
Analisi di mercato dei detossificatori di micotossine per mangimi di Mordor Intelligence
Il mercato dei detossificatori da micotossine per mangimi è stimato in 2.36 miliardi di dollari nel 2025 e si stima che crescerà da 2.47 miliardi di dollari nel 2026 a 3.02 miliardi di dollari entro il 2031, con un CAGR del 4.10% durante il periodo di previsione (2026-2031). L'inasprimento dei controlli sulle soglie di aflatossina e deossinivalenolo nell'Unione Europea e in Cina, l'ampia eliminazione graduale degli antibiotici nei mangimi e la crescente incidenza di contaminazione multi-micotossine nelle farine di mais e soia stanno sostenendo un'espansione a due cifre nel mercato dei detossificatori da micotossine per mangimi. Gli integratori commerciali in Danimarca, Paesi Bassi e Brasile stanno passando dai leganti argillosi ai biotrasformatori a base di enzimi che preservano la digeribilità dei nutrienti e sono in linea con l'etichettatura "antibiotic-free", un importante fattore di differenziazione competitiva nel mercato dei detossificatori da micotossine per mangimi. La migrazione del Fusarium, causata dal clima, nelle zone temperate coltivate a grano e orzo sta ampliando la base di distribuzione in Canada e nell'Europa settentrionale, trasformando gli acquisti stagionali in una domanda che dura tutto l'anno.
Punti chiave del rapporto
- In termini di sub-additivo, i leganti hanno rappresentato il segmento più grande, detenendo il 66.9% della quota di mercato dei detossificatori di micotossine per mangimi nel 2025, mentre i biotrasformatori sono il segmento in più rapida crescita, con un CAGR del 4.1% fino al 2031.
- Per animale, il pollame è stato il segmento più grande, rappresentando il 46.9% del mercato dei detossificatori di micotossine per mangimi nel 2025. È anche il segmento in più rapida crescita, con una crescita prevista a un CAGR del 4.3% entro il 2031.
- In termini geografici, l'Asia-Pacifico è la regione più grande, contribuendo al 31.2% della quota di mercato dei detossificatori di micotossine per mangimi nel 2025. Il Nord America è il segmento in più rapida crescita, con una previsione di crescita annua composta (CAGR) del 4.8% fino al 2031.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato globale dei detossificatori di micotossine per mangimi
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Aumento dell'incidenza della contaminazione da micotossine nelle farine di mais e semi oleosi | + 2.3% | Globale, con forti pressioni in Nord America, Sud America e Asia-Pacifico | Medio termine (2-4 anni) |
| Legislazione più severa sui limiti massimi nell'Unione Europea, in Cina e nel Sud-est asiatico | + 1.9% | Europa, Cina, Vietnam, Thailandia e Indonesia | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Crescita della capacità di produzione di mangimi composti commerciali nelle economie emergenti | + 1.7% | Asia-Pacifico, Sud America e Africa | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Cambiamento climatico nelle aree geografiche di Fusarium e Aspergillus | + 1.4% | Nord America, Europa e Russia | Medio termine (2-4 anni) |
| La domanda di biotrasformatori è aumentata grazie all'eliminazione graduale dei promotori della crescita degli antibiotici | + 1.6% | Europa, Nord America e mercati selezionati dell'Asia-Pacifico | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Rapida adozione di programmi di alimentazione di precisione multispecie | + 1.2% | Nord America, Europa e Asia-Pacifico | Medio termine (2-4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Aumento dell'incidenza della contaminazione da micotossine nelle farine di mais e semi oleosi
La crescente prevalenza di micotossine come aflatossine, fumonisine, deossinivalenolo (DON), ocratossina e zearalenone nelle farine di mais, grano e semi oleosi è un fattore chiave per la domanda di detossificanti. Le precipitazioni irregolari e l'inadeguata essiccazione post-raccolta hanno intensificato i carichi di aflatossine e deossinivalenolo nei raccolti di mais e soia del 2024-2025 in Iowa, Illinois e nei principali stati brasiliani, costringendo gli stabilimenti ad aumentare i tassi di inclusione dei detossificanti o a pagare premi per i cereali testati.[1]Fonte: Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, "Risultati dello screening delle micotossine del mais raccolto 2024", usda.govUna contaminazione simile nelle importazioni di mais europeo ha aumentato l'esposizione alle fumonisine, spingendo gli integratori ad adottare leganti multitossine che proteggono la salute del fegato del pollame e l'efficienza alimentare dei suini. La stabulazione confinata continua ha annullato i picchi di acquisto stagionali, trasformando i detossificanti in un ingrediente fondamentale per tutto l'anno nel mercato dei detossificanti da micotossine per mangimi.
Legislazione più severa sui limiti massimi nell'Unione Europea, in Cina e nel Sud-est asiatico
I governi di regioni come l'Unione Europea, la Cina e il Sud-est asiatico stanno inasprendo i limiti consentiti per le micotossine nei mangimi per animali per migliorare la sicurezza alimentare e garantire la conformità alle normative sulle esportazioni. Ciò ha costretto i mangimifici e gli integratori a utilizzare proattivamente i detossificanti come strategia di mitigazione del rischio. Il Regolamento (CE) n. 1881/2006 della Commissione Europea e i relativi valori guida stabiliscono limiti rigorosi per aflatossine, fumonisine e zearalenone. Analogamente, gli standard cinesi GB (Guobiao) regolano i livelli di aflatossina B1 negli ingredienti dei mangimi. La non conformità può comportare sanzioni e restrizioni alle esportazioni. Gli sforzi di armonizzazione nell'ambito del Codex Alimentarius stanno incoraggiando i paesi ad allineare gli standard di sicurezza, aumentando le aspettative di conformità nei mercati emergenti.
Crescita della capacità di produzione di mangimi composti commerciali nelle economie emergenti
L'espansione dell'allevamento intensivo in regioni come l'Asia-Pacifico, il Sud America e l'Africa sta trainando la crescita della produzione di mangimi composti, ampliando così il mercato dei detossificanti. Le aziende più grandi richiedono una sicurezza alimentare costante per mantenere prestazioni prevedibili. Secondo l'Alltech Global Feed Survey, la produzione globale di mangimi composti supera 1.3 miliardi di tonnellate all'anno, con l'Asia-Pacifico in testa alla classifica.[2]Fonte: Alltech, “Acquisizione di nutrienti speciali”, alltech.com La rapida crescita in paesi come Vietnam, India, Indonesia e Brasile ha stimolato la domanda di additivi per mangimi, compresi i detossificanti. Le tendenze all'integrazione verticale nei settori avicolo e suinicolo hanno portato gli integratori a controllare i propri mangimifici. Questo processo decisionale centralizzato facilita l'inclusione standardizzata dei detossificanti in grandi volumi di mangimi. Con l'aumento dell'utilizzo di mangimi industriali nei mercati emergenti, i detossificanti stanno passando dall'essere soluzioni opzionali a soluzioni essenziali per la sicurezza dei mangimi.
Cambiamenti climatici nelle aree geografiche di diffusione di Fusarium e Aspergillus
L'aumento delle temperature e le precipitazioni irregolari stanno alterando l'ecologia fungina, aumentando i rischi di contaminazione sia nelle aree geografiche tradizionali che in quelle nuove. I climi più caldi favoriscono l'Aspergillus (aflatossine), mentre le variazioni di umidità favoriscono le specie di Fusarium (fumonisine). L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha osservato che l'Europa meridionale e centrale potrebbe essere esposta a maggiori rischi di aflatossine a causa del riscaldamento climatico. Lo stress delle colture causato dal clima, come la siccità seguita da umidità, aumenta la suscettibilità fungina sia prima che dopo il raccolto. Questa imprevedibilità riduce la dipendenza dai modelli di contaminazione storici, spingendo i produttori di mangimi ad adottare l'uso preventivo di detossificanti durante tutto l'anno piuttosto che su base stagionale.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Prezzi maggiorati rispetto ai leganti tradizionali per gli agricoltori attenti ai costi | -1.8% | Africa, Sud America, Asia meridionale e Medio Oriente | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Scarsa consapevolezza tra i piccoli allevatori e gli allevatori di bestiame da cortile | -1.3% | Africa subsahariana, Asia sud-orientale e Sud America | Medio termine (2-4 anni) |
| Variabilità dell'efficacia in caso di sfide multi-tossine | -0.9% | Globale, con un impatto acuto nelle regioni con co-contaminazione | Medio termine (2-4 anni) |
| Area grigia normativa per i biotrasformatori a base di enzimi nelle Americhe | -0.7% | Stati Uniti, Canada e Sud America | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Scarsa consapevolezza tra i piccoli allevatori e gli allevatori di bestiame da cortile
Nelle regioni in via di sviluppo, l'inadeguatezza delle infrastrutture di analisi limita la consapevolezza della contaminazione subclinica. Molti agricoltori dipendono dall'ispezione visiva piuttosto che dai test di laboratorio per la valutazione della qualità. Secondo la Food and Beverage Organisation, le valutazioni della sicurezza dei mangimi e i sistemi di monitoraggio strutturati sono insufficienti in alcune parti dell'Africa subsahariana e del Sud-est asiatico, il che contribuisce a un minore utilizzo di additivi per mangimi. Reti di distribuzione frammentate e servizi di consulenza tecnica inadeguati ostacolano la formazione sui prodotti. In assenza di programmi di divulgazione o di supporto agli integratori, l'adozione tra i piccoli produttori rimane limitata.
Area grigia normativa per i biotrasformatori a base di enzimi nelle Americhe
La Food and Drug Administration degli Stati Uniti non ha una categoria specifica per gli enzimi che degradano le micotossine, il che ne ritarda l'immissione sul mercato e aumenta i costi tossicologici. Il Canada applica revisioni caso per caso, mentre il Brasile offre solo autorizzazioni provvisorie, frenando gli investimenti di capitale nella produzione nazionale. I detossificanti a base di enzimi sono soggetti ad approfondite valutazioni di sicurezza ed efficacia prima dell'approvazione, in particolare nell'ambito del quadro normativo dell'Unione Europea. Ai sensi del Regolamento (CE) n. 1831/2003, gli additivi per mangimi devono ottenere l'autorizzazione alla Valutazione del Rischio Ambientale (FERA) per gli additivi per mangimi, che comporta complessi requisiti di presentazione dei dati.[3]Fonte: Commissione europea, “Regolamento (UE) 2023/915 della Commissione sui tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti”, Gazzetta ufficiale, eur-lex.europa.euQuesti processi di approvazione possono allungare i tempi di commercializzazione, soprattutto per le tecnologie microbiche o enzimatiche innovative. Al contrario, i leganti tradizionali incontrano meno barriere normative, consentendo un ingresso più rapido sul mercato.
Analisi del segmento
Per additivo secondario: aumento della quantità di moto del biotrasformatore
I leganti rappresentavano il segmento più ampio, detenendo il 66.9% della quota di mercato dei detossificatori da micotossine per mangimi nel 2025, ancorata a prodotti a base di bentonite e zeolite con un prezzo inferiore a 2 kg USD. I glucani della parete cellulare del lievito hanno ampliato la copertura di zearalenone e T-2 e hanno contribuito a mantenere la posizione dei leganti nel mercato dei detossificatori da micotossine per mangimi. Questo segmento beneficia di processi di registrazione semplici e di un'ampia disponibilità di materie prime. I leganti, in particolare, sono preferiti per la loro capacità di intrappolare le tossine nel tratto gastrointestinale dell'animale, formando un complesso legante-micotossina che viene escreto in modo sicuro. Il loro costo inferiore rispetto ad altri tipi di detossificatori e la facilità d'uso hanno contribuito in modo significativo alla loro posizione dominante sul mercato, soprattutto negli animali monogastrici, dove sono prevalentemente utilizzati.
I biotrasformatori rappresentano il segmento in più rapida crescita, con un CAGR del 4.1% fino al 2031, grazie all'adozione da parte degli integratori europei e nordamericani di soluzioni enzimatiche che degradano le tossine e favoriscono l'integrità intestinale. I biotrasformatori stanno vivendo la traiettoria di crescita più rapida tra i sub-additivi. Questi prodotti stanno acquisendo importanza nelle regioni con pratiche agricole avanzate, poiché gli allevatori ne riconoscono sempre più l'efficacia nel migliorare la salute degli animali e l'efficienza alimentare. La crescita del segmento è ulteriormente supportata dalle crescenti preoccupazioni sulla sicurezza dei mangimi e dalla crescente domanda di soluzioni innovative per la gestione delle micotossine. In questo contesto, si prevedono progressi significativi nel mercato dei leganti e modificatori delle micotossine per mangimi.

Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
Per animale: l'acquacoltura è in forte crescita
Il pollame è stato il segmento più grande, rappresentando il 46.9% del mercato dei detossificanti da micotossine per mangimi nel 2025, ed è il segmento in più rapida crescita, con un CAGR previsto del 4.3% entro il 2031. L'aflatossina compromette la funzionalità epatica e la qualità delle uova. I ruminanti rappresentano una quota significativa, principalmente bovini da latte, e proteggono il latte dai limiti dell'aflatossina M1. L'adozione di suini si concentra su scrofe e suinetti da svezzamento, vulnerabili a problemi riproduttivi correlati allo zearalenone. La significativa presenza sul mercato è trainata principalmente dalla crescita della popolazione globale e dalla crescente domanda di prodotti avicoli da parte dei consumatori. La regione Asia-Pacifico, in particolare paesi come Cina e India, svolge un ruolo importante in questo segmento di mercato grazie all'estesa attività di allevamento avicolo commerciale e alla crescente attenzione agli standard di qualità e sicurezza dei mangimi.
L'acquacoltura detiene una quota significativa, la più rapida tra tutte le specie. Gli esportatori di gamberetti in Thailandia ed Ecuador ora si trovano ad affrontare norme di tolleranza zero sulle aflatossine, che hanno portato all'inclusione obbligatoria di leganti per aflatossine nei mangimi per gamberetti. Si prevede che il mercato dei detossificanti da micotossine per mangimi destinati all'acquacoltura aumenterà di pari passo con i sistemi a ricircolo e le esportazioni di salmone di alta qualità dal Cile.

Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
Analisi geografica
L'Asia-Pacifico è la regione più grande, contribuendo al 31.2% della quota di mercato dei detossificanti da micotossine per mangimi nel 2025, trainata dalla rapida espansione della produzione industriale di mangimi e dai climi caldi e umidi che favoriscono la crescita fungina. I grandi impianti di produzione di mangimi cinesi perseguono la certificazione HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) e ISO (International Organization for Standardization), integrando i detossificanti in ogni formula. I nuovi impianti di Vietnam e Indonesia integrano sistemi di dosaggio modulari che regolano le miscele di leganti ed enzimi in base ai rapidi risultati dei test immunologici, riflettendo la tendenza all'alimentazione di precisione. Il consolidamento dell'India dalla produzione artigianale a quella commerciale amplia la base di clienti disposti a pagare per un controllo comprovato delle tossine. Gli esportatori di gamberi e tilapia del Sud-Est asiatico sono particolarmente sensibili al rischio di rigetto europeo, accelerandone l'adozione.
Il Nord America è il segmento in più rapida crescita, con un CAGR previsto del 4.8% fino al 2031. Gli integratori statunitensi come Tyson Foods implementano contemporaneamente programmi di detossificazione presso migliaia di coltivatori a contratto, generando ordini costanti di grandi lotti che favoriscono i fornitori con team di assistenza tecnica qualificati. Le province delle praterie canadesi, un tempo acquirenti marginali, ora integrano detossificanti nelle razioni per bovini da latte e suini a seguito dell'elevato contenuto di deossinivalenolo nel grano primaverile, a dimostrazione di come il cambiamento climatico stia ampliando il mercato dei detossificanti da micotossine per mangimi. Il Messico incrementa le importazioni tramite distributori transfrontalieri per supportare i suoi hub avicoli in espansione a Jalisco e Veracruz.
Nel 2025, l'Europa ha detenuto una posizione significativa nel mercato dei detossificatori da micotossine per mangimi, con stabilimenti in Germania, Paesi Bassi e Danimarca che applicano l'inclusione standardizzata secondo i sistemi di sicurezza alimentare ISO 22000. I biotrasformatori premium godono di popolarità perché gli integratori competono per ottenere etichette prive di antibiotici e rispettose del benessere animale, che determinano prezzi al dettaglio più elevati. La Russia ha ampliato la distribuzione dopo che le epidemie di Aspergillus nella sua zona cerealicola meridionale hanno aumentato i rilevamenti di aflatossina. Il mercato regionale dei detossificatori da micotossine per mangimi beneficia di una solida infrastruttura di laboratorio che verifica le dichiarazioni di efficacia e supporta il miglioramento continuo.

Panorama competitivo
Il mercato è moderatamente consolidato, con i principali attori tra cui Cargill, Incorporated, Biomin Holding GmbH (DSM-Firmenich AG), Kemin Industries, Inc., Alltech, Inc. e Bluestar Adisseo Company. Questi leader sfruttano la distribuzione globale, i portafogli di enzimi proprietari e le soluzioni integrate per la salute intestinale, ma nessuno di loro esercita un potere di determinazione dei prezzi. L'attenzione della concorrenza si è spostata verso l'efficacia multi-tossina e il dosaggio tramite software. Tra i disruptor emergenti figurano startup biotecnologiche che progettano esterasi ad ampio spettro e specialisti regionali che offrono leganti a base di frazioni di lievito su misura per le matrici cerealicole locali.
I distributori globali, come Brenntag, facilitano l'accesso al mercato per gli specialisti di fascia media, mentre il supporto tecnico proprietario rimane un elemento di differenziazione significativo su larga scala. I prodotti combinati che integrano argille adsorbenti con enzimi degradativi stanno guadagnando interesse per le joint venture, combinando competenza nella formulazione con capacità di supply chain. Il panorama normativo favorisce le aziende con dossier di sicurezza completi, offrendo rendimenti accelerati per i primi utilizzatori e creando barriere all'ingresso per i ritardatari.
I nuovi operatori e gli operatori più piccoli stanno conquistando quote di mercato concentrandosi su segmenti di nicchia e sviluppando prodotti specializzati, pensati su misura per specifiche specie animali o esigenze regionali. Il loro successo si basa sulla creazione di solide partnership locali, sull'investimento in competenze tecniche e sull'implementazione di strategie di prezzo competitive. Queste aziende affrontano attivamente potenziali cambiamenti normativi e problematiche ambientali, soddisfacendo al contempo la crescente domanda di soluzioni naturali e sostenibili.
Leader del settore dei detossificatori di micotossine per mangimi
Cargill, incorporata
Biomin Holding GmbH (DSM-Firmenich AG)
Industrie Kemin, Inc.
Alltech, Inc.
Compagnia Bluestar Adisseo
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare

Recenti sviluppi del settore
- Marzo 2025: Cargill, Incorporated, ha lanciato il suo nuovo marchio Notox, una gamma di strumenti avanzati per la gestione delle micotossine, che sfruttano tecnologie all'avanguardia per un'efficienza di legame superiore. L'azienda punta su un approccio basato sui dati, utilizzando il suo ampio database di micotossine per monitorare in tempo reale i rischi di contaminazione globale e fornire ai clienti strumenti di valutazione del rischio come il Mycotoxin Impact Calculator (MIC).
- Ottobre 2025: Alltech, Inc. ha lanciato la sua gamma di leganti per micotossine Mycosorb Evo di nuova generazione, progettata per una maggiore efficacia contro un più ampio spettro di micotossine, tra cui l'acido fusarico e le tossine derivate dal penicillium.
- Settembre 2024: la ricerca del CABI (Centro per l'agricoltura e le bioscienze internazionali) ha convalidato la fattibilità industriale dei suoi prodotti di biocontrollo Aflasafe, confermando una stabilità di conservazione di quattro anni, resistente alle variazioni della temperatura di conservazione e del materiale di imballaggio.
Ambito del rapporto sul mercato globale dei detossificatori delle micotossine nei mangimi
I modificatori della detossificazione delle micotossine nei mangimi sono additivi inclusi nei mangimi per animali per ridurre gli effetti nocivi delle micotossine. Queste sostanze agiscono legando le tossine, degradandole o impedendone l'assorbimento nell'apparato digerente degli animali. Il rapporto di mercato sui detossificatori delle micotossine nei mangimi è segmentato per sottoadditivo (leganti e biotrasformatori), animale (acquacoltura, pollame, ruminanti, suini e altri animali) e area geografica (Nord America, Sud America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa). Le previsioni di mercato sono fornite in termini di valore (USD) e volume (tonnellate metriche).
| leganti |
| Biotrasformatori |
| Acquacoltura | Di Sub Animal | Pesce |
| Gamberetto | ||
| Altre specie di acquacoltura | ||
| Pollame | Di Sub Animal | graticola |
| Strato | ||
| Altri volatili da cortile | ||
| ruminanti | Di Sub Animal | Bovini da carne |
| Bovini da latte | ||
| Altri ruminanti | ||
| suino | ||
| Altri animali |
| Africa | Per Nazione | Egitto |
| Kenia | ||
| Sud Africa | ||
| Resto d'Africa | ||
| Asia-Pacifico | Per Nazione | Australia |
| Cina | ||
| India | ||
| Indonesia | ||
| Giappone | ||
| Philippines | ||
| Corea del Sud | ||
| Tailandia | ||
| Vietnam | ||
| Resto dell'Asia-Pacifico | ||
| Europa | Per Nazione | Francia |
| Germania | ||
| Italia | ||
| Olanda | ||
| Russia | ||
| Spagna | ||
| Regno Unito | ||
| Resto d'Europa | ||
| Medio Oriente | Per Nazione | Iran |
| Arabia Saudita | ||
| Resto del Medio Oriente | ||
| Nord America | Per Nazione | Canada |
| Messico | ||
| Stati Uniti | ||
| Resto del Nord America | ||
| Sud America | Per Nazione | Argentina |
| Brasile | ||
| Cile | ||
| Resto del Sud America |
| Subadditivo | leganti | ||
| Biotrasformatori | |||
| Animale | Acquacoltura | Di Sub Animal | Pesce |
| Gamberetto | |||
| Altre specie di acquacoltura | |||
| Pollame | Di Sub Animal | graticola | |
| Strato | |||
| Altri volatili da cortile | |||
| ruminanti | Di Sub Animal | Bovini da carne | |
| Bovini da latte | |||
| Altri ruminanti | |||
| suino | |||
| Altri animali | |||
| destinazione | Africa | Per Nazione | Egitto |
| Kenia | |||
| Sud Africa | |||
| Resto d'Africa | |||
| Asia-Pacifico | Per Nazione | Australia | |
| Cina | |||
| India | |||
| Indonesia | |||
| Giappone | |||
| Philippines | |||
| Corea del Sud | |||
| Tailandia | |||
| Vietnam | |||
| Resto dell'Asia-Pacifico | |||
| Europa | Per Nazione | Francia | |
| Germania | |||
| Italia | |||
| Olanda | |||
| Russia | |||
| Spagna | |||
| Regno Unito | |||
| Resto d'Europa | |||
| Medio Oriente | Per Nazione | Iran | |
| Arabia Saudita | |||
| Resto del Medio Oriente | |||
| Nord America | Per Nazione | Canada | |
| Messico | |||
| Stati Uniti | |||
| Resto del Nord America | |||
| Sud America | Per Nazione | Argentina | |
| Brasile | |||
| Cile | |||
| Resto del Sud America | |||
Definizione del mercato
- FUNZIONI - Per lo studio, gli additivi per mangimi sono considerati prodotti fabbricati a livello commerciale utilizzati per migliorare caratteristiche come l'aumento di peso, il rapporto di conversione del mangime e l'assunzione di mangime se somministrati in proporzioni adeguate.
- RIVENDITORI - Le aziende impegnate nella rivendita di additivi per mangimi senza valore aggiunto sono state escluse dall'ambito del mercato, per evitare doppi conteggi.
- CONSUMATORI FINALI - I produttori di mangimi composti sono considerati consumatori finali nel mercato studiato. Il campo di applicazione esclude gli agricoltori che acquistano additivi per mangimi da utilizzare direttamente come integratori o premiscele.
- CONSUMI INTERNI AZIENDALI - Le aziende impegnate nella produzione di mangimi composti e nella produzione di additivi per mangimi fanno parte dello studio. Tuttavia, nella stima delle dimensioni del mercato, è stato escluso il consumo interno di additivi per mangimi da parte di tali società.
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Additivi per mangimi | Gli additivi per mangimi sono prodotti utilizzati nell'alimentazione animale allo scopo di migliorare la qualità dei mangimi e degli alimenti di origine animale o per migliorare le prestazioni e la salute degli animali. |
| Probiotici | I probiotici sono microrganismi introdotti nell’organismo per le loro qualità benefiche. (Mantiene o ripristina i batteri benefici nell'intestino). |
| Antibiotici | L'antibiotico è un farmaco utilizzato specificamente per inibire la crescita dei batteri. |
| Prebiotici | Un ingrediente alimentare non digeribile che favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino. |
| Antiossidanti | Gli antiossidanti sono composti che inibiscono l’ossidazione, una reazione chimica che produce radicali liberi. |
| Fitogenici | I fitogenici sono un gruppo di promotori della crescita naturali e non antibiotici derivati da erbe, spezie, oli essenziali e oleoresine. |
| Vitamine | Le vitamine sono composti organici necessari per la normale crescita e il mantenimento del corpo |
| Metabolismo | Un processo chimico che avviene all'interno di un organismo vivente per mantenere la vita. |
| Aminoacidi | Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e svolgono un ruolo importante nelle vie metaboliche. |
| Enzimi | L'enzima è una sostanza che agisce come catalizzatore per provocare una specifica reazione biochimica. |
| Resistenza antimicrobica | La capacità di un microrganismo di resistere agli effetti di un agente antimicrobico. |
| Antimicrobico | Distruggere o inibire la crescita di microrganismi. |
| Equilibrio osmotico | È un processo di mantenimento dell'equilibrio salino e idrico attraverso le membrane dei fluidi corporei |
| Batteriocina | Le batteriocine sono le tossine prodotte dai batteri per inibire la crescita di ceppi batterici simili o strettamente correlati |
| Bioidrogenazione | È un processo che avviene nel rumine di un animale in cui i batteri convertono gli acidi grassi insaturi (USFA) in acidi grassi saturi (SFA). |
| Irrancidimento ossidativo | È una reazione degli acidi grassi con l'ossigeno, che generalmente provoca odori sgradevoli negli animali. Per prevenirli, sono stati aggiunti antiossidanti |
| Micotossicosi | Qualsiasi condizione o malattia causata da tossine fungine, principalmente dovuta alla contaminazione dei mangimi animali con micotossine. |
| Micotossine | Le micotossine sono composti tossici prodotti naturalmente da alcuni tipi di muffe (funghi). |
| Nutri i probiotici | Gli integratori alimentari microbici influiscono positivamente sull’equilibrio microbico gastrointestinale. |
| Lievito probiotico | Nutrire lieviti (funghi unicellulari) e altri funghi utilizzati come probiotici |
| Nutri gli enzimi | Sono usati per integrare gli enzimi digestivi nello stomaco di un animale per scomporre il cibo. Gli enzimi assicurano inoltre che la produzione di carne e uova sia migliorata |
| Disintossicanti dalle micotossine | Sono utilizzati per prevenire la crescita dei funghi e per impedire l'assorbimento di muffe dannose nell'intestino e nel sangue |
| Somministrare antibiotici | Sono utilizzati sia per la prevenzione e la cura delle malattie ma anche per una rapida crescita e sviluppo. |
| Nutri gli antiossidanti | Sono utilizzati per proteggere il deterioramento di altri nutrienti presenti nel mangime come grassi, vitamine, pigmenti e agenti aromatizzanti, fornendo così sicurezza nutrizionale agli animali. |
| Nutrire i fitogenici | I fitogenici sono sostanze naturali, aggiunte all'alimentazione del bestiame per favorire la crescita, aiutare la digestione e agire come agenti antimicrobici. |
| Nutri le vitamine | Sono utilizzati per mantenere la normale funzione fisiologica e la normale crescita e sviluppo degli animali. |
| Aromi e dolcificanti per mangimi | Questi aromi e dolcificanti aiutano a mascherare sapori e odori durante i cambiamenti negli additivi o nei farmaci e li rendono ideali per le diete degli animali in fase di transizione. |
| Alimentare gli acidificanti | Gli acidificanti dei mangimi animali sono acidi organici incorporati nei mangimi per scopi nutrizionali o conservanti. Gli acidificanti migliorano la congestione e l'equilibrio microbiologico nei tratti alimentare e digestivo del bestiame |
| Nutrire i minerali | I minerali dei mangimi svolgono un ruolo importante nel regolare fabbisogno dietetico dei mangimi animali |
| Leganti per mangimi | I leganti per mangimi sono gli agenti leganti utilizzati nella produzione di prodotti sicuri per l'alimentazione animale. Esalta il gusto degli alimenti e prolunga il periodo di conservazione del mangime. |
| Termini chiave | Abbreviazione |
| LSDV | Virus della malattia della pelle grumosa |
| PSA | Peste suina africana |
| GPA | Antibiotici promotori della crescita |
| NSP | Polisaccaridi non amidacei |
| PUFA | Acido grasso polinsaturo |
| Afs | Aflatossine |
| AGP | Promotori della crescita antibiotici |
| FAO | L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite |
| USDA | Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti |
Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione di mercato e sulla base di tali variabili viene costruito il modello.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati tra livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report sindacati, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento








