Industria della carne in Sud Africa Analisi delle dimensioni e della quota - Tendenze e previsioni di crescita (2025-2030)

Il rapporto copre le aziende di lavorazione della carne in Sud Africa ed è segmentato per fonte (pollame, maiale, manzo e montone), tipo di prodotto (refrigerato, congelato e stabile a scaffale) e canale di distribuzione (canali di vendita al dettaglio online e canali di vendita al dettaglio offline). Il rapporto offre dimensioni del mercato e previsioni per il mercato della carne lavorata in valore (milioni di dollari) per tutti i segmenti di cui sopra.

Dimensioni del mercato sudafricano della carne trasformata

Riepilogo del mercato della carne lavorata in Sudafrica
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Analisi del mercato della carne lavorata sudafricana

Si stima che il mercato delle carni lavorate in Sud Africa valga 673.01 milioni di USD nel 2025 e che raggiungerà i 938.65 milioni di USD entro il 2030, con un CAGR del 6.88% nel periodo di previsione (2025-2030).

C'è stato un aumento del consumo di prodotti alimentari confezionati in Sud Africa, che sta alimentando il mercato della carne lavorata. Un numero crescente di millennial nel paese consuma cibi pronti da cucinare e da mangiare, il che sta aumentando la domanda di carne lavorata nel paese. Inoltre, la domanda di prodotti a base di carne di qualità e un aumento della spesa dei consumatori in prodotti a base di carne, in particolare tra la classe media, possono guidare il mercato della carne lavorata. La maggior parte della domanda di carne lavorata proverrà probabilmente da hotel, ristoranti e segmenti di servizi di ristorazione. Ma è ancora probabile che le persone mangino molta carne fresca, anche se mangeranno più carne e prodotti a base di pollame.

L'aumento del reddito disponibile guida la crescita del mercato sudafricano della carne lavorata. Inoltre, gli stili di vita sempre più frenetici dei consumatori e il minor tempo trascorso a cucinare stanno guidando la domanda del mercato di prodotti a base di carne lavorata. Tuttavia, l'aumento del costo delle materie prime utilizzate nei mangimi è un freno significativo sul mercato. Le pratiche religiose rendono le persone ancora meno propense a mangiare carne di maiale e manzo, mentre le campagne di marketing delle grandi aziende stanno contribuendo a far crescere il mercato. Il Sudafrica è il più grande esportatore regionale di carne lavorata.

Panoramica dell'industria sudafricana della carne lavorata

Il mercato sudafricano della carne trasformata è competitivo grazie a molti attori regionali e nazionali. Il Sudafrica è un mercato emergente e i fornitori sottolineano le fusioni, le espansioni, le acquisizioni, le partnership e lo sviluppo di nuovi prodotti delle società come approcci strategici adottati dalle aziende leader per aumentare la presenza del proprio marchio tra i consumatori. Le principali aziende stanno promuovendo i benefici per la salute delle proteine ​​animali in questa regione per aumentare la crescita del mercato. Le innovazioni nella tecnologia di lavorazione della carne incoraggiano i fornitori a introdurre nuovi prodotti. Le principali aziende che operano nel paese sono Tiger Brands, RCL Foods, Tyson Foods, Eskort Co-operative e BRF SA, tra le altre.

Leader del mercato sudafricano della carne lavorata

  1. Tiger Marchi

  2. Alimenti RCL

  3. Cooperativa Escort

  4. BRF SA

  5. Tyson Food Inc.

  6. *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Notizie dal mercato della carne trasformata sudafricana

  • Maggio 2022: JBS ha annunciato che due stabilimenti della controllata Seara sono stati autorizzati ad esportare carne di pollo in Sud Africa. Con ciò, l'azienda dispone ora di 28 unità pronte per esportare polli e suini nel Paese africano.
  • Aprile 2022: CULT Food Science Corp. ha annunciato che la sua società in portafoglio, Mogale Meat Co., ha creato il suo primo prodotto di petto di pollo coltivato in Africa.
  • Marzo 2022: BRF ottiene una licenza per esportare salsicce in Sud Africa. Un comunicato dell'azienda affermava che l'articolo era stato prodotto a Marau, nel nord del Rio Grande do Sul, appositamente per il mercato sudafricano.

Rapporto sul mercato della carne lavorata sudafricana - Sommario

PREMESSA

  • 1.1 Ipotesi dello studio e definizione del mercato
  • 1.2 Scopo dello studio

2. METODOLOGIA DI RICERCA

3. SINTESI

4. DINAMICA DEL MERCATO

  • Driver di mercato 4.1
  • 4.2 Market Restraints
  • 4.3 Analisi delle cinque forze di Porter
    • 4.3.1 Minaccia dei nuovi partecipanti
    • 4.3.2 Potere contrattuale degli acquirenti/consumatori
    • 4.3.3 Potere contrattuale dei fornitori
    • 4.3.4 Minaccia di prodotti sostitutivi
    • 4.3.5 Intensità della rivalità competitiva

5. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO

  • 5.1 Per fonte
    • 5.1.1 Pollame
    • 5.1.2 Maiale
    • 5.1.3 manzo
    • 5.1.4 montone
  • 5.2 Per tipo di prodotto
    • 5.2.1 refrigerato
    • 5.2.2 Congelati
    • 5.2.3 Scaffale stabile
  • 5.3 Per distribuzione
    • 5.3.1 Canali di vendita al dettaglio online
    • 5.3.2 Canali di vendita al dettaglio offline

6. PAESAGGIO COMPETITIVO

  • 6.1 Strategie più adottate
  • Analisi della quota di mercato di 6.2
  • Profili aziendali 6.3
    • 6.3.1 BRF S.A
    • 6.3.2 Marchi tigre
    • 6.3.3 Alimenti RCL
    • 6.3.4 Cooperativa Eskort
    • 6.3.5 cibi di Tyson
    • 6.3.6 JBS SA
    • 6.3.7 Astral Poultry Ltd.
    • 6.3.8 Rainbow Farms (Pty) Ltd
    • 6.3.9 Irvin & Johnson Ltd
    • 6.3.10 New Style Pork (Pty) Ltd.
  • *Elenco non esaustivo

7. OPPORTUNITÀ DI MERCATO E TENDENZE FUTURE

**In base alla disponibilità
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Segmentazione dell'industria sudafricana della carne lavorata

La carne trasformata è considerata qualsiasi carne che è stata modificata per migliorarne il gusto o prolungarne la durata. I metodi di lavorazione della carne includono la salatura, la stagionatura, la fermentazione, l'affumicatura e l'aggiunta di conservanti chimici. Il mercato sudafricano della carne lavorata è segmentato per fonte, per prodotto e per canale di distribuzione. In base alla fonte, il mercato è segmentato in pollame, maiale, manzo, agnello e montone. In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in refrigerato, congelato e stabile a scaffale. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in negozi al dettaglio online e negozi al dettaglio offline. Per ciascun segmento, le dimensioni e le previsioni del mercato sono state effettuate sulla base del valore (in milioni di USD).

Per fonte Pollame
Carne di maiale
Manzo
Montone
Per tipo di prodotto Chilled
Frozen
Scaffale stabile
Per distribuzione Canali di vendita al dettaglio online
Canali di vendita al dettaglio offline
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Domande frequenti sulla ricerca di mercato della carne lavorata sudafricana

Quanto è grande il mercato della carne lavorata in Sudafrica?

Si prevede che le dimensioni del mercato della carne trasformata in Sudafrica raggiungeranno i 673.01 milioni di dollari nel 2025 e cresceranno a un CAGR del 6.88% per raggiungere gli 938.65 milioni di dollari entro il 2030.

Qual è l'attuale dimensione del mercato della carne trasformata in Sud Africa?

Nel 2025, le dimensioni del mercato della carne trasformata in Sudafrica dovrebbero raggiungere i 673.01 milioni di dollari.

Chi sono i principali attori nel mercato della carne trasformata in Sud Africa?

Tiger Brands, RCL Foods, Eskort Co-operative, BRF SA e Tyson Foods Inc. sono le principali aziende che operano nel mercato della carne trasformata in Sudafrica.

Quali anni copre questo mercato della carne trasformata in Sudafrica, e qual era la dimensione del mercato nel 2024?

Nel 2024, la dimensione del mercato delle carni lavorate in Sud Africa è stata stimata in 626.71 milioni di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato delle carni lavorate in Sud Africa per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato delle carni lavorate in Sud Africa per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.

Rapporto sull'industria della carne sudafricana

Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi della carne lavorata in Sud Africa nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi della carne lavorata in Sud Africa include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.

Istantanee del rapporto sul mercato della carne sudafricana

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