Dimensioni e quota di mercato dei prodotti per la colazione
| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| CAGR | 4.20% |
| Mercato in più rapida crescita | Europa |
| Il mercato più grande | Asia Pacifico |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi di mercato dei prodotti per la colazione di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato dei prodotti per la colazione registrerà un CAGR del 4.2% durante il periodo di previsione.
La comodità, l'influenza della cultura occidentale e la crescente preferenza per i prodotti da forno confezionati ne accelerano la domanda merci del mattino.
Il sapore innovativo e la variegata offerta di prodotti sono i fattori chiave che guidano la vendita di ciambelle a livello globale. Inoltre, la tendenza delle abitudini alimentari in movimento ha aumentato il numero di consumatori che consumano prodotti per la mattina, in particolare la popolazione millenaria.
L’Europa e il Nord America hanno dominato il mercato grazie all’inclusione dei prodotti del mattino nelle loro abitudini alimentari convenzionali.
Tendenze e approfondimenti sul mercato globale dei prodotti per la colazione
Le ciambelle dominano il mercato
Il mercato delle ciambelle sta assistendo a un aumento del mercato. L'inclinazione dei consumatori verso le ciambelle è guidata dalla continua innovazione del gusto del prodotto, soprattutto a causa del contenuto di zucchero, che fornisce un'istantanea sferzata di energia. Tuttavia, le ciambelle tradizionali dominano ancora il mercato. I giocatori, come Dawn Foods, si rivolgono a una vasta gamma di ciambelle con tipi e sapori distinti, guidando così il mercato studiato. Le aziende, che in precedenza si erano spostate dai fornai agli snack salutari, ora hanno investito di nuovo nel business delle ciambelle con l'aggiunta di una gamma e di aromi senza additivi. Le ciambelle non sono più considerate un'opzione per la colazione, ma hanno aperto la strada a un'attività di dolcetti.
L'Europa continua a dominare il mercato globale
L'Europa è il principale consumatore di prodotti per la mattina in quanto fa parte delle loro abitudini alimentari convenzionali. Il Regno Unito è uno dei principali mercati di prodotti da forno, in tutto il mondo, grazie alla rete di distribuzione sviluppata, all'innovazione dei prodotti e al crescente consumo di prodotti da forno artigianali nel paese. Le principali affermazioni, negli ultimi sette anni, per i prodotti da forno nel Regno Unito sono state vegetariane, confezioni ecologiche e senza additivi/conservanti. La crescente tendenza all'etichettatura pulita ha anche incoraggiato i principali attori del mercato a produrre prodotti da forno con ingredienti minimi, che sono riconosciuti e percepiti come naturali e sani dai consumatori.
Panorama competitivo
Il mercato studiato è dominato da attori chiave del settore della distribuzione organizzata. Mentre il settore del commercio al dettaglio non organizzato è molto frammentato, a causa della presenza di numerosi venditori locali. Gli attori internazionali stanno investendo molto nell'innovazione e nell'espansione dei prodotti per acquisire la quota di mercato principale nella regione. I prodotti free-from stanno guadagnando terreno nel settore, con l'introduzione di un'ampia gamma di prodotti nella regione.
Leader del settore dei prodotti per la colazione
Grupo Bimbo
Generale Mills Inc
Yildız Holding Inc.
Finsbury Food Group Plc
Dan Torta A/S
Alba prodotti alimentari, Inc.
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Ambito del rapporto sul mercato globale dei prodotti per la colazione
Il mercato dei prodotti per la mattina è segmentato per tipo in muffin, ciambelle, croissant, waffle e altri tipi di prodotti. Per canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati/ipermercati, minimarket, rivenditori specializzati, rivenditori online e altri canali di distribuzione.
| Muffins |
| Donuts |
| Crescente |
| Waffles |
| Altri tipi di prodotto |
| Supermercati / Ipermercati |
| MINIMARKET |
| Rivenditore specializzato |
| Negozi al dettaglio online |
| Altri canali di distribuzione |
| Nord America | Stati Uniti |
| Canada | |
| Messico | |
| Resto del Nord America | |
| Europa | Spagna |
| Regno Unito | |
| Germania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Russia | |
| Resto d'Europa | |
| Asia-Pacifico | Cina |
| Giappone | |
| India | |
| Australia | |
| Resto dell'Asia-Pacifico | |
| Sud America | Brasile |
| Argentina | |
| Resto del Sud America | |
| Medio Oriente & Africa | Sud Africa |
| Arabia Saudita | |
| Resto del Medio Oriente e Africa |
| Per tipo di prodotto | Muffins | |
| Donuts | ||
| Crescente | ||
| Waffles | ||
| Altri tipi di prodotto | ||
| Per canale di distribuzione | Supermercati / Ipermercati | |
| MINIMARKET | ||
| Rivenditore specializzato | ||
| Negozi al dettaglio online | ||
| Altri canali di distribuzione | ||
| Presenza sul territorio | Nord America | Stati Uniti |
| Canada | ||
| Messico | ||
| Resto del Nord America | ||
| Europa | Spagna | |
| Regno Unito | ||
| Germania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Russia | ||
| Resto d'Europa | ||
| Asia-Pacifico | Cina | |
| Giappone | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto dell'Asia-Pacifico | ||
| Sud America | Brasile | |
| Argentina | ||
| Resto del Sud America | ||
| Medio Oriente & Africa | Sud Africa | |
| Arabia Saudita | ||
| Resto del Medio Oriente e Africa | ||
Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Qual è la dimensione attuale del mercato Morning Goods?
Si prevede che il mercato Morning Goods registrerà un CAGR del 4.2% durante il periodo di previsione (2025-2030).
Chi sono i principali attori nel mercato dei prodotti per la mattina?
Grupo Bimbo, General Mills Inc, Yıldız Holding Inc., Finsbury Food Group Plc, Dan Cake A/S e Dawn Food Products, Inc. sono le principali aziende che operano nel mercato Morning Goods.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato dei prodotti per la colazione?
Si stima che l'Europa cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato Morning Goods?
Nel 2025, l'Asia Pacifico rappresenta la quota di mercato maggiore nel mercato dei prodotti per la mattina.
Quali anni copre questo Morning Goods Market?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato Morning Goods per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato Morning Goods per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto di mercato sui beni del mattino
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi di Morning Goods del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi di Morning Goods include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
