Analisi del mercato del riso in India
Si stima che il mercato indiano del riso valga 54.09 miliardi di dollari nel 2025 e dovrebbe raggiungere i 60.90 miliardi di dollari entro il 2030, con un CAGR del 2.4% nel periodo di previsione (2025-2030).
- Essendo un cereale, il riso è l'alimento base più consumato per la maggior parte delle persone nel paese. Il riso viene coltivato in una superficie significativa di terreno nel paese, che è aumentata negli ultimi anni. Ad esempio, secondo FAOSTAT, la superficie totale raccolta per il riso in India era di 46,278,680 ettari nel 2021, che è aumentata a 46,400,000 ettari nel 2022. L’inizio tempestivo dei monsoni, come i monsoni sud-occidentali e nord-orientali in India, è un fattore importante per elevata produzione di riso. Ciò si traduce anche in una produttività più elevata rispetto ad altri paesi asiatici come Thailandia e Indonesia, poiché questi paesi sono colpiti da precipitazioni fluttuanti che causano inondazioni e siccità. I principali stati produttori di riso in India sono Bengala Occidentale, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Punjab, Haryana, Tamil Nadu, Odisha e Bihar.
- Inoltre, si prevede che il crescente settore alimentare e della ristorazione del paese promuoverà la crescita del mercato nei prossimi anni. Allo stesso modo, il continuo sviluppo dei macchinari per la riseria e gli imballaggi attraenti aumentano la domanda di prodotti tra la popolazione del paese. Inoltre, la crescente domanda di varietà di riso speciali ha aumentato il commercio di riso a grani lunghi, che, a sua volta, sta guidando la crescita del mercato. Secondo la FAO, la produzione di riso in India ammontava a 196.2 milioni di tonnellate nel 2022. La coltivazione di varietà di riso ad alto rendimento come IR 64, CR 2301 e Kudrat 5 rende l’India uno dei maggiori produttori di riso al mondo, con oltre Il 20% della quota di produzione globale di riso.
- Le esportazioni di riso dal paese sono aumentate in modo significativo negli ultimi anni. Secondo l’ITC Trade Map, le esportazioni di riso dell’India hanno toccato i 22.2 milioni di tonnellate nel 2022 rispetto ai 21.3 milioni di tonnellate del 2021. La produzione complessiva di riso in India è stata sufficientemente ampia da sostenere le esportazioni. Negli ultimi anni la maggiore domanda di riso indiano sul mercato internazionale e le buone condizioni climatiche stanno sostenendo la crescita del mercato indiano del riso.
Tendenze del mercato del riso in India
Crescente domanda di riso indiano
Le elevate capacità produttive dell'India le hanno fatto acquisire un elevato potenziale di esportazione, fornendo riso a oltre 120 paesi. Inoltre, negli ultimi anni, le elevate scorte nazionali e i bassi prezzi locali hanno consentito al Paese di offrire riso a prezzi più convenienti sul mercato globale. Le esportazioni di riso del paese nel 2022 hanno superato i 22 milioni di tonnellate, più delle esportazioni combinate dei successivi quattro maggiori esportatori a livello mondiale, Tailandia, Vietnam, Pakistan e Stati Uniti, con 19.2 tonnellate nel 2022 secondo la mappa commerciale ITC.
Poiché il riso è un alimento base importante per oltre 3 miliardi di persone, la domanda di riso indiano è aumentata, facendo sì che molti paesi dipendano dal riso indiano per soddisfare le proprie esigenze di sicurezza alimentare. Specifiche varietà di riso in India, come il basmati, sono note per essere tra le migliori varietà di riso al mondo. Sono noti per i loro chicchi eleganti, sottili e affusolati con aroma e gusto unici e per la loro qualità di allungamento dei chicchi dopo la cottura. L'esportazione di questa varietà premium dall'India rappresenta una quota significativa nel mercato globale delle esportazioni di basmati.
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Potenziare le capacità produttive
L'India è uno dei 10 principali paesi produttori di riso dell'Asia-Pacifico, dotato di un ambiente umido adatto alla coltivazione del riso. L’agricoltura basata sul riso è la principale attività economica per centinaia di milioni di agricoltori rurali del paese, con le principali varietà di riso coltivate in India, tra cui il riso Ambemohar, il riso Kalanamak, il riso Navara, il riso Palakkadan Matta e il riso Joha.
L’India è famosa sia per la produzione di riso basmati che per quella non basmati. Si è registrato un aumento di oltre 15 milioni di tonnellate nella produzione totale di riso nel periodo 2019-2022, raggiungendo oltre 22 milioni di tonnellate nel 2022, e si prevede che crescerà ulteriormente grazie alla più ampia adozione di varietà di riso ad alto rendimento nel paese. La crescente domanda di riso da parte della crescente popolazione del paese ha ulteriormente alimentato l'aumento della produzione. Secondo la Banca Mondiale, la popolazione totale in India era di 1.41 miliardi nel 2021, cifra che è aumentata a 1.42 miliardi nel 2022.
Oltre a ciò, i monsoni favorevoli, il crescente numero di industrie di lavorazione del riso e il sostegno del governo hanno influenzato positivamente la produzione di riso nel paese negli ultimi anni. Ad esempio, nel 2022, il governo indiano ha approvato la distribuzione del riso fortificato attraverso i programmi governativi negli stati indiani.
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Notizie sul mercato del riso in India
- Giugno 2024: l'Università Agraria Acharya NG Ranga ha rilasciato varietà di riso adatte all'Andhra Pradesh. Le varietà sono MTU 1271, BPT 2846, BPT 2841 e NLR 3238. Le nuove varietà sono ad alto rendimento e resistenti a vari parassiti e malattie.
- Settembre 2022: il governo indiano ha vietato l'esportazione di rotture di riso attraverso una modifica apportata alla politica di esportazione, che mira ad aumentare la disponibilità interna di rotture di riso in un contesto di crescente domanda da parte dell'industria del pollame e di aumento della produzione di etanolo come parte di Ethanol Blended Petrol (EBP) nel paese.
- Giugno 2022: Vida Carbon Corp. ha firmato un accordo di acquisto per la riduzione delle emissioni con Core CarbonX Solutions Pvt. Ltd, una consolidata società di consulenza sul clima e sulla sostenibilità con sede in India. L'accordo mira a migliorare in quattro fasi le pratiche di coltivazione e di gestione dell'acqua dei coltivatori di riso su oltre 100,000 ettari nel Telangana, aumentando così la produzione.
Segmentazione dell’industria del riso in India
Il riso è un cereale amidaceo commestibile coltivato nelle zone pianeggianti e umide sia nella stagione umida che in quella secca, soprattutto nei paesi asiatici. Lo studio sul mercato indiano del riso comprende l'analisi della produzione (volume), l'analisi del consumo (valore e volume) e il commercio in termini di analisi delle importazioni (valore e volume), analisi delle esportazioni (valore e volume) e analisi dell'andamento dei prezzi del riso. Il rapporto offre le dimensioni del mercato e le previsioni in termini di volume in tonnellate e valore in USD per tutti i segmenti di cui sopra.
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Domande frequenti sulle ricerche di mercato del riso indiano
Quanto è grande il mercato del riso in India?
Si prevede che le dimensioni del mercato indiano del riso raggiungeranno i 54.09 miliardi di dollari nel 2025 e cresceranno a un CAGR del 2.40% per raggiungere i 60.90 miliardi di dollari entro il 2030.
– Qual è la dimensione attuale del mercato del riso indiano?
Nel 2025, si prevede che le dimensioni del mercato indiano del riso raggiungeranno i 54.09 miliardi di dollari.
Quali anni copre questo mercato del riso in India e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato del riso in India è stata stimata in 52.79 miliardi di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato del riso in India per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato del riso in India per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Rapporto sull'industria del riso in India
Statistiche per quota di mercato, dimensioni e tasso di crescita dei ricavi del riso indiano del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi del riso indiano include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
