| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Dimensione del mercato (2025) | 382.31 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2030) | 468.73 miliardo di dollari |
| CAGR (2025-2030) | 4.16% |
| Mercato in più rapida crescita | Asia Pacifico |
| Il mercato più grande | Nord America |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato degli imballaggi alimentari
Il mercato degli imballaggi alimentari varrà 382.31 miliardi di dollari nel 2025, con un CAGR del 4.16% e si prevede che raggiungerà i 468.73 miliardi di dollari entro il 2030.
- Il settore del packaging alimentare ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni, principalmente guidata da fattori quali l'urbanizzazione, una popolazione a medio reddito in crescita e un aumento del reddito disponibile. La domanda di cibo confezionato è in costante aumento, portando a un aumento della necessità di soluzioni di packaging efficienti e sostenibili.
- Uno dei fattori principali che influenzano la traiettoria del mercato degli imballaggi alimentari è la crescente domanda di praticità. L'urbanizzazione, le mutevoli preferenze alimentari e gli stili di vita frenetici stanno spingendo i consumatori verso pasti comodi e pronti da mangiare. Di conseguenza, c'è una crescente preferenza per soluzioni di imballaggio che offrono portabilità, facilità d'uso e una maggiore durata di conservazione degli alimenti.
- La crescita dell'industria del packaging alimentare offre opportunità significative ma evidenzia anche una preoccupazione critica per la sostenibilità. L'uso eccessivo di imballaggi in plastica ha sollevato allarmi sui danni ambientali e sull'inquinamento. In risposta, l'industria del packaging alimentare sta dando sempre più priorità a soluzioni di imballaggio sostenibili. I materiali biodegradabili, come la plastica compostabile, gli imballaggi di origine vegetale e i materiali riciclati, stanno guadagnando slancio.
- Di conseguenza, i produttori stanno sempre più esplorando alternative ecologiche ai tradizionali imballaggi in plastica, spinti sia dalle pressioni normative che dalla domanda dei consumatori di opzioni più ecologiche. Ad esempio, a giugno 2024, Saica Group e Mondelez hanno introdotto in collaborazione un nuovo prodotto a base di carta destinato ai prodotti multipack per i mercati di dolciumi, biscotti e cioccolato per soddisfare gli standard di sostenibilità stabiliti dalla Confederazione della carta europea (CEPI). Questa soluzione di imballaggio è adatta per processi di imballaggio termosaldabili e può essere prodotta patinata o non patinata.
- Mentre la tendenza per l'imballaggio sostenibile prende piede, l'imballaggio commestibile emerge come un precursore. Definito come imballaggio alimentare sostenibile che può essere consumato o biodegradato rapidamente come il suo contenuto, l'imballaggio commestibile comprende qualsiasi strato, pellicola o foglio destinato a essere ingerito insieme al cibo. Nel tentativo di combattere l'inquinamento da posate di plastica, Bakeys, una start-up indiana, ha lanciato la prima linea al mondo di posate commestibili realizzate con farina di riso, grano e sorgo. Bakeys immagina di creare utensili ecocompatibili che risuonino con un vasto pubblico, il tutto assicurando che siano completamente vegani e privi di grassi e conservanti. Con l'industria alimentare negli Stati Uniti che scarta oltre 40 miliardi di utensili di plastica all'anno, Bakeys ha la missione di ridurre questo tributo ambientale.
Tendenze del mercato degli imballaggi alimentari
Si prevede che pollame e prodotti a base di carne guideranno la crescita del mercato
- L'aumento del consumo di pollame e carne in tutto il mondo sta determinando in modo significativo la domanda di soluzioni innovative per l'imballaggio alimentare. L'imballaggio svolge un ruolo essenziale nel mantenimento dell'igiene lungo tutta la filiera, dagli impianti di lavorazione ai consumatori. I materiali di imballaggio multistrato ad alta barriera prevengono la contaminazione da batteri e altri patogeni, riducendo il rischio di malattie trasmesse dagli alimenti.
- Con l'aumento della domanda di pollame e carne, i produttori di imballaggi alimentari stanno introducendo nuovi imballaggi. A maggio 2024, Tops, una sussidiaria di Central Retail, ha lanciato imballaggi per carne ecologici per le sue sezioni di carne refrigerata. Sono realizzati con materiali vegetali naturali, enfatizzano il sapore e la conservazione della freschezza, danno priorità alla sicurezza ed sono ecosostenibili. Si decompongono rapidamente, offrendo un'alternativa sostenibile alle plastiche tradizionali.
- I supermercati stanno adottando sempre più imballaggi sostenibili per i prodotti a base di carne. A maggio 2023, Tesco Ireland, una sussidiaria del colosso britannico dei supermercati Tesco, ha iniziato a utilizzare nuovi imballaggi chiamati "pillow pack" per la sua gamma di prodotti freschi a base di carne tritata. Questo imballaggio ha sostituito la tradizionale vaschetta di plastica e il coperchio in pellicola, con conseguente significativa riduzione dell'uso di plastica. Tali tendenze di spostamento verso imballaggi sostenibili stanno creando domanda di imballaggi flessibili e rigidi per i prodotti alimentari.
- L'aumento sostanziale della domanda di prodotti a base di carne, unito a un significativo cambiamento nei modelli di consumo di carne verso carne di qualità premium e fresca/refrigerata, è emerso come una tendenza di spicco nel comportamento dei consumatori. La crescita del consumo di carne sta creando sempre più domanda per vari prodotti di imballaggio e si prevede che continuerà nel periodo di previsione.
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L'Asia-Pacifico sarà il mercato in più rapida crescita
- Il mercato degli imballaggi alimentari della regione sta vivendo una crescita, guidata dall'aumento delle esportazioni di frutta e verdura. Con l'accelerazione dell'urbanizzazione nei paesi dell'Asia-Pacifico, la domanda di innovative polveri e pezzi di frutta e verdura sta aumentando. Questi nuovi ingredienti sono facilmente integrabili dalle aziende di trasformazione alimentare, esaltando i sapori e semplificando il processo di cottura. In particolare, in paesi come l'India, l'aumento degli ordini di cibo online sta aumentando la domanda di scatole di cibo confezionate. Statics Indonesia indica che Cina e Malesia sono i principali importatori di frutta indonesiana. Nel 2023, l'Indonesia ha esportato circa 403.68 milioni di chilogrammi di frutta in Cina. Oltre alla Cina, l'Indonesia esporta principalmente frutta in altri paesi del sud-est asiatico, come Malesia, Thailandia e Vietnam.
- La domanda di cibo confezionato è in aumento, poiché i consumatori in Asia sono sempre più interessati a pasti sani. Le persone desiderano cibo di qualità superiore, che sia a basso costo, di massa o premium, per aiutarli a vivere vite più sane e appaganti. I principali prodotti per la salute, che vanno dalla frutta secca e noci agli snack e ai pasti confezionati pronti da mangiare, hanno un contenuto ridotto di sale, grassi e zucchero e hanno un valore nutrizionale complessivo maggiore. Per molti, questo va di pari passo con gli sforzi per combattere l'obesità, le malattie cardiache e altri disturbi che hanno accompagnato il progresso economico, l'aumento del reddito e l'urbanizzazione.
- I consumatori di tutta la regione cercano sempre più varietà, novità e qualità superiore nelle loro scelte alimentari. Mentre i mercati ricchi danno priorità alla salute e alla qualità, anche i consumatori nelle fasce di reddito più basse si stanno allontanando dalle decisioni incentrate sul prezzo, dimostrando la volontà di sperimentare nuovi marchi. Questo cambiamento ha notevolmente migliorato le prospettive di crescita per i produttori di imballaggi alimentari. Sia le grandi aziende che i piccoli operatori nel settore degli imballaggi stanno ora ottenendo opportunità per adattare le soluzioni alle preferenze degli utenti finali di oggi, prevalentemente urbani e incentrati sulla praticità. Sebbene i prodotti ecologicamente e socialmente responsabili stiano progressivamente guadagnando terreno in diversi mercati asiatici, sono ben posizionati per un successo duraturo nel soddisfare le mutevoli esigenze dei consumatori.
- A Singapore, il governo sta rafforzando il settore alimentare per migliorare la sicurezza alimentare incrementando la produzione di carne da fonti non animali. Singapore detiene una posizione di rilievo nel mercato della carne a base vegetale dell'APAC. I produttori alimentari della nazione stanno intensificando gli sforzi per rafforzare la sicurezza alimentare, supportati da un sostanziale supporto governativo. Queste iniziative sostenute dal governo volte a incrementare la produzione alimentare sono pronte ad alimentare la domanda di una gamma di soluzioni di imballaggio alimentare.
- Inoltre, Singapore ha una presenza più forte di produttori nazionali dedicati alla produzione di carne a base vegetale, rafforzando la posizione di mercato globale della nazione. Ad esempio, Next Gen Foods, una startup innovativa nota per il suo marchio leader di pollo a base vegetale, Tindle, ha recentemente ottenuto un investimento significativo di 100 milioni di USD da parte di attori chiave del settore. Shandi Global ha recentemente lanciato il "più grande" stabilimento di produzione di pollo a base vegetale di Singapore, evidenziando i progressi nel settore.
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Panoramica del settore dell'imballaggio alimentare
Il mercato degli imballaggi alimentari è frammentato, con la presenza di un gran numero di venditori che operano con ampie offerte di prodotti in tutto il mondo. Alcuni dei principali attori del mercato sono Amcor PLC, Smurfit Kappa Group PLC, Mondi Limited, Sonoco Products, Berry Global Group, Ball Corporation, Tetra Pak, Schur Flexibles Group, Anchor Packaging Inc., Crown Holdings Inc., International Papers, WestRock e Sealed Air Corp., tra gli altri. Questi attori stanno assistendo a iniziative strategiche come lanci di prodotti, collaborazioni, fusioni, acquisizioni e altro.
- Marzo 2024: Sealed Air Corporation (SEE) ha lanciato un innovativo bottom web a base di carta per aiutare i trasformatori alimentari e i rivenditori a ridurre l'uso di plastica e soddisfare la domanda dei consumatori di imballaggi in carta. Il nuovo marchio CRYOVAC Barrier Formable Paper, realizzato al 90% con fibre certificate FSC, può ottenere una riduzione del 77% nell'uso di plastica negli imballaggi bottom web quando sostituisce i web in PET/PE, secondo SEE.
- Febbraio 2024: Faerch Group, produttore di imballaggi rigidi per alimenti e azienda di riciclaggio integrata, ha presentato la sua nuova gamma Tumbler per il mercato della ristorazione. Questa gamma innovativa incorpora almeno il 30% di materiale riciclato post-consumo (PCR). Offre varie capacità e include quattro design di coperchi standardizzati compatibili con tutti i tumbler, ottimizzando le catene di fornitura e migliorando l'esperienza dell'utente. La gamma Tumbler è progettata per il riciclaggio continuo in nuovi imballaggi per alimenti, garantendo sicurezza e funzionalità.
- Ottobre 2023: Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods) ha collaborato con SCG Packaging PLC (SCGP) e SCG Chemicals PLC (SCGC) per sviluppare soluzioni di imballaggio alimentare sostenibili ed ecologiche. Questa collaborazione, formalizzata tramite un memorandum d'intesa (MoU), mira a innovare negli imballaggi a base di cellulosa e polimeri con SCGP e nelle soluzioni di plastica a base di polimeri verdi con SCGC.
Leader del mercato dell'imballaggio alimentare
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Amcor Plc.
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Smurfit Kappa Group plc.
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Mondi limitata
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Gruppo Berry Global
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Sealed Air Corp.
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Notizie dal mercato dell'imballaggio alimentare
- Settembre 2024: Pakka, produttore leader di soluzioni di imballaggio compostabili, ha introdotto una nuova linea di imballaggi flessibili compostabili. Questo lancio risponde alla crescente domanda di imballaggi sostenibili nel settore alimentare e delle bevande. L'innovativa linea di prodotti non solo soddisfa diverse esigenze di imballaggio, ma mira anche a promuovere un pianeta più pulito.
- Marzo 2024: ai ricercatori dell'Institute of Forensic Science della Panjab University è stato concesso un brevetto indiano per la loro pellicola per imballaggio alimentare biodegradabile. Questa pellicola innovativa, progettata per sostituire gli imballaggi in plastica convenzionali, è realizzata con materiali rinnovabili ed ecocompatibili. Questo brevetto comprende la creazione di una pellicola per imballaggio alimentare biodegradabile realizzata con materiali rinnovabili ed ecocompatibili, progettata per lo stoccaggio e la conservazione di prodotti alimentari.
Segmentazione del settore dell'imballaggio alimentare
L'imballaggio alimentare comprende i materiali e i contenitori utilizzati per avvolgere, proteggere, conservare, trasportare ed esporre i prodotti alimentari. È essenziale nella filiera alimentare garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti, prolungare la durata di conservazione e mantenere la qualità degli alimenti, la praticità e le informazioni per i consumatori.
Il mercato degli imballaggi alimentari è segmentato in base al tipo di materiale (plastica, metallo, vetro e carta e cartone), tipo di imballaggio (rigido, semirigido, flessibile), tipo di prodotto (lattine, rotoli convertiti, scatole a soffietto, scatole di cartone ondulato e cartone), applicazione (latticini, pollame e prodotti a base di carne, frutta e verdura e prodotti da forno e dolciumi) e area geografica (Nord America, Europa, Asia-Pacifico e resto del mondo). Le dimensioni e le previsioni del mercato sono fornite in termini di valore (USD) per tutti i segmenti sopra indicati.
| Per tipo di materiale | Plastica | ||
| Metallo | |||
| Vetro | |||
| Carta e cartone | |||
| Per tipo di imballo | Rigido | ||
| Semi rigido | |||
| Flessibile | |||
| Per tipo di prodotto | Latte e lattine | ||
| Rotoli convertiti | |||
| Scatola a soffietto | |||
| ondulato Box | |||
| Cartone | |||
| Altri tipi di imballaggio (buste e bottiglie) | |||
| Per Applicazione | Latticini | ||
| Pollame e prodotti a base di carne | |||
| Frutta e verdura | |||
| Panetteria e pasticceria | |||
| Altre applicazioni (frutti di mare, cibi pronti, snack e contorni, salse, condimenti e condimenti) | |||
| Per geografia | Nord America | Stati Uniti | |
| Canada | |||
| Europa | Germania | ||
| Francia | |||
| Regno Unito | |||
| Spagna | |||
| Italia | |||
| Asia | Cina | ||
| Giappone | |||
| India | |||
| Australia e Nuova Zelanda | |||
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Domande frequenti sulla ricerca di mercato sugli imballaggi alimentari
Quanto è grande il mercato degli imballaggi alimentari?
Il mercato degli imballaggi alimentari varrà 382.31 miliardi di dollari nel 2025, con un CAGR del 4.16% e si prevede che raggiungerà i 468.73 miliardi di dollari entro il 2030.
Qual è l'attuale dimensione del mercato degli imballaggi alimentari?
Nel 2025, le dimensioni del mercato degli imballaggi alimentari dovrebbero raggiungere i 382.31 miliardi di dollari.
Chi sono i principali produttori nel mercato Packaging alimentare?
Amcor Plc., Smurfit Kappa Group plc., Mondi Limited, Berry Global Group e Sealed Air Corp. sono le principali aziende che operano nel mercato dell'imballaggio alimentare.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato dell’imballaggio alimentare?
Si stima che l'Asia del Pacifico cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione detiene la quota maggiore nel mercato degli imballaggi alimentari?
Nel 2025, il Nord America rappresenta la maggiore quota di mercato nel mercato dell’imballaggio alimentare.
Quali anni copre questo mercato dell’imballaggio alimentare e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato degli imballaggi alimentari è stata stimata in 366.41 miliardi di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato degli imballaggi alimentari per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato degli imballaggi alimentari per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
I nostri report sulle vendite migliori
Rapporto sull'industria dell'imballaggio alimentare
Il settore dell’imballaggio alimentare sta registrando una crescita robusta, alimentata dall’evoluzione delle abitudini dei consumatori e dall’aumento della domanda di cibi pronti. Innovazioni come l’imballaggio flessibile stanno guidando il mercato, offrendo soluzioni leggere e compatte che soddisfano il passaggio dall’imballaggio rigido, promettendo di amplificare ulteriormente questo segmento. L’industria si sta inoltre adattando alla domanda di maggiore conservabilità e freschezza attraverso tecniche avanzate come l’imballaggio intelligente. Inoltre, c’è una spinta significativa verso opzioni sostenibili ed ecologiche, con la plastica di origine biologica che sta diventando sempre più popolare. La regione dell’Asia-Pacifico si distingue come un mercato in rapida espansione, spinto da redditi disponibili più elevati e da una preferenza per il cibo di qualità. Queste tendenze del settore dell’imballaggio alimentare riflettono uno spostamento verso soluzioni più innovative, sostenibili e incentrate sul consumatore, in linea con i cambiamenti globali nel consumo alimentare e nei cambiamenti dello stile di vita. Per approfondimenti dettagliati, Mordor Intelligence™ fornisce un'analisi completa su quota di mercato, dimensioni, crescita dei ricavi e previsioni, disponibile come report PDF scaricabile gratuitamente, evidenziando il panorama dinamico e le prospettive future del settore dell'imballaggio alimentare.
