| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Dimensione del mercato (2025) | 360.15 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2030) | 415.49 miliardo di dollari |
| CAGR (2025-2030) | 2.90% |
| Mercato in più rapida crescita | Asia-Pacifico |
| Il mercato più grande | Nord America |
Analisi del mercato del mais
Si stima che il mercato del mais avrà una dimensione di 360.15 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà i 415.49 miliardi di dollari entro il 2030, con un CAGR del 2.9% nel periodo di previsione (2025-2030).
Il mercato del mais si sta espandendo a causa della crescente domanda di questo versatile cereale. Il mais, comunemente noto come mais, contiene antiossidanti come fenoli e fitosteroli. Il mais ha molteplici usi, tra cui mangimi per animali, prodotti di consumo, beni industriali e lavorazione alimentare. Il mais è anche utilizzato nella produzione di carburante all'etanolo e le sue pannocchie hanno applicazioni industriali grazie alle loro proprietà assorbenti.
Le statistiche FAOSTAT 2024 mostrano che oltre 170 paesi hanno prodotto circa 1,163.5 milioni di tonnellate metriche di mais da 203.5 milioni di ettari nel 2022, con una resa media di 5,718.3 kg per ettaro. Il consumo globale di mais è distribuito come segue: 61% per mangimi, 17% per alimenti e 22% per uso industriale. Per soddisfare la crescente domanda, si segnala che la produzione aumenterà a livello globale. Secondo FAOSTAT, la produzione di mais nella regione Asia-Pacifico è aumentata a 389.9 milioni di tonnellate metriche nel 2022 da 373.7 milioni di tonnellate metriche nell'anno precedente.
Il consumo di carne sta aumentando a livello globale, spingendo la domanda di mais come mangime per pollame e suini. Secondo FAOSTAT, i volatili da cortile macellati a livello globale sono aumentati a 79.7 miliardi nel 2022 dai 78.3 miliardi del 2021. Inoltre, il mais è una materia prima agricola primaria per la produzione di etanolo. Negli Stati Uniti, circa un terzo della produzione di mais viene utilizzata per l'etanolo. La crescente importanza dei biocarburanti contribuisce all'espansione del mercato del mais. La crescente domanda di mais dovuta a questi fattori sta guidando la sua produzione. Secondo FAOSTAT, la produzione di mais nella regione Asia-Pacifico è aumentata a 389.9 milioni di tonnellate metriche nel 2022 dai 373.7 milioni di tonnellate metriche dell'anno precedente.
Tendenze del mercato del mais
Aumento della domanda di fonti proteiche di origine animale
La crescita della popolazione, l'aumento dei redditi e l'urbanizzazione hanno spinto l'aumento del consumo di bestiame e della domanda di proteine di origine animale come carne, latte e uova. Manzo, maiale, pollame e pesce rimangono le fonti proteiche più ampiamente consumate a livello globale, secondo una delle principali organizzazioni commerciali del settore dell'allevamento. A febbraio 2024, la National Cattlemen's Beef Association ha pubblicato un sondaggio sulle opinioni dei consumatori, finanziato dal programma Beef Checkoff. Il sondaggio ha rivelato che l'83% dei consumatori mangia
pollame almeno una volta alla settimana, seguito da manzo (70%), maiale (46%), pesce (41%) e alternative alla carne (25%). Il pollo è emerso come la scelta proteica migliore al 44%, seguito da manzo (35%), pesce (12%), alternative alla carne a base vegetale (5%) e maiale (4%). In particolare, molti consumatori che scelgono alternative alla carne a base vegetale continuano anche a consumare carne convenzionale. Questi fattori guidano la domanda di mais come mangime, sostenendo la crescita del mercato.
Il mais è un ingrediente fondamentale nei mangimi composti per vari animali da allevamento, tra cui pollame, suini, ruminanti e acquacoltura. Con l'aumento della domanda di mangimi per animali, la produzione globale di mais è aumentata. Secondo la FAO, la produzione globale di mais nel 2022 è aumentata a 1.21 miliardi di tonnellate metriche, con un aumento del 3.8% rispetto all'anno precedente. Anche il commercio è aumentato, con l'ITC Trademap che segnala che le esportazioni globali di mais hanno raggiunto un valore di oltre 5306.8 milioni di USD nel 2023, con un aumento del 2.2% rispetto al 2021.
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Il Nord America dominerà il mercato del mais
Si prevede che il Nord America sarà il più grande mercato di mais durante il periodo di previsione, seguito dall'Asia-Pacifico. Questa predominanza è dovuta principalmente all'uso estensivo di mais come mangime per animali. Secondo la Food and Agricultural Organization (FAO), gli Stati Uniti sono stati il più grande produttore di mais al mondo nel 2022, con una produzione di 348.8 milioni di tonnellate metriche, che hanno rappresentato il 30.0% della produzione globale. Il mais è fondamentale per l'economia statunitense, con la maggior parte della produzione nazionale utilizzata per mangimi per bestiame e produzione di etanolo. La coltura è anche utilizzata nella produzione di vari prodotti alimentari e industriali, tra cui cereali, alcol, dolcificanti e mangimi derivati. Gli Stati Uniti sono anche un importante esportatore di mais grazie alla sua elevata capacità produttiva. Nel 2022, il paese ha esportato oltre 45.9 milioni di tonnellate metriche di mais, rappresentando più della metà delle esportazioni globali di mais. Il valore di queste esportazioni ha raggiunto i 13.7 miliardi di USD nel 2023.
Il Messico è anche tra i maggiori produttori di mais al mondo. Secondo FAOSTAT, il paese ha prodotto 26.6 milioni di tonnellate di mais nel 2022. Questo aumento è stato guidato principalmente dalla domanda di mangimi per animali, riflettendo i cambiamenti nei modelli alimentari e l'aumento della spesa per le proteine di origine animale. Poiché il mais trova applicazioni in vari settori, si prevede che la sua domanda crescerà durante il periodo di previsione.
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Notizie dal mercato del mais
- Ottobre 2024: il governo dello stato indiano dell'Himachal Pradesh ha fissato un prezzo di sostegno di 3.57 dollari al quintale per il mais coltivato utilizzando tecniche agricole naturali.
- Ottobre 2024: la Cina sta migliorando la produttività agricola approvando la coltivazione su scala commerciale di colture geneticamente modificate (GM). Il paese ha autorizzato 64 varietà di mais GM per la semina su larga scala.
- Ottobre 2022: il presidente del Ghana, Nana Addo Dankwa Akufo-Addo, ha inaugurato un nuovo stabilimento di lavorazione del mais a Nsuta-Kwagye nel distretto di Sekyere-Central della regione di Ashanti, come parte dell'iniziativa "One District, One Factory". La struttura è dotata di moderne attrezzature di lavorazione, tra cui un impianto di essiccazione del mais e una macchina per la macinazione della graniglia.
Segmentazione del settore del mais
Il mais è una coltura di cereali coltivata per scopi di alimentazione e consumo. È nota come la regina dei cereali. Il mercato studiato per questo rapporto include il mais commercializzato sia a livello nazionale che internazionale. Non include i prodotti trasformati realizzati utilizzando il mais. Il mercato del mais è segmentato per area geografica (Nord America, Sud America, Europa, Asia-Pacifico e Africa). Il rapporto analizza la produzione (volume), il consumo (valore e volume), l'importazione (valore e volume), l'esportazione (valore e volume) e l'analisi dell'andamento dei prezzi del mais in tutto il mondo. Il rapporto offre dimensioni e previsioni di mercato in termini di valore (USD) e volume (tonnellate metriche) per i segmenti sopra menzionati.
| Geografia (analisi della produzione per volume, analisi dei consumi per volume e valore, analisi delle importazioni per volume e valore, analisi delle esportazioni per volume e valore e analisi dell'andamento dei prezzi) | Nord America | Stati Uniti | |
| Canada | |||
| Messico | |||
| Resto del Nord America | |||
| Europa | Spagna | ||
| Italia | |||
| Francia | |||
| Germania | |||
| Russia | |||
| Resto d'Europa | |||
| Asia Pacifico | India | ||
| Cina | |||
| Vietnam | |||
| Resto dell'Asia Pacific | |||
| Sud America | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto del Sud America | |||
| Africa | Sud Africa | ||
| Nigeria | |||
| Resto d'Africa | |||
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Domande frequenti sulle ricerche di mercato sul mais
Quanto è grande il mercato del mais?
Si prevede che le dimensioni del mercato del mais raggiungeranno i 360.15 miliardi di dollari nel 2025 e cresceranno a un CAGR del 2.9% per raggiungere i 415.49 miliardi di dollari entro il 2030.
Qual è la dimensione attuale del mercato del mais?
Nel 2025, si prevede che le dimensioni del mercato del mais raggiungeranno i 360.15 miliardi di dollari.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato del mais?
Si stima che l'Asia-Pacifico cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato del mais?
Nel 2025, il Nord America rappresenta la maggiore quota di mercato nel mercato del mais.
Quali anni copre questo mercato del mais, e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato del mais è stata stimata in 349.71 miliardi di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato del mais per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato del mais per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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