| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| CAGR | 4.00% |
| Mercato in più rapida crescita | Asia Pacifico |
| Il mercato più grande | Europa |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi di mercato Quark & Fromage Frais
Si prevede che il mercato del quark e del fromage frais registrerà un CAGR del 4% durante il periodo di previsione.
- A livello globale, i consumatori cercano prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto proteico con basso contenuto di grassi e calorie. Le proprietà nutrizionali intrinseche del quark hanno dimostrato di essere un'alternativa migliore a formaggio, yogurt e altri prodotti lattiero-caseari. Il quark ha un contenuto proteico del 13.6% con solo 0.2 g di grassi e 0.04 g di sale, mentre la ricotta contiene solo l'11.5% di proteine con un contenuto di grassi e sale molto superiore alle linee guida dietetiche.
- La vendita del Fromage Frais è concentrata in Europa, data la sua grande popolarità sui mercati internazionali. Le proteine del latte hanno proprietà nutrizionali e funzionali, che guidano il lancio di prodotti innovativi. Ad esempio, la combinazione di prodotti alimentari confezionati con quark e Fromage Frais lo rende ideale per spuntini e colazioni.
Quark & Fromage Frais Tendenze di mercato
I supermercati detengono la quota di mercato maggiore
Supermercato/ipermercato è il canale di distribuzione dominante per i prodotti Quark e Fromage Frais attribuibile al gran numero di prodotti offerti da questi punti vendita, abbinato a una maggiore visibilità del marchio per i consumatori che possono scegliere tra varie opzioni. Inoltre, l'espansione nel settore della vendita al dettaglio con un numero crescente di punti vendita di supermercati a livello globale, prevede un ulteriore boom del mercato nel prossimo futuro. Inoltre, la capacità di questi negozi offre anche un enorme accesso allo stoccaggio a freddo, essenziale per mantenere la durata di conservazione dei prodotti lattiero-caseari deperibili, aumenta la desiderabilità dei produttori di preferire il rispettivo punto vendita.
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L'Europa emerge come il più grande mercato di consumo per Quark e Fromage Frais
L'Europa è il mercato leader, con il più grande consumo di volume durante l'anno 2019, a causa della crescente popolarità dei prodotti caseari tradizionali tra gli europei. Essendo un prodotto di origine francese, il quark ha una grande prevalenza tra i consumatori tradizionali del paese. Inoltre, i benefici nutrizionali forniti dal quark rispetto ad altri latticini e ai sostituti dei latticini, spingono ulteriormente i consumatori a incorporare il prodotto nella loro dieta. Ad esempio, il suo contenuto proteico raggiunge i 13.6 grammi per 100 grammi in alcune varianti rispetto agli 8.2 grammi per 100 grammi del marchio di yogurt greco Chobani.
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Panoramica del settore Quark & Fromage Frais
Il mercato del quark e del fromage deve affrontare una forte concorrenza, con la presenza di attori sia globali che locali. Il mercato studiato ha attori chiave che competono per una quota di mercato importante e l'intensa concorrenza prevalente nel mercato studiato potrebbe portare a un consolidamento tra gli attori del mercato. I principali attori si stanno concentrando sui canali di distribuzione online per il branding dei loro prodotti, al fine di espandere la loro portata geografica e aumentare la loro base di clienti. Alcuni dei principali attori del mercato sono First Milk Limited, Barambah Organics, Arla Foods e Nestlé.
Quark & Fromage Frais Leader di mercato
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Primo latte limitato
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Barambah Prodotti Organici Pty Ltd
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PS Lets Eat, Inc.
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Arla Foods amba
-
Nestle
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Segmentazione del settore Quark & Fromage Frais
Il mercato del quark e del formaggio fresco comprende la vendita al dettaglio di formaggio quark e formaggio attraverso canali di distribuzione quali supermercati/ipermercati, minimarket, rivenditori specializzati, rivenditori online e altri canali di distribuzione. Inoltre, lo studio copre le vendite globali di quark e fromage frais nei principali paesi delle regioni, come Nord America, Europa, Asia-Pacifico e resto del mondo.
| Canale di distribuzione | Supermercato/Ipermercato | ||
| MINIMARKET | |||
| Negozi on-line | |||
| Altri canali di distribuzione | |||
| Presenza sul territorio | Nord America | Stati Uniti | |
| Canada | |||
| Messico | |||
| Resto del Nord America | |||
| Europa | Germania | ||
| Regno Unito | |||
| Francia | |||
| Spagna | |||
| Resto d'Europa | |||
| Asia-Pacifico | India | ||
| Cina | |||
| Giappone | |||
| Australia | |||
| Resto dell'Asia-Pacifico | |||
| Resto del mondo | Sud America | ||
| Medio Oriente e Africa | |||
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Domande frequenti sulle ricerche di mercato su Quark e Fromage Frais
– Qual è la dimensione attuale del mercato Quark e Fromage Frais?
Gli esperti prevedono che il mercato Quark e Fromage Frais registrerà un CAGR del 4% nel periodo di previsione (2025-2030).
Chi sono i principali produttori nel mercato Quark e Fromage Frais?
First Milk Limited, Barambah Organics Pty Ltd, PS Lets Eat, Inc., Arla Foods amba e Nestlé sono le principali aziende che operano nel mercato Quark e Fromage Frais.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato Quark e Fromage Frais?
Si stima che l'Asia del Pacifico cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato di Quark e Fromage Frais?
Nel 2025, l’Europa rappresenta la maggiore quota di mercato nel mercato Quark e Fromage Frais.
Quali anni copre questo mercato del Quark e del Fromage Frais?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato Quark and Fromage Frais per anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato Quark and Fromage Frais per anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Quark e Fromage Frais Industry Report
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi di Quark e Fromage Frais del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi di Quark e Fromage Frais include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
