Panoramica di mercato
| Periodo di studio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Anno base per la stima | 2025 |
| Periodo dei dati di previsione | 2026 - 2031 |
| Dimensione del mercato (2026) | USD 390.26 milioni |
| Dimensione del mercato (2031) | USD 492.93 milioni |
| Tasso di crescita (2026 - 2031) | 4.78% CAGR |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare Immagine © Mordor Intelligence. Il riutilizzo richiede l'attribuzione secondo la licenza CC BY 4.0. | |
Analisi del mercato dei semi in Vietnam di Mordor Intelligence
Il mercato vietnamita delle sementi è stato valutato a 373.48 milioni di dollari nel 2025 e si stima che crescerà da 390.26 milioni di dollari nel 2026 a 492.93 milioni di dollari entro il 2031, con un CAGR del 4.78% durante il periodo di previsione (2026-2031). La crescita costante delle esportazioni di riso, la crescente domanda di ortaggi e l'adozione di pratiche di coltivazione ecosostenibili stanno guidando una moderata espansione del mercato vietnamita delle sementi. Ad esempio, nel 2025, il Vietnam è stato un attore chiave nelle esportazioni di riso. Secondo il Dipartimento delle Dogane del Vietnam (VCA), il Paese ha esportato oltre 8.06 milioni di tonnellate di riso nel 2025, generando circa 4.1 miliardi di dollari di entrate in valuta estera.[1]Fonte: Dipartimento generale delle dogane del Vietnam, “Statistiche sulle esportazioni di riso del Vietnam 2025”, customs.gov.vnIl mais geneticamente modificato (GM) viene sempre più adottato su tutta la superficie nazionale coltivata a mais, aumentando la quota di semi ibridi e rimodellando le dinamiche competitive relative all'accesso ai tratti genetici. Gli esportatori di ortaggi che cercano acquirenti nell'Unione Europea stanno indirizzando la domanda di sementi verso ibridi ad alta tracciabilità, mentre la coltivazione protetta sta aumentando il consumo di sementi per ettaro nelle zone periurbane. Le reti di sementi contraffatte e le lacune nella catena del freddo continuano a limitare il potenziale di mercato, ma gli obblighi di tracciabilità digitale a partire da luglio 2026 stanno spostando l'ago della bilancia verso i fornitori certificati.
Punti chiave del rapporto
- In base alla tecnologia di breeding, le varietà a impollinazione libera e i derivati ibridi hanno rappresentato la quota maggiore del mercato sementiero vietnamita nel 2025, rappresentando il 55.9% del fatturato totale. Si prevede inoltre che le sementi ibride saranno il segmento in più rapida crescita, con un CAGR previsto del 4.8% fino al 2031.
- In base al meccanismo di coltivazione, la coltivazione in campo aperto ha rappresentato il 99.8% della quota di mercato delle sementi in Vietnam nel 2025. Nel frattempo, la coltivazione protetta rappresenta il segmento in più rapida crescita e si prevede che si espanderà a un CAGR del 12.6% fino al 2031.
- Per tipo di coltura, le colture a filari hanno rappresentato il segmento più grande, contribuendo al 79.0% della quota del mercato sementiero vietnamita nel 2025, mentre gli ortaggi sono il segmento in più rapida crescita, con un CAGR del 7.0% fino al 2031.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato dei semi in Vietnam
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Sussidi governativi per sementi certificate | + 1.2% | Nazionale, con la più alta adesione nel Delta del Mekong e nel Delta del Fiume Rosso | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Adozione di semi ibridi e geneticamente modificati (GM) per aumentare la resa | + 1.5% | Nazionale, concentrato nelle province di coltivazione del mais (Tây Nguyên e Đông Nam Bộ) | Medio termine (2-4 anni) |
| Domanda di verdure e riso trainata dalle esportazioni | + 0.8% | Vietnam meridionale, gli altopiani centrali per le verdure e il delta del Mekong per il riso | Breve-medio termine |
| Prove di riso tollerante al sale nel Delta del Mekong | + 0.4% | Province del delta del Mekong (Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng e Kiên Giang) | Medio termine (2-4 anni) |
| Progetti pilota di tracciabilità digitale dei semi | + 0.3% | Province orientate all'esportazione (Lâm Đồng, Đà Lạt e Long An) | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Start-up nazionali di sementi finanziate da capitali di rischio per la tecnologia agricola | + 0.2% | Centri di innovazione urbana (Hanoi, Ho Chi Minh City) con sperimentazioni sul campo in tutto il paese | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Sussidi governativi per semi certificati
I sussidi governativi per le sementi certificate sono un motore fondamentale della crescita del mercato sementiero vietnamita. Il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (MARD) ha costantemente promosso l'uso di sementi certificate per migliorare la produttività delle colture, la purezza varietale e la resilienza climatica. Nel 2024, l'International Rice Research Institute (IRRI) unirà le forze con la Vietnam Seed Corporation per sviluppare varietà di sementi di riso di alta qualità.[2]Fonte: International Rice Research Institute, “IRRI e Vietnam Seed Corporation collaborano per le varietà di riso premium”, irri.orgAttraverso programmi di divulgazione agricola e di distribuzione di sementi a livello provinciale, gli agricoltori sono incoraggiati a passare dalle sementi conservate in azienda a varietà ibride e migliorate certificate. In zone agricole chiave come il Delta del Mekong e il Delta del Fiume Rosso, i programmi finanziati da sussidi si concentrano principalmente sui cicli di sostituzione delle sementi di riso. L'uso di sementi certificate migliora i tassi di germinazione, l'uniformità e la resistenza alle malattie, traducendosi in rese più elevate e prodotti di qualità per l'esportazione.
Adozione di semi ibridi e geneticamente modificati (GM) per aumentare la resa
Il Vietnam ha registrato una crescita costante nell'adozione di sementi ibride, in particolare per mais e ortaggi. Le sementi ibride offrono un potenziale di resa più elevato, una maturazione uniforme delle colture e una migliore tolleranza allo stress, caratteristiche fondamentali in un paese vulnerabile alla variabilità climatica. Sebbene l'adozione di OGM (organismi geneticamente modificati) rimanga regolamentata, la penetrazione delle sementi ibride nel mais supera l'80%, a dimostrazione della forte accettazione da parte degli agricoltori delle tecnologie che migliorano la resa. In province come Tây Nguyên (Altipiani Centrali) e Đông Nam Bộ (Sud-Est), la produzione agricola commerciale incoraggia gli agricoltori ad adottare varietà ibride più performanti. L'aumento dei costi di manodopera e la riduzione delle dimensioni delle aziende agricole incentivano ulteriormente gli agricoltori a massimizzare la resa per ettaro utilizzando una genetica di sementi migliorata.
Crescita della domanda di verdure e riso trainata dalle esportazioni
Il Vietnam è tra i maggiori esportatori di riso al mondo e un esportatore di frutta e verdura in rapida espansione. Secondo il Dipartimento Generale delle Dogane, le esportazioni di frutta e verdura del Vietnam hanno raggiunto 1.91 miliardi di dollari nel 2025, con un aumento del 15.1% rispetto al 2024.[3]Fonte: Dipartimento generale delle dogane del Vietnam, “Performance delle esportazioni di frutta e verdura 2025”, customs.gov.vnI mercati di esportazione, in particolare Cina, Unione Europea, Australia, Brunei, Canada, Cile, Giappone, Malesia e Messico, richiedono produzioni agricole di alta qualità, tracciabili e uniformi. Ciò ha stimolato la domanda di varietà di sementi certificate e ad alte prestazioni, conformi agli standard fitosanitari e qualitativi. Il Vietnam meridionale e gli Altipiani Centrali si sono affermati come regioni chiave per la coltivazione di ortaggi orientata all'esportazione, mentre il Delta del Mekong rimane un importante snodo per l'esportazione del riso. La produzione orientata all'esportazione necessita di sementi con prestazioni costanti e resistenza alle malattie, incoraggiando gli agricoltori ad affidarsi a fornitori di sementi ufficiali.
Prove di riso tollerante al sale nel Delta del Mekong
L'intrusione di salinità causata dai cambiamenti climatici nel Delta del Mekong ha aumentato la domanda di varietà di riso tolleranti al sale. L'innalzamento del livello del mare e la costruzione di dighe a monte hanno intensificato l'intrusione di acqua salata, con un impatto su milioni di ettari di terreni agricoli. In risposta a ciò, le aziende sementiere stanno sviluppando ibridi di riso tolleranti al sale e resilienti al clima. I governi provinciali di Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng e Kiên Giang stanno supportando attivamente le sperimentazioni su sementi adattabili al clima. Questi sforzi stanno creando nuovi segmenti di domanda nel mercato delle sementi di riso e incoraggiando gli investimenti in ricerca e sviluppo da parte di aziende nazionali e internazionali. Secondo la Banca Mondiale e l'Istituto vietnamita di scienze agrarie, l'intrusione di salinità interessa oltre 1.5 milioni di ettari nel Delta del Mekong, favorendo l'adozione di varietà di riso tolleranti al sale.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Semi contraffatti e reti di distribuzione informali | -1.1% | Nazionale, più grave nelle province remote (nord-ovest e altopiani centrali) | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Elevati costi di ricerca e sviluppo e ritardi nell'approvazione degli OGM | -0.6% | Nazionale che colpisce gli sviluppatori di sementi multinazionali e le start-up biotecnologiche nazionali | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Catena del freddo frammentata per la consegna dell'ultimo miglio dei semi di ortaggi | -0.4% | Altopiani centrali e province montuose settentrionali | Medio termine (2-4 anni) |
| La riduzione delle dimensioni delle aziende agricole riduce la spesa per unità di sementi | -0.3% | Accelerazione nazionale nel Delta del Fiume Rosso e nelle zone periurbane | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Semi contraffatti e reti di distribuzione informali
I semi contraffatti rappresentano una sfida significativa a breve termine per il mercato sementiero vietnamita. I canali di distribuzione informali, soprattutto nelle province remote e nelle zone montuose, forniscono semi di bassa qualità o contraffatti, erodendo la fiducia degli agricoltori nei fornitori di marca. Questi prodotti contraffatti compromettono l'affidabilità delle rese e compromettono l'integrità varietale. Le province nord-occidentali e alcune parti degli Altipiani Centrali sono particolarmente colpite a causa della frammentazione delle catene di approvvigionamento. Questa situazione ostacola la crescita del settore sementiero formale e scoraggia gli investimenti in varietà ibride e biotecnologiche di alta qualità. I canali commerciali non ufficiali spesso distribuiscono semi di riso e mais con etichette errate e tassi di germinazione ben al di sotto degli standard accettabili, diminuendo la fiducia degli agricoltori e riducendo la probabilità di acquisti ripetuti.
Elevati costi di ricerca e sviluppo e ritardi nell'approvazione degli OGM
Lo sviluppo di nuove varietà di semi ibridi o biotecnologici richiede ingenti investimenti in ricerca e sviluppo, ampie sperimentazioni pluriennali sul campo e il rispetto delle procedure di approvazione normative. In Vietnam, l'ottenimento delle autorizzazioni per i semi geneticamente modificati (OGM) comporta valutazioni di biosicurezza e consultazioni pubbliche, che prolungano i tempi di commercializzazione. Questi requisiti normativi aumentano l'intensità di capitale, scoraggiando le piccole imprese nazionali dal perseguire lo sviluppo di sementi biotecnologiche. Le multinazionali riscontrano inoltre ritardi nell'ottenimento delle autorizzazioni, il che ostacola l'espansione delle loro pipeline di prodotti. Di conseguenza, il processo di commercializzazione diventa dispendioso in termini di risorse e tempo. Ciò sottolinea l'importanza di implementare procedure semplificate per aiutare le piccole imprese a superare efficacemente queste sfide.
Analisi del segmento
Con la tecnologia di allevamento: lo slancio ibrido si basa sulla base tradizionale
Le varietà a impollinazione libera e i derivati ibridi rappresentavano il segmento più ampio, detenendo il 55.9% della quota di mercato delle sementi in Vietnam nel 2025, a indicare un graduale allontanamento dalle tradizionali cultivar a impollinazione libera. Le varietà a impollinazione libera e gli ibridi dominano i sistemi agricoli tradizionali. I derivati ibridi, come le linee ibride migliorate, gli incroci a tre vie o la progenie ibrida riciclata dagli agricoltori, mantengono una presenza significativa sul mercato perché offrono moderati miglioramenti della resa a un costo inferiore rispetto agli ibridi puri. Il Vietnam ha assistito a un rapido aumento dell'adozione di sementi ibride per colture come il mais e alcuni ortaggi. Ad esempio, il mais ibrido può raggiungere rese superiori del 15-30% rispetto a quelle delle varietà e degli ibridi a impollinazione libera tradizionali in condizioni di gestione ottimali.
Le sementi ibride rappresentano il segmento in più rapida crescita, con un CAGR previsto del 4.8% fino al 2031. Le sementi ibride pure, tra cui mais F1, riso ibrido e semi ibridi di ortaggi, stanno crescendo più rapidamente, sebbene partendo da una base più ridotta. Il mercato vietnamita delle sementi ibride è destinato a crescere parallelamente all'aumento delle soglie di qualità per l'esportazione. Gli ibridi di riso con sterilità maschile citoplasmatica e sistemi a due linee stanno guadagnando terreno grazie al risparmio di manodopera nella moltiplicazione dei semi, mentre gli ibridi di mais a tripla pila integrano caratteristiche di resistenza agli insetti e tolleranza agli erbicidi adatte alle aziende agricole meccanizzate del Delta del Fiume Rosso.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
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Per meccanismo di coltivazione: la coltivazione protetta genera una domanda premium
Nel 2025, la coltivazione in pieno campo ha dominato il mercato sementiero vietnamita, rappresentando la stragrande maggioranza delle pratiche colturali totali. Questa predominanza è sostenuta principalmente dall'ottima performance del Paese nella produzione e nelle esportazioni di riso, che continuano a rafforzare i sistemi di coltivazione in pieno campo su larga scala. Poiché il Vietnam rimane un importante fornitore mondiale di riso, la crescita sostenuta delle esportazioni ha rafforzato la domanda di varietà di sementi di alta qualità e ad alta resa, adatte alle condizioni di pieno campo.
La coltivazione protetta è destinata a registrare il tasso di crescita più elevato tra i metodi di coltivazione, con un CAGR del 12.6% entro il 2031, trainata dal continuo sviluppo di infrastrutture in serre e ombrai. La coltivazione protetta supporta 3-4 cicli di colture orticole all'anno rispetto ai 2 cicli in pieno campo, triplicando la domanda di semi per ettaro. Inoltre, sposta le preferenze varietali verso ibridi come il pomodoro indeterminato, il cetriolo europeo e il peperone colorato, che si comportano bene in ambienti controllati.
Per tipo di coltura: le verdure guidano la crescita mentre le colture in fila si stabilizzano
Le colture a filari hanno rappresentato il contributo maggiore alle dimensioni del mercato sementiero vietnamita nel 2025, conquistando il 79.0% della quota di mercato totale, trainate principalmente dalle forti esportazioni di riso durante l'anno. Le vendite di semi di mais ibrido sono aumentate nel 2024 e gli ibridi geneticamente modificati (OGM) hanno rappresentato quasi la metà delle piantagioni totali, incrementando significativamente le dimensioni del mercato sementiero vietnamita. La sostenuta espansione della coltivazione del riso orientata all'esportazione continua a rafforzare i tassi di sostituzione delle sementi certificate nelle principali regioni produttrici. Nel frattempo, la crescente preferenza degli agricoltori per ibridi di mais OGM ad alta resa e resistenti ai parassiti sta accelerando gli aggiornamenti varietali e supportando l'adozione di sementi di qualità superiore nelle principali province produttrici di mais.
Con un CAGR costante del 7.0% fino al 2031, gli ortaggi si stanno affermando come il segmento di coltura in più rapida crescita, guadagnando terreno sulle colture a filare, in un contesto di crescenti aspettative di esportazione per una qualità costante e una completa tracciabilità. La domanda di ortaggi si divide tra ibridi da esportazione di alta qualità e semi nazionali a impollinazione libera a basso costo. I coltivatori orientati all'esportazione nelle province di Lâm Đồng, Đà Lạt e Long An acquistano semi ibridi di pomodoro, cetriolo, peperone e cavolo da East-West Seed, Rijk Zwaan e Takii, pagando tra gli 80 e i 120 dollari all'ettaro per semi che offrono dimensioni, colore e conservabilità uniformi dei frutti, come richiesto dagli acquirenti europei e giapponesi.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
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Analisi geografica
La domanda di sementi in Vietnam è strettamente legata al portafoglio di colture specifiche di ogni regione. Nel 2024, il Delta del Mekong è rimasto la principale area di produzione di riso del Vietnam, con il raccolto primaverile che copriva 1,487.7 mila ettari. Nelle province del Delta del Fiume Rosso, gli agricoltori coltivano due raccolti di riso e un raccolto di mais invernale, il che richiede l'uso di sementi a breve durata per adattarsi ai rigidi programmi di raccolta. Il Delta del Fiume Rosso, che comprende Hanoi e le province circostanti, presenta un mix di colture più diversificato, tra cui riso, ortaggi e fiori. Questa diversità limita la spesa per le sementi per azienda agricola e incoraggia l'uso di canali di distribuzione informali. Nelle zone montuose settentrionali, si preferiscono il riso glutinoso e le verdure temperate, ma gli agricoltori spesso si affidano a sementi conservate in azienda a causa della distanza della regione dai mercati e dei suoi microclimi diversi.
I centri di coltivazione protetta di Ha Nam, Hai Duong e Da Lat beneficiano dell'altitudine e delle fresche temperature notturne, rendendoli adatti a colture di alto valore come lattuga e fragole. Ho Chi Minh City funge da principale snodo di distribuzione di sementi, convogliando semi di ortaggi importati da paesi come i Paesi Bassi e il Giappone attraverso depositi doganali e centri di riconfezionamento. Inoltre, i flussi transfrontalieri di sementi con Cambogia e Laos contribuiscono al mercato regionale, supportati dalle misure di facilitazione degli scambi dell'Associazione delle Nazioni del Sud-Est Asiatico e dai processi armonizzati di certificazione fitosanitaria.
Le politiche governative riflettono le priorità agricole regionali. Ad esempio, il Delta del Mekong beneficia di tablet di estensione digitale forniti nell'ambito del programma RiceMoRe, mentre le province settentrionali ricevono sussidi per lo sviluppo di serre. Gli Altipiani Centrali sono supportati da sovvenzioni per la ricerca sui semi di caffè. I miglioramenti infrastrutturali, tra cui la costruzione di superstrade a quattro corsie e di strutture di stoccaggio frigorifero nei porti marittimi, migliorano l'efficienza della distribuzione dei semi sia alle aziende agricole locali che ai mercati di esportazione. Le dinamiche di crescita geografica sono influenzate da fattori quali l'accesso ai mercati di esportazione, i requisiti di adattamento climatico e gli investimenti infrastrutturali in corso.
Panorama competitivo
Il mercato sementiero vietnamita presenta una moderata frammentazione, con le prime cinque aziende del settore rappresentate da Vietnam National Seed Group (Vinaseed), East-West Seed, Syngenta Group, Bayer AG e Corteva Agriscience. Vietnam National Seed Group (Vinaseed) è il principale operatore nazionale, con un portafoglio prodotti diversificato che include sementi di riso, mais e ortaggi. Le strategie competitive sul mercato si dividono in due approcci principali. Le multinazionali si concentrano sugli investimenti in infrastrutture di breeding locale, piattaforme di tracciabilità digitale e sviluppo di dossier di biosicurezza per raggiungere segmenti di mercato premium.
Stanno emergendo opportunità in settori come la genetica resiliente al clima, l'autenticazione digitale dei semi e le varietà di coltivazione protette. Le aziende partecipano al mercato dei semi attraverso attività cerealicole verticalmente integrate, sfruttando le proprie strutture operative per la fornitura di sementi. ThaiBinh Seed è specializzata nella produzione e distribuzione di sementi di riso di alta qualità e detiene una quota significativa del segmento del riso. Aziende straniere, tra cui Enza Zaden, Known-You Seed, Bayer e Groupe Limagrain, competono attivamente offrendo prodotti avanzati come ibridi vegetali protetti e pacchetti di caratteri genetici per il mais.
La trasformazione digitale sta prendendo piede, con le aziende che introducono app per i rivenditori che offrono risultati in tempo reale dei test di germinazione, avvisi di scadenza e coupon fedeltà per contrastare il commercio di semi contraffatti. La conformità normativa sta diventando un vantaggio competitivo fondamentale, trainata dal piano del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale per contrastare la contraffazione di semi, fertilizzanti e pesticidi. Questa iniziativa favorisce gli operatori del canale formale in grado di soddisfare i requisiti di certificazione e tracciabilità rispetto ai commercianti informali.
Leader del settore sementiero in Vietnam
Vietnam National Seed Group (Vinaseed)
Seme est-ovest
Gruppo Syngenta
Bayer AG
Corteva Agriscience
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Agosto 2025: Vinaseed ha rafforzato la sua collaborazione internazionale nel miglioramento genetico delle piante. Le tre parti hanno presentato le rispettive competenze e strategie di sviluppo e hanno discusso opportunità di cooperazione nella ricerca, miglioramento genetico, produzione e commercializzazione di varietà di semi di riso, mais e ortaggi.
- Ottobre 2025: il Vietnam fornirà sementi di riso a Cuba per la stagione di raccolto 2026, rafforzando la cooperazione agricola tra i due Paesi. Questo accordo riflette il crescente ruolo del Vietnam nel commercio internazionale di sementi e il sostegno alle iniziative di sicurezza alimentare nelle nazioni alleate.
Ambito del rapporto sul mercato dei semi in Vietnam
Un seme è una piccola unità contenente un embrione, una riserva di cibo e un tegumento protettivo, che gli consente di svilupparsi in una nuova pianta in condizioni adatte.
Il Vietnam Seed Market Report classifica il mercato in base alla tecnologia di breeding, al metodo di coltivazione e al tipo di coltura. Copre ibridi, varietà a impollinazione libera e derivati ibridi con tecnologia di breeding; coltivazioni in pieno campo e protette con metodo di coltivazione; e colture a filari e ortaggi con tipologia di coltura. Le proiezioni di mercato sono presentate sia in valore (USD) che in volume (tonnellate metriche).
Tecnologia di allevamento
| Ibridi | Ibridi non transgenici | |
| Ibridi transgenici | Ibridi tolleranti agli erbicidi | |
| Ibridi resistenti agli insetti | ||
| Varietà a impollinazione libera e derivati ibridi | ||
Meccanismo di coltivazione
| Campo aperto |
| Coltivazione Protetta |
Tipo di raccolto
| Colture a filari | Coltivazioni di fibre | Cotone |
| Altre colture di fibre | ||
| Colture foraggere | Erba medica | |
| Mais da foraggio | ||
| Altre colture foraggere | ||
| Cereali e Cereali | Mais | |
| Riso | ||
| Altri cereali e cereali | ||
| Semi oleosi | Colza, colza e senape | |
| soia | ||
| Altri semi oleosi | ||
| Impulsi | ||
| Verdure | Brassicacee | Cavolo |
| Carota | ||
| Cavolfiore e broccoli | ||
| Altre Brassica | ||
| cucurbitacee | Cetriolo e cetriolino | |
| Zucca e zucca | ||
| Altre cucurbitacee | ||
| Radici e bulbi | aglio | |
| cipolla | ||
| Patate | ||
| Altre radici e bulbi | ||
| Solanaceae | peperoncino | |
| Melanzana | ||
| Pomodoro | ||
| Altre solanacee | ||
| Verdure non classificate | Asparagi | |
| Spinaci | ||
| Altre verdure non classificate | ||
| Tecnologia di allevamento | Ibridi | Ibridi non transgenici | |
| Ibridi transgenici | Ibridi tolleranti agli erbicidi | ||
| Ibridi resistenti agli insetti | |||
| Varietà a impollinazione libera e derivati ibridi | |||
| Meccanismo di coltivazione | Campo aperto | ||
| Coltivazione Protetta | |||
| Tipo di raccolto | Colture a filari | Coltivazioni di fibre | Cotone |
| Altre colture di fibre | |||
| Colture foraggere | Erba medica | ||
| Mais da foraggio | |||
| Altre colture foraggere | |||
| Cereali e Cereali | Mais | ||
| Riso | |||
| Altri cereali e cereali | |||
| Semi oleosi | Colza, colza e senape | ||
| soia | |||
| Altri semi oleosi | |||
| Impulsi | |||
| Verdure | Brassicacee | Cavolo | |
| Carota | |||
| Cavolfiore e broccoli | |||
| Altre Brassica | |||
| cucurbitacee | Cetriolo e cetriolino | ||
| Zucca e zucca | |||
| Altre cucurbitacee | |||
| Radici e bulbi | aglio | ||
| cipolla | |||
| Patate | |||
| Altre radici e bulbi | |||
| Solanaceae | peperoncino | ||
| Melanzana | |||
| Pomodoro | |||
| Altre solanacee | |||
| Verdure non classificate | Asparagi | ||
| Spinaci | |||
| Altre verdure non classificate | |||
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Definizione del mercato
- Seme commerciale - Ai fini del presente studio, sono stati inclusi nell'ambito di applicazione solo i semi commerciali. I semi conservati in azienda, che non sono etichettati commercialmente, sono esclusi dall'ambito di applicazione, sebbene una piccola percentuale di semi conservati in azienda venga scambiata commercialmente tra agricoltori. L'ambito di applicazione esclude anche le colture e le parti di piante riprodotte vegetativamente, che possono essere vendute commercialmente sul mercato.
- Superficie coltivata - Durante il calcolo della superficie coltivata a diverse colture, è stata considerata la superficie coltivata lorda. Conosciuto anche come Area Harvested, secondo la Food & Agricultural Organization (FAO), include l'area totale coltivata sotto una particolare coltura nel corso delle stagioni.
- Tasso di sostituzione del seme - Tasso di sostituzione del seme è la percentuale di superficie seminata rispetto alla superficie totale di coltura piantata durante la stagione utilizzando sementi certificate/di qualità diverse dalle sementi conservate in azienda.
- Coltivazione Protetta - Il rapporto definisce la coltivazione protetta come il processo di coltivazione di colture in un ambiente controllato. Ciò include serre, serre, idroponica, aeroponica o qualsiasi altro sistema di coltivazione che protegga la coltura da qualsiasi stress abiotico. Tuttavia, la coltivazione in pieno campo con pacciamatura plastica è esclusa da questa definizione ed è inclusa in pieno campo.
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Colture a filari | Di solito si tratta di colture in campo che includono diverse categorie di colture come cereali, semi oleosi, colture da fibra come cotone, legumi e colture foraggere. |
| Solanaceae | Questa è la famiglia delle piante da fiore che comprende pomodori, peperoncino, melanzane e altre colture. |
| cucurbitacee | Rappresenta una famiglia di zucche composta da circa 965 specie in circa 95 generi. Le principali colture considerate per questo studio includono cetrioli e cetrioli, zucca e altre colture. |
| Brassicacee | È un genere di piante della famiglia dei cavoli e della senape. Comprende colture come carote, cavoli, cavolfiori e broccoli. |
| Radici e bulbi | Il segmento delle radici e dei bulbi comprende cipolla, aglio, patate e altre colture. |
| Verdure non classificate | Questo segmento del rapporto comprende le colture che non appartengono a nessuna delle categorie sopra menzionate. Questi includono colture come gombo, asparagi, lattuga, piselli, spinaci e altri. |
| Seme ibrido | È la prima generazione del seme prodotto controllando l'impollinazione incrociata e combinando due o più varietà o specie. |
| Seme transgenico | È un seme geneticamente modificato per contenere determinati tratti desiderabili di input e/o output. |
| Seme non transgenico | Il seme prodotto attraverso l'impollinazione incrociata senza alcuna modificazione genetica. |
| Varietà a impollinazione aperta e derivati ibridi | Le varietà a impollinazione aperta producono semi fedeli al tipo poiché impollinano in modo incrociato solo con altre piante della stessa varietà. |
| Altre solanacee | Le colture considerate tra le altre Solanacee includono peperoni e altri peperoni diversi in base alla località dei rispettivi paesi. |
| Altre Brassicacee | Le colture considerate tra le altre varietà brassiche includono ravanelli, rape, cavoletti di Bruxelles e cavoli. |
| Altre radici e bulbi | Le colture considerate sotto altre radici e bulbi includono patate dolci e manioca. |
| Altre cucurbitacee | Le colture considerate sotto altre cucurbitacee includono zucche (zucca bottiglia, zucca amara, zucca cresta, zucca serpente e altre). |
| Altri cereali e cereali | Le colture considerate sotto altri cereali includono orzo, grano saraceno, scagliola, triticale, avena, miglio e segale. |
| Altre colture di fibre | Le colture considerate sotto le altre fibre includono canapa, iuta, fibre di agave, lino, kenaf, ramiè, abaca, sisal e kapok. |
| Altri semi oleosi | Le colture considerate tra gli altri semi oleosi includono arachidi, semi di canapa, semi di senape, semi di ricino, semi di cartamo, semi di sesamo e semi di lino. |
| Altre colture foraggere | Le colture considerate in altri foraggi includono l'erba Napier, l'erba d'avena, il trifoglio bianco, loglio e il fleolo. Altre colture foraggere sono state considerate in base alla località dei rispettivi paesi. |
| Impulsi | Piselli piccanti, Lenticchie, Fave e Favette, Vecce, Ceci, Fagioli dall'occhio, Lupini e Fagioli Bambara sono le colture considerate tra i legumi. |
| Altre verdure non classificate | Le colture considerate tra le altre verdure non classificate includono carciofi, foglie di manioca, porri, cicoria e fagiolini. |
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Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione di mercato e sulla base di tali variabili viene costruito il modello.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati tra livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report distribuiti, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
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