Panoramica di mercato
| Periodo di studio | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Dimensione del mercato (2026) | 1.61 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2031) | 2.04 miliardo di dollari |
| Tasso di crescita (2026 - 2031) | 4.80% CAGR |
| Mercato in più rapida crescita | Asia Pacifico |
| Il mercato più grande | Asia Pacifico |
| Concentrazione del mercato | Medio |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare Immagine © Mordor Intelligence. Il riutilizzo richiede l'attribuzione secondo la licenza CC BY 4.0. | |
Analisi del mercato del lievito per mangimi di Mordor Intelligence
Si stima che il mercato del lievito per mangimi valga 1.54 miliardi di dollari nel 2025 e che passerà da 1.61 miliardi di dollari nel 2026 a 2.04 miliardi di dollari entro il 2031, con un CAGR del 4.80% nel periodo di previsione (2026-2031). Questo slancio deriva dall'eliminazione graduale a livello globale dei promotori della crescita antibiotici, dalla spinta verso sistemi di allevamento sostenibili e dalla rapida crescita della domanda di proteine nella regione Asia-Pacifico. La convergenza normativa verso etichette che escludono l'uso di antibiotici, l'espansione dei quadri normativi dei crediti di carbonio che monetizzano la riduzione delle emissioni di metano e i progressi nella fermentazione di CO₂ in loco rafforzano congiuntamente la domanda. La differenziazione competitiva ruota ora attorno alla specificità del ceppo, alla lavorazione termostabile e agli accordi di approvvigionamento basati sull'economia circolare che convertono le emissioni industriali o i sottoprodotti lattiero-caseari in substrati fermentabili. Le dinamiche di crescita sono ulteriormente amplificate dai meccanismi di crediti di carbonio che premiano le applicazioni di lieviti che riducono il metano, creando flussi di entrate aggiuntivi per gli allevatori che implementano pratiche di alimentazione sostenibili.
Punti chiave del rapporto
- Nel 2025 i derivati del lievito hanno conquistato il 36.15% della quota di mercato del lievito per mangimi, mentre si prevede che il lievito del siero del latte crescerà a un CAGR del 5.15% fino al 2031.
- Nel 2025, il pollame ha dominato il mercato con una quota di fatturato del 44.95% sul mercato del lievito per mangimi, con un CAGR del 5.04% fino al 2031.
- Nel 2025, la regione Asia-Pacifico rappresentava il 33.10% del mercato del lievito per mangimi e si prevede che registrerà il CAGR regionale più rapido, pari al 3.75%, entro il 2031.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato globale del lievito per mangimi
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Il divieto di promuovere la crescita degli antibiotici aumenta la domanda di lieviti probiotici | + 1.2% | Globale, con adozione precoce in Europa e accelerazione nell'area Asia-Pacifico | Medio termine (2-4 anni) |
| Aumento del consumo di carne e prodotti dell'acquacoltura nell'area Asia-Pacifico | + 0.9% | Nucleo Asia-Pacifico, con ricadute in Medio Oriente e Africa | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Benefici immunomodulatori dei beta-glucani del lievito | + 0.7% | Globale, con mercati premium in Nord America ed Europa leader | Medio termine (2-4 anni) |
| I programmi di crediti di carbonio premiano i lieviti che riducono il metano | + 0.5% | Europa e Nord America, espandendosi in Australia e Nuova Zelanda | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| La fermentazione localizzata mediante CO₂ catturata riduce i costi del lievito | + 0.4% | Regioni industriali con elevate emissioni di CO₂, principalmente Cina e India | Medio termine (2-4 anni) |
| Le approvazioni del selenio organico aumentano l'assorbimento del lievito di selenio | + 0.3% | Europa e Nord America, con approvazioni in sospeso nella regione Asia-Pacifico | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Il divieto di promotori della crescita antibiotici aumenta la domanda di lieviti probiotici
Il divieto totale in India di utilizzare promotori della crescita antibiotici nei mangimi per animali, entrato in vigore nel gennaio 2024, ha catalizzato un cambiamento fondamentale verso alternative a base di lievito nell'industria dei mangimi per animali del paese, che vale 8.2 miliardi di dollari.[1]Fonte: National Centre for Disease Control, “Linee guida sulla resistenza antimicrobica”, ncdc.mohfw.gov.inLa transizione è particolarmente pronunciata negli allevamenti avicoli, dove i prodotti a base di lievito vivo dimostrano prestazioni paragonabili agli antibiotici tradizionali, migliorando al contempo la salute intestinale attraverso meccanismi di esclusione competitiva. I produttori europei di mangimi segnalano un aumento del 15-20% nei tassi di adozione di additivi per lievito a seguito dell'implementazione di linee guida più severe sugli antibiotici, con andamenti simili che emergono nei mercati in cui i quadri normativi si stanno inasprendo.
Aumento del consumo di carne e acquacoltura nell'area Asia-Pacifico
L'industria dei gamberetti in Vietnam dimostra questa tendenza, con i principali produttori che segnalano miglioramenti del 25-30% nei tassi di sopravvivenza grazie all'integrazione di lievito al selenio e prodotti a base di beta-glucano nei protocolli di alimentazione. L'espansione del settore avicolo nelle Filippine, trainata dall'urbanizzazione e dall'aumento dei redditi, ha creato un'ulteriore domanda di soluzioni a base di lievito economicamente vantaggiose che migliorino gli indici di conversione alimentare, soddisfacendo al contempo i requisiti del mercato di esportazione per una produzione senza antibiotici. Le aziende zootecniche integrate in Thailandia stanno sperimentando approcci nutrizionali di precisione che ottimizzano l'integrazione di lievito in base all'età degli animali, alle condizioni ambientali e agli obiettivi di produzione, stabilendo best practice che vengono replicate nei mercati limitrofi.
Benefici immunomodulatori dei beta-glucani del lievito
Il meccanismo opera attraverso recettori di riconoscimento di pattern che innescano risposte immunitarie innate, fornendo protezione contro agenti patogeni batterici e virali senza le problematiche normative associate alle alternative antibiotiche. Gli allevamenti di acquacoltura europei segnalano significative riduzioni dei tassi di mortalità grazie all'integrazione di prodotti a base di lievito ricchi di beta-glucani, con gli allevamenti di salmone norvegesi che documentano miglioramenti del 15% nei tassi di sopravvivenza in condizioni ambientali difficili. L'applicazione della tecnologia si estende all'alimentazione dei ruminanti, dove i beta-glucani supportano la salute del rumine e ottimizzano le popolazioni microbiche, portando a una migliore efficienza alimentare e a una riduzione delle emissioni di metano, in linea con gli obiettivi di sostenibilità.
I programmi di crediti di carbonio premiano i lieviti che riducono il metano
I meccanismi di crediti di carbonio stanno creando nuove fonti di reddito per gli allevatori che implementano tecnologie basate su lieviti per la riduzione del metano, con riduzioni delle emissioni verificate che si attestano sui 15-25 dollari per tonnellata di CO₂ equivalente nei mercati consolidati. Il Sistema di scambio di quote di emissione dell'Unione Europea riconosce ora i progetti di riduzione del metano negli allevamenti, consentendo alle aziende lattiero-casearie e bovine di monetizzare i miglioramenti ambientali ottenuti attraverso l'integrazione di lieviti specializzati.[2]Fonte: Commissione europea, “Sistema di scambio di quote di emissione dell’UE”, ec.europa.euGli allevatori australiani stanno partecipando a programmi pilota che combinano l'integrazione di lievito con la generazione di crediti di carbonio, creando precedenti per una più ampia adozione in sistemi agricoli simili.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Volatilità dei prezzi della melassa e di altri substrati | -0.8% | Globale, con un impatto acuto nelle regioni produttrici di zucchero | A breve termine (≤ 2 anni) |
| La pellettatura termica distrugge la vitalità del lievito | -0.6% | Globale, che interessa tutti i mercati dei mangimi in pellet | Medio termine (2-4 anni) |
| Alternative batteriche post-biotiche emergenti | -0.4% | Leader in Nord America ed Europa, in espansione a livello globale | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Limiti di concentrazione del brevetto per l'accesso al ceppo | -0.3% | Globale, con particolare impatto sui produttori dei mercati emergenti | Medio termine (2-4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Volatilità dei prezzi della melassa e di altri substrati
La volatilità dei costi dei substrati rappresenta una sfida persistente per i produttori di lievito per mangimi, con i prezzi della melassa che subiranno fluttuazioni del 35-40% nel corso del 2024 a causa delle condizioni di siccità nelle principali regioni produttrici di zucchero, tra cui Brasile e Thailandia. L'interconnessione tra i mercati dello zucchero e la produzione di lievito crea un'esposizione ai cicli delle materie prime agricole, alle condizioni meteorologiche e alla domanda di biocarburanti, che possono rapidamente erodere i margini di profitto per i produttori che non sono in grado di implementare strategie di copertura efficaci. I substrati a base di mais e grano offrono opportunità di diversificazione, ma i costi di sostituzione e le approvazioni normative per i prodotti di qualità alimentare creano barriere alla rapida sostituzione dei substrati durante i picchi di prezzo.
La pellettatura termica distrugge la vitalità del lievito
I requisiti di trattamento termico per i mangimi animali in pellet pongono sfide fondamentali per la vitalità del prodotto a base di lievito vivo, con temperature superiori a 80 °C durante i processi di pellettizzazione che causano una significativa morte cellulare, riducendo l'efficacia del prodotto. La ricerca indica che la pellettizzazione convenzionale riduce la conta delle cellule di lievito vitali del 60-80%, rendendo necessari tassi di inclusione più elevati o tecnologie di protezione specializzate che aumentano i costi complessivi del prodotto. La sfida è particolarmente acuta nei mangimi per acquacoltura, dove i processi di estrusione ad alta temperatura sono standard, creando opportunità di mercato per derivati del lievito termostabili e limitando al contempo le applicazioni di lievito vivo.
Analisi del segmento
Per additivo secondario: i derivati guidano mentre il lievito del siero di latte accelera
I derivati del lievito si sono assicurati il 36.15% della quota di mercato del lievito per mangimi nel 2025, grazie a caratteristiche fondamentali che resistono a temperature di pellettizzazione superiori a 85 °C e forniscono beta-glucani e mannano-oligosaccaridi concentrati. L'efficienza di scala del segmento e l'ampia accettazione normativa stabilizzano i prezzi e ne rafforzano la leadership nel mercato del lievito per mangimi. Si prevede che il lievito da siero di latte crescerà a un CAGR del 5.15% entro il 2031, poiché i trasformatori lattiero-caseari monetizzano i flussi di lattosio un tempo considerati scarti, riducendo i costi delle materie prime e attraendo acquirenti attenti alla sostenibilità.
Il lievito vivo mantiene una base di clienti fedeli nelle diete dei ruminanti, dove l'attività cellulare vitale migliora la digestione delle fibre e supporta il microbiota ruminale. Il lievito al selenio ha un prezzo elevato nei mercati che ne riconoscono la superiore biodisponibilità, sostenuto dalle approvazioni dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) che semplificano le indicazioni in etichetta. I lieviti esausti e torula completano le formulazioni a basso costo, in particolare nelle regioni in cui i sottoprodotti della lavorazione della birra o del legno sono facilmente reperibili. Nel complesso, lo sviluppo di ceppi specializzati e le innovazioni nella microincapsulazione continuano a diversificare il mercato del lievito per mangimi, difendendo al contempo la posizione di leadership nei derivati.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
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Per animale: il predominio del pollame riflette le dinamiche del settore
Il settore avicolo ha guidato il mercato con una quota di fatturato del 44.95% del mercato del lievito per mangimi nel 2025, con un CAGR del 5.04% fino al 2031, sostenuto da allevamenti di polli da carne e ovaiole che puntano su rapidi ritorni in termini di salute intestinale e risparmi misurabili sulla conversione alimentare. I derivati del lievito si integrano perfettamente nelle razioni starter sbriciolate e pellettate, generando guadagni di efficienza dell'8-12% e migliorando i parametri di riferimento della qualità delle carcasse, che determinano i margini di profitto dei trasformatori.
L'acquacoltura è tra i canali più grandi, trainata dai settori intensivi di pesca e gamberi dell'Asia-Pacifico. I lieviti arricchiti con beta-glucani e selenio aiutano i produttori a evitare residui di antibiotici, consentendo una più ampia idoneità all'esportazione. I ruminanti adottano lievito vivo per l'ottimizzazione del rumine e la riduzione del metano, in linea con gli obiettivi di crediti di carbonio delle aziende lattiero-casearie. L'inclusione dei suini rimane stabile, ma deve far fronte alla pressione sostitutiva dei post-biotici nelle diete degli allevamenti, sebbene il supporto immunitario precoce del lievito mantenga una posizione di rilievo.
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Analisi geografica
Nel 2025, l'area Asia-Pacifico rappresentava il 33.10% del mercato del lievito per mangimi e si prevede che registrerà il CAGR regionale più rapido, pari al 3.75%, entro il 2031, grazie alla leadership cinese nell'acquacoltura e all'obbligo imposto dall'India di utilizzare mangimi privi di antibiotici. I sussidi provinciali per ingredienti sostenibili per mangimi e i progetti pilota basati sui crediti di carbonio alimentano l'adozione del lievito negli allevamenti di pollame e carpe. I complessi di gamberi del Vietnam e il modello di integrazione della Thailandia presentano best practice replicabili in tutta l'ASEAN, sostenendo un CAGR regionale del 3.75% entro il 2031.
Il Nord America sfrutta sofisticati software per la formulazione delle razioni e mercati del carbonio consolidati per ottimizzare l'inclusione del lievito negli allevamenti di bovini da latte, nei feedlot e negli allevamenti ittici. Gli allevamenti di salmoni a ricircolo negli Stati Uniti e i caseifici di prateria canadesi si affidano a moduli di nutrizione di precisione che specificano parametri di ceppo, tasso di inclusione e stabilità termica, favorendo modelli di riordino coerenti. I complessi avicoli messicani si riforniscono di lieviti esausti a basso costo da birrifici nazionali per soddisfare la crescente domanda di proteine nelle aree urbane, consolidando una crescita costante dei volumi.
Il rigoroso contesto normativo europeo e le aspettative di sostenibilità dei consumatori favoriscono l'adozione di prodotti premium. I caseifici tedeschi impiegano lieviti a riduzione di metano, oltre a verifiche di efficienza energetica, per generare crediti nell'ambito del Sistema di scambio di quote di emissione dell'Unione Europea (EU ETS), mentre le aziende di trasformazione avicola francesi certificano l'assenza di antibiotici utilizzando miscele di lieviti derivati. I mercati dell'Europa orientale adottano la torula e i lieviti esausti, sensibili ai costi, incrementando i flussi commerciali intraregionali. Nel complesso, l'Europa detiene una quota di mercato globale del lievito per mangimi basata sulla tecnologia e promuove gli standard di tracciabilità ed ecoetichettatura.
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Panorama competitivo
Il mercato del lievito per mangimi è moderatamente concentrato. Alltech, DSM-Firmenich AG e Cargill sono i principali fornitori con capacità verticalmente integrata, solide librerie di ceppi e distribuzione multicontinentale. Ciascuno di essi impegna budget a due cifre in ricerca e sviluppo per formulazioni termostabili e ceppi mirati al metano.
Innovatori di medio livello come Lallemand e Angel Yeast sfruttano la prossimità produttiva regionale per personalizzare le offerte per climi tropicali e fermentatori adiacenti alla CO₂. L'espansione strategica include acquisizioni e ammodernamenti degli impianti per la fermentazione con cattura della CO₂. La linea di prodotti a base di siero di latte e lievito di Cargill evidenzia la svolta verso i substrati dell'economia circolare nel Sud-est asiatico, sfruttando le partnership con il settore lattiero-caseario per garantire i flussi di lattosio e accelerare le consegne locali.
Le domande di brevetto si concentrano sempre più sulla microincapsulazione e sulla genetica termotollerante, con oltre 80 nuove domande globali registrate dal 2024[3]Fonte: Ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti, “Database dei brevetti sui ceppi di lievito”, uspto.govQuesta corsa agli armamenti in materia di proprietà intellettuale protegge i margini degli operatori storici e aumenta le barriere all'ingresso per i nuovi arrivati. Ciononostante, gli operatori regionali in grado di combinare varietà specifiche per ogni sito con materie prime economicamente vantaggiose e flessibilità nella conformità possono ancora ritagliarsi nicchie difendibili.
Leader del settore del lievito per mangimi
L'arciere Daniel Midland Co.
Cargil Inc.
Lallemand Inc.
Phibro Società per la salute degli animali
DSM Firmenich AG
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Luglio 2025: Alltech annuncia un ampliamento della capacità di fermentazione nel Kentucky, integrando la tecnologia di cattura della CO₂.
- Giugno 2025: Cargill lancia una linea di lievito a base di siero di latte destinata alle attività di acquacoltura asiatica in Thailandia e Vietnam.
- Giugno 2024: Evonik Industries ottiene l'approvazione dell'EFSA per il suo lievito al selenio brevettato per pollame e suini.
Ambito del rapporto sul mercato globale del lievito per mangimi
Lievito vivo, lievito al selenio, lievito esausto, lievito essiccato di Torula, lievito del siero del latte e derivati del lievito sono trattati come segmenti per sottoadditivo. Acquacoltura, pollame, ruminanti e suini sono trattati come segmenti per animale. Africa, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente, Nord America e Sud America sono trattati come segmenti per regione.Subadditivo
| Lievito vivo |
| lievito di selenio |
| Lievito Esausto |
| Lievito essiccato Torula |
| Lievito di siero di latte |
| Derivati del lievito |
Animale
| Acquacoltura | Pesce |
| Gamberetto | |
| Altre specie di acquacoltura | |
| Pollame | graticola |
| Strato | |
| Altri volatili da cortile | |
| ruminanti | Bovini da carne |
| Bovini da latte | |
| Altri ruminanti | |
| suino | |
| Altri animali |
destinazione
| Nord America | Stati Uniti |
| Canada | |
| Messico | |
| Resto del Nord America | |
| Sud America | Brasile |
| Argentina | |
| Cile | |
| Resto del Sud America | |
| Europa | Germania |
| Francia | |
| Italia | |
| Olanda | |
| Russia | |
| Spagna | |
| Turchia | |
| Regno Unito | |
| Resto d'Europa | |
| Asia-Pacifico | Cina |
| India | |
| Giappone | |
| Indonesia | |
| Corea del Sud | |
| Tailandia | |
| Vietnam | |
| Australia | |
| Philippines | |
| Resto dell'Asia-Pacifico | |
| Medio Oriente | Iran |
| Arabia Saudita | |
| Resto del Medio Oriente | |
| Africa | Egitto |
| Kenia | |
| Sud Africa | |
| Resto d'Africa |
| Subadditivo | Lievito vivo | |
| lievito di selenio | ||
| Lievito Esausto | ||
| Lievito essiccato Torula | ||
| Lievito di siero di latte | ||
| Derivati del lievito | ||
| Animale | Acquacoltura | Pesce |
| Gamberetto | ||
| Altre specie di acquacoltura | ||
| Pollame | graticola | |
| Strato | ||
| Altri volatili da cortile | ||
| ruminanti | Bovini da carne | |
| Bovini da latte | ||
| Altri ruminanti | ||
| suino | ||
| Altri animali | ||
| destinazione | Nord America | Stati Uniti |
| Canada | ||
| Messico | ||
| Resto del Nord America | ||
| Sud America | Brasile | |
| Argentina | ||
| Cile | ||
| Resto del Sud America | ||
| Europa | Germania | |
| Francia | ||
| Italia | ||
| Olanda | ||
| Russia | ||
| Spagna | ||
| Turchia | ||
| Regno Unito | ||
| Resto d'Europa | ||
| Asia-Pacifico | Cina | |
| India | ||
| Giappone | ||
| Indonesia | ||
| Corea del Sud | ||
| Tailandia | ||
| Vietnam | ||
| Australia | ||
| Philippines | ||
| Resto dell'Asia-Pacifico | ||
| Medio Oriente | Iran | |
| Arabia Saudita | ||
| Resto del Medio Oriente | ||
| Africa | Egitto | |
| Kenia | ||
| Sud Africa | ||
| Resto d'Africa | ||
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Definizione del mercato
- FUNZIONI - Per lo studio, gli additivi per mangimi sono considerati prodotti fabbricati a livello commerciale utilizzati per migliorare caratteristiche come l'aumento di peso, il rapporto di conversione del mangime e l'assunzione di mangime se somministrati in proporzioni adeguate.
- RIVENDITORI - Le aziende impegnate nella rivendita di additivi per mangimi senza valore aggiunto sono state escluse dall'ambito del mercato, per evitare doppi conteggi.
- CONSUMATORI FINALI - I produttori di mangimi composti sono considerati consumatori finali nel mercato studiato. Il campo di applicazione esclude gli agricoltori che acquistano additivi per mangimi da utilizzare direttamente come integratori o premiscele.
- CONSUMI INTERNI AZIENDALI - Le aziende impegnate nella produzione di mangimi composti e nella produzione di additivi per mangimi fanno parte dello studio. Tuttavia, nella stima delle dimensioni del mercato, è stato escluso il consumo interno di additivi per mangimi da parte di tali società.
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Additivi per mangimi | Gli additivi per mangimi sono prodotti utilizzati nell'alimentazione animale allo scopo di migliorare la qualità dei mangimi e degli alimenti di origine animale o per migliorare le prestazioni e la salute degli animali. |
| Probiotici | I probiotici sono microrganismi introdotti nell’organismo per le loro qualità benefiche. (Mantiene o ripristina i batteri benefici nell'intestino). |
| Antibiotici | L'antibiotico è un farmaco utilizzato specificamente per inibire la crescita dei batteri. |
| Prebiotici | Un ingrediente alimentare non digeribile che favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino. |
| Antiossidanti | Gli antiossidanti sono composti che inibiscono l’ossidazione, una reazione chimica che produce radicali liberi. |
| Fitogenici | I fitogenici sono un gruppo di promotori della crescita naturali e non antibiotici derivati da erbe, spezie, oli essenziali e oleoresine. |
| Vitamine | Le vitamine sono composti organici necessari per la normale crescita e il mantenimento del corpo |
| Metabolismo | Un processo chimico che avviene all'interno di un organismo vivente per mantenere la vita. |
| Aminoacidi | Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e svolgono un ruolo importante nelle vie metaboliche. |
| Enzimi | L'enzima è una sostanza che agisce come catalizzatore per provocare una specifica reazione biochimica. |
| Resistenza antimicrobica | La capacità di un microrganismo di resistere agli effetti di un agente antimicrobico. |
| Antimicrobico | Distruggere o inibire la crescita di microrganismi. |
| Equilibrio osmotico | È un processo di mantenimento dell'equilibrio salino e idrico attraverso le membrane dei fluidi corporei |
| Batteriocina | Le batteriocine sono le tossine prodotte dai batteri per inibire la crescita di ceppi batterici simili o strettamente correlati |
| Bioidrogenazione | È un processo che avviene nel rumine di un animale in cui i batteri convertono gli acidi grassi insaturi (USFA) in acidi grassi saturi (SFA). |
| Irrancidimento ossidativo | È una reazione degli acidi grassi con l'ossigeno, che generalmente provoca odori sgradevoli negli animali. Per prevenirli, sono stati aggiunti antiossidanti |
| Micotossicosi | Qualsiasi condizione o malattia causata da tossine fungine, principalmente dovuta alla contaminazione dei mangimi animali con micotossine. |
| Micotossine | Le micotossine sono composti tossici prodotti naturalmente da alcuni tipi di muffe (funghi). |
| Nutri i probiotici | Gli integratori alimentari microbici influiscono positivamente sull’equilibrio microbico gastrointestinale. |
| Lievito probiotico | Nutrire lieviti (funghi unicellulari) e altri funghi utilizzati come probiotici |
| Nutri gli enzimi | Sono usati per integrare gli enzimi digestivi nello stomaco di un animale per scomporre il cibo. Gli enzimi assicurano inoltre che la produzione di carne e uova sia migliorata |
| Disintossicanti dalle micotossine | Sono utilizzati per prevenire la crescita dei funghi e per impedire l'assorbimento di muffe dannose nell'intestino e nel sangue |
| Somministrare antibiotici | Sono utilizzati sia per la prevenzione e la cura delle malattie ma anche per una rapida crescita e sviluppo. |
| Nutri gli antiossidanti | Sono utilizzati per proteggere il deterioramento di altri nutrienti presenti nel mangime come grassi, vitamine, pigmenti e agenti aromatizzanti, fornendo così sicurezza nutrizionale agli animali. |
| Nutrire i fitogenici | I fitogenici sono sostanze naturali, aggiunte all'alimentazione del bestiame per favorire la crescita, aiutare la digestione e agire come agenti antimicrobici. |
| Nutri le vitamine | Sono utilizzati per mantenere la normale funzione fisiologica e la normale crescita e sviluppo degli animali. |
| Aromi e dolcificanti per mangimi | Questi aromi e dolcificanti aiutano a mascherare sapori e odori durante i cambiamenti negli additivi o nei farmaci e li rendono ideali per le diete degli animali in fase di transizione. |
| Alimentare gli acidificanti | Gli acidificanti dei mangimi animali sono acidi organici incorporati nei mangimi per scopi nutrizionali o conservanti. Gli acidificanti migliorano la congestione e l'equilibrio microbiologico nei tratti alimentare e digestivo del bestiame |
| Nutrire i minerali | I minerali dei mangimi svolgono un ruolo importante nel regolare fabbisogno dietetico dei mangimi animali |
| Leganti per mangimi | I leganti per mangimi sono gli agenti leganti utilizzati nella produzione di prodotti sicuri per l'alimentazione animale. Esalta il gusto degli alimenti e prolunga il periodo di conservazione del mangime. |
| Termini chiave | Abbreviazione |
| LSDV | Virus della malattia della pelle grumosa |
| PSA | Peste suina africana |
| GPA | Antibiotici promotori della crescita |
| NSP | Polisaccaridi non amidacei |
| PUFA | Acido grasso polinsaturo |
| Afs | Aflatossine |
| AGP | Promotori della crescita antibiotici |
| FAO | L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite |
| USDA | Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti |
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Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione di mercato e sulla base di tali variabili viene costruito il modello.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati tra livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report sindacati, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
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