Dimensioni del mercato del grano in Europa
| Periodo di studio | 2019 - 2029 |
| Anno base per la stima | 2023 |
| Periodo dei dati di previsione | 2024 - 2029 |
| Dimensione del mercato (2024) | 194.54 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2029) | 256.11 miliardo di dollari |
| CAGR (2024-2029) | 5.70% |
Analisi del mercato del grano in Europa
La dimensione del mercato europeo del grano è stimata a 194.54 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà i 256.11 miliardi di dollari entro il 2029, crescendo a un CAGR del 5.70% durante il periodo di previsione (2024-2029).
L'Europa è emersa come il principale produttore di grano al mondo, contribuendo con 282.7 milioni di tonnellate metriche, come riportato dalla FAO durante l'anno 2022. I dati Eurostat evidenziano la Francia come il principale produttore di grano dell'Unione Europea, con una resa di 34.6 milioni di tonnellate nel 2022. La Germania ha seguito con una produzione di 22.7 milioni di tonnellate, mentre la Polonia ha contribuito con 13.2 milioni di tonnellate. Spagna e Italia condividono il quinto posto tra i principali produttori dell'Unione Europea. In particolare, il grano costituisce oltre la metà dei cereali coltivati nella regione. La crescente domanda di grano e farina di grano è in gran parte attribuita a una crescente preferenza dei consumatori per cibi trasformati e pronti. La farina di grano svolge un ruolo cruciale nel migliorare la consistenza e il profilo di vari prodotti alimentari pronti, tra cui prodotti da forno, snack e pasti pronti. Con l'espansione dell'industria alimentare e delle bevande e il miglioramento delle condizioni economiche, si verifica un notevole spostamento verso i cibi pronti tra i consumatori sia nelle nazioni europee sviluppate che in quelle in via di sviluppo, guidando la crescita del mercato.
Negli ultimi anni, si è registrato un notevole aumento del consumo di cibi e bevande pronti al consumo nella regione, alimentando ulteriormente la domanda di cibi pronti. Ad esempio, i dati dell'Office for National Statistics (Regno Unito) rivelano che nel 2022 le vendite di pasti e piatti preparati sono aumentate fino a circa 3.82 miliardi di sterline (4.71 miliardi di dollari), rispetto ai 3.51 miliardi di sterline (4.50 miliardi di dollari) del 2020. Questa crescente domanda di cibi pronti è destinata a far aumentare la necessità di grano e farina di grano. In tutta Europa, i cibi pronti soddisfano sempre di più la crescente domanda di cibo.
Nel 2022, i prezzi del grano europeo sono stati sostenuti dalla domanda rinnovata e dagli acquisti a saldo, soprattutto in assenza di influenze del mercato statunitense. I commercianti, tuttavia, sono rimasti scettici sulla mossa della Russia di ridurre la sua tassa sulle esportazioni di grano, mirando a rendere il suo grano più competitivo a livello globale. In risposta alla crescente domanda, le aziende si stanno concentrando sul miglioramento della qualità del grano e sull'ottimizzazione dei canali di distribuzione per soddisfare una base di clienti più ampia.
Tendenze del mercato del grano in Europa
Crescente domanda di prodotti a base di grano
Il grano è un cereale di base in tutta Europa, con Malta, Italia e Romania in testa nel consumo. Mentre l'urbanizzazione rimodella gli stili di vita, si nota un evidente spostamento verso cibi pronti, come pane e dolciumi. Questa preferenza in evoluzione, che enfatizza natura, praticità e indulgenza, ha portato a una riduzione del tempo per la preparazione del cibo in casa, aumentando ulteriormente il consumo di grano.
Il grano è un ingrediente primario in vari prodotti da forno e alimentari, e il suo utilizzo è particolarmente pronunciato in Europa. Molti europei consumano quotidianamente pane o pasti a base di grano. Oltre a questo, il contenuto di glutine del grano agisce come un legante naturale, rendendolo ideale per prodotti da forno e carni lavorate. I dati Eurostat rivelano che nel 2023 l'Unione Europea si è classificata al secondo posto a livello mondiale nel consumo di grano, dietro solo alla Cina, con un consumo di 110,000 tonnellate metriche. Questo aumento nella produzione alimentare a base di grano è direttamente correlato all'aumento del consumo di grano nella regione.
Inoltre, la crescente autosufficienza dell'Europa nella produzione di grano alimenta ulteriormente il suo consumo. I dati dell'OCSE evidenziano un aumento del consumo pro capite di grano in Europa, da 89.5 kg nel 2020 a 90.04 kg nel 2021. Questa impennata è in linea con un aumento delle aree di raccolta del grano, in crescita da 70.1 nel 2020 a 71.2 nel 2021. Man mano che più terreni vengono dedicati alla coltivazione del grano, la produzione aumenta, aumentando di conseguenza il consumo pro capite di grano e stimolando la crescita del mercato durante il periodo di previsione.
La Russia domina le esportazioni di grano nella regione
Nel 2022, la Russia è emersa come il principale produttore di grano della regione, generando circa 104.2 milioni di tonnellate di grano, segnando un aumento del 37% rispetto all'anno precedente. Sulla scena mondiale, la Russia è al terzo posto nella produzione di grano, dietro solo a Cina e India. L'area raccolta per il grano è aumentata da 27.9 milioni di ettari nel 2021 a 29.3 milioni di ettari nel 2022. La regione del suolo nero della Russia meridionale, rinomata come una delle principali terre agricole al mondo, coltiva principalmente grano come coltura invernale.
I dati dell'USDA indicano che nel 2021 il consumo di grano in Russia ha raggiunto le 41,750 mila tonnellate metriche. Come alimento base, si prevede che il consumo di grano in Russia aumenterà. Tuttavia, data la sensibilità del grano alle condizioni meteorologiche, la sua produzione rimane vulnerabile ai cambiamenti climatici. Tuttavia, con vaste risorse di terra inutilizzate e notevoli divari di resa, la Russia è pronta per un aumento significativo della produzione di grano. Tuttavia, il riscaldamento climatico e le temperature estreme rappresentano delle minacce, mettendo potenzialmente a repentaglio la sicurezza alimentare globale per colture chiave come il grano.
I report dell'USDA confermano lo status della Russia come principale esportatore di grano al mondo, con una quota del 16.5% del mercato globale delle esportazioni di grano nell'anno di commercializzazione 2023. I dati dell'ITC Trade Map rivelano che nel 2023 le esportazioni di grano della Russia sono state valutate a un sostanziale 9,821.4 milioni di USD. I principali importatori di grano russo nel 2021 includevano Turchia, Egitto, Azerbaigian e Nigeria, che rappresentavano rispettivamente il 24.7%, il 21.2%, il 4% e il 3% delle importazioni. In particolare, l'Egitto, il più grande importatore di grano al mondo, si rivolge costantemente al grano russo e ucraino per soddisfare le sue esigenze interne. Con la sua posizione di leader sia nella produzione che nelle esportazioni, la Russia stabilisce saldamente il suo predominio nel mercato globale del grano.
Notizie di mercato del grano in Europa
- Dicembre 2023: gli scienziati in Germania hanno sviluppato con successo una varietà di grano in grado di ottenere più raccolti in un solo anno. I resoconti di Deutsche Welle, un'importante agenzia di stampa tedesca, evidenziano che questo grano di nuova progettazione matura a un ritmo accelerato, consentendo una resa impressionante fino a sei volte superiore all'anno.
- Luglio 2022: RAGT Seed Group ha sviluppato due nuove varietà di frumento invernale da foraggio per macinazione dura, dichiarando resistenza al virus del nanismo giallo dell'orzo (BYDV) e al moscerino dei fiori del grano.
Rapporto sul mercato del grano in Europa - Sommario
PREMESSA
1.1 Ipotesi dello studio e definizione del mercato
1.2 Scopo dello studio
2. METODOLOGIA DI RICERCA
3. SINTESI
4. DINAMICA DEL MERCATO
4.1 Panoramica del mercato
Driver di mercato 4.2
4.2.1 Aumentare il sostegno del governo
4.2.2 L'aumento del consumo di grano porta a maggiori importazioni
4.2.3 Crescente domanda di prodotti a base di grano
4.3 Market Restraints
4.3.1 Condizioni climatiche sfavorevoli
4.3.2 Aumento delle infestazioni di parassiti e malattie
Analisi della catena del valore 4.4
5. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO
5.1 Geografia (analisi della produzione in volume, analisi dei consumi per volume e valore, analisi delle importazioni per valore e volume, analisi delle esportazioni per valore e volume e analisi dell'andamento dei prezzi)
5.1.1 Spagna
5.1.2 Francia
5.1.3 Regno Unito
5.1.4 Germania
5.1.5 Russia
6. OPPORTUNITÀ DI MERCATO E TENDENZE FUTURE
Segmentazione dell’industria del grano in Europa
Il grano è un'erba ampiamente coltivata per i suoi semi, un cereale che è un alimento base in tutto il mondo e viene macinato per produrre farina per pane, pasta, dolci, ecc. Il mercato del grano in Europa è segmentato per area geografica in Spagna, Francia, Regno Unito, Germania e Russia. Il rapporto include analisi di produzione (volume), consumo (volume e valore), importazione (volume e valore), esportazione (volume e valore) e andamento dei prezzi. Il rapporto offre stime di mercato e previsioni di valore in (USD) e volume (tonnellate metriche) per i segmenti sopra indicati.
| Geografia (Analisi Produzione in Volume, Analisi Consumi per Volume e Valore, Analisi Import per Valore e Volume, Analisi Export per Valore e Volume, Analisi Andamento Prezzi) | |
| Spagna | |
| Francia | |
| Regno Unito | |
| Germania | |
| Russia |
Domande frequenti sulle ricerche di mercato del grano in Europa
Quanto è grande il mercato europeo del grano?
Si prevede che le dimensioni del mercato europeo del grano raggiungeranno i 194.54 miliardi di dollari nel 2024 e cresceranno a un CAGR del 5.70% per raggiungere i 256.11 miliardi di dollari entro il 2029.
Qual è la dimensione attuale del mercato europeo del grano?
Nel 2024, si prevede che le dimensioni del mercato europeo del grano raggiungeranno i 194.54 miliardi di dollari.
Quali anni copre questo mercato europeo del grano e qual era la dimensione del mercato nel 2023?
Nel 2023, la dimensione del mercato europeo del grano era stimata a 183.45 miliardi di dollari. Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato del mercato europeo del grano per anni: 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. Il rapporto prevede inoltre le dimensioni del mercato storico del mercato europeo del grano per anni: 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Rapporto sull’industria del grano in Europa
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi del Grano in Europa nel 2024, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L’analisi del grano europeo include una prospettiva di previsione del mercato fino al 2029 e una panoramica storica. Ottieni un esempio di questa analisi di settore scaricando gratuitamente il PDF del report.
