| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Dimensione del mercato (2025) | 422.80 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2030) | 538.08 miliardo di dollari |
| CAGR (2025-2030) | 4.94% |
| Mercato in più rapida crescita | Sud America |
| Il mercato più grande | Asia-Pacifico |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato degli alimenti pronti
Si stima che il mercato degli alimenti pronti al consumo avrà un valore di 422.80 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà i 538.08 miliardi di dollari entro il 2030, con un CAGR del 4.94% nel periodo di previsione (2025-2030).
- Il mercato sta assistendo a uno spostamento delle preferenze dei consumatori dal cibo cucinato in casa ai prodotti pronti per il consumo, a causa degli stili di vita frenetici e degli orari di lavoro frenetici dei lavoratori. Questo cambiamento nel comportamento dei consumatori probabilmente solleverà il mercato studiato in modo significativo nel periodo di previsione. I prodotti pronti sono considerati l'alternativa più vicina al cibo normale, che può essere consumato in qualsiasi momento (ad esempio durante la colazione, il pranzo o la cena).
- L'interesse dei consumatori nei confronti di nuovi prodotti e ingredienti è in aumento e dovrebbe assistere a sviluppi positivi. Oltre alla cucina tradizionale, i consumatori sono desiderosi di provare diversi piatti di altre etnie, come indiani, tailandesi e italiani. Pertanto, la preferenza per i cibi etnici pronti al consumo ha spinto la domanda di questi prodotti.
- I millennial e le giovani generazioni sono i bersagli più facili per i giganti della produzione di cibi pronti poiché spendono la maggior parte del loro reddito in tali prodotti alimentari. Pertanto, il livello di convenienza di tali prodotti sta aumentando la domanda totale del mercato globale. Inoltre, la crescente consapevolezza della salute tra i consumatori, la predominanza dei disturbi dello stile di vita e il valore nutrizionale associato al cibo fresco stanno limitando i mercati dei prodotti alimentari pronti.
Tendenze del mercato dei prodotti alimentari pronti
Aumento della domanda di cibo istantaneo conveniente e salutare
- A livello globale, la domanda di alimenti convenienti e istantanei, in particolare pasta istantanea, riso, snack, prodotti a base di carne e altri, sta crescendo a un ritmo più rapido a causa dei cambiamenti nei modelli sociali ed economici, nonché dell'aumento della spesa per alimenti e bevande, della consapevolezza sui cibi sani, sui cambiamenti nei modelli alimentari e sulle abitudini alimentari esistenti, sulla crescita della popolazione degli insediamenti di espatriati in tutto il mondo e sul desiderio di assaggiare nuovi prodotti.
- Gli Stati Uniti sono uno dei mercati più grandi al mondo per i cibi pronti, seguiti da paesi come la Germania e il Regno Unito, e i mercati emergenti dell'Asia-Pacifico, del Medio Oriente e dell'America Latina sono troppo proiettati per vedere crescita futura per lo stesso.
- Snack e piatti pronti istantanei o facili da preparare stanno diventando estremamente popolari, soprattutto tra la classe operaia, i bambini adolescenti, le persone che vivono in ostelli e gli scapoli a causa del loro stile di vita frenetico. Inoltre, il concetto on-the-go è strettamente associato alla facilità di consumo e manipolazione dei prodotti che i cibi pronti possono offrire. Pertanto, la domanda di alimenti pronti per il consumo è in aumento a causa della comodità di consumo collegata e aiutata contemporaneamente dagli imballaggi usa e getta.
- Ad esempio, nel marzo 2021, General Mills, azienda alimentare degli Stati Uniti, ha rilasciato per la prima volta biscotti pronti basati sul suo marchio di prodotti da forno Pillsbury. I Soft Baked Cookies di Pillsbury saranno disponibili in quattro gusti: gocce di cioccolato, confetti di zucchero con glassa a filo e burro di arachidi con filo di cioccolato.
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L'Asia-Pacifico domina il mercato
- L'Asia-Pacifico domina il mercato dei cibi pronti. La crescente domanda di piatti surgelati e pronti, come i prodotti a base di carne surgelata, e di snack surgelati come pizza, cereali surgelati, zuppe, ecc., traina il mercato. L'introduzione di prodotti più esotici, l'afflusso di marchi privati e la premiumizzazione del prodotto sono alcuni fattori che sostengono la domanda del mercato. La percezione dei consumatori nei confronti dei piatti pronti è in costante miglioramento, dove la convenienza e il tempo di cottura ad alta velocità sono l'ideale per i consumatori.
- È probabile che paesi come la Cina e l'India guidino la domanda nella regione a causa della forte crescita e dell'elevato potenziale di questi paesi. I piatti pronti refrigerati e i piatti pronti surgelati sono anche una delle categorie di cibi pronti più consumati in questi paesi. L'evoluzione delle preferenze alimentari dei consumatori, come imballaggi senza glutine, vegani e sostenibili, aggiunge valore al mercato.
- Ad esempio, nel febbraio 2022, VegaBytz ha introdotto in India i suoi prodotti a base di carne vegana al 100% a base vegetale. I piatti pronti a base di carne/pollo/tonno e i prodotti al curry sono tutti vegani e realizzati interamente con le piante della linea di prodotti VegaBytz. Inoltre, le aziende che operano nel mercato si stanno concentrando sull'adozione di misure strategiche per ottenere una solida base in questi paesi, guidando la crescita del mercato.
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Panoramica dell'industria alimentare pronta da mangiare
Il mercato globale degli alimenti pronti è altamente competitivo, con la presenza di attori chiave che operano sul mercato, come Nomad Foods Ltd, General Mills, McCain Foods, Nestlé SA e Conagra Brands, tra gli altri. L’elevata redditività industriale ha portato i produttori a sviluppare potenti strategie competitive, intensificando la concorrenza tra gli attori del mercato esistenti. I principali attori del mercato stanno intraprendendo innovazioni di prodotto, lanci di prodotti, fusioni e acquisizioni, espansione geografica, ecc., come parte di strategie chiave per rimanere competitivi sul mercato. Le aziende stanno inoltre posizionando i propri prodotti su diversi fattori, tra cui offerta di prodotti, qualità, gusto, sapori, prezzo, funzionalità, dimensioni, imballaggio e attività di marketing, per ottenere un vantaggio competitivo sul mercato.
Leader del mercato dei prodotti alimentari pronti
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Nomad Alimenti Ltd.
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Conagra Brands, Inc.
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Nestlé SA
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General Mills, Inc.
-
McCain Foods limitata
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Notizie dal mercato dei prodotti alimentari pronti
- Nel settembre 2022, McCain Foods ha acquisito Scelta Products con sede nei Paesi Bassi. Questa acquisizione rafforzerà la posizione dell'azienda negli antipasti surgelati preparati e aggiungerà innovazione e capacità agli antipasti surgelati.
- Nell'agosto 2022, General Mills Inc. ha lanciato kit per pasti preparati con i marchi Betty Crocker, Old El Paso, Pillsbury e Annie's Organic. Fornisce ai consumatori opzioni di pasti completamente preparati e pronti da mangiare per semplici piatti fatti in casa.
- Nell'agosto 2021, il marchio di proprietà di Nestlé Freshly ha lanciato la sua prima linea di pasti completamente vegani. Sotto il suo nuovo menu puramente vegetale, il servizio di consegna pasti preparati dallo chef offrirà sei opzioni sviluppate per mostrare i benefici nutrizionali e le deliziose possibilità degli alimenti a base vegetale. I pasti, pronti da mangiare in circa tre minuti, sono ispirati a una varietà di cucine e includono: ciotola di curry di ceci speziati indiani con riso basmati, lenticchie e verdure; Pasta al forno in fattoria con formaggio fuso di anacardi e verdure di stagione (che presenta un formaggio vegano a base di latte di cocco); Cremoso Buffalo Cauli Mac & Cheeze con broccoli arrostiti all'aglio; e ciotola di falafel alle erbe marocchine con hummus all'aglio e quinoa tostata.
Segmentazione dell'industria alimentare pronta da mangiare
Gli alimenti pronti sono alimenti realizzati per il consumo diretto e non richiedono ulteriori elaborazioni. Sono per lo più consumati senza previa preparazione o cottura. Il mercato degli alimenti pronti è segmentato per tipo di prodotto, canale di distribuzione e area geografica. In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in colazione/cereali istantanei, zuppe e snack istantanei, piatti pronti, prodotti da forno, prodotti a base di carne e altri tipi di prodotti. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in ipermercati/supermercati, minimarket, negozi al dettaglio online e altri canali di distribuzione. Inoltre, lo studio analizza il mercato degli alimenti pronti in tutta la geografia, tra cui Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa. Per ciascun segmento, le dimensioni e le previsioni del mercato sono state effettuate sulla base del valore (in milioni di USD).
| Tipologia di prodotto | Colazione istantanea/cereali | |
| Zuppe istantanee e snack | ||
| Pasti pronti | ||
| Prodotti da forno | ||
| Prodotti a base di carne | ||
| Altri tipi di prodotto | ||
| Canale di distribuzione | Ipermercati / Supermercati | |
| MINIMARKET | ||
| Negozi al dettaglio online | ||
| Altri canali di distribuzione | ||
| Presenza sul territorio | Nord America | Stati Uniti |
| Canada | ||
| Messico | ||
| Resto del Nord America | ||
| Presenza sul territorio | Europa | Spagna |
| Regno Unito | ||
| Germania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Russia | ||
| Resto d'Europa | ||
| Presenza sul territorio | Asia-Pacifico | Cina |
| Giappone | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto dell'Asia-Pacifico | ||
| Presenza sul territorio | Sud America | Brasil |
| Argentina | ||
| Resto del Sud America | ||
| Presenza sul territorio | Medio Oriente e Africa | Sud Africa |
| Arabia Saudita | ||
| Resto del Medio Oriente e dell'Africa |
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Domande frequenti sulle ricerche di mercato sugli alimenti pronti
Quanto è grande il mercato dei cibi pronti?
Si prevede che la dimensione del mercato degli alimenti pronti raggiungerà i 422.80 miliardi di dollari nel 2025 e crescerà a un CAGR del 4.94% per raggiungere i 538.08 miliardi di dollari entro il 2030.
– Qual è la dimensione attuale del mercato degli alimenti pronti?
Nel 2025, la dimensione del mercato degli alimenti pronti dovrebbe raggiungere i 422.80 miliardi di dollari.
Chi sono i principali produttori nel mercato Alimenti pronti?
Nomad Foods Ltd., Conagra Brands, Inc., Nestlé SA, General Mills, Inc. e McCain Foods Limited sono le principali aziende che operano nel mercato degli alimenti pronti.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato degli alimenti pronti?
Si stima che il Sud America cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato degli alimenti pronti?
Nel 2025, l’Asia-Pacifico rappresenta la quota di mercato maggiore nel mercato degli alimenti pronti.
Quali anni copre questo mercato degli alimenti pronti e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato degli alimenti pronti al consumo è stata stimata in 401.91 miliardi di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato degli alimenti pronti al consumo per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato degli alimenti pronti al consumo per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Rapporto sull'industria alimentare pronto da mangiare
Il mercato globale degli alimenti pronti (RTE) è pronto per una crescita sostanziale, guidato dalla crescente domanda di praticità e qualità da parte dei consumatori nelle aree urbane dove prevalgono stili di vita frenetici. Questo settore offre una varietà di prodotti che vanno dalle colazioni istantanee e cereali alla carne e al pollame, soddisfacendo diverse esigenze e preferenze dietetiche. Con l’aumento dei redditi disponibili, in particolare nella regione Asia-Pacifico, il mercato sta registrando un’espansione accelerata. I canali di distribuzione come supermercati, minimarket e piattaforme online svolgono un ruolo fondamentale nel soddisfare in modo efficiente le richieste dei consumatori. Il mercato sta riconoscendo uno spostamento verso prodotti orientati alla salute, compresi alimenti ad alto contenuto proteico e di origine vegetale, alimentati da una maggiore consapevolezza della salute tra i consumatori. I progressi tecnologici come il trattamento ad alta pressione (HPP) migliorano gli alimenti pronti preservando il valore nutrizionale e prolungando la durata di conservazione senza conservanti. Per approfondimenti dettagliati sulla quota di mercato degli alimenti pronti e sulle prestazioni dei produttori di alimenti pronti, è disponibile per il download gratuito un'analisi di mercato completa da Mordor Intelligence™ Industry Reports.
