| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Periodo dei dati storici | 2019 - 2023 |
| CAGR | 8.80% |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato europeo dei fitosteroli di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato europeo dei fitosteroli registrerà un CAGR dell'8.8% durante il periodo di previsione.
- L’Europa detiene una quota importante nel mercato dei fitosteroli, che è fortemente guidato da paesi come Germania, Regno Unito, Spagna e Italia. Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), il consumo di 1.5 g-2.4 g di steroli vegetali al giorno aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue del 7%-10%.
- Ciò, a sua volta, ha aumentato l’applicazione dei fitosteroli nelle industrie farmaceutiche che detengono una posizione dominante negli integratori alimentari. La crescente domanda di prodotti non OGM sta inoltre aumentando la crescita del fitosterolo nella regione. Per soddisfare la crescente domanda di fitosteroli e ottimizzare la propria infrastruttura di produzione di steroli, aziende come BASF hanno aumentato la propria capacità di estrazione di steroli nel proprio sito di Boussens, in Francia.
Tendenze e approfondimenti sul mercato europeo dei fitosteroli
Prevalenza delle malattie cardiovascolari
Nei paesi europei le malattie cardiovascolari rappresentano una delle principali cause di mortalità e una delle principali cause di morbilità tra la popolazione. Ciò a sua volta ha aumentato l’applicazione dei fitosteroli nelle industrie farmaceutiche poiché aiutano a fornire protezione contro le malattie cardiovascolari, riducono l’assorbimento intestinale del colesterolo, controllano l’ingrossamento della prostata e aiutano a ridurre il livello di zucchero nel sangue e l’infiammazione. L'Unione Europea ha reso obbligatorio per i produttori etichettare i loro prodotti con il contenuto di fitosterolo e anche menzionare che è destinato solo all'uso da parte di consumatori con malattie cardiache.
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L’industria alimentare e delle bevande detiene la quota di mercato maggiore
L'industria alimentare e delle bevande detiene la quota di mercato più grande di fitostroli nella regione. I prodotti alimentari, come creme spalmabili e prodotti a base di latte, come yogurt e bevande allo yogurt, sono più comunemente disponibili. La Finlandia e i Paesi Bassi presentano la più ampia varietà di tipologie di prodotto disponibili, seguiti da Belgio, Germania e Regno Unito. Per sfruttare l'effetto ipocolesterolemizzante del fitosterolo, i produttori stanno proponendo prodotti infusi con steroli vegetali. Ad esempio, la società britannica Raisio ha inculcato steroli vegetali nelle bevande allo yogurt, nelle barrette, nelle creme spalmabili e negli snack morbidi. Si prevede che la crescente domanda di bevande nutrizionali aumenterà la domanda di fitosterolo nel mercato europeo.
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Panorama competitivo
I principali concorrenti nel mercato europeo dei fitosteroli sono Arboris, Archer Daniels Midland (ADM), BASF, Cargill, Arboris, Llc, Unilever, tra gli altri. Negli ultimi anni, le aziende hanno adottato i nuovi lanci come strategia chiave, insieme ad espansioni e partnership. I nuovi lanci hanno contribuito ad acquisire un vantaggio competitivo rispetto ai concorrenti. Le aziende leader stanno guadagnando slancio nel mercato globale, facendo sempre più uso di oli vegetali e oli come fonte di estrazione. Gli esteri del fitosterolo del tallolio possono essere dispersi uniformemente attraverso prodotti, come il formaggio a ridotto contenuto di grassi.
Leader del settore dei fitosteroli in Europa
BerkshireHathaway Inc.
Archer Daniels Midland Company
Cargill, incorporata
Gustav Parmentier GmbH
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Ambito del rapporto sul mercato europeo dei fitosteroli
Il tipo di fisteroli presenti nel mercato europeo, vale a dire beta-setosterolo, campesterolo, stigmasterolo e altri tipi, derivano da due fonti primarie che includono steroli di legno e steroli di olio vegetale. Gli steroli presenti sul mercato trovano applicazione in diversi settori alimentari e delle bevande, tra cui prodotti lattiero-caseari, salse e condimenti, bevande da forno e dolciumi e altri alimenti trasformati. Gli steroli trovano applicazione anche nelle industrie farmaceutiche come cosmetici, integratori alimentari e mangimi per animali.
Per tipo di prodotto
| Beta-sitosterolo |
| Campesterolo |
| stigmasterolo |
| Altri tipi di prodotto |
Per Applicazione
| Cibo e Bevande | Latticini |
| Salse e condimenti | |
| Bevande | |
| Panetteria e Confetteria | |
| Eccipienti farmaceutici | |
| Cosmetics | |
| Integratori alimentari | |
| Nutrizione Animale |
Presenza sul territorio
| Spagna |
| Regno Unito |
| Germania |
| Francia |
| Italia |
| Russia |
| Resto d'Europa |
| Per tipo di prodotto | Beta-sitosterolo | |
| Campesterolo | ||
| stigmasterolo | ||
| Altri tipi di prodotto | ||
| Per Applicazione | Cibo e Bevande | Latticini |
| Salse e condimenti | ||
| Bevande | ||
| Panetteria e Confetteria | ||
| Eccipienti farmaceutici | ||
| Cosmetics | ||
| Integratori alimentari | ||
| Nutrizione Animale | ||
| Presenza sul territorio | Spagna | |
| Regno Unito | ||
| Germania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Russia | ||
| Resto d'Europa | ||
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
– Qual è la dimensione attuale del mercato europeo dei fitosteroli?
Si prevede che il mercato europeo fitosteroli registrerà un CAGR del 8.8% durante il periodo di previsione (2025-2030)
– Chi sono i principali attori globali in questo mercato del fitosteroli?
Berkshire Hathaway Inc., Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated e Gustav Parmentier GmBH sono le principali aziende che operano nel mercato europeo dei fitosteroli.
Quali anni copre questo mercato europeo dei fitosteroli?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato europeo dei fitosteroli per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato europeo dei fitosteroli per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Rapporto sul mercato europeo dei fitosteroli
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi dei fitosteroli in Europa nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi dei fitosteroli in Europa include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
