Dimensioni e quota di mercato del riso non basmati
| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| CAGR | 4.12% |
| Mercato in più rapida crescita | Asia-Pacifico |
| Il mercato più grande | Asia-Pacifico |
| Concentrazione del mercato | Alto |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato del riso non basmati di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato del riso non basmati registrerà un CAGR del 4.12% durante il periodo di previsione.
Il riso non basmati è noto per offrire numerosi benefici per la salute come la gestione dei livelli di zucchero nel sangue, un basso livello di colesterolo ed è ricco di fibre. L'aumento del reddito disponibile dei consumatori e una maggiore consapevolezza riguardo ad una vita sana sono i fattori chiave per la crescita del mercato del riso non basmati.
Diversi risi non basmati come il PR 11 e il PR 14 hanno una granulometria uniforme e non si attaccano durante la cottura, il che lo rende un sostituto ideale del riso basmati in prelibatezze come il biryani e il riso fritto, stimolando così la domanda del mercato di riso non basmati riso. A parte questo, il riso non basmati PR 14 è ricco di aroma naturale e gusto saporito e ha un prezzo nominale che lo rende un buon sostituto del riso basmati, favorendo così la crescita del mercato.
Iniziative governative nei principali paesi produttori di riso non basmati come India, Pakistan, Iran e Nepal riguardanti l'assistenza ai governi statali nella promozione della coltivazione di riso non basmati a fini di esportazione, nonché l'incoraggiamento degli agricoltori a coltivare riso non basmati, l'istruzione loro sull'utilizzo della giusta quantità di prodotti chimici e fertilizzanti per incrementare la produzione, sono alcuni dei fattori che hanno scatenato opportunità redditizie nel mercato studiato.
Tuttavia, la disponibilità di riso non basmati confezionato contraffatto e adulterato pone dei limiti nel periodo di previsione.
Tendenze e approfondimenti sul mercato globale del riso non basmati
Tendenza a consumare cereali integrali come il riso integrale tra i consumatori attenti alla salute
A causa degli stili di vita più frenetici e dell'aumento della domanda dei consumatori per il consumo di alimenti sani, c'è una crescente consapevolezza della salute tra i consumatori di tutto il mondo. È noto che il segmento del riso integrale del riso non basmati offre numerosi benefici per la salute, determinando così la tendenza della domanda di riso non basmati tra i clienti attenti alla salute. Ad esempio, i cereali integrali come il riso integrale sono ricchi di sostanze nutritive come il magnesio e le vitamine del gruppo B, che lo rendono un alimento sano da consumare e quindi guidano il mercato del riso non basmati. I cereali integrali come il riso integrale sono più sani dei cereali trasformati e offrono opportunità nel segmento del riso non basmati. Contengono più fibre, fosforo e zinco che aiutano a mantenere il buon funzionamento del sistema digestivo, rendendolo un alimento ideale da consumare tra le persone che seguono un regime alimentare sano. Inoltre, le raccomandazioni delle linee guida dietetiche federali degli Stati Uniti di consumare almeno 3 once di cereali integrali al giorno, stimolano ulteriormente la crescita del mercato del segmento del riso non basmati. Inoltre, il riso integrale non basmati è di tendenza tra le persone che preferiscono mangiare di meno la sera, poiché respinge le voglie della fame e il suo basso indice glicemico (IG) aiuta ad abbassare il colesterolo nel sangue. La raccomandazione del National Cancer Institute di avere 25 g di fibre al giorno e una tazza di riso integrale fornisce quasi 3.5 g di fibre alimentari, sta ulteriormente aumentando la tendenza al consumo di riso integrale. L'efficacia del consumo di cereali integrali pubblicata da varie riviste e riviste si aggiunge alla crescita del mercato dei prodotti. Ad esempio, in termini di peso, uno studio del 2020 su Nutrition Journal ha scoperto che mangiare più cereali integrali, come il riso integrale, era associato a un peso corporeo più sano nei bambini e negli adulti.
L'Asia Pacifico è il paese in più rapida crescita
I dati di revisione della popolazione mondiale affermano che la Cina è il più grande produttore di riso non basmati al mondo, seguita dall'India. Nel 2022, i primi 10 produttori di riso non basmati sono elencati in Asia. Nel 2022, secondo i dati di revisione della popolazione mondiale, la Cina e l'India rappresentano insieme più della metà del riso prodotto a livello globale. L'India rimane il più grande esportatore di riso non basmati al mondo, mentre la regione dell'Africa subsahariana importa la maggior parte del riso. Secondo l'associazione degli esportatori di riso, le esportazioni di riso indiano hanno toccato i 20 milioni di tonnellate nel 2021, di cui 16 milioni di tonnellate di riso non basmati.
Essendo un cereale essenziale, il riso viene consumato in tutto il mondo, il che ne ha incrementato la domanda. Secondo l'Economic Survey del 2021-2022, nell'anno fiscale 2021 in India erano disponibili circa 197 grammi di riso a persona al giorno. Grazie ai benefici per la salute associati al riso, come la protezione dalle malattie croniche, il mantenimento di un apparato digerente sano e la sua assenza di glutine, il mercato del riso non basmati è in forte crescita nella regione.
In India, il riso parboiled, il riso spezzato, il riso Sella, il riso Swarna e il riso sona masoori sono i tipi esportati nella categoria del riso non basmati. Il consumo di varie cucine a base di riso non basmati in India come Pongal, riso al limone, riso cagliato, Pulihora e Khichdi ha aumentato la domanda di riso non basmati, che a sua volta sta guidando la crescita del mercato. Nel 2022, secondo il dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, il consumo di riso in India è stimato a 109.5 MMT (milioni di tonnellate) e in Cina a 155.1 milioni di tonnellate per il 2021/2022. Inoltre, alcune famose cucine di riso non basmati della Cina includono riso fritto all'uovo, riso fritto Yangzhou, riso Xinjiang Hand Grasping e riso al cocco, aumentando la crescita del mercato.
Panorama competitivo
Il mercato del riso non basmati è altamente competitivo grazie alla presenza di molteplici aziende regionali e multinazionali che offrono un'ampia gamma di riso non basmati e cercano di mantenere la loro posizione di leadership nel mercato studiato. Ad esempio, nel 2022 Adani Wilmar ha annunciato l'acquisizione dei marchi di riso e delle unità di lavorazione dell'India in diversi stati del paese. L'azienda lancerà il riso di uso quotidiano marchiato con il marchio Fortune. L'azienda si rivolge al segmento del riso di uso quotidiano, che è un enorme mercato non sfruttato che si presume occupi il 90% del mercato indiano, secondo i tempi economici.
I principali attori trattati in questo rapporto sono Amira Nature Foods Ltd., Ebro Foods, S.A., GRM, Lundberg, Mars, Incorporated (Uncle Ben’s), Shriram Food Industry Pvt. Ltd., Sri Sai Nath Industries Private Limited., JFC International Inc., Augason Farms e CJ CheiljedangCorp. detenere una quota significativa del mercato studiato e intraprendere strategie aziendali tra cui innovazioni di prodotto, partnership, rafforzamento della propria presa sul marketing online e offline e fusioni e acquisizioni per espandere la propria visibilità e il portafoglio di offerte, aumentando così la crescita del mercato.
Leader del settore del riso non Basmati
Amira Nature Foods Ltd.
Ebro Alimenti, SA
GRM
Lundberg
Mars, Incorporated (di zio Ben)
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Recenti sviluppi del settore
- Nel 2022, il riso IBIS ha collaborato con rivenditori al dettaglio del Regno Unito come Planet Organic e Fodabox, per lanciare il suo riso jasmine biologico. Il lancio metterà in mostra la sua gamma di prodotti biologici a base di riso gelsomino con sapori cambogiani, dal riso integrale aromatico alle torte di riso soffiato infuse con il famoso pepe nero Kampot del paese.
- Nel 2022, Riviana Foods Inc., una filiale di Ebro Foods SA con sede a Madrid, in Spagna, ha acquisito le attività di InHarvest, Inc. per circa 48.75 milioni di dollari. InHarvest è specializzata nella produzione, commercializzazione e vendita di riso, quinoa e cereali di prima qualità per i settori della ristorazione, dell'industria e della vendita al dettaglio. Le attività dell'azienda in California sono strategicamente situate nell'area di coltivazione del riso degli Stati Uniti occidentali.
- Nel 2020, lo stato di Tripura in India ha lanciato il riso di bambù, un riso speciale che si dice abbia un alto contenuto proteico, antidolorifici e benefici antidiabetici.
Ambito del rapporto sul mercato globale del riso non basmati
Il riso diverso dal riso basmati è noto come riso non basmati. Il riso non basmati è disponibile in tutti i tipi di forme e dimensioni diverse. Alcuni sono lunghi e sottili, alcuni sono corti e spessi, alcuni sono come perline e alcuni possono essere rotondi. Nessuno ha le stesse caratteristiche del riso basmati. Parte del riso non basmati ha la forma del riso basmati come PR, 104 IR8 e Masuri.
Il mercato del riso non basmati è segmentato per tipo, dimensione del chicco, canale di distribuzione e area geografica. Per tipo, il mercato è segmentato in riso integrale e riso bianco. Per dimensione del chicco, il mercato è diviso in riso a chicco lungo, riso a chicco medio e riso a chicco corto. Per canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in supermercati/ipermercati, minimarket, negozi al dettaglio online e altri canali di distribuzione. Per geografia, il mercato ha sede in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa. Fornisce un'analisi delle regioni emergenti e affermate in tutto il mondo. Per ciascun segmento, le dimensioni e le previsioni del mercato sono state effettuate sulla base del valore (in milioni di USD).
| Riso integrale |
| Riso bianco |
| Riso a grano lungo |
| Riso A Grano Medio |
| Riso A Grani Corti |
| Supermercati / Ipermercati |
| MINIMARKET |
| Negozi al dettaglio online |
| Altri canali di distribuzione |
| Nord America | Stati Uniti |
| Canada | |
| Messico | |
| Resto del Nord America | |
| Europa | Regno Unito |
| Germania | |
| Spagna | |
| Francia | |
| Italia | |
| Russia | |
| Resto d'Europa | |
| Asia-Pacifico | Cina |
| Giappone | |
| India | |
| Australia | |
| Resto dell'Asia-Pacifico | |
| Sud America | Brasile |
| Argentina | |
| Resto del Sud America | |
| Medio Oriente & Africa | Arabia Saudita |
| Sud Africa | |
| Resto del Medio Oriente e Africa |
| Per tipo | Riso integrale | |
| Riso bianco | ||
| Per dimensione del kernel | Riso a grano lungo | |
| Riso A Grano Medio | ||
| Riso A Grani Corti | ||
| Per canale di distribuzione | Supermercati / Ipermercati | |
| MINIMARKET | ||
| Negozi al dettaglio online | ||
| Altri canali di distribuzione | ||
| Per geografia | Nord America | Stati Uniti |
| Canada | ||
| Messico | ||
| Resto del Nord America | ||
| Europa | Regno Unito | |
| Germania | ||
| Spagna | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Russia | ||
| Resto d'Europa | ||
| Asia-Pacifico | Cina | |
| Giappone | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto dell'Asia-Pacifico | ||
| Sud America | Brasile | |
| Argentina | ||
| Resto del Sud America | ||
| Medio Oriente & Africa | Arabia Saudita | |
| Sud Africa | ||
| Resto del Medio Oriente e Africa | ||
Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
– Qual è la dimensione attuale del mercato Riso non basmati?
Si prevede che il mercato Riso non basmati registrerà un CAGR del 4.12% nel periodo di previsione (2025-2030)
Chi sono i principali produttori nel mercato Riso non basmati?
Amira Nature Foods Ltd., Ebro Foods, SA, GRM, Lundberg e Mars, Incorporated (Uncle Ben's) sono le principali aziende che operano nel mercato del riso non basmati.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato del riso non basmati?
Si stima che l'Asia-Pacifico cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
– Quale regione ha la quota maggiore nel mercato del riso non basmati?
Nel 2025, l’Asia-Pacifico rappresenta la quota di mercato maggiore nel mercato del riso non basmati.
Quali anni copre questo mercato del riso non basmati?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato del riso non basmati per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato del riso non basmati per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato del riso non basmati
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi del riso non basmati del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi del riso non basmati include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
