| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Dimensione del mercato (2025) | USD 25.55 milioni |
| Dimensione del mercato (2030) | USD 31.49 milioni |
| CAGR (2025-2030) | 4.27% |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato delle proteine del siero del latte in Francia di Mordor Intelligence
Si stima che il mercato francese delle proteine del siero del latte valga 25.55 milioni di USD nel 2025 e dovrebbe raggiungere i 31.49 milioni di USD entro il 2030, con un CAGR del 4.27% nel periodo di previsione (2025-2030).
- Le proteine del siero di latte sono più richieste poiché le persone stanno diventando sempre più consapevoli di una vita più sana e di una dieta equilibrata. I consumatori stanno diventando più consapevoli delle proteine del siero di latte a causa delle raccomandazioni regolari sugli integratori proteici fornite nei club di fitness e sportivi per l'aumento di massa, l'aumento di forza e la perdita di peso. Inoltre, un numero crescente di fitness club con ampie aree di allenamento, attrezzature all'avanguardia e una vasta gamma di attività sportive attirano la popolazione giovane a mantenersi in forma.
- Ad esempio, nel febbraio 2022, il famoso e raffinato fitness club di Berlino, John Reed, ha aperto il suo primo club francese nel centro commerciale So Ouest a Levallois-Perret, Parigi. Si prevede che i club che offrono corsi come spinning, HIIT, body shaping, yoga, pilates o barre aumenteranno il consumo di proteine del siero di latte.
- Inoltre, si prevede che la crescente innovazione nella produzione di prodotti a base di proteine del siero di latte che contengono un’ampia varietà di aminoacidi che aiutano a svolgere compiti specifici, come la perdita di peso, il bilanciamento energetico, la riparazione muscolare e il senso di sazietà, da parte di vari produttori creerà un enorme mercato. potenziale. Inoltre, i consumatori del Paese sono anche alla ricerca di ricette semplici realizzate con pochi ingredienti che siano naturalmente sani e lavorati minimamente con maggiore trasparenza e tracciabilità. Pertanto, i produttori desiderano lanciare prodotti con ingredienti artificiali minimi.
- Ad esempio, nel novembre 2022, Lactalis Ingredients ha lanciato una gamma di proteine del siero di latte istantanee prodotte con lecitina di girasole. L’azienda ha affermato che la lecitina di girasole è ipoallergenica, sostenibile e non necessita di essere dichiarata come allergene. Si prevede che tali sviluppi nel mercato aumenteranno la necessità e la domanda di proteine del siero di latte nel paese durante il periodo di previsione.
Tendenze e approfondimenti sul mercato delle proteine del siero del latte in Francia
I concentrati di proteine del siero di latte dominano il mercato
- Il siero di latte concentrato contiene una varietà di ingredienti fisiologicamente attivi e benefici per la salute che sono presenti anche nel latte intero, il che sta aumentando la domanda di una forma concentrata di proteine del siero di latte nel paese. La concentrazione proteica dei concentrati di proteine del siero di latte dipende da quanto sono concentrati, con la maggior parte dei concentrati di siero di latte che comprendono tra il 70 e l'80% di proteine. I concentrati di proteine del siero di latte contengono una quantità maggiore di lattosio rispetto alla forma isolata.
- Inoltre, il concentrato di proteine del siero di latte è spesso più economico dell'isolato e offre gli stessi grandi benefici per la crescita muscolare, il mantenimento e il recupero generale con l'ulteriore vantaggio di essere ricco di peptidi biodisponibili. Oltre a questi, le multifunzionalità associate ai concentrati di proteine del siero di latte, come la lavorazione facilmente digeribile ed efficiente e le applicazioni economiche, sono stati alcuni fattori significativi che hanno aumentato la crescita del mercato nel paese. A causa della crescente domanda di proteine del siero di latte in forma concentrata, molti produttori stanno introducendo ingredienti concentrati con un contenuto proteico più elevato, buona solubilità e disperdibilità.
- Ad esempio, nel dicembre 2021, Eurial Ingredients & Nutrition (I&N) ha rivelato il suo ultimo ingrediente concentrato di proteine del siero di latte, EuriNutri WPC 80, indicando un contenuto proteico dell'80%. L'azienda ha affermato che il concentrato di proteine del siero di latte proviene da "siero di latte dolce" del suo stabilimento di Herbignac in Bretagna, Francia. Si prevede che tali sviluppi in corso nel paese produrranno prodotti concentrati di proteine del siero di latte di alta qualità, rispondendo così alla crescente domanda.
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Forte domanda da parte del settore della nutrizione sportiva e prestazionale
- I consumatori francesi che desiderano condurre uno stile di vita sano e attivo e coloro che svolgono attività ricreative optano sempre più spesso per qualche tipo di prodotto di nutrizione sportiva, con l'obiettivo di integrare le sessioni di allenamento e ottenere nutrienti più purificati, efficaci per produrre il fisico desiderato . Pertanto, il segmento della nutrizione sportiva e performante ha rappresentato la quota massima del mercato in termini di applicazione.
- Inoltre, si prevede che la domanda di proteine del siero di latte in Francia aumenterà a causa della crescita delle formule per neonati, insieme alla crescente domanda da parte degli alimenti funzionali e di altri settori nutrizionali. In particolare, è probabile che i prodotti proteici fortificati come le proteine del siero di latte raggiungano un tasso di crescita elevato nel periodo di previsione.
- Inoltre, si prevede che la crescente popolazione giovane aumenterà il numero di attività sportive e di palestra nel paese, aumentando così la domanda di proteine del siero di latte nel paese. Ad esempio, secondo la Banca Mondiale, nel 2021, circa il 61.42% della popolazione francese rientrava nella fascia di età 15-64 anni, rappresentando la quota maggiore della popolazione totale.
- Inoltre, la crescente classe media è sempre più propensa ad accettare attività fisiche, come camminare, correre, fare trekking nel fine settimana, ecc., e per la popolazione millenaria e gli sportivi professionisti residenti in Francia, il fitness e lo sport non sono prerogative; è uno stile di vita. Si prevede che ciò spiegherà la crescita costante del mercato delle proteine del siero di latte nel paese.
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Panorama competitivo
Il mercato francese delle proteine del siero di latte è altamente frammentato a causa di diversi attori piccoli e internazionali coinvolti nella produzione e distribuzione di prodotti a base di proteine del siero di latte nel paese. I principali attori del paese si stanno concentrando sull’innovazione dei prodotti e sulla pubblicità dei propri prodotti attraverso gli appassionati di fitness in tutto il paese per diffondere la consapevolezza sui benefici per la salute derivanti dal consumo di proteine del siero di latte. Inoltre, le aziende si impegnano in espansioni di capacità, partnership strategiche, espansioni del portafoglio prodotti e fusioni e acquisizioni per ottenere un vantaggio competitivo. Il mercato francese delle proteine del siero di latte è soddisfatto da attori come Lactalis, Arla Foods amba, Glanbia plc, Carbery Group, Champignon-Hofmeister Group, Fonterra Co-operative Group Limited, FrieslandCampina Ingredients e altri.
Leader del settore delle proteine del siero del latte in Francia
Arla Foods amba
Glanbia plc
Gruppo Carberi
Gruppo Champignon-Hofmeister
Ingredienti Lactalis
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Aprile 2023: Eurial ha presentato un prodotto rivoluzionario noto come EuriNutri 90 WPI. Questo straordinario isolato di proteine del siero di latte in polvere, derivato dal latte, vanta un impressionante contenuto proteico del 90% in peso secco.
- Dicembre 2021: Lactalis Ingredients ha fatto un passo significativo inaugurando formalmente una torre di essiccazione del siero di latte all'avanguardia presso il suo stabilimento di Verdun in Francia. Questa mossa strategica ha catapultato la loro capacità produttiva a ben 30,000 tonnellate, aprendo interessanti possibilità di espansione in nuovi mercati.
- Dicembre 2021: Eurial I&N ha fatto scalpore nel settore dello stile di vita attivo introducendo un concentrato di siero di latte di provenienza trasparente. Questo concentrato di proteine del siero di latte all'avanguardia, noto come EuriNutri WPC 80, racchiude un potente impatto con il suo contenuto proteico dell'80%. Ottenuto da "siero di latte dolce" presso lo stabilimento di Herbignac in Bretagna, Francia, rappresenta un salto significativo nell'offerta di proteine del siero di latte di alta qualità.
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Ambito del rapporto sul mercato delle proteine del siero del latte in Francia
Le proteine del siero di latte sono una forma di proteine in polvere ricavate dal siero di latte.
Il mercato delle proteine del siero di latte in Francia è segmentato per forma e utente finale. In base alla forma, il mercato studiato è segmentato in concentrati, idrolizzati e isolati. Per utente finale, il mercato è segmentato in mangimi per animali, alimenti e bevande, cura personale, cosmetici e integratori.
Per ciascun segmento, il dimensionamento e le previsioni del mercato sono stati effettuati in base al valore (in USD).
Per modulo
| Concentrarsi |
| idrolizzato |
| Gli isolati |
Per utente finale
| Nutrizione Animale |
| Cibo e bevande |
| Cura personale e cosmetici |
| Supplementi |
| Per modulo | Concentrarsi |
| idrolizzato | |
| Gli isolati | |
| Per utente finale | Nutrizione Animale |
| Cibo e bevande | |
| Cura personale e cosmetici | |
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Quanto è grande il mercato delle proteine del siero di latte in Francia?
Si prevede che la dimensione del mercato francese delle proteine del siero di latte raggiungerà i 25.55 milioni di dollari nel 2025 e crescerà a un CAGR del 4.27% per raggiungere i 31.49 milioni di dollari entro il 2030.
– Qual è la dimensione attuale del mercato delle proteine del siero di latte in Francia?
Nel 2025, la dimensione del mercato francese delle proteine del siero di latte dovrebbe raggiungere i 25.55 milioni di dollari.
– Chi sono i principali attori globali in questo mercato del Proteine del siero di latte in Francia?
Arla Foods amba, Glanbia plc, Carbery Group, Champignon-Hofmeister Group e Lactalis Ingredients sono le principali aziende che operano nel mercato francese delle proteine del siero di latte.
Quali anni copre questo mercato delle proteine del siero di latte in Francia e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato francese delle proteine del siero del latte è stata stimata in 24.46 milioni di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato francese delle proteine del siero del latte per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato francese delle proteine del siero del latte per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato delle proteine del siero del latte in Francia
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi delle proteine del siero del latte in Francia nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi delle proteine del siero del latte in Francia include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
