Dimensioni del mercato del caffè pronto da bere in Europa
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Periodo di studio | 2018 - 2030 |
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Dimensione del mercato (2025) | 2.79 miliardo di dollari |
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Dimensione del mercato (2030) | 4.09 miliardo di dollari |
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Quota maggiore per tipo di bevanda analcolica | Caffè ghiacciato |
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CAGR (2025-2030) | 7.91% |
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Quota maggiore per Paese | Germania |
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Concentrazione del mercato | Medio |
Principali giocatori |
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*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato del caffè pronto da bere in Europa
Si stima che il mercato europeo del caffè pronto da bere valga 2.79 miliardi di dollari nel 2025 e che raggiungerà i 4.09 miliardi di dollari entro il 2030, con un CAGR del 7.91% nel periodo di previsione (2025-2030).
2.79 Billion
Dimensioni del mercato nel 2025 (USD)
4.09 Billion
Dimensioni del mercato nel 2030 (USD)
6.52%
CAGR (2018-2024)
7.91%
CAGR (2025-2030)
Segmento più grande per tipo di bibita analcolica
32%
quota di valore, Caffè ghiacciato, 2024
Lo spostamento dei consumatori dalle bevande gassate alle bevande pronte da bere a causa di problemi di salute e l'emergere di diversi marchi di caffè freddo pronte da bere hanno portato a un aumento dei consumi.
Segmento in più rapida crescita per tipologia di bibite analcoliche
8.39%
CAGR previsto, Caffè freddo, 2025-2030
La minore acidità, il sapore ricco, la dolcezza naturale, il gusto morbido e l'attrattiva premium, nonché l'interesse dei consumatori per interpretazioni innovative del caffè servito freddo, stanno guidando la crescita.
Principale attore del mercato
18.07%
quota di mercato, Arla Foods,
Arla Foods offre un'ampia gamma di caffè Starbucks RTD e sta investendo nel marketing e nell'espansione della propria capacità produttiva per soddisfare l'aumento della domanda di caffè RTD.
Segmento più grande per paese
20.14%
quota di valore, Germania, 2024
La comodità del caffè pronto, la disponibilità di un'ampia gamma di gusti, la convenienza e gli stili di vita attivi dei consumatori millenari promuovono l'acquisto d'impulso del caffè pronto.
Segmento in più rapida crescita per Paese
9.64%
CAGR previsto, russia, 2025-2030
L'aumento della domanda di caffè pronto da bere di qualità superiore, comprese le bevande vegetali senza zucchero, e lo spostamento del consumo di caffè al di fuori dei bar tradizionali in Russia stanno stimolando la crescita del mercato.
La crescente domanda di prodotti pronti sta sostenendo la crescita del mercato
- Il segmento del caffè RTD in Europa ha registrato un tasso di crescita del 14.35% nel 2023 rispetto al 2021. Il mercato del caffè RTD nella regione è guidato dalla crescente domanda di prodotti di largo consumo, dovuta ai frenetici orari di lavoro dei consumatori. Inoltre, il caffè pronto da bere, essendo un'eccellente fonte di energia istantanea, sta diventando popolare tra i giovani e la popolazione lavorativa di mezza età.
- L'Europa è uno dei maggiori consumatori di caffè al mondo, con caffetterie e bar che fungono da popolari centri di socializzazione in quasi tutte le città. L'Italia, la culla dell'espresso, vanta una serie di caffè iconici, mentre il Regno Unito, Vienna, Austria, è famosa per le sue tradizionali caffetterie viennesi, apprezzate per la loro atmosfera storica. Nel 2022, oltre il 42% dei consumatori nel Regno Unito ha consumato caffè pronto più di una volta alla settimana.
- La birra fredda RTD detiene il segmento principale del mercato. Durante il periodo di studio, ha registrato un CAGR del 6.88% in valore dal 2018 al 2023. La crescente base di consumatori che passa dal consumo di bevande gassate al caffè sta guidando il mercato della birra fredda. L'infuso freddo è meno acido rispetto al gocciolamento caldo e all'espresso e offre un aroma e un gusto rinfrescanti.
- Il caffè freddo pronto è quello in più rapida crescita sul mercato. Si prevede che il valore delle vendite di caffè freddo pronto nella regione crescerà del 46.87% nel 2028 rispetto al 2023. La crescita sarà attribuita alla crescente domanda di caffè freddo tra i millennial e la generazione Z più giovane, che guiderà la domanda di caffè freddo. caffè, poiché sono più disposti a esplorare nuove varietà e sapori di caffè.
Comprendi le tendenze chiave che modellano questo mercato
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La crescente domanda di bevande pronte all’uso convenienti e salutari guida la loro tendenza di acquisto sul mercato
- Il mercato europeo del caffè RTD detiene una notevole importanza a livello globale, con vendite che hanno registrato un tasso di crescita del 24.14% nel periodo 2020-2023. Questa crescita è stata alimentata principalmente dal robusto consumo di caffè. Nel 2021, il consumo di caffè in Europa ha rappresentato il 32% del totale globale. La regione ha assistito a un'impennata nei lanci di prodotti di caffè RTD, con marchi che hanno introdotto una vasta gamma di aromi. I principali attori del mercato europeo del caffè RTD includono Starbucks, Lavazza, Coca-Cola Company ed Emmi Group.
- In Europa, la Germania si distingue come mercato dominante, spinta da una tendenza crescente di consumatori attenti alla salute che cercano opzioni di caffè pronto con un basso contenuto di zucchero e latte, spesso preparati con ingredienti funzionali come proteine e vitamine. La Germania ha circa 8.5 milioni di casi diagnosticati di diabete, con circa 2 milioni di casi non diagnosticati. La crescente consapevolezza sulla salute sta portando i consumatori a optare per prodotti a basso contenuto di zucchero e ipocalorici, con l’obiettivo di mitigare i rischi associati al consumo eccessivo di zucchero, come diabete, ipertensione, infiammazione, aumento di peso e malattia del fegato grasso. Tra le varianti di caffè pronto, il cold brew sta registrando la crescita più elevata e si prevede che registrerà un CAGR basato sul volume del 8.36% nel periodo 2024-2030. La sua popolarità deriva dal suo gusto meno acido e dal lento processo di preparazione, che si traduce in un profilo aromatico audace.
- La Russia sta emergendo come il mercato europeo in più rapida crescita per il caffè pronto, con un CAGR previsto in termini di volume del 9.61% nel periodo 2024-2030. Questa crescita è principalmente guidata dalla crescente domanda di bevande convenienti, compreso il caffè pronto, tra i millennial e la generazione Z, che cercano opzioni efficienti in termini di tempo nei loro stili di vita frenetici. Nel 2021-22, circa il 59% della popolazione russa di età superiore ai 15 anni era occupata.
Tendenze del mercato del caffè pronto da bere in Europa
La facilità di consumo è il fattore chiave che guida l’aumento delle vendite di caffè pronto sul mercato
- La crescente domanda da parte dei consumatori di tracciabilità e trasparenza nella catena del valore, nonché la crescita dei mercati digitali, hanno intensificato il commercio diretto tra produttori e torrefattori europei.
- L'imballaggio è considerato uno degli attributi più importanti per i prodotti a base di caffè pronto, che determina la probabilità di acquisto.
- I rivenditori di caffè pronto sono spesso concentrati sull’ottimizzazione della gestione della catena di approvvigionamento e si impegnano a introdurre nuove linee di prodotti o opzioni di imballaggio per offrire ai consumatori più scelte a diversi livelli di prezzo.
- Il caffè pronto occupa un posto significativo nel mercato del Regno Unito ed è ampiamente consumato come bevanda popolare, in particolare in sostituzione del caffè caldo.
ALTRE TENDENZE DEL SETTORE CHIAVE TRATTATE NEL RAPPORTO
- I principali attori stanno lanciando caffè pronto contenente formulazioni attente alla salute come varietà chetogeniche o senza zuccheri aggiunti
- Starbucks ha dimostrato la sua straordinaria attitudine nel creare un'atmosfera da caffetteria di livello superiore che va oltre il concetto ordinario di godersi il caffè e si posiziona come un marchio che rappresenta uno stile di vita
Panoramica del settore del caffè pronto da bere in Europa
Il mercato europeo del caffè pronto da bere è moderatamente consolidato, con le prime cinque società che occupano il 45.75%. I principali attori in questo mercato sono Arla Foods amba, Emmi AG, Luigi Lavazza SpA, Nestlé SA e The Coca-Cola Company (in ordine alfabetico).
Leader del mercato europeo del caffè pronto da bere
Arla Foods amba
Emmi AG
Luigi Lavazza SpA
Nestlé SA
The Coca-Cola Company
Altre aziende importanti includono Britvic PLC, Crediton Dairy Ltd, illycaffè SpA, PepsiCo, Inc., Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG, Sodiaal Union, The Fayrefield Group Limited.
*Disclaimer: i principali giocatori sono ordinati in ordine alfabetico.
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Notizie sul mercato del caffè pronto da bere in Europa
- Luglio 2023: Britvic espande il suo portafoglio con l'aggiunta del marchio di caffè freddo “pronto da bere” in più rapida crescita nel Regno Unito, Jimmy's, con un accordo di 300 milioni di dollari.
- Gennaio 2023: Columbus Café & Co. e Sodiaal Cooperative hanno siglato una partnership per lanciare una gamma di latte ghiacciato composta da 4 ricette gourmet in un brick richiudibile da 25 cl, facile da gustare e trasportare grazie al tappo richiudibile in plastica biologica. Le bevande saranno vendute nei supermercati, così come nelle panetterie, nei negozi Relay o sulle autostrade.
- agosto 2022: I team di marketing e innovazione Candia di Sodiaal Union, insieme a Columbus Café & Co., la rete di caffetterie francesi, hanno sviluppato una gamma di bevande innovative al caffè pronte all'uso (cappuccino, latte macchiato, cioccolato e offre latte, la firma della catena, aromatizzato con Speculoos)
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Rapporto sul mercato del caffè pronto da bere in Europa – Sommario
1. SINTESI E PRINCIPALI RISULTATI
2. RAPPORTO OFFERTE
PREMESSA
- 3.1 Presupposti dello studio e definizione del mercato
- 3.2 Ambito dello studio
- 3.3 Metodologia della ricerca
4. TENDENZE PRINCIPALI DEL SETTORE
- 4.1 Comportamento d'acquisto del consumatore
- 4.2 Innovazioni
- 4.3 Analisi della quota di marca
- 4.4 Quadro normativo
5. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO (include dimensione del mercato in valore in USD e volume, previsioni fino al 2030 e analisi delle prospettive di crescita)
-
5.1 Tipo di bevanda analcolica
- 5.1.1 Caffè freddo
- 5.1.2 Caffè freddo
- 5.1.3 Altro RST Caffè
-
5.2 Tipo di imballaggio
- 5.2.1 Confezioni asettiche
- 5.2.2 Bottiglie di vetro
- 5.2.3 Lattina di metallo
- 5.2.4 Bottiglie in PET
-
5.3 Canale di distribuzione
- 5.3.1 Fuori commercio
- 5.3.1.1 Minimarket
- 5.3.1.2 Vendita al dettaglio online
- 5.3.1.3 Negozi specializzati
- 5.3.1.4 Supermercato/Ipermercato
- 5.3.1.5 Altri
- 5.3.2 Ho-trade
-
5.4 Paese
- 5.4.1 Belgio
- 5.4.2 Francia
- 5.4.3 Germania
- 5.4.4 Italia
- 5.4.5 Paesi Bassi
- 5.4.6 Russia
- 5.4.7 Spagna
- 5.4.8 Turchia
- 5.4.9 Regno Unito
- 5.4.10 Resto d'Europa
6. PAESAGGIO COMPETITIVO
- 6.1 Mosse strategiche chiave
- Analisi della quota di mercato di 6.2
- 6.3 Panorama aziendale
-
Profili aziendali 6.4
- 6.4.1 Arla Foods amba
- 6.4.2 Britvic SpA
- 6.4.3 Crediton Dairy Ltd
- 6.4.4 Emmi AG
- 6.4.5 illycaffè SpA
- 6.4.6 Luigi Lavazza S.p.A
- 6.4.7 Nestlè SA
- 6.4.8 PepsiCo, Inc.
- 6.4.9 Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG
- 6.4.10 Unione Sociale
- 6.4.11 La Coca-Cola Company
- 6.4.12 Il gruppo Fayrefield Limited
- *Elenco non esaustivo
7. DOMANDE STRATEGICHE CHIAVE PER I CEO DI SOFT DRINK
8. APPENDICE
-
8.1 Panoramica globale
- 8.1.1 Panoramica
- 8.1.2 Il quadro delle cinque forze di Porter
- 8.1.3 Dinamiche di mercato (DRO)
- 8.2 Fonti e riferimenti
- 8.3 Elenco di tabelle e figure
- 8.4 Approfondimenti primari
- 8.5 Pacchetto dati
- 8.6 Glossario dei termini
Elenco di tabelle e figure
- Figura 1:
- COMPORTAMENTO D'ACQUISTO DEL CONSUMATORE
- Figura 2:
- INNOVAZIONI
- Figura 3:
- ANALISI DELLA QUOTA DI MARCA
- Figura 4:
- VOLUMI DI MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 5:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 6:
- VOLUME DI MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER TIPO DI SOFT DRINK, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 7:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER TIPO DI SOFT DRINK, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 8:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 9:
- QUOTA DI VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER TIPO DI SOFT DRINK, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 10:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ COLD BREW, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 11:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ COLD BREW, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 12:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ COLD BREW RIPARTITO PER TIPO DI IMBALLAGGIO, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 13:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ GHIACCIATO, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 14:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ GHIACCIATO, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 15:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ GHIACCIATO RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI IMBALLAGGIO, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 16:
- VOLUME DEL MERCATO DEGLI ALTRI CAFFÈ RST, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 17:
- VALORE DEL MERCATO DEGLI ALTRI CAFFÈ RST, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 18:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DI ALTRI CAFFÈ RST RIPARTITO PER TIPO DI IMBALLAGGIO, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 19:
- VOLUME DI MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER TIPOLOGIA DI IMBALLAGGIO, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 20:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER TIPOLOGIA DI IMBALLAGGIO, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 21:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI IMBALLAGGIO, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 22:
- QUOTA DI VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER TIPO DI IMBALLAGGIO, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 23:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN CONFEZIONI ASETTICHE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 24:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN CONFEZIONI ASETTICHE, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 25:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI IN CONFEZIONI ASETTICHE, RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 26:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN BOTTIGLIE DI VETRO, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 27:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN BOTTIGLIE DI VETRO, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 28:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI IN BOTTIGLIE DI VETRO, RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 29:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN LATTINA DI METALLO, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 30:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN LATTINA DI METALLO, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 31:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BEVANDA VENDUTO IN LATTINA DI METALLO, RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 32:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN BOTTIGLIE PET, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 33:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO IN BOTTIGLIE PET, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 34:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI IN BOTTIGLIE PET, RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 35:
- VOLUME DI MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER CANALE DI DISTRIBUZIONE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 36:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER CANALE DISTRIBUTIVO, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 37:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER CANALE DISTRIBUTIVO, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 38:
- QUOTA DI VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER CANALE DI DISTRIBUZIONE, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 39:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE I CANALI OFF-TRADE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 40:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE CANALI OFF-TRADE, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 41:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI TRAMITE CANALI OFF-TRADE, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 42:
- QUOTA DI VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE I CANALI OFF-TRADE, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 43:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE CONVENIENCE STORE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 44:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE CONVENIENCE STORE, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 45:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI TRAMITE CONVENIENCE STORE SUDDIVISO PER TIPO DI SOFT DRINK, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 46:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE RETAIL ONLINE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 47:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE RETAIL ONLINE, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 48:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BEVANDA VENDUTO TRAMITE RETAIL ONLINE RIPARTITO PER TIPO DI SOFT DRINK, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 49:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE NEGOZI SPECIALIZZATI, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 50:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE NEGOZI SPECIALIZZATI, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 51:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI TRAMITE NEGOZI SPECIALIZZATI SUDDIVISO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 52:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE SUPERMERCATO/IPERMERCATO, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 53:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE SUPERMERCATO/IPERMERCATO, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 54:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI TRAMITE SUPERMERCATI/IPERMERCATI RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI BEVANDA, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 55:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE ALTRI CANALI DI DISTRIBUZIONE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 56:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE ALTRI CANALI DISTRIBUTIVI, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 57:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI TRAMITE ALTRI RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 58:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE IL CANALE ON-TRADE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 59:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE VENDUTO TRAMITE IL CANALE ON-TRADE, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 60:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEI CAFFÈ PRONTI VENDUTI TRAMITE IL CANALE ON-TRADE, RIPARTITO PER TIPOLOGIA DI SOFT DRINK, %, EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 61:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER PAESE, LITRI, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 62:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE PER PAESE, USD, EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 63:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER PAESE, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 64:
- QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER PAESE, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 65:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, BELGIO, 2018 - 2030
- Figura 66:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, BELGIO, 2018 - 2030
- Figura 67:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, BELGIO, 2023 VS 2030
- Figura 68:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, FRANCIA, 2018 - 2030
- Figura 69:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, FRANCIA, 2018 - 2030
- Figura 70:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, FRANCIA, 2023 VS 2030
- Figura 71:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, GERMANIA, 2018 - 2030
- Figura 72:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, GERMANIA, 2018 - 2030
- Figura 73:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, GERMANIA, 2023 VS 2030
- Figura 74:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, ITALIA, 2018 - 2030
- Figura 75:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, ITALIA, 2018 - 2030
- Figura 76:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, ITALIA, 2023 VS 2030
- Figura 77:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, PAESI BASSI, 2018 - 2030
- Figura 78:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, PAESI BASSI, 2018 - 2030
- Figura 79:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, PAESI BASSI, 2023 VS 2030
- Figura 80:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, RUSSIA, 2018 - 2030
- Figura 81:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, RUSSIA, 2018 - 2030
- Figura 82:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, RUSSIA, 2023 VS 2030
- Figura 83:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, SPAGNA, 2018 - 2030
- Figura 84:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, SPAGNA, 2018 - 2030
- Figura 85:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, SPAGNA, 2023 VS 2030
- Figura 86:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, TURCHIA, 2018 - 2030
- Figura 87:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, TURCHIA, 2018 - 2030
- Figura 88:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, TURCHIA, 2023 VS 2030
- Figura 89:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, REGNO UNITO, 2018 - 2030
- Figura 90:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, REGNO UNITO, 2018 - 2030
- Figura 91:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, REGNO UNITO, 2023 VS 2030
- Figura 92:
- VOLUME DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, LITRI, RESTO D'EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 93:
- VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ RST, USD, RESTO D'EUROPA, 2018 - 2030
- Figura 94:
- QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CAFFÈ PRONTO DA BERE RIPARTITO PER SOTTOCANALE DI DISTRIBUZIONE, %, RESTO D'EUROPA, 2023 VS 2030
- Figura 95:
- AZIENDE PIÙ ATTIVE PER NUMERO DI MOSSE STRATEGICHE, CONTEGGIO, EUROPA, 2020 - 2023
- Figura 96:
- STRATEGIE PIÙ ADOTTATE, CONTE, EUROPA, 2020 - 2023
- Figura 97:
- QUOTA DI VALORE DEI PRINCIPALI ATTORI, %, EUROPA
Segmentazione dell’industria del caffè pronto da bere in Europa
Cold Brew Coffee, Iced coffee sono coperti come segmenti per Soft Drink Type. Confezioni asettiche, bottiglie di vetro, lattine di metallo, bottiglie in PET sono coperti come segmenti per Packaging Type. Off-trade, On-trade sono coperti come segmenti per Distribution Channel. Belgio, Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Russia, Spagna, Turchia, Regno Unito sono coperti come segmenti per Paese.
- Il segmento del caffè RTD in Europa ha registrato un tasso di crescita del 14.35% nel 2023 rispetto al 2021. Il mercato del caffè RTD nella regione è guidato dalla crescente domanda di prodotti di largo consumo, dovuta ai frenetici orari di lavoro dei consumatori. Inoltre, il caffè pronto da bere, essendo un'eccellente fonte di energia istantanea, sta diventando popolare tra i giovani e la popolazione lavorativa di mezza età.
- L'Europa è uno dei maggiori consumatori di caffè al mondo, con caffetterie e bar che fungono da popolari centri di socializzazione in quasi tutte le città. L'Italia, la culla dell'espresso, vanta una serie di caffè iconici, mentre il Regno Unito, Vienna, Austria, è famosa per le sue tradizionali caffetterie viennesi, apprezzate per la loro atmosfera storica. Nel 2022, oltre il 42% dei consumatori nel Regno Unito ha consumato caffè pronto più di una volta alla settimana.
- La birra fredda RTD detiene il segmento principale del mercato. Durante il periodo di studio, ha registrato un CAGR del 6.88% in valore dal 2018 al 2023. La crescente base di consumatori che passa dal consumo di bevande gassate al caffè sta guidando il mercato della birra fredda. L'infuso freddo è meno acido rispetto al gocciolamento caldo e all'espresso e offre un aroma e un gusto rinfrescanti.
- Il caffè freddo pronto è quello in più rapida crescita sul mercato. Si prevede che il valore delle vendite di caffè freddo pronto nella regione crescerà del 46.87% nel 2028 rispetto al 2023. La crescita sarà attribuita alla crescente domanda di caffè freddo tra i millennial e la generazione Z più giovane, che guiderà la domanda di caffè freddo. caffè, poiché sono più disposti a esplorare nuove varietà e sapori di caffè.
| Tipo di bevanda analcolica | Cold Brew Coffee | ||
| Caffè ghiacciato | |||
| Altro caffè pronto | |||
| Tipo imballo | Confezioni asettiche | ||
| Bottiglie di vetro | |||
| Lattina di metallo | |||
| Bottiglie in PET | |||
| Canale di distribuzione | Fuori commercio | MINIMARKET | |
| Vendita al dettaglio online | |||
| Negozi specializzati | |||
| Supermarket / Ipermercato | |||
| Altri | |||
| In commercio | |||
| Paese | Belgio | ||
| Francia | |||
| Germania | |||
| Italia | |||
| Olanda | |||
| Russia | |||
| Spagna | |||
| Turchia | |||
| Regno Unito | |||
| Resto d'Europa | |||
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Definizione del mercato
- Bevande analcoliche gassate (CSD) - Le bevande analcoliche gassate (CSD) si riferiscono a bevande analcoliche gassate e tipicamente aromatizzate, contenenti anidride carbonica disciolta per creare effervescenza. Queste bevande includono comunemente cola, limone-lime, arancia e varie bibite aromatizzate alla frutta. Commercializzato in lattine, bottiglie o erogatori a fontana.
- Succhi di frutta - Abbiamo considerato i succhi confezionati che comprendono bevande analcoliche derivate da frutta, verdura o una combinazione delle stesse, lavorate e sigillate in vari formati di imballaggio come bottiglie, cartoni o buste. Escludendo i succhi freschi, questo segmento di mercato comprende succhi preparati e conservati a livello commerciale, spesso con aggiunta di conservanti e aromi.
- Tè pronto da bere (RTD) e caffè RTD - Il tè pronto da bere (RTD) e il caffè RTD sono bevande analcoliche preconfezionate che vengono preparate e preparate per il consumo senza ulteriore diluizione. Il tè pronto include in genere varie varietà di tè, infusi con aromi e dolcificanti e viene fornito in bottiglie, lattine o cartoni. Allo stesso modo, il caffè pronto prevede formulazioni di caffè pre-infuso, spesso miscelate con latte, zucchero o aromi, ed è convenientemente confezionato per il consumo in movimento.
- Bevande Energetiche - Le bevande energetiche sono bevande analcoliche formulate per fornire un rapido apporto di energia e prontezza. Considerando che le bevande sportive sono bevande progettate per idratare e ricostituire gli elettroliti, in particolare dopo uno sforzo fisico, un esercizio fisico o un'attività intensa
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Bevande analcoliche gassate | Le bevande analcoliche gassate (CSD) sono una combinazione di acqua gassata e aromi, addolcite con zucchero o dolcificanti non zuccherini. |
| Cola normale | La Cola Standard è definita come il sapore originale della cola soda. |
| Coca cola | Una bevanda analcolica a base di cola contenente poche o nessuna quantità di zucchero |
| Carbonati Aromatizzati Alla Frutta | Una bevanda gassata preparata a partire da succo di frutta/aroma di frutta con acqua gassata e contenente zucchero, destrosio, zucchero invertito o glucosio liquido singolarmente o in combinazione. Può contenere olio di buccia ed essenze di frutta. |
| E-liquids | Il succo è una bevanda ottenuta dall'estrazione o dalla spremitura del liquido naturale contenuto nella frutta e nella verdura. |
| 100% di succo | Succo di frutta/verdura ricavato dalla frutta sotto forma di succo senza aggiunta di acqua per aumentarne il volume. Non è consentito aggiungere zuccheri, dolcificanti, conservanti, aromi o coloranti al succo di frutta. |
| Bevande a base di succo (fino al 24% di succo) | Bevande a base di succhi di frutta/verdura con fino al 24% di estratto di frutta/verdura. |
| Nettari (25-99% di succo) | Succhi che possono contenere dal 25 al 99% di frutta, con i limiti minimi di legge definiti a seconda della tipologia di frutta |
| Concentrati di succo | I succhi concentrati sono quelle forme di succhi in cui la maggior parte del liquido viene rimossa, risultando in un prodotto denso e sciropposo noto come succo concentrato. |
| Caffè RTD | Bevande al caffè confezionate vendute in forma preparata e pronte per il consumo al momento dell'acquisto. |
| Caffè ghiacciato | Un caffè freddo è una versione fredda del caffè, solitamente una combinazione di caffè espresso caldo e latte con l'aggiunta di ghiaccio. |
| Cold Brew Coffee | La preparazione a freddo, chiamata anche estrazione con acqua fredda o spremitura a freddo, viene effettuata immergendo il caffè macinato in acqua a temperatura ambiente per diverse ore. |
| Tè RTD | Il tè pronto da bere (RTD) è un tè confezionato pronto per il consumo immediato senza infusione o preparazione |
| Tè freddo | Il tè freddo o tè freddo è una bevanda a base di tè senza latte ma con zucchero e talvolta aromi di frutta, bevuta fredda. |
| Tè verde | Il tè verde è una bevanda a base di tè che favorisce la prontezza mentale, allevia i sintomi digestivi e promuove la perdita di peso. |
| Tè alle erbe | Le bevande alle tisane sono ottenute dall'infusione o dal decotto di erbe, spezie o altro materiale vegetale in acqua calda. |
| Energy Drink | Un tipo di bevanda contenente composti stimolanti, solitamente caffeina, commercializzata per fornire stimolazione mentale e fisica. Possono essere gassati o meno e possono contenere anche zucchero, altri dolcificanti o estratti di erbe, tra i numerosi possibili ingredienti. |
| Bevande energetiche senza zucchero o ipocaloriche | Le bevande energetiche senza zucchero o a basso contenuto calorico sono bevande energetiche senza zucchero, zuccherate artificialmente con poche o nessuna calorie. |
| Bevanda energetica tradizionale | Le bevande energetiche tradizionali sono bevande analcoliche funzionali contenenti ingredienti progettati per aumentare l'energia del consumatore. |
| Bevande energetiche naturali/organiche | Le bevande energetiche naturali/biologiche sono bevande energetiche prive di dolcificanti artificiali e coloranti sintetici. Contengono invece ingredienti di derivazione naturale come tè verde, yerba mate ed estratti botanici. |
| Colpi di energia | Una bevanda energetica piccola ma altamente concentrata che contiene grandi quantità di caffeina e/o altri stimolanti. La quantità è relativamente inferiore rispetto alle bevande energetiche. |
| Bevanda sportiva | Le bevande sportive sono bevande progettate specificamente per il rapido apporto di liquidi, carboidrati ed elettroliti prima, durante o dopo l'esercizio. |
| isotonica | Le bevande isotoniche contengono concentrazioni di sale e zucchero simili a quelle del corpo umano e sono progettate per sostituire rapidamente i liquidi persi durante l'esercizio ma con un aumento di carboidrati. |
| ipertonica | Le bevande ipertoniche hanno una concentrazione di sale e zucchero maggiore rispetto al corpo umano. È meglio berli dopo l'esercizio poiché è importante ripristinare rapidamente i livelli di glicogeno dopo l'esercizio. |
| Ipotonico | Le bevande ipotoniche sono progettate per sostituire rapidamente i liquidi persi durante l'esercizio. Hanno un contenuto di carboidrati molto basso e una concentrazione di sale e zucchero inferiore a quella del corpo umano. |
| Acqua arricchita di elettroliti | L'acqua elettrolitica è acqua infusa con minerali caricati elettricamente, come sodio, potassio, calcio e magnesio. |
| Bevande sportive a base proteica | Le bevande sportive a base proteica sono quelle bevande sportive che contengono proteine aggiunte che miglioreranno le prestazioni e ridurranno la disgregazione delle proteine muscolari. |
| In commercio | L'horeca si riferisce a luoghi che vendono bevande per il consumo immediato sul posto come bar, ristoranti e pub |
| Fuori commercio | Per prodotti fuori commercio di solito si intendono luoghi come negozi di liquori, supermercati e altri luoghi in cui non si consuma subito la bevanda. |
| Minimarket | Un'attività di vendita al dettaglio che fornisce al pubblico un luogo conveniente per acquistare rapidamente un'ampia varietà di prodotti e servizi di consumo, generalmente cibo e benzina. |
| Negozio specializzato | Un negozio specializzato è un negozio/negozio che offre un vasto assortimento di marchi, stili o modelli all'interno di una categoria di prodotti relativamente ristretta |
| Vendita al dettaglio online | La vendita al dettaglio online è un tipo di e-commerce in cui un'azienda vende beni o servizi direttamente ai consumatori da un sito web. |
| Imballaggio asettico | L'imballaggio asettico si riferisce al riempimento di un prodotto freddo, commercialmente sterile in condizioni sterili in un contenitore presterilizzato e alla chiusura in condizioni sterili per formare un sigillo che escluda efficacemente i microrganismi. Questi includono tetra pack, cartoni, buste ecc. |
| Bottiglia in PET | Per bottiglia in PET si intende una bottiglia realizzata in polietilene tereftalato. |
| Lattine di metallo | Contenitori metallici in alluminio o acciaio stagnato o zincato, comunemente utilizzati per il confezionamento di alimenti, bevande o altri prodotti. |
| bicchieri usa e getta | Per Coppa usa e getta si intende una tazza o altro contenitore progettato per uso singolo per servire bevande, come acqua, bevande fredde, bevande calde e bevande alcoliche. |
| Gen Z | Un modo per riferirsi al gruppo di persone nate tra la fine degli anni '1990 e l'inizio degli anni 2000. |
| Del Millennio | Chiunque sia nato tra il 1981 e il 1996 (dai 23 ai 38 anni nel 2019) è considerato un Millennial |
| Taurina | La taurina è un amminoacido che supporta la salute immunitaria e la funzione del sistema nervoso. |
| Bar e pub | È un locale per bere autorizzato a servire bevande alcoliche da consumare sul posto. |
| Caffè | È un locale di ristorazione che serve rinfreschi (principalmente caffè) e pasti leggeri. |
| In viaggio | Significa fare/affrontare mentre si è impegnati in qualcosa e non deviare i piani per assecondarli. |
| Penetrazione di Internet | Il tasso di penetrazione di Internet corrisponde alla percentuale della popolazione totale di un determinato paese o regione che utilizza Internet. |
| Distributore automatico | Una macchina che eroga piccoli articoli come cibo, bevande o sigarette quando viene inserita una moneta o un gettone |
| Negozio di sconti | Un discount o un discount offre un formato di vendita al dettaglio in cui i prodotti vengono venduti a prezzi che sono in linea di principio inferiori a un "prezzo al dettaglio intero" effettivo o presunto. I discount si affidano agli acquisti all’ingrosso e alla distribuzione efficiente per contenere i costi. |
| Etichetta pulita | Sul mercato delle bevande le etichette pulite sono bevande composte da pochi ingredienti di origine naturale e non lavorate o solo leggermente lavorate. |
| Caffeina | Un composto alcaloide che è uno stimolante del sistema nervoso centrale. Viene utilizzato principalmente a scopo ricreativo, come blando potenziatore cognitivo per aumentare la vigilanza e le prestazioni attentive. |
| Sport estremo | Gli sport d'azione, gli sport d'avventura o gli sport estremi sono attività percepite come comportanti un elevato grado di rischio. |
| Allenamento ad intervalli ad alta intensità | Incorpora diversi round che alternano diversi minuti di movimenti ad alta intensità per aumentare significativamente la frequenza cardiaca fino ad almeno l'80% della frequenza cardiaca massima, seguiti da brevi periodi di movimenti a minore intensità. |
| Data di scadenza | Il periodo di tempo durante il quale un articolo rimane utilizzabile, idoneo al consumo o vendibile. |
| Soda alla panna | La Cream Soda è una bevanda analcolica dolce. Generalmente aromatizzato alla vaniglia e basato sul gusto di una scaglia di gelato |
| Birra alla radice | La root beer è una bevanda analcolica dolce nordamericana tradizionalmente prodotta utilizzando la corteccia della radice dell'albero di sassofrasso Sassafras albidum o la vite di Smilax ornata come sapore principale. La root beer è tipicamente, ma non esclusivamente, analcolica, priva di caffeina, dolce e gassata. |
| Soda alla vaniglia | Una bevanda analcolica gassata aromatizzata alla vaniglia. |
| Dairy-Free | Un prodotto che non contiene latte o prodotti lattiero-caseari di mucche, pecore o capre. |
| Bevande energetiche senza caffeina | Le bevande energetiche senza caffeina si basano su altri ingredienti per aumentare l'energia. Le scelte più popolari includono aminoacidi, vitamine del gruppo B ed elettroliti. |
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Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella fase 1 vengono testati rispetto ai dati storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per le previsioni di mercato e il modello viene costruito sulla base di queste variabili.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non rientra nei prezzi e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante durante tutto il periodo di previsione per ciascun paese.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati in base a livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report distribuiti, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
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