Dimensioni e quota del mercato del caffè monorigine
| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| CAGR | 8.25% |
| Mercato in più rapida crescita | Sud America |
| Il mercato più grande | Europa |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato del caffè monorigine di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato del caffè monorigine registrerà un CAGR dell'8.25% durante il periodo di previsione.
Il consumo di caffè è aumentato negli anni e la richiesta di caffè monorigine è in aumento ancora di più. Le caratteristiche e il gusto unici riscontrati in una particolare origine del caffè stanno guidando la domanda per il mercato studiato. Parallelamente, sul mercato cresce la richiesta di caffè istantaneo monorigine, grazie alla comodità associata alla sua preparazione in casa.
Inoltre, durante la pandemia di Covid-19, la domanda di caffè solubile monorigine è aumentata, a causa della chiusura di bar e ristoranti. Ciò ha portato gli attori del mercato a curare i prodotti in base alle mutevoli preferenze dei consumatori. Ad esempio, nel dicembre 2020, Ritual Coffee, un’azienda di caffè con sede in California, ha lanciato caffè istantaneo monorigine in bustine ecologiche. Questo prodotto è disponibile nei negozi di alimenti integrali nel nord della California, nei caffè della Bay Area dell'azienda e nei canali di vendita al dettaglio online a livello nazionale.
Inoltre, la dipendenza dei Millennial dalle bevande al caffè per produrre energia sta spingendo ulteriormente il mercato. Il sapore di alta qualità del caffè monorigine lo rende adatto ai Millenial che preferiscono regolarmente il caffè preparato forte. Inoltre, la propensione dei consumatori verso prodotti a marchio pulito e biologici sta guidando la domanda di caffè monorigine nel mercato globale.
Tendenze e approfondimenti sul mercato globale del caffè monorigine
La crescente domanda di prodotti a base di caffè sostenibili, biologici e certificati
La domanda di una produzione sostenibile ed etica di diversi prodotti agricoli è in aumento in tutto il mondo. Le persone sono diventate più attente all’ambiente e preferiscono pratiche agricole sostenibili rispetto ai metodi convenzionali. La domanda di caffè sostenibile e biologico sta crescendo in linea con questa tendenza del mercato. Di conseguenza, i consumatori sono interessati a conoscere l’origine dei chicchi di caffè e la tracciabilità del loro processo produttivo. Per garantire i clienti e rafforzare la loro fiducia nell'azienda, vari attori sul mercato stanno lanciando caffè monorigine, ottenendo certificazioni del commercio equo e solidale e biologiche e raccogliendo ulteriormente l'interesse dei clienti. La certificazione del commercio equo e solidale certifica gli aspetti sociali, ambientali ed economici della produzione, monitorando così l'acquisto e la vendita del prodotto, insieme al suo imballaggio ed etichettatura. Ad esempio, nel maggio 2022, Roastelier di Nescafé ha lanciato un nuovo caffè monorigine, ovvero l'Etiopia Sidamo. Questo prodotto lanciato dall'azienda è del commercio equo e solidale e certificato biologicamente, garantendo la fiducia dei clienti nell'approvvigionamento del prodotto.
Il Sud America emerge come la regione in più rapida crescita nel mercato
Il Sud America è la regione in più rapida crescita, sia per quanto riguarda la produzione che il consumo di caffè nel mondo. La domanda di caffè brasiliano è importante in tutto il mondo e il caffè monorigine brasiliano è il più ricercato. Gran parte del caffè mondiale viene prodotto in Brasile e Colombia. Secondo l’International Coffee Association, nel 88.205 il Sud America ha prodotto 60 milioni di sacchi da 2020 kg di caffè, di cui 69 milioni di sacchi da 60 kg sono stati prodotti solo in Brasile. Inoltre, la produzione di caffè in Sud America è aumentata del 14.0% nel 2020 rispetto al 2019. Oltre all’aumento della produzione, sono aumentate anche le esportazioni di caffè dal Sud America, a causa della crescente domanda di chicchi di caffè Robusta e Arabica. Secondo le statistiche dell'International Coffee Association, nel febbraio 2021 l'esportazione di caffè dal Sud America è aumentata del 15.5% a 23.26 milioni di sacchi. Ciò è avvenuto in linea con l’aumento delle spedizioni di caffè dal Brasile, dovuto ad un aumento delle esportazioni del 24.3% a 16.77 milioni di sacchi. Pertanto, la crescente domanda di caffè monorigine proveniente dalla regione sudamericana sta guidando la crescita del mercato del caffè monorigine a livello globale.
Panorama competitivo
Il mercato globale del caffè monorigine è frammentato e altamente competitivo, con molti attori globali e regionali che offrono una gamma di prodotti sul mercato. Attori chiave come Keurig Dr. Pepper Inc., The Kraft Heinz Company, Premier Foods Group Services Limited, Starbucks Corporation e Luigi Lavazza SpA, tra gli altri, offrono nuovi prodotti con un packaging attraente, attirando così l'attenzione dei clienti. Inoltre, queste aziende si concentrano sulla menzione dell'origine dei prodotti e sulla creazione di fiducia tra gli utenti finali. Gli attori chiave del mercato investono nella collaborazione con altri attori del mercato, per formulare nuovi prodotti, adattandosi alle mutevoli richieste dei clienti. Ad esempio, Starbucks offre cialde K-cup di caffè Sumatra premium e monorigine, adatte per la preparazione nei birrifici Keurig. Ciò rafforza la presenza di entrambi i principali attori nel mercato globale del caffè monorigine.
Leader del settore del caffè monorigine
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Keurig Dr Pepper Inc.
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L'azienda Kraft Heinz
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Starbucks Corporation
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Premier Foods Group Services Limited
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Luigi Lavazza SpA
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Recenti sviluppi del settore
- Nell'ottobre 2021, Grinders Coffee Roasters ha lanciato un nuovo caffè monorigine nell'ambito del suo programma Single Origin. L'azienda mirava a introdurre nuovi prodotti ogni trimestre, offrendo nel mese di ottobre caffè monorigine tanzaniani ed etiopi. i prodotti sono stati resi disponibili sia nei canali on-trade che off-trade in Australia.
- Nell'aprile 2021, Dutch Colony Coffee Co. ha lanciato il caffè monorigine Finca La Primavera come caffè in abbonamento Roaster's Choice. Il prodotto è disponibile sia nei negozi online che nei negozi fisici dell'azienda.
- Nel marzo 2020, Tata Coffee Limited ha lanciato una piattaforma di e-commerce, www.coffeesonnets.com, per offrire tre nuove varianti di caffè speciali monorigine in India. Le tre varianti sono Yellow Honey, Gold Honey e Red Honey, offerte nella sua gamma di caffè, ovvero "The Sonnets - Voice of our Estates".
Ambito del rapporto sul mercato globale del caffè monorigine
Il caffè monorigine si riferisce al caffè proveniente da un singolo produttore, raccolto o da una particolare regione o paese. I chicchi di caffè monorigine vengono prodotti e lavorati nello stesso luogo dell'azienda agricola. Inoltre, l'origine dei chicchi di caffè è nota esclusivamente dal nome del paese menzionato sulla confezione del prodotto. Il mercato del caffè monorigine è segmentato per tipologia, canale di distribuzione e area geografica. Per tipologia, il mercato è segmentato in caffè in grani, caffè macinato, caffè solubile e cialde e capsule di caffè. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in canali on-trade e off-trade. Il canale alimentare è ulteriormente suddiviso in supermercati/ipermercati, negozi specializzati, negozi al dettaglio online e altri canali di distribuzione. Fornisce un’analisi delle economie emergenti e consolidate in tutto il mondo, comprendendo Nord America, Europa, Sud America, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa. Per ciascun segmento, il dimensionamento e le previsioni del mercato sono stati effettuati in base al valore (milioni di dollari).
| Fagiolo intero |
| Caffè macinato |
| Caffè istantaneo |
| Cialde e Capsule di Caffè |
| In commercio | |
| Fuori commercio | Supermercati / Ipermercati |
| Negozi specializzati | |
| Negozi al dettaglio online | |
| Altri canali di distribuzione |
| Nord America | Stati Uniti |
| Canada | |
| Messico | |
| Resto del Nord America | |
| Europa | Regno Unito |
| Germania | |
| Italia | |
| Francia | |
| Spagna | |
| Russia | |
| Resto d'Europa | |
| Asia-Pacifico | India |
| Cina | |
| Giappone | |
| Australia | |
| Resto dell'Asia-Pacifico | |
| Sud America | Brasile |
| Argentina | |
| Resto del Sud America | |
| Medio Oriente & Africa | Sud Africa |
| Arabia Saudita | |
| Resto del Medio Oriente e Africa |
| Tipo | Fagiolo intero | |
| Caffè macinato | ||
| Caffè istantaneo | ||
| Cialde e Capsule di Caffè | ||
| Canale di distribuzione | In commercio | |
| Fuori commercio | Supermercati / Ipermercati | |
| Negozi specializzati | ||
| Negozi al dettaglio online | ||
| Altri canali di distribuzione | ||
| Presenza sul territorio | Nord America | Stati Uniti |
| Canada | ||
| Messico | ||
| Resto del Nord America | ||
| Europa | Regno Unito | |
| Germania | ||
| Italia | ||
| Francia | ||
| Spagna | ||
| Russia | ||
| Resto d'Europa | ||
| Asia-Pacifico | India | |
| Cina | ||
| Giappone | ||
| Australia | ||
| Resto dell'Asia-Pacifico | ||
| Sud America | Brasile | |
| Argentina | ||
| Resto del Sud America | ||
| Medio Oriente & Africa | Sud Africa | |
| Arabia Saudita | ||
| Resto del Medio Oriente e Africa | ||
Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Qual è la dimensione attuale del mercato del caffè monorigine?
Si prevede che il mercato del caffè single origine registrerà un CAGR del 8.25% durante il periodo di previsione (2025-2030).
– Chi sono i principali attori globali in questo mercato del Caffè monorigine?
Keurig Dr Pepper Inc., The Kraft Heinz Company, Starbucks Corporation, Premier Foods Group Services Limited e Luigi Lavazza SpA sono le principali aziende che operano nel mercato del caffè monorigine.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato del caffè monorigine?
Si stima che il Sud America cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato del caffè monorigine?
Nel 2025, l’Europa rappresenta la quota di mercato maggiore nel mercato del caffè a origine singola.
Quali anni copre questo mercato del caffè monorigine?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato del caffè di origine singola per anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato del caffè di origine singola per anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sull’industria del caffè monorigine
Statistiche per quota di mercato, dimensioni e tasso di crescita dei ricavi del Single Origin Coffee del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi del Single Origin Coffee include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
