ||
| tocoferoli | ||
| Altri antiossidanti | ||
| leganti | Leganti naturali | |
| Leganti sintetici | ||
| Enzimi | Carboidrasi | |
| Fitasi | ||
| Altri enzimi | ||
| Aromi e dolcificanti | Sapori | |
| Dolcificanti | ||
| Minerali | Macrominerali | |
| Microminerali | ||
| Disintossicanti da micotossine | leganti | |
| Biotrasformatori | ||
| Fitogenici | Olio essenziale | |
| Erbe e spezie | ||
| Altri fitogenici | ||
| Pigmenti | I carotenoidi | |
| Curcumina & Spirulina | ||
| Prebiotici | Frutto Oligosaccaridi | |
| Galatto Oligosaccaridi | ||
| Inulina | ||
| lattulosio | ||
| Mannano Oligosaccaridi | ||
| Xilooligosaccaridi | ||
| Altri prebiotici | ||
| Probiotici | bifidobatteri | |
| Enterococcus | ||
| lattobacilli | ||
| pediococco | ||
| Streptococcus | ||
| Altri probiotici | ||
| Vitamine | Vitamina A | |
| Vitamine B | ||
| Vitamina C | ||
| Vitamina E | ||
| Altre vitamine | ||
| Lievito | Lievito vivo | |
| lievito di selenio | ||
| Lievito Esausto | ||
| Lievito essiccato Torula | ||
| Lievito di siero di latte | ||
| Derivati del lievito | ||
| Per animale | Acquacoltura | Pesce |
| Gamberetto | ||
| Altre specie di acquacoltura | ||
| Pollame | graticola | |
| Strato | ||
| Altri volatili da cortile | ||
| ruminanti | Bovini da carne | |
| Bovini da latte | ||
| Altri ruminanti | ||
| suino | ||
| Altri animali | ||
| Per geografia | Argentina | |
| Brasile | ||
| Cile | ||
| Resto del Sud America | ||
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Definizione del mercato
- FUNZIONI - Per lo studio, gli additivi per mangimi sono considerati prodotti fabbricati a livello commerciale utilizzati per migliorare caratteristiche come l'aumento di peso, il rapporto di conversione del mangime e l'assunzione di mangime se somministrati in proporzioni adeguate.
- RIVENDITORI - Le aziende impegnate nella rivendita di additivi per mangimi senza valore aggiunto sono state escluse dall'ambito del mercato, per evitare doppi conteggi.
- CONSUMATORI FINALI - I produttori di mangimi composti sono considerati consumatori finali nel mercato studiato. Il campo di applicazione esclude gli agricoltori che acquistano additivi per mangimi da utilizzare direttamente come integratori o premiscele.
- CONSUMI INTERNI AZIENDALI - Le aziende impegnate nella produzione di mangimi composti e nella produzione di additivi per mangimi fanno parte dello studio. Tuttavia, nella stima delle dimensioni del mercato, è stato escluso il consumo interno di additivi per mangimi da parte di tali società.
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Additivi per mangimi | Gli additivi per mangimi sono prodotti utilizzati nell'alimentazione animale allo scopo di migliorare la qualità dei mangimi e degli alimenti di origine animale o per migliorare le prestazioni e la salute degli animali. |
| Probiotici | I probiotici sono microrganismi introdotti nell’organismo per le loro qualità benefiche. (Mantiene o ripristina i batteri benefici nell'intestino). |
| Antibiotici | L'antibiotico è un farmaco utilizzato specificamente per inibire la crescita dei batteri. |
| Prebiotici | Un ingrediente alimentare non digeribile che favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino. |
| Antiossidanti | Gli antiossidanti sono composti che inibiscono l’ossidazione, una reazione chimica che produce radicali liberi. |
| Fitogenici | I fitogenici sono un gruppo di promotori della crescita naturali e non antibiotici derivati da erbe, spezie, oli essenziali e oleoresine. |
| Vitamine | Le vitamine sono composti organici necessari per la normale crescita e il mantenimento del corpo |
| Metabolismo | Un processo chimico che avviene all'interno di un organismo vivente per mantenere la vita. |
| Aminoacidi | Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e svolgono un ruolo importante nelle vie metaboliche. |
| Enzimi | L'enzima è una sostanza che agisce come catalizzatore per provocare una specifica reazione biochimica. |
| Resistenza antimicrobica | La capacità di un microrganismo di resistere agli effetti di un agente antimicrobico. |
| Antimicrobico | Distruggere o inibire la crescita di microrganismi. |
| Equilibrio osmotico | È un processo di mantenimento dell'equilibrio salino e idrico attraverso le membrane dei fluidi corporei |
| Batteriocina | Le batteriocine sono le tossine prodotte dai batteri per inibire la crescita di ceppi batterici simili o strettamente correlati |
| Bioidrogenazione | È un processo che avviene nel rumine di un animale in cui i batteri convertono gli acidi grassi insaturi (USFA) in acidi grassi saturi (SFA). |
| Irrancidimento ossidativo | È una reazione degli acidi grassi con l'ossigeno, che generalmente provoca odori sgradevoli negli animali. Per prevenirli, sono stati aggiunti antiossidanti |
| Micotossicosi | Qualsiasi condizione o malattia causata da tossine fungine, principalmente dovuta alla contaminazione dei mangimi animali con micotossine. |
| Micotossine | Le micotossine sono composti tossici prodotti naturalmente da alcuni tipi di muffe (funghi). |
| Nutri i probiotici | Gli integratori alimentari microbici influiscono positivamente sull’equilibrio microbico gastrointestinale. |
| Lievito probiotico | Nutrire lieviti (funghi unicellulari) e altri funghi utilizzati come probiotici |
| Nutri gli enzimi | Sono usati per integrare gli enzimi digestivi nello stomaco di un animale per scomporre il cibo. Gli enzimi assicurano inoltre che la produzione di carne e uova sia migliorata |
| Disintossicanti dalle micotossine | Sono utilizzati per prevenire la crescita dei funghi e per impedire l'assorbimento di muffe dannose nell'intestino e nel sangue |
| Somministrare antibiotici | Sono utilizzati sia per la prevenzione e la cura delle malattie ma anche per una rapida crescita e sviluppo. |
| Nutri gli antiossidanti | Sono utilizzati per proteggere il deterioramento di altri nutrienti presenti nel mangime come grassi, vitamine, pigmenti e agenti aromatizzanti, fornendo così sicurezza nutrizionale agli animali. |
| Nutrire i fitogenici | I fitogenici sono sostanze naturali, aggiunte all'alimentazione del bestiame per favorire la crescita, aiutare la digestione e agire come agenti antimicrobici. |
| Nutri le vitamine | Sono utilizzati per mantenere la normale funzione fisiologica e la normale crescita e sviluppo degli animali. |
| Aromi e dolcificanti per mangimi | Questi aromi e dolcificanti aiutano a mascherare sapori e odori durante i cambiamenti negli additivi o nei farmaci e li rendono ideali per le diete degli animali in fase di transizione. |
| Alimentare gli acidificanti | Gli acidificanti dei mangimi animali sono acidi organici incorporati nei mangimi per scopi nutrizionali o conservanti. Gli acidificanti migliorano la congestione e l'equilibrio microbiologico nei tratti alimentare e digestivo del bestiame |
| Nutrire i minerali | I minerali dei mangimi svolgono un ruolo importante nel regolare fabbisogno dietetico dei mangimi animali |
| Leganti per mangimi | I leganti per mangimi sono gli agenti leganti utilizzati nella produzione di prodotti sicuri per l'alimentazione animale. Esalta il gusto degli alimenti e prolunga il periodo di conservazione del mangime. |
| Termini chiave | Abbreviazione |
| LSDV | Virus della malattia della pelle grumosa |
| PSA | Peste suina africana |
| GPA | Antibiotici promotori della crescita |
| NSP | Polisaccaridi non amidacei |
| PUFA | Acido grasso polinsaturo |
| Afs | Aflatossine |
| AGP | Promotori della crescita antibiotici |
| FAO | L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite |
| USDA | Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti |
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Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione di mercato e sulla base di tali variabili viene costruito il modello.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati tra livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report sindacati, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
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