Dimensioni e quota del mercato europeo delle bevande energetiche senza zucchero
Panoramica di mercato
| Periodo di studio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Anno base per la stima | 2025 |
| Periodo dei dati di previsione | 2026 - 2031 |
| Dimensione del mercato (2026) | 5.28 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2031) | 7.51 miliardo di dollari |
| Tasso di crescita (2026 - 2031) | 7.28% CAGR |
| Concentrazione del mercato | Alto |
Principali giocatori
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare Immagine © Mordor Intelligence. Il riutilizzo richiede l'attribuzione secondo la licenza CC BY 4.0. |
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Analisi del mercato europeo delle bevande energetiche senza zucchero di Mordor Intelligence
Il mercato europeo delle bevande energetiche senza zucchero aveva un valore di 4.92 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che crescerà da 5.28 miliardi di dollari nel 2026 a 7.51 miliardi di dollari entro il 2031, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 7.28% durante il periodo di previsione (2026-2031). Questa crescita è trainata da un cambiamento nelle preferenze dei consumatori e da misure normative che favoriscono formulazioni a basso contenuto di zucchero, politiche nazionali più rigorose in materia di accise sullo zucchero e dalla crescente disponibilità di prodotti funzionali a zero calorie. Le lattine di metallo continuano a dominare la categoria grazie alla loro praticità e compatibilità con le catene di approvvigionamento refrigerate. Tuttavia, le bottiglie di vetro premium e i formati slim stanno guadagnando terreno, supportati da sistemi di cauzione e da strategie di branding che posizionano le bevande energetiche come prodotti lifestyle. I dati di vendita al dettaglio indicano che le varianti a basso e zero calorie stanno crescendo tre volte più velocemente rispetto al segmento complessivo delle bevande energetiche, spingendo i marchi affermati a riformulare i prodotti di punta per mantenere la presenza sugli scaffali contro la concorrenza dei marchi nati digitalmente. Il panorama competitivo si sta intensificando, poiché le alternative a base vegetale sfruttano i canali di vendita diretta al consumatore e le sponsorizzazioni degli eSport, sfidando il dominio di mercato di due aziende multinazionali leader.
Punti chiave del rapporto
- Per tipologia di imballaggio, nel 2025 le lattine di metallo rappresentavano il 57.74% della quota di mercato delle bevande energetiche senza zucchero in Europa, mentre si prevede che le bottiglie di vetro cresceranno a un CAGR dell'8.12% dal 2026 al 2031.
- Per canale di distribuzione, l'off-trade ha catturato il 91.86% dei ricavi del 2025, mentre si prevede che le sedi on-trade riprenderanno a un CAGR del 7.74% fino al 2031.
- In termini geografici, nel 2025 il Regno Unito deteneva il 27.86% del valore regionale, mentre la Spagna è posizionata per la ripresa più rapida, con un CAGR dell'8.21% fino al 2031.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato europeo delle bevande energetiche senza zucchero
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Innovazioni dolcificanti naturali e non nutrizionali | + 1.5% | Globale, con adozione anticipata nel Regno Unito, Germania e Paesi Bassi | Medio termine (2-4 anni) |
| Picco della domanda di eSport e giochi incentrati sul gaming | + 1.2% | Regno Unito, Germania, Francia, Spagna, Polonia | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Innovazioni nei dolcificanti naturali (miscele di stevia/allulosio) | + 1.3% | In tutta l'Unione Europea, in attesa delle approvazioni di nuovi alimenti in mercati selezionati | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| I consumatori attenti alla salute e le tasse sullo zucchero dell'Unione Europea | + 1.8% | Regno Unito, Francia, Belgio, Irlanda, Spagna, Portogallo | Medio termine (2-4 anni) |
| E-commerce e aumento degli abbonamenti DTC | + 1.0% | Regno Unito, Germania, Paesi Bassi, Svezia, con ricadute sull'Europa centrale | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Crescita della spesa per le sponsorizzazioni dell'atletica universitaria | + 0.8% | Regno Unito, Germania, Francia, Spagna, Italia | Medio termine (2-4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Innovazioni dolcificanti naturali e non nutrizionali
L'innovazione nei dolcificanti naturali e non nutrizionali è un fattore significativo che guida la crescita delle bevande energetiche senza zucchero in Europa. I marchi si stanno impegnando a bilanciare un posizionamento incentrato sulla salute con l'equivalenza del gusto alle varianti a pieno contenuto di zucchero. I consumatori preferiscono sempre più formulazioni "naturalmente dolcificate" che forniscono energia e funzionalità senza calorie aggiunte, picchi di zucchero o additivi artificiali. Questa tendenza sta incoraggiando i produttori ad andare oltre i dolcificanti ad alta intensità di prima generazione verso sistemi di dolcificazione avanzati che migliorano l'autenticità del sapore, la sensazione al palato e l'attrattiva sensoriale complessiva, elementi chiave che influenzano gli acquisti ripetuti nel mercato delle bevande energetiche. La chiarezza normativa e i progressi nella tecnologia degli ingredienti stanno supportando questa crescita. Il Regolamento 1131/2011 della Commissione Europea consente l'uso di glicosidi steviolici a livelli fino a 600 mg/L nelle bevande energetiche, offrendo ai formulatori la flessibilità necessaria per ottimizzare l'intensità della dolcezza e le strategie di miscelazione.[1]Fonte: Unione Europea, "Documento 32011R1131", europa.euInoltre, i dolcificanti di nuova generazione come l'eritritolo ERYSTA di Ingredion e gli estratti di stevia Reb M e Reb D di Tate & Lyle rappresentano un progresso tecnico significativo. [2]Fonte: Taet & Lyle, "Scopri una gamma di ingredienti a base di stevia per le tue esigenze di formulazione.", tl.tateandlyle.comQueste innovazioni consentono ai marchi di riprodurre la sensazione al palato simile a quella dello zucchero, riducendo al contempo l'amaro associato alle precedenti varianti di stevia. Questi sviluppi stanno favorendo la proliferazione di diciture come "dolcificato naturalmente" e "senza dolcificanti artificiali" sugli scaffali dei negozi al dettaglio europei, rafforzando la fiducia dei consumatori e consentendo alle bevande energetiche senza zucchero di competere più efficacemente con le opzioni a base di zucchero e altre bevande funzionali.
Picco della domanda di eSport e di giochi incentrati sullo scambio di opinioni
La crescita degli eSport, del gaming online e della cultura dello streaming in tutta Europa sta stimolando la domanda di bevande energetiche senza zucchero. I gamer sono sempre più alla ricerca di prodotti che garantiscano una prontezza mentale prolungata, senza l'apporto calorico o i crolli glicemici associati alle bevande energetiche tradizionali. Le sessioni di gioco competitive, che spesso durano diverse ore, richiedono bevande che supportino la stimolazione cognitiva, migliorino i tempi di reazione e la concentrazione. Le bevande energetiche senza zucchero soddisfano questi requisiti, posizionandosi come opzioni di "energia pulita" per i gamer concentrati su prestazioni, resistenza e consumo prolungato. Inoltre, la crescente consapevolezza della salute tra i consumatori della Generazione Z e dei Millennial, che costituiscono la maggioranza della popolazione dei gamer, sta spostando le preferenze verso prodotti senza zucchero, naturalmente dolcificati e funzionali. Questi includono formulazioni con aggiunta di nootropi, vitamine del gruppo B e caffeina di origine vegetale. Di conseguenza, le bevande energetiche senza zucchero stanno diventando parte integrante non solo delle bevande, ma anche degli integratori per migliorare le prestazioni all'interno dell'economia del gaming in Europa, in espansione. Questa tendenza sta guidando la crescita dei volumi e promuovendo la fedeltà al marchio in un segmento di mercato ad alta frequenza di consumo.
I consumatori attenti alla salute e le tasse sullo zucchero dell'Unione Europea
La crescente consapevolezza della salute tra i consumatori europei, unita a politiche più severe di riduzione dello zucchero, sta guidando il passaggio verso bevande energetiche senza zucchero. La consapevolezza del legame tra consumo eccessivo di zucchero e malattie legate allo stile di vita ha modificato le aspettative dei consumatori. Le bevande energetiche sono ora viste non solo come prodotti che migliorano le prestazioni, ma anche come prodotti che dovrebbero supportare obiettivi di salute a lungo termine. I rischi per la salute e le misure normative stanno ulteriormente rafforzando questa tendenza. Secondo la Federazione Internazionale del Diabete, il Portogallo aveva la più alta prevalenza di diabete negli adulti in Europa, con il 14.3% nel 2024, seguito dalla Croazia con il 13.7%. [3]Fonte: Federazione Internazionale del Diabete, Atlante del Diabete, diabetesatlas.orgCiò ha accresciuto la consapevolezza pubblica sul consumo di zucchero e ha incrementato la domanda di bevande a basso o nullo contenuto di zucchero. Inoltre, le imposte sullo zucchero e gli obiettivi di riformulazione a livello UE e nazionale, come la tassa britannica sulle bevande analcoliche e misure simili nell'Europa occidentale e settentrionale, stanno avendo un impatto significativo sull'economia di categoria. Queste politiche penalizzano i prodotti ad alto contenuto di zucchero, migliorando al contempo la competitività di prezzo delle alternative senza zucchero.
E-commerce e aumento degli abbonamenti DTC
La crescita dell'e-commerce e dei modelli di abbonamento direct-to-consumer (DTC) sta trainando significativamente l'espansione del mercato europeo delle bevande energetiche senza zucchero. Questi canali stanno trasformando il modo in cui i consumatori scoprono, acquistano e consumano i prodotti di questa categoria. Le piattaforme digitali riducono le barriere all'ingresso sia per i marchi multinazionali che per quelli emergenti, facilitando una più rapida penetrazione del mercato senza una forte dipendenza dalla distribuzione al dettaglio tradizionale. Per le bevande energetiche senza zucchero, le piattaforme di e-commerce offrono un mezzo efficace per evidenziare i benefici funzionali, la trasparenza degli ingredienti e le proprietà salutari, fattori chiave che influenzano le decisioni di acquisto tra i consumatori attenti alla salute e esperti di tecnologia digitale. I modelli di abbonamento DTC supportano ulteriormente questa crescita promuovendo acquisti ripetuti, aumentando il valore del ciclo di vita del cliente e favorendo la fidelizzazione al marchio. Le bevande energetiche senza zucchero sono particolarmente adatte ai modelli di rifornimento automatico grazie al loro consumo frequente da parte di professionisti, gamer, appassionati di fitness e lavoratori su turni. Inoltre, le offerte esclusive online, i prezzi combinati e le confezioni con mix di gusti incoraggiano le prove prodotto e gli acquisti multi-SKU. I dati di prima parte raccolti tramite i canali DTC consentono ai marchi di adattare rapidamente formulazioni, imballaggi e messaggi per soddisfare le preferenze dei consumatori.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Scetticismo sui dolcificanti artificiali e preoccupazioni sulle etichette pulite | -0.9% | Regno Unito, Germania, Francia, Paesi Bassi, Svezia | Medio termine (2-4 anni) |
| Limiti più severi sulla caffeina e sul marketing rivolto ai giovani | -1.2% | Regno Unito, Norvegia, Polonia, Romania, con rischio di ricaduta a livello dell'Unione Europea | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Capacità limitata della linea di lattine per formati sottili | -0.6% | In tutta l'Unione Europea, concentrata nell'Europa centrale e orientale | Medio termine (2-4 anni) |
| Costi di input volatili per dolcificanti ad alta intensità | -0.7% | Globale, con un'esposizione acuta nelle catene di approvvigionamento post-Brexit del Regno Unito | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Scetticismo sui dolcificanti artificiali e preoccupazioni sulle etichette pulite
Lo scetticismo dei consumatori nei confronti dei dolcificanti sintetici persiste nonostante le approvazioni normative. Questa preoccupazione è stata accentuata dall'aggiornamento del 2023 dell'algoritmo Nutri-Score, che ha riclassificato le bevande dolcificate artificialmente da un punteggio mediano di 1.0 a 4.0. Di conseguenza, la maggior parte delle bevande energetiche senza zuccheri è stata declassata da B a C. Questo cambiamento di politica è in linea con i nuovi studi epidemiologici che suggeriscono un legame tra dolcificanti non nutritivi e disturbi metabolici, anche in assenza di apporto calorico. In risposta a ciò, i marchi stanno esplorando sempre più alternative vegetali come il frutto del monaco e l'allulosio, che vengono presentate come opzioni "naturali". Tuttavia, l'allulosio è ancora oggetto di revisione come novel food nell'Unione Europea e nel Regno Unito, il che ne ritarda la disponibilità commerciale. Di conseguenza, i produttori si affidano a miscele di stevia ed eritritolo, che alcuni consumatori considerano ancora elaborate.
Limiti più severi sulla caffeina e sul marketing rivolto ai giovani
Le misure di limitazione dell'età vengono sempre più adottate nell'Europa settentrionale e orientale, anche all'interno della mercato britannico delle bevande energeticheLa valutazione d'impatto del Dipartimento della Salute e dell'Assistenza Sociale del Regno Unito ha rivelato che il 4% degli studenti di età compresa tra 11 e 16 anni consuma energy drink quotidianamente, mentre l'11% li consuma settimanalmente. I tassi di consumo sono particolarmente elevati nelle aree economicamente svantaggiate, dove gli energy drink sono spesso più accessibili e convenienti. Ciò ha portato a consultazioni sull'introduzione di un divieto legale di vendita ai minori di 16 anni, con l'obiettivo di affrontare i problemi di salute e frenare il consumo eccessivo tra i minori. Nel 2024, Polonia e Romania hanno introdotto normative più severe per gli energy drink, rafforzando i requisiti di etichettatura e distribuzione. Queste normative si applicano indipendentemente dal contenuto di zucchero, limitando la crescita dei volumi anche per i prodotti senza zucchero. Le nuove regole sono concepite per garantire maggiore trasparenza e limitare la disponibilità di energy drink ai giovani. Di conseguenza, i marchi stanno spostando le proprie strategie di marketing verso canali rivolti a un pubblico adulto, come distributori automatici nei luoghi di lavoro, locali di ristorazione di fascia alta e partnership con il settore del fitness, per mitigare l'impatto di queste restrizioni e raggiungere un pubblico più maturo.
Analisi del segmento
Per tipo di imballaggio: le lattine sottili favoriscono la premiumizzazione
Le lattine di metallo rappresentavano il 57.74% della quota di mercato nel 2025, trainate dalla loro forte presenza nei minimarket, nei supermercati e nei distributori automatici, dove la loro portabilità e l'efficienza di refrigerazione sono prioritarie rispetto alle preoccupazioni ambientali. Le bottiglie in PET occupano una posizione moderata, offrendo richiudibilità e porzioni più grandi che attraggono frequentatori di palestre e pendolari. Tuttavia, devono affrontare sfide a causa dei divieti sulla plastica monouso in vigore in paesi come Francia, Spagna e Italia. Le lattine in formato sottile, che in genere vanno da 250 a 330 millilitri, stanno guadagnando popolarità poiché i marchi si rivolgono a consumatori femminili e attenti alla salute che associano porzioni più piccole a moderazione. Nonostante questa domanda, la capacità produttiva per questi formati rimane limitata negli impianti di co-packing dell'Europa centrale e orientale, con conseguenti limitazioni di fornitura durante i periodi di punta estivi.
Si prevede che le bottiglie in vetro cresceranno a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) dell'8.12% dal 2026 al 2031, il più alto tra i formati di imballaggio. Questa crescita è supportata dai canali di vendita al dettaglio premium e dai punti vendita on-trade che puntano sulla sostenibilità e su una migliore percezione del marchio. Le bottiglie in PET, pur essendo pratiche, sono sottoposte a un crescente controllo normativo. La Direttiva dell'Unione Europea sulla plastica monouso richiede che le bottiglie contengano almeno il 25% di materiale riciclato entro il 2025 e il 30% entro il 2030, il che sta facendo aumentare i costi di produzione e accelerando la transizione verso alternative di imballaggio in alluminio e vetro.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
Per canale di distribuzione: predominio off-trade con ripresa on-trade
I canali off-trade rappresentavano il 91.86% della quota di mercato nel 2025, trainati dagli acquisti d'impulso nei minimarket e dalle attività promozionali dei supermercati. Tuttavia, i locali on-trade stanno vivendo una ripresa, con un CAGR previsto dell'7.74% fino al 2031, poiché locali notturni, centri fitness e complessi di intrattenimento incorporano sempre più bevande energetiche nella loro offerta di bevande. All'interno del segmento off-trade, la vendita al dettaglio online e gli abbonamenti diretti al consumatore stanno guadagnando terreno, in particolare tra marchi focalizzati sul gaming come Rogue Energy e G FUEL. Questi marchi offrono confezioni di aromi personalizzabili e servizi di rifornimento automatico, aggirando i tradizionali ricarichi al dettaglio e promuovendo la fidelizzazione al marchio attraverso il coinvolgimento della comunità.
La crescita del mercato on-trade si concentra principalmente nelle aree urbane, dove i formati premium in bottiglia di vetro e il posizionamento funzionale si allineano alle tendenze del benessere. Palestre e centri yoga stanno emergendo come punti di distribuzione ad alto margine, con le bevande energetiche senza zucchero in diretta concorrenza con i frullati proteici e le bevande elettrolitiche. L'adozione di modelli di abbonamento è più evidente nel Regno Unito, in Germania e nei Paesi Bassi, dove una solida infrastruttura logistica consente la consegna il giorno successivo e l'elevata penetrazione dei pagamenti digitali facilita transazioni ricorrenti senza interruzioni.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
Analisi geografica
Nel 2025, il Regno Unito ha rappresentato il 27.86% del fatturato regionale, supportato da un ambiente di vendita al dettaglio consolidato, da una significativa espansione del portafoglio di prodotti senza zucchero e da una base di consumatori che ha integrato le bevande funzionali nelle abitudini di consumo quotidiane. La consultazione del Dipartimento della Salute e dell'Assistenza Sociale sulla limitazione delle vendite ai minori di 16 anni ha introdotto una certa incertezza. Tuttavia, i marchi stanno spostando proattivamente la loro attenzione al marketing verso canali rivolti agli adulti, come i distributori automatici sul posto di lavoro e i punti vendita premium, per salvaguardare la crescita dei volumi da potenziali restrizioni di vendita legate all'età.
Si prevede che la Spagna crescerà a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) dell'8.21% fino al 2031, segnando la crescita più rapida tra i principali mercati. Questa crescita è trainata da una fascia demografica più giovane con un elevato consumo di bevande energetiche e da un quadro normativo che privilegia la riformulazione piuttosto che i divieti assoluti. Germania, Francia e Italia rappresentano complessivamente circa il 35% del volume regionale. La Germania, in particolare, ha registrato una crescita a due cifre per Monster Energy e Coca-Cola Zero Sugar nel secondo trimestre del 2025, trainata dal lancio di nuovi prodotti come Rio Punch e Strawberry Dreams, che combinano aromi tropicali con formulazioni senza zucchero.
Polonia, Paesi Bassi, Belgio e Svezia stanno emergendo come mercati chiave in crescita. La Polonia beneficia dell'aumento del reddito disponibile e di una popolazione giovane con modelli di consumo simili a quelli della Spagna. Paesi Bassi e Svezia sono leader nella penetrazione dell'e-commerce e nell'adozione delle vendite dirette al consumatore. La Norvegia, sebbene non faccia parte dell'Unione Europea, sta influenzando gli sviluppi normativi regionali. Il divieto di vendita ai minori di 16 anni proposto dal Ministero della Salute ha stimolato sforzi di riformulazione e adeguamenti del marketing in tutta la Scandinavia. Nel frattempo, il resto d'Europa, compresi i mercati centrali e orientali, sta vivendo una rapida crescita grazie alla modernizzazione delle infrastrutture di vendita al dettaglio e all'espansione delle reti di distribuzione dei marchi multinazionali oltre i principali centri urbani.
Panorama competitivo
Il mercato è altamente concentrato, con diversi attori in competizione per la quota di mercato. I produttori di private label rappresentano il 17% delle vendite B2B, offrendo marchi di proprietà dei rivenditori che competono principalmente sul prezzo, replicando al contempo formulazioni a zero zuccheri. Questa tendenza esercita una notevole pressione sui margini lordi, costringendo i brand a investire nel marketing esperienziale e a enfatizzare la differenziazione funzionale per sostenere la propria posizione competitiva. I brand si stanno concentrando sempre più sulla creazione di esperienze uniche per i clienti, come campagne interattive e offerte di prodotti personalizzate, per differenziarsi in un panorama competitivo dominato da alternative sensibili al prezzo.
I nuovi arrivati, come Celsius, Tenzing e Grenade, stanno bypassando i canali di vendita al dettaglio tradizionali, sfruttando abbonamenti diretti al consumatore, sponsorizzazioni di eSport e partnership con palestre. Queste aziende si concentrano sulla trasparenza degli ingredienti e sul coinvolgimento della comunità, che attraggono i consumatori più giovani. Mettendo in risalto gli ingredienti "clean label" e promuovendo un senso di comunità attraverso social media ed eventi, questi marchi riescono a entrare in contatto con i consumatori a un livello più profondo. Questa strategia consente loro di fidelizzare un pubblico che mette sempre più in discussione il valore e l'autenticità dei marchi tradizionali e dei loro prodotti, posizionandosi come alternative moderne e riconoscibili.
Esistono opportunità in settori come l'idratazione funzionale, le formulazioni a base vegetale e la premiumizzazione nel canale on-trade. In questi segmenti, i formati in bottiglia di vetro e le narrative basate su ingredienti premium favoriscono margini di profitto per porzione più elevati, attraendo i consumatori che ricercano qualità ed esclusività. I prodotti idratanti funzionali si rivolgono a consumatori attenti alla salute, mentre le formulazioni a base vegetale rispondono alla crescente domanda di opzioni sostenibili ed etiche. La premiumizzazione nel canale on-trade si concentra sul miglioramento dell'esperienza del consumatore negli ambienti dell'ospitalità, dove le offerte premium possono avere prezzi più elevati. Questi approcci consentono inoltre ai marchi di differenziarsi e di ridurre l'esposizione all'intensa concorrenza sui prezzi comunemente osservata nei minimarket.
Leader del settore delle bevande energetiche senza zucchero in Europa
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Monster Beverage Corporation
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PepsiCo, Inc.
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Red Bull GmbH
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Suntory Holdings Limited
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Società pubblica del gruppo Carabao Limited
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Recenti sviluppi del settore
- Dicembre 2025: Celsius espanderà la sua presenza nel Regno Unito e in Irlanda con l'introduzione di quattro nuovi gusti di bevande energetiche alla frutta e senza zuccheri, il cui lancio è previsto per gennaio 2026. Le nuove varianti, Sparkling Raspberry Peach, Sparkling Mango Lemonade, Sparkling Kiwi Guava e Sparkling Strawberry Watermelon, fanno parte della gamma principale del marchio. Questo lancio mira a soddisfare la crescente domanda di bevande funzionali più sane e senza zucchero.
- Agosto 2025: Monster Energy ha introdotto una nuova variante al gusto di pompelmo, Monster Ultra Fantasy Ruby Red, nella sua gamma Ultra senza zuccheri. Disponibile in tutto il Regno Unito da metà agosto, la bevanda offre un gusto unico di pompelmo che bilancia dolcezza e acidità con un rinfrescante profilo agrumato. È disponibile in lattine rosa acceso da 500 ml (sia semplici che con prezzo) e in confezioni multiple da quattro lattine.
- Giugno 2025: Red Bull ha lanciato nel Regno Unito una nuova bevanda energetica senza zucchero, Red Bull Sugarfree Lilac Edition. Caratterizzata da un gusto di pompelmo e fiori, questa novità risponde all'interesse dei consumatori per i gusti innovativi. Il prodotto è disponibile nei canali convenience e grocery, in lattine da 250 ml, 335 ml e 473 ml, oltre che in una confezione da quattro da 250 ml.
- Gennaio 2025: Maxxx-Energy, un marchio costaricano di proprietà di FIFCO, ha lanciato una nuova linea di bevande energetiche senza zucchero e a zero calorie, rivolta a consumatori attivi e appassionati di fitness. Le formulazioni aggiornate includono ElevATP, che supporta la produzione naturale di ATP per un'energia e una resistenza costanti, e L-Carnitina, che migliora le prestazioni fisiche e favorisce un recupero muscolare più rapido. La linea è disponibile nei gusti Mela-Kiwi e Mora Boost, che combinano un gusto rinfrescante con ingredienti mirati alle prestazioni.
Ambito del rapporto sul mercato europeo delle bevande energetiche senza zucchero
Bottiglie di vetro, lattine di metallo, bottiglie in PET sono coperte come segmenti per tipo di imballaggio. Off-trade, On-trade sono coperte come segmenti per canale di distribuzione. Belgio, Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Russia, Spagna, Turchia, Regno Unito sono coperte come segmenti per paese.| Lattine di metallo |
| Bottiglie in PET |
| Bottiglie di vetro |
| Fuori commercio | Supermercati / Ipermercati |
| MINIMARKET | |
| Vendita al dettaglio online | |
| Altro | |
| In commercio |
| Germania |
| Regno Unito |
| Italia |
| Spagna |
| Francia |
| Olanda |
| Polonia |
| Belgio |
| Svezia |
| Resto d'Europa |
| Per tipo di imballo | Lattine di metallo | |
| Bottiglie in PET | ||
| Bottiglie di vetro | ||
| Per canale di distribuzione | Fuori commercio | Supermercati / Ipermercati |
| MINIMARKET | ||
| Vendita al dettaglio online | ||
| Altro | ||
| In commercio | ||
| Per geografia | Germania | |
| Regno Unito | ||
| Italia | ||
| Spagna | ||
| Francia | ||
| Olanda | ||
| Polonia | ||
| Belgio | ||
| Svezia | ||
| Resto d'Europa | ||
Definizione del mercato
- Bevande analcoliche gassate (CSD) - Le bevande analcoliche gassate (CSD) si riferiscono a bevande analcoliche gassate e tipicamente aromatizzate, contenenti anidride carbonica disciolta per creare effervescenza. Queste bevande includono comunemente cola, limone-lime, arancia e varie bibite aromatizzate alla frutta. Commercializzato in lattine, bottiglie o erogatori a fontana.
- Succhi di frutta - Abbiamo considerato i succhi confezionati che comprendono bevande analcoliche derivate da frutta, verdura o una combinazione delle stesse, lavorate e sigillate in vari formati di imballaggio come bottiglie, cartoni o buste. Escludendo i succhi freschi, questo segmento di mercato comprende succhi preparati e conservati a livello commerciale, spesso con aggiunta di conservanti e aromi.
- Tè pronto da bere (RTD) e caffè RTD - Il tè pronto da bere (RTD) e il caffè RTD sono bevande analcoliche preconfezionate che vengono preparate e preparate per il consumo senza ulteriore diluizione. Il tè pronto include in genere varie varietà di tè, infusi con aromi e dolcificanti e viene fornito in bottiglie, lattine o cartoni. Allo stesso modo, il caffè pronto prevede formulazioni di caffè pre-infuso, spesso miscelate con latte, zucchero o aromi, ed è convenientemente confezionato per il consumo in movimento.
- Bevande Energetiche - Energy Drinks - Le bevande energetiche sono bevande analcoliche formulate per fornire un rapido apporto di energia e prontezza. Considerando che le bevande sportive sono bevande progettate per idratare e ricostituire gli elettroliti, in particolare dopo uno sforzo fisico, un esercizio fisico o un'attività intensa
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Bevande analcoliche gassate | Le bevande analcoliche gassate (CSD) sono una combinazione di acqua gassata e aromi, addolcite con zucchero o dolcificanti non zuccherini. |
| Cola normale | La Cola Standard è definita come il sapore originale della cola soda. |
| Coca cola | Una bevanda analcolica a base di cola contenente poche o nessuna quantità di zucchero |
| Carbonati Aromatizzati Alla Frutta | Una bevanda gassata preparata a partire da succo di frutta/aroma di frutta con acqua gassata e contenente zucchero, destrosio, zucchero invertito o glucosio liquido singolarmente o in combinazione. Può contenere olio di buccia ed essenze di frutta. |
| E-liquids - Juice | Il succo è una bevanda ottenuta dall'estrazione o dalla spremitura del liquido naturale contenuto nella frutta e nella verdura. |
| 100% di succo | Succo di frutta/verdura ricavato dalla frutta sotto forma di succo senza aggiunta di acqua per aumentarne il volume. Non è consentito aggiungere zuccheri, dolcificanti, conservanti, aromi o coloranti al succo di frutta. |
| Bevande a base di succo (fino al 24% di succo) | Bevande a base di succhi di frutta/verdura con fino al 24% di estratto di frutta/verdura. |
| Nettari (25-99% di succo) | Succhi che possono contenere dal 25 al 99% di frutta, con i limiti minimi di legge definiti a seconda della tipologia di frutta |
| Concentrati di succo | I succhi concentrati sono quelle forme di succhi in cui la maggior parte del liquido viene rimossa, risultando in un prodotto denso e sciropposo noto come succo concentrato. |
| Caffè RTD | Bevande al caffè confezionate vendute in forma preparata e pronte per il consumo al momento dell'acquisto. |
| Caffè ghiacciato | Un caffè freddo è una versione fredda del caffè, solitamente una combinazione di caffè espresso caldo e latte con l'aggiunta di ghiaccio. |
| Cold Brew Coffee | La preparazione a freddo, chiamata anche estrazione con acqua fredda o spremitura a freddo, viene effettuata immergendo il caffè macinato in acqua a temperatura ambiente per diverse ore. |
| Tè RTD | Il tè pronto da bere (RTD) è un tè confezionato pronto per il consumo immediato senza infusione o preparazione |
| Tè freddo | Il tè freddo o tè freddo è una bevanda a base di tè senza latte ma con zucchero e talvolta aromi di frutta, bevuta fredda. |
| Tè verde | Il tè verde è una bevanda a base di tè che favorisce la prontezza mentale, allevia i sintomi digestivi e promuove la perdita di peso. |
| Tè alle erbe | Le bevande alle tisane sono ottenute dall'infusione o dal decotto di erbe, spezie o altro materiale vegetale in acqua calda. |
| Energy Drink | Un tipo di bevanda contenente composti stimolanti, solitamente caffeina, commercializzata per fornire stimolazione mentale e fisica. Possono essere gassati o meno e possono contenere anche zucchero, altri dolcificanti o estratti di erbe, tra i numerosi possibili ingredienti. |
| Bevande energetiche senza zucchero o ipocaloriche | Le bevande energetiche senza zucchero o a basso contenuto calorico sono bevande energetiche senza zucchero, zuccherate artificialmente con poche o nessuna calorie. |
| Bevanda energetica tradizionale | Le bevande energetiche tradizionali sono bevande analcoliche funzionali contenenti ingredienti progettati per aumentare l'energia del consumatore. |
| Bevande energetiche naturali/organiche | Le bevande energetiche naturali/biologiche sono bevande energetiche prive di dolcificanti artificiali e coloranti sintetici. Contengono invece ingredienti di derivazione naturale come tè verde, yerba mate ed estratti botanici. |
| Colpi di energia | Una bevanda energetica piccola ma altamente concentrata che contiene grandi quantità di caffeina e/o altri stimolanti. La quantità è relativamente inferiore rispetto alle bevande energetiche. |
| Bevanda sportiva | Le bevande sportive sono bevande progettate specificamente per il rapido apporto di liquidi, carboidrati ed elettroliti prima, durante o dopo l'esercizio. |
| isotonica | Le bevande isotoniche contengono concentrazioni di sale e zucchero simili a quelle del corpo umano e sono progettate per sostituire rapidamente i liquidi persi durante l'esercizio ma con un aumento di carboidrati. |
| ipertonica | Le bevande ipertoniche hanno una concentrazione di sale e zucchero maggiore rispetto al corpo umano. È meglio berli dopo l'esercizio poiché è importante ripristinare rapidamente i livelli di glicogeno dopo l'esercizio. |
| Ipotonico | Le bevande ipotoniche sono progettate per sostituire rapidamente i liquidi persi durante l'esercizio. Hanno un contenuto di carboidrati molto basso e una concentrazione di sale e zucchero inferiore a quella del corpo umano. |
| Acqua arricchita di elettroliti | L'acqua elettrolitica è acqua infusa con minerali caricati elettricamente, come sodio, potassio, calcio e magnesio. |
| Bevande sportive a base proteica | Le bevande sportive a base proteica sono quelle bevande sportive che contengono proteine aggiunte che miglioreranno le prestazioni e ridurranno la disgregazione delle proteine muscolari. |
| In commercio | L'horeca si riferisce a luoghi che vendono bevande per il consumo immediato sul posto come bar, ristoranti e pub |
| Fuori commercio | Per prodotti fuori commercio di solito si intendono luoghi come negozi di liquori, supermercati e altri luoghi in cui non si consuma subito la bevanda. |
| Minimarket | Un'attività di vendita al dettaglio che fornisce al pubblico un luogo conveniente per acquistare rapidamente un'ampia varietà di prodotti e servizi di consumo, generalmente cibo e benzina. |
| Negozio specializzato | Un negozio specializzato è un negozio/negozio che offre un vasto assortimento di marchi, stili o modelli all'interno di una categoria di prodotti relativamente ristretta |
| Vendita al dettaglio online | La vendita al dettaglio online è un tipo di e-commerce in cui un'azienda vende beni o servizi direttamente ai consumatori da un sito web. |
| Imballaggio asettico | L'imballaggio asettico si riferisce al riempimento di un prodotto freddo, commercialmente sterile in condizioni sterili in un contenitore presterilizzato e alla chiusura in condizioni sterili per formare un sigillo che escluda efficacemente i microrganismi. Questi includono tetra pack, cartoni, buste ecc. |
| Bottiglia in PET | Per bottiglia in PET si intende una bottiglia realizzata in polietilene tereftalato. |
| Lattine di metallo | Contenitori metallici in alluminio o acciaio stagnato o zincato, comunemente utilizzati per il confezionamento di alimenti, bevande o altri prodotti. |
| bicchieri usa e getta | Per Coppa usa e getta si intende una tazza o altro contenitore progettato per uso singolo per servire bevande, come acqua, bevande fredde, bevande calde e bevande alcoliche. |
| Gen Z | Un modo per riferirsi al gruppo di persone nate tra la fine degli anni '1990 e l'inizio degli anni 2000. |
| Del Millennio | Chiunque sia nato tra il 1981 e il 1996 (dai 23 ai 38 anni nel 2019) è considerato un Millennial |
| Taurina | La taurina è un amminoacido che supporta la salute immunitaria e la funzione del sistema nervoso. |
| Bar e pub | È un locale per bere autorizzato a servire bevande alcoliche da consumare sul posto. |
| Caffè | È un locale di ristorazione che serve rinfreschi (principalmente caffè) e pasti leggeri. |
| In viaggio | Significa fare/affrontare mentre si è impegnati in qualcosa e non deviare i piani per assecondarli. |
| Penetrazione di Internet | Il tasso di penetrazione di Internet corrisponde alla percentuale della popolazione totale di un determinato paese o regione che utilizza Internet. |
| Distributore automatico | Una macchina che eroga piccoli articoli come cibo, bevande o sigarette quando viene inserita una moneta o un gettone |
| Negozio di sconti | Un discount o un discount offre un formato di vendita al dettaglio in cui i prodotti vengono venduti a prezzi che sono in linea di principio inferiori a un "prezzo al dettaglio intero" effettivo o presunto. I discount si affidano agli acquisti all’ingrosso e alla distribuzione efficiente per contenere i costi. |
| Etichetta pulita | Sul mercato delle bevande le etichette pulite sono bevande composte da pochi ingredienti di origine naturale e non lavorate o solo leggermente lavorate. |
| Caffeina | Un composto alcaloide che è uno stimolante del sistema nervoso centrale. Viene utilizzato principalmente a scopo ricreativo, come blando potenziatore cognitivo per aumentare la vigilanza e le prestazioni attentive. |
| Sport estremo | Gli sport d'azione, gli sport d'avventura o gli sport estremi sono attività percepite come comportanti un elevato grado di rischio. |
| Allenamento ad intervalli ad alta intensità | Incorpora diversi round che alternano diversi minuti di movimenti ad alta intensità per aumentare significativamente la frequenza cardiaca fino ad almeno l'80% della frequenza cardiaca massima, seguiti da brevi periodi di movimenti a minore intensità. |
| Data di scadenza | Il periodo di tempo durante il quale un articolo rimane utilizzabile, idoneo al consumo o vendibile. |
| Soda alla panna | La Cream Soda è una bevanda analcolica dolce. Generalmente aromatizzato alla vaniglia e basato sul gusto di una scaglia di gelato |
| Birra alla radice | La root beer è una bevanda analcolica dolce nordamericana tradizionalmente prodotta utilizzando la corteccia della radice dell'albero di sassofrasso Sassafras albidum o la vite di Smilax ornata come sapore principale. La root beer è tipicamente, ma non esclusivamente, analcolica, priva di caffeina, dolce e gassata. |
| Soda alla vaniglia | Una bevanda analcolica gassata aromatizzata alla vaniglia. |
| Dairy-Free | Un prodotto che non contiene latte o prodotti lattiero-caseari di mucche, pecore o capre. |
| Bevande energetiche senza caffeina | Le bevande energetiche senza caffeina si basano su altri ingredienti per aumentare l'energia. Le scelte più popolari includono aminoacidi, vitamine del gruppo B ed elettroliti. |
Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella fase 1 vengono testati rispetto ai dati storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per le previsioni di mercato e il modello viene costruito sulla base di queste variabili.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non rientra nei prezzi e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante durante tutto il periodo di previsione per ciascun paese.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati in base a livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report distribuiti, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
