| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Periodo dei dati storici | 2019 - 2023 |
| CAGR | 8.46% |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato europeo degli acidi organici di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato europeo degli acidi organici registrerà un CAGR dell'8.46% durante il periodo di previsione.
- La popolazione in crescita, l’elevato potere d’acquisto, la crescente consapevolezza e il cambiamento della percezione nei confronti delle caratteristiche salutari dei prodotti naturali stanno spingendo la domanda e il consumo di acidi organici in tutta Europa. Le normative governative e le restrizioni sull’uso di sostanze chimiche come conservanti nelle industrie alimentari, dei mangimi e dell’agricoltura sono alcuni dei principali fattori che aumentano la domanda di acidi organici in Europa.
- Il numero della popolazione vegana è aumentato drasticamente dal 2016 nella regione europea, il che aumenta ulteriormente la domanda di additivi e conservanti alimentari naturali, come gli acidi organici nella regione. Quindi, creando una potenziale crescita del mercato per il mercato studiato durante il periodo di previsione.
- D’altro canto, la regione ha dovuto affrontare alcuni problemi durante la pandemia di COVID-19, come l’interruzione della catena di approvvigionamento e la chiusura degli impianti di produzione a causa delle norme di blocco in tutto il mondo, che hanno avuto un impatto significativo sulla crescita del mercato dell’acido organico.
Tendenze e approfondimenti sul mercato degli acidi organici in Europa
Aumento della domanda di acido citrico nell’industria alimentare e delle bevande
L'acido citrico è ampiamente utilizzato come additivo alimentare nell'industria alimentare e delle bevande nella regione europea, a causa della crescente domanda di snack salati in tutta la regione, e si prevede che la domanda di conservanti e aromi alimentari naturali aumenterà la domanda di acido citrico nell’industria degli alimenti trasformati e delle bevande nel resto dei paesi europei. Inoltre, secondo le agenzie di regolamentazione alimentare del Regno Unito, l’acido citrico può essere aggiunto agli alimenti senza alcuna restrizione, il che a sua volta incoraggia gli operatori del mercato ad espandere la propria attività nel paese, stimolando così la crescita del mercato.
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La Germania detiene la quota di mercato maggiore
Il settore alimentare e delle bevande è un pilastro fondamentale in Germania, circa l’80% dei prodotti agricoli in Germania viene trasformato dall’industria in alimenti e bevande di alta qualità. C'è una forte domanda tra i produttori alimentari e farmaceutici tedeschi di acido organico, a causa della sua bassa tossicità, rispetto ad altri acidificanti utilizzati principalmente nell'industria farmaceutica e alimentare. Rispettando le normative nazionali, i produttori di bevande in Germania utilizzano acidi organici come l'acido citrico per l'arricchimento acido mirato di vini e vini champagne base (fino a un contenuto massimo di 100 g/hl di acido citrico nel vino finito e nei vini base) vino spumante).
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Panorama competitivo
Alcuni dei principali attori nel mercato europeo degli acidi organici sono Cargill, Incorporated, Jungbunzlauer Suisse AG, BASF SE, BP Plc, Tate & Lyle PLC e Corbion NV, tra gli altri. È noto anche che i principali attori adottano standard di produzione efficaci e capacità operative più elevate, in particolare con la progettazione e lo sviluppo di gradi specializzati di acido organico che hanno applicazioni farmaceutiche e alimentari. Inoltre, le aziende stanno anche consolidando e ristrutturando la propria attività in linea con le dinamiche della domanda-offerta che facilitano loro una crescita sostenibile delle vendite.
Leader del settore degli acidi organici in Europa
Cargill, incorporata
BASF SE
Tate & Lyle PLC
DuPont
Jungbunzlauer Svizzera AG
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Ambito del rapporto sul mercato degli acidi organici in Europa
Il mercato europeo degli acidi organici è stato segmentato per tipo, applicazione e area geografica. In base alla tipologia, il mercato è segmentato in acido acetico, acido citrico, acido lattico e altri. In base all’applicazione, il mercato è segmentato in alimenti e bevande, mangimi per animali, prodotti farmaceutici e altri. Inoltre, lo studio fornisce un’analisi del mercato dell’acido organico nei mercati emergenti e consolidati in tutta la regione, tra cui Germania, Regno Unito, Spagna, Francia, Russia, Italia e il resto d’Europa.
Per tipo
| Acido acetico |
| Acido citrico |
| Acido lattico |
| altri tipi |
Per Applicazione
| Cibo e Bevande |
| Nutrizione Animale |
| Eccipienti farmaceutici |
| Altre applicazioni |
Per geografia
| Regno Unito |
| Germania |
| Francia |
| Russia |
| Italia |
| Spagna |
| Resto d'Europa |
| Per tipo | Acido acetico |
| Acido citrico | |
| Acido lattico | |
| altri tipi | |
| Per Applicazione | Cibo e Bevande |
| Nutrizione Animale | |
| Eccipienti farmaceutici | |
| Altre applicazioni | |
| Per geografia | Regno Unito |
| Germania | |
| Francia | |
| Russia | |
| Italia | |
| Spagna | |
| Resto d'Europa |
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Qual è la dimensione attuale del mercato europeo degli acidi organici?
Si prevede che il mercato europeo degli acidi organici registrerà un CAGR del 8.46% durante il periodo di previsione (2025-2030).
Chi sono i principali produttori nel mercato acido organico in Europa?
Cargill, Incorporated, BASF SE, Tate & Lyle PLC, DuPont e Jungbunzlauer Suisse AG sono le principali aziende che operano nel mercato europeo degli acidi organici.
Quali anni copre questo mercato europeo degli acidi organici?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato europeo degli acidi organici per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato europeo degli acidi organici per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato degli acidi organici in Europa
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi degli acidi organici in Europa nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi degli acidi organici in Europa include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
