Panoramica di mercato
| Periodo di studio | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Anno base per la stima | 2025 |
| Periodo dei dati di previsione | 2026 - 2031 |
| Dimensione del mercato (2026) | 9.04 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2031) | 10.92 miliardo di dollari |
| Tasso di crescita (2026 - 2031) | 3.86% CAGR |
| Concentrazione del mercato | Medio |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare Immagine © Mordor Intelligence. Il riutilizzo richiede l'attribuzione secondo la licenza CC BY 4.0. | |
Analisi del mercato degli additivi per mangimi in Europa di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato europeo degli additivi per mangimi animali crescerà da 8.7 miliardi di dollari nel 2025 a 9.04 miliardi di dollari nel 2026 e raggiungerà i 10.92 miliardi di dollari entro il 2031, con un CAGR del 3.86% nel periodo 2026-2031. I dati evidenziano uno slancio costante, basato sui cambiamenti normativi, sulla maggiore domanda di proteine e sulla rapida adozione della tecnologia. Il divieto assoluto di promuovere la crescita con antibiotici ha spinto i produttori a orientarsi verso probiotici, enzimi, acidificanti e composti fitogeni di precisione, che mantengono elevate le prestazioni degli animali senza l'utilizzo di apporti antimicrobici. Gli strumenti di alimentazione digitale e la microincapsulazione migliorano l'apporto di nutrienti e riducono gli sprechi, mentre le schede di valutazione dei rivenditori sull'impronta di carbonio spingono gli allevamenti a dimostrare miglioramenti in termini di efficienza. Sebbene i tagli alla capacità produttiva cinese comportino oscillazioni dei costi di metionina e lisina fino al 30%, le approvazioni più rapide dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) riducono i tempi di commercializzazione delle nuove soluzioni biologiche. Spagna, Germania e Francia sono i principali produttori regionali, ma l'Europa orientale registra la crescita più rapida nel settore suinicolo e avicolo, il che aumenta la curva delle opportunità a lungo termine per i fornitori di amminoacidi ed enzimi.
Punti chiave del rapporto
- Per tipologia di additivo, nel 2025 gli amminoacidi hanno conquistato il 47.10% della quota di mercato europea degli additivi per mangimi animali, mentre gli antiossidanti hanno registrato il CAGR più rapido, pari al 4.21% fino al 2031.
- Per tipologia di animale, nel 2025 il pollame rappresentava il 33.70% del mercato europeo degli additivi per mangimi, mentre i suini hanno registrato il CAGR più elevato, pari al 4.06% tra il 2026 e il 2031.
- In termini geografici, la Spagna è stata leader con una quota del 15.65% del mercato europeo degli additivi per mangimi animali nel 2025, mentre la Francia ha registrato il CAGR più alto, pari al 4.73%, nello stesso periodo.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato degli additivi per mangimi in Europa
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Divieto UE (Unione Europea) sui promotori della crescita antibiotici | + 0.8% | Germania, Francia, Paesi Bassi, in tutta la regione | Medio termine (2-4 anni) |
| Crescente consumo di carne nell'Europa orientale | + 0.6% | Polonia, Repubblica Ceca, Ungheria e Romania | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Tecnologia di alimentazione di precisione e microincapsulazione | + 0.5% | Germania, Paesi Bassi, Danimarca, cluster nordico | Medio termine (2-4 anni) |
| Approvazioni accelerate dell'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) per nuovi additivi | + 0.4% | UE27 eccetto Regno Unito e Svizzera | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Etichettatura dell'impronta di carbonio da parte dei rivenditori | + 0.3% | Germania, Regno Unito e Francia | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Tracciabilità blockchain nelle filiere acquacoltura-mangimi | + 0.2% | Norvegia, Scozia, Irlanda | Medio termine (2-4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Divieto UE sui promotori della crescita antibiotici
Il divieto del 2022 ha rimosso gli additivi antimicrobici per mangimi di lunga data dalle razioni commerciali, costringendo ogni segmento zootecnico europeo a cercare soluzioni ugualmente efficaci ma non antibiotiche.[1]Fonte: Agenzia europea per i medicinali, “Linee guida sulla resistenza antimicrobica”, ema.europa.euNei primi sei mesi dall'entrata in vigore della norma, gli indici di conversione alimentare medi sono scesi del 3-5%, evidenziando il divario di efficienza creato dal divieto. I produttori hanno risposto sperimentando rapidamente acidi organici, probiotici e miscele fitogeniche che stabilizzano la flora intestinale e contrastano i patogeni senza innescare resistenza antimicrobica. I servizi di divulgazione nazionale in Germania e nei Paesi Bassi pubblicano ora guide alle migliori pratiche che classificano le miscele acidificanti in base all'efficacia in diverse condizioni di stabulazione. Questo cambiamento ha spostato in modo permanente i budget per la ricerca verso i potenziatori biologici delle prestazioni, definendo il tono per il futuro sviluppo di prodotti in tutta la regione.
Aumento del consumo di carne nell'Europa orientale
Il potere d'acquisto dei consumatori in Polonia, Repubblica Ceca, Ungheria e Romania è aumentato tra il 15% e il 25% all'anno dal 2020 al 2024, portando la domanda di pollame e carne di maiale a livelli prossimi agli standard occidentali.[2]Fonte: Ministero dell'Agricoltura polacco, "Produzione zootecnica 2024", gov.pl La sola Polonia ha raggiunto i 47 kg di pollame pro capite nel 2024, con un aumento del 18% in quattro anni e supportato da moderni complessi di produzione verticalmente integrati. L'aumento dei volumi richiede una maggiore densità di nutrienti e una maggiore inclusione di additivi per mantenere i tassi di crescita senza aumentare proporzionalmente il numero di capi di bestiame. Gli allevamenti suini in Romania e Bulgaria utilizzano premiscele ricche di aminoacidi, acido propionico e detossificanti da micotossine per supportare un'espansione del 35% della mandria, nel rispetto delle norme UE sul benessere animale. I mangimifici di tutta la regione, pertanto, investono in dosatori di precisione e pacchetti di enzimi che estraggono più energia utilizzabile dalle varietà di cereali locali.
Tecnologia di alimentazione di precisione e microincapsulamento
L'alimentazione di precisione collega il monitoraggio degli animali basato su sensori con apparecchiature di microdosaggio automatico, consentendo regolazioni in tempo reale di lisina, enzimi e probiotici che aumentano l'efficienza alimentare dall'8 al 12% nelle stalle di grandi dimensioni. La microincapsulazione protegge i composti termosensibili durante la pellettatura e prolunga la durata di conservazione da meno di otto mesi a due anni, riducendo gli sprechi e salvaguardando l'efficacia. I fornitori di attrezzature tedeschi forniscono sistemi di rivestimento a letto fluido e spray-dry che rilasciano nutrienti a specifici livelli di pH del tratto digerente, riducendo i tassi di inclusione fino al 25% senza compromettere le prestazioni. Le mandrie da latte francesi utilizzano amminoacidi rumino-protetti che bypassano la degradazione pregastrica, mentre gli allevamenti di polli da carne nordici privilegiano oli essenziali rivestiti che raggiungono l'intestino tenue intatti. Insieme, queste innovazioni trasformano il mangime da un input di massa a una leva di performance basata sui dati, in linea con le valutazioni di sostenibilità del settore retail.
Approvazioni accelerate dell'EFSA per nuovi additivi
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha rivisto le sue linee guida all'inizio del 2024, chiarendo gli endpoint di efficacia e accettando metodi di prova alternativi; di conseguenza, i tempi di revisione dei fascicoli sono scesi da circa 18 mesi a circa 12 mesi per molti prodotti probiotici e fitogenici[3]Fonte: Autorità europea per la sicurezza alimentare, “Panoramica sugli additivi per mangimi”, efsa.europa.euL'autorizzazione più rapida ha già introdotto sul mercato nuovi ceppi di Bacillus subtilis per polli da carne e miscele di oli essenziali per la riduzione del metano, ampliando gli strumenti per una produzione senza antibiotici. Le aziende biotecnologiche più piccole vedono ora un percorso più chiaro verso il ritorno commerciale, determinando un aumento del 45% nella spesa in ricerca e sviluppo incentrata sugli additivi in tutta Europa. Svizzera e Norvegia allineano volontariamente i loro processi nazionali con l'EFSA per garantire un commercio agevole nell'Unione Europea, ampliando la potenziale base di clienti per ogni prodotto di nuova approvazione. La filiera semplificata garantisce ai produttori un accesso più rapido a soluzioni all'avanguardia, mentre le autorità di regolamentazione mantengono rigorosi standard di sicurezza ed efficacia.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Prezzi volatili delle materie prime degli amminoacidi | -0.7% | Germania, Paesi Bassi, a livello regionale | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Elevati costi di registrazione REACH e degli additivi | -0.5% | EU27 | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Adozione lenta di fitogenici da parte degli agricoltori | -0.3% | Italia, Spagna, Grecia | Medio termine (2-4 anni) |
| Interruzioni della fornitura di minerali traccia di terre rare | -0.2% | Centri di premiscelazione specializzati in tutta Europa | Medio termine (2-4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Prezzi delle materie prime degli amminoacidi volatili
I prezzi spot di metionina e lisina hanno oscillato rispettivamente del 30% e del 25% nel corso del 2024, poiché i produttori cinesi hanno chiuso gli impianti per interventi di ammodernamento ambientale e i costi energetici sono aumentati vertiginosamente, lasciando i produttori europei di premiscele esposti a riaggiustamenti trimestrali dei prezzi che non potevano trasferire immediatamente ai clienti del settore zootecnico. I contratti a termine offrivano solo una protezione parziale, poiché i fornitori mantenevano clausole di escalation legate agli indici delle materie prime, quindi i produttori assorbivano i margini per uno o due cicli di produzione prima di rinegoziare le formule dei mangimi. Gli stabilimenti regionali più piccoli, privi di desk di copertura o accordi take-or-pay a lungo termine, hanno risposto riducendo i tassi di inclusione sintetica e aggiungendo farina di soia o panelli di colza, un cambiamento che ha ridotto la costanza delle prestazioni e aumentato la produzione di azoto per animale. La volatilità ha anche scoraggiato l'accumulo di scorte; i produttori di premiscele hanno ridotto le scorte di sicurezza per risparmiare liquidità, il che a sua volta ha aumentato il rischio per la catena di approvvigionamento ogni volta che le spedizioni asiatiche sono diminuite. La pressione finanziaria ha intensificato le richieste di capacità di produzione di metionina e lisina in Europa e ha spinto i nutrizionisti a sperimentare amminoacidi rivestiti di precisione che richiedono dosaggi inferiori ma mantengono la biodisponibilità.
Elevati costi di registrazione REACH e degli additivi per mangimi
Ottenere un fascicolo completo di Registrazione, Valutazione, Autorizzazione e Restrizione delle Sostanze Chimiche costa spesso da 0.5 a 1.0 milioni di euro (da 0.55 a 1.09 milioni di dollari) e richiede un monitoraggio annuale continuo di circa 100,000 euro (109,000 dollari), un onere che assorbe rapidamente le riserve di liquidità di molte start-up biotecnologiche. Ogni principio attivo in una miscela multicomponente richiede un proprio dossier, quindi i prodotti compositi innovativi devono affrontare una serie di pratiche burocratiche e cicli di test che possono durare oltre due anni. Questa spesa favorisce le multinazionali con team normativi dedicati e laboratori di sicurezza globali, restringendo così il campo competitivo e rallentando il flusso di soluzioni di nicchia mirate alla salute intestinale, al legame con le micotossine o alla riduzione del metano. Gli inventori più piccoli concedono sempre più licenze di proprietà intellettuale a grandi aziende di mangimi invece di lanciare marchi indipendenti, barattando il potenziale di crescita con la certezza normativa. Sebbene il sistema mantenga elevati standard di sicurezza, concentra anche il potere di mercato e limita l'accesso degli agricoltori a una vasta scelta di additivi: una conseguenza indesiderata che i gruppi industriali hanno iniziato a segnalare nelle consultazioni con i responsabili politici di Bruxelles.
Analisi del segmento
Con gli additivi: gli amminoacidi consolidano la leadership mentre i probiotici accelerano
Gli amminoacidi hanno rappresentato il 47.10% del fatturato del mercato europeo degli additivi per mangimi nel 2025. Gli antiossidanti hanno registrato il CAGR più elevato, pari al 4.21%, durante il periodo di previsione. L'acido propionico è in testa alla classifica perché preserva i mangimi e combatte la Salmonella. Minerali, leganti, vitamine e antiossidanti mantengono le razioni bilanciate e stabili, con una crescita forte ma costante per ogni componente. Si prevede che probiotici e prebiotici rappresenteranno una buona percentuale di mercato nel 2025, attirando l'attenzione con le loro affermazioni di assenza di antibiotici.
I fitogenici rappresentano ancora una quota di mercato bassa, ma completano i programmi di metano e benessere, mentre i pigmenti gestiscono il colore del pesce e la tonalità del tuorlo d'uovo. La prossima ondata di valore proviene dai vettori microincapsulati che riducono il dosaggio senza compromettere le prestazioni. I produttori di enzimi combinano supporto tecnico e dashboard digitali per dimostrare il ritorno sull'investimento, che sostiene i prezzi elevati in un contesto di fluttuazioni delle materie prime.
Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report
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Per animale: il pollame è in testa, mentre i suini mostrano la crescita più forte
Nel 2025, il pollame ha consumato il 33.70% degli additivi nel mercato europeo degli additivi per mangimi. Gli integratori per polli da carne si affidano a diete ricche di lisina e arricchite con probiotici per favorire una crescita rapida. I complessi per ovaiole necessitano di metionina rivestita per mantenere la resistenza del guscio. I suini registrano il CAGR più elevato del 4.06%, con l'espansione delle stalle moderne nell'Europa orientale. Gli acidificanti riducono la diarrea post-svezzamento e le carboidrasi liberano energia dalle razioni ricche di fibre.
I ruminanti mantengono una quota modesta, alimentata da allevamenti da latte che adottano fitogenici che riducono il metano e aminoacidi rumino-protetti. L'acquacoltura, con una quota percentuale minore, è rappresentata dal salmone nordico e dall'orata mediterranea. Categorie specializzate come alimenti per animali domestici e linee equine rappresentano una quota di mercato bassa, ma presentano prezzi elevati che stimolano la ricerca formulativa.
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Analisi geografica
La Spagna è al vertice del mercato europeo degli additivi per mangimi animali, con una quota del 15.65% nel 2025. Le filiere integrate di suinicoltura in Catalogna e Castiglia e León adottano premiscele ad alte prestazioni che migliorano l'efficienza alimentare e la resa delle carcasse. La Spagna è inoltre pioniera nell'uso dell'acido propionico nei sistemi di alimentazione umida, che prosperano nel suo clima caldo. La collaborazione tra le università di Saragozza e Valencia accelera le sperimentazioni dal laboratorio all'allevamento e mantiene elevate le curve di adozione. La Germania è al secondo posto grazie a fornitori nazionali come BASF ed Evonik che riducono i tempi di consegna e adattano le miscele agli obiettivi normativi sull'escrezione dei nutrienti e sui gas serra. Il corridoio caseario della Baviera utilizza colina e metionina rumino-protette, e gli allevamenti di suini della Bassa Sassonia utilizzano alimentatori basati su sensori che allineano il dosaggio degli additivi alle curve di crescita. I sussidi per l'agricoltura circolare incoraggiano gli stabilimenti a scegliere enzimi che riducono il deflusso di fosforo, dando alla fitasi un solido punto d'appoggio.
La Francia si distingue con un CAGR del 4.73% al 2031. Il modello di pascolo più concentrato della Bretagna richiede fitogenici che riducano le emissioni di metano. Le mandrie da latte della Normandia incorporano beta-carotene a base di alghe che aumenta la fertilità. Il governo lega le verifiche del carbonio a prestiti a basso interesse, quindi le aziende agricole dimostrano riduzioni misurabili adottando combinazioni di enzimi e probiotici. Il Regno Unito occupa una quota percentuale modesta, guidata dall'indipendenza normativa che consente alla Food Standards Agency di approvare automaticamente nuove varietà prima dell'approvazione dell'UE. Gli allevamenti di salmoni scozzesi ordinano mangimi registrati tramite blockchain, ricchi di pigmenti e additivi omega-3, mentre le unità di polli da carne inglesi integrano telecamere di pesatura che si sincronizzano con il dosaggio automatico dei probiotici.
L'Europa orientale rimane il motore dei volumi. La Polonia alleva pollame più velocemente di qualsiasi altro vicino, aumentando la domanda di lisina. Ungheria e Repubblica Ceca stanno ristrutturando gli impianti di produzione con miscelatori intelligenti che misurano le carboidrasi. Romania e Bulgaria stanno destinando i fondi per lo sviluppo rurale a moderni allevamenti di suini e acquacolture. Ogni passo aumenta la penetrazione degli additivi e spinge il mercato europeo degli additivi per mangimi verso un'alimentazione di precisione.
Panorama competitivo
Il mercato europeo degli additivi per mangimi animali mostra una moderata concentrazione, con la maggior parte delle vendite detenuta dalle prime cinque aziende. Evonik detiene la quota di mercato principale grazie all'elevata produzione di metionina e ai collegamenti di spedizione all'ingrosso. BASF domina il mercato degli antiossidanti e degli acidi organici, ora che l'espansione di Ludwigshafen ha aumentato la produzione di vitamina E del 30%. Novonesis ha acquisito il pieno controllo dell'accordo commerciale sugli enzimi di DSM-Firmenich e ora integra gli stabilimenti danese e cinese sotto un'unica etichetta. Adisseo ha aperto uno stabilimento di metionina a Burgos per ridurre la dipendenza dall'approvvigionamento asiatico e promuovere le energie rinnovabili.
Gli innovatori di nicchia prosperano nelle linee biologiche acidificanti, fitogeniche e verificate tramite blockchain. EW Nutrition ha acquisito l'austriaca Green Innovation per acquisire la proprietà intellettuale degli oli essenziali, mentre Kemin ha fondato un laboratorio in Belgio che riduce del 40% i tempi di sviluppo degli antiossidanti. Alltech e Ynsect puntano sul mangime per salmoni con proteine di insetti che hanno un'impronta di carbonio inferiore rispetto alla farina di pesce. Le partnership digitali uniscono aziende produttrici di additivi con aziende di sensori e software, integrando algoritmi di dosaggio all'interno di hardware per stalle.
La resilienza dell'offerta è fondamentale. Le aziende mettono al sicuro le fonti di metionina e immagazzinano minerali di terre rare in depositi doganali. La proprietà intellettuale rimane protetta, ma i fornitori condividono dati anonimizzati per convalidare le riduzioni delle emissioni di carbonio, consolidando la fedeltà dei clienti nonostante la volatilità dei prezzi delle materie prime.
Leader del settore degli additivi per mangimi in Europa
Evonik Industrie AG
SHV (Nutreco NV)
Cargil Inc.
L'arciere Daniel Midland Co.
BASF SE
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Marzo 2025: EW Nutrition ha finalizzato l'acquisizione di Green Innovation, azienda austriaca specializzata in prodotti fitogenetici, integrando una serie di formule a base di oli essenziali che hanno dimostrato di ridurre la carica batterica patogena nel pollame, migliorando al contempo l'aumento di peso. L'accordo amplia la linea di additivi naturali di EW Nutrition e aggiunge un centro di ricerca e sviluppo dedicato a Vienna per una personalizzazione accelerata dei prodotti.
- Febbraio 2025: Novonesis ha acquisito la restante quota del 50% di DSM-Firmenich in Feed Enzyme Alliance, acquisendo la piena proprietà dei poli produttivi danese e cinese. Il controllo dei ceppi proprietari di fitasi e xilanasi consente un branding unificato e una ricerca multi-applicazione per ottimizzare i cocktail enzimatici per diete ipoproteiche.
Ambito del rapporto sul mercato degli additivi per mangimi in Europa
Per Additivi
| Acidificanti | Con additivo secondario | Acido fumarico |
| Acido lattico | ||
| Acido propionico | ||
| Altri acidificanti | ||
| Aminoacidi | Con additivo secondario | Lisina |
| Metionina | ||
| Treonina | ||
| Triptofano | ||
| Altri aminoacidi | ||
| Antibiotici | Con additivo secondario | Bacitracin |
| penicilline | ||
| Le tetracicline | ||
| Tilosina | ||
| Altri antibiotici | ||
| Antiossidanti | Con additivo secondario | Butilidrossianisolo (BHA) |
| Idrossitoluene butilato (BHT) | ||
| Acido citrico | ||
| etossichina | ||
| Propil gallato | ||
| tocoferoli | ||
| Altri antiossidanti | ||
| leganti | Con additivo secondario | Leganti naturali |
| Leganti sintetici | ||
| Enzimi | Con additivo secondario | Carboidrasi |
| Fitasi | ||
| Altri enzimi | ||
| Aromi e dolcificanti | Con additivo secondario | Sapori |
| Dolcificanti | ||
| Minerali | Con additivo secondario | Macrominerali |
| Microminerali | ||
| Disintossicanti da micotossine | Con additivo secondario | leganti |
| Biotrasformatori | ||
| Fitogenici | Con additivo secondario | Olio essenziale |
| Erbe e spezie | ||
| Altri fitogenici | ||
| Pigmenti | Con additivo secondario | I carotenoidi |
| Curcumina e Spirulina | ||
| Prebiotici | Con additivo secondario | Frutto Oligosaccaridi |
| Galatto Oligosaccaridi | ||
| Inulina | ||
| lattulosio | ||
| Mannano Oligosaccaridi | ||
| Xilooligosaccaridi | ||
| Altri prebiotici | ||
| Probiotici | Con additivo secondario | bifidobatteri |
| Enterococcus | ||
| lattobacilli | ||
| pediococco | ||
| Streptococcus | ||
| Altri probiotici | ||
| Vitamine | Con additivo secondario | Vitamina A |
| Vitamine B | ||
| Vitamina C | ||
| Vitamina E | ||
| Altre vitamine | ||
| Lievito | Con additivo secondario | Lievito vivo |
| lievito di selenio | ||
| Lievito Esausto | ||
| Lievito essiccato Torula | ||
| Lievito di siero di latte | ||
| Derivati del lievito |
Per animale
| ruminanti |
| Pollame |
| suino |
| Acquacoltura |
| Altri animali |
Per geografia
| Germania |
| Regno Unito |
| Francia |
| Spagna |
| Russia |
| Italia |
| Olanda |
| Turchia |
| Resto d'Europa |
| Per Additivi | Acidificanti | Con additivo secondario | Acido fumarico |
| Acido lattico | |||
| Acido propionico | |||
| Altri acidificanti | |||
| Aminoacidi | Con additivo secondario | Lisina | |
| Metionina | |||
| Treonina | |||
| Triptofano | |||
| Altri aminoacidi | |||
| Antibiotici | Con additivo secondario | Bacitracin | |
| penicilline | |||
| Le tetracicline | |||
| Tilosina | |||
| Altri antibiotici | |||
| Antiossidanti | Con additivo secondario | Butilidrossianisolo (BHA) | |
| Idrossitoluene butilato (BHT) | |||
| Acido citrico | |||
| etossichina | |||
| Propil gallato | |||
| tocoferoli | |||
| Altri antiossidanti | |||
| leganti | Con additivo secondario | Leganti naturali | |
| Leganti sintetici | |||
| Enzimi | Con additivo secondario | Carboidrasi | |
| Fitasi | |||
| Altri enzimi | |||
| Aromi e dolcificanti | Con additivo secondario | Sapori | |
| Dolcificanti | |||
| Minerali | Con additivo secondario | Macrominerali | |
| Microminerali | |||
| Disintossicanti da micotossine | Con additivo secondario | leganti | |
| Biotrasformatori | |||
| Fitogenici | Con additivo secondario | Olio essenziale | |
| Erbe e spezie | |||
| Altri fitogenici | |||
| Pigmenti | Con additivo secondario | I carotenoidi | |
| Curcumina e Spirulina | |||
| Prebiotici | Con additivo secondario | Frutto Oligosaccaridi | |
| Galatto Oligosaccaridi | |||
| Inulina | |||
| lattulosio | |||
| Mannano Oligosaccaridi | |||
| Xilooligosaccaridi | |||
| Altri prebiotici | |||
| Probiotici | Con additivo secondario | bifidobatteri | |
| Enterococcus | |||
| lattobacilli | |||
| pediococco | |||
| Streptococcus | |||
| Altri probiotici | |||
| Vitamine | Con additivo secondario | Vitamina A | |
| Vitamine B | |||
| Vitamina C | |||
| Vitamina E | |||
| Altre vitamine | |||
| Lievito | Con additivo secondario | Lievito vivo | |
| lievito di selenio | |||
| Lievito Esausto | |||
| Lievito essiccato Torula | |||
| Lievito di siero di latte | |||
| Derivati del lievito | |||
| Per animale | ruminanti | ||
| Pollame | |||
| suino | |||
| Acquacoltura | |||
| Altri animali | |||
| Per geografia | Germania | ||
| Regno Unito | |||
| Francia | |||
| Spagna | |||
| Russia | |||
| Italia | |||
| Olanda | |||
| Turchia | |||
| Resto d'Europa | |||
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Definizione del mercato
- FUNZIONI - Per lo studio, gli additivi per mangimi sono considerati prodotti fabbricati a livello commerciale utilizzati per migliorare caratteristiche come l'aumento di peso, il rapporto di conversione del mangime e l'assunzione di mangime se somministrati in proporzioni adeguate.
- RIVENDITORI - Le aziende impegnate nella rivendita di additivi per mangimi senza valore aggiunto sono state escluse dall'ambito del mercato, per evitare doppi conteggi.
- CONSUMATORI FINALI - I produttori di mangimi composti sono considerati consumatori finali nel mercato studiato. Il campo di applicazione esclude gli agricoltori che acquistano additivi per mangimi da utilizzare direttamente come integratori o premiscele.
- CONSUMI INTERNI AZIENDALI - Le aziende impegnate nella produzione di mangimi composti e nella produzione di additivi per mangimi fanno parte dello studio. Tuttavia, nella stima delle dimensioni del mercato, è stato escluso il consumo interno di additivi per mangimi da parte di tali società.
| Parola chiave | Definizione |
|---|---|
| Additivi per mangimi | Gli additivi per mangimi sono prodotti utilizzati nell'alimentazione animale allo scopo di migliorare la qualità dei mangimi e degli alimenti di origine animale o per migliorare le prestazioni e la salute degli animali. |
| Probiotici | I probiotici sono microrganismi introdotti nell’organismo per le loro qualità benefiche. (Mantiene o ripristina i batteri benefici nell'intestino). |
| Antibiotici | L'antibiotico è un farmaco utilizzato specificamente per inibire la crescita dei batteri. |
| Prebiotici | Un ingrediente alimentare non digeribile che favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino. |
| Antiossidanti | Gli antiossidanti sono composti che inibiscono l’ossidazione, una reazione chimica che produce radicali liberi. |
| Fitogenici | I fitogenici sono un gruppo di promotori della crescita naturali e non antibiotici derivati da erbe, spezie, oli essenziali e oleoresine. |
| Vitamine | Le vitamine sono composti organici necessari per la normale crescita e il mantenimento del corpo |
| Metabolismo | Un processo chimico che avviene all'interno di un organismo vivente per mantenere la vita. |
| Aminoacidi | Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e svolgono un ruolo importante nelle vie metaboliche. |
| Enzimi | L'enzima è una sostanza che agisce come catalizzatore per provocare una specifica reazione biochimica. |
| Resistenza antimicrobica | La capacità di un microrganismo di resistere agli effetti di un agente antimicrobico. |
| Antimicrobico | Distruggere o inibire la crescita di microrganismi. |
| Equilibrio osmotico | È un processo di mantenimento dell'equilibrio salino e idrico attraverso le membrane dei fluidi corporei |
| Batteriocina | Le batteriocine sono le tossine prodotte dai batteri per inibire la crescita di ceppi batterici simili o strettamente correlati |
| Bioidrogenazione | È un processo che avviene nel rumine di un animale in cui i batteri convertono gli acidi grassi insaturi (USFA) in acidi grassi saturi (SFA). |
| Irrancidimento ossidativo | È una reazione degli acidi grassi con l'ossigeno, che generalmente provoca odori sgradevoli negli animali. Per prevenirli, sono stati aggiunti antiossidanti |
| Micotossicosi | Qualsiasi condizione o malattia causata da tossine fungine, principalmente dovuta alla contaminazione dei mangimi animali con micotossine. |
| Micotossine | Le micotossine sono composti tossici prodotti naturalmente da alcuni tipi di muffe (funghi). |
| Nutri i probiotici | Gli integratori alimentari microbici influiscono positivamente sull’equilibrio microbico gastrointestinale. |
| Lievito probiotico | Nutrire lieviti (funghi unicellulari) e altri funghi utilizzati come probiotici |
| Nutri gli enzimi | Sono usati per integrare gli enzimi digestivi nello stomaco di un animale per scomporre il cibo. Gli enzimi assicurano inoltre che la produzione di carne e uova sia migliorata |
| Disintossicanti dalle micotossine | Sono utilizzati per prevenire la crescita dei funghi e per impedire l'assorbimento di muffe dannose nell'intestino e nel sangue |
| Somministrare antibiotici | Sono utilizzati sia per la prevenzione e la cura delle malattie ma anche per una rapida crescita e sviluppo. |
| Nutri gli antiossidanti | Sono utilizzati per proteggere il deterioramento di altri nutrienti presenti nel mangime come grassi, vitamine, pigmenti e agenti aromatizzanti, fornendo così sicurezza nutrizionale agli animali. |
| Nutrire i fitogenici | I fitogenici sono sostanze naturali, aggiunte all'alimentazione del bestiame per favorire la crescita, aiutare la digestione e agire come agenti antimicrobici. |
| Nutri le vitamine | Sono utilizzati per mantenere la normale funzione fisiologica e la normale crescita e sviluppo degli animali. |
| Aromi e dolcificanti per mangimi | Questi aromi e dolcificanti aiutano a mascherare sapori e odori durante i cambiamenti negli additivi o nei farmaci e li rendono ideali per le diete degli animali in fase di transizione. |
| Alimentare gli acidificanti | Gli acidificanti dei mangimi animali sono acidi organici incorporati nei mangimi per scopi nutrizionali o conservanti. Gli acidificanti migliorano la congestione e l'equilibrio microbiologico nei tratti alimentare e digestivo del bestiame |
| Nutrire i minerali | I minerali dei mangimi svolgono un ruolo importante nel regolare fabbisogno dietetico dei mangimi animali |
| Leganti per mangimi | I leganti per mangimi sono gli agenti leganti utilizzati nella produzione di prodotti sicuri per l'alimentazione animale. Esalta il gusto degli alimenti e prolunga il periodo di conservazione del mangime. |
| Termini chiave | Abbreviazione |
| LSDV | Virus della malattia della pelle grumosa |
| PSA | Peste suina africana |
| GPA | Antibiotici promotori della crescita |
| NSP | Polisaccaridi non amidacei |
| PUFA | Acido grasso polinsaturo |
| Afs | Aflatossine |
| AGP | Promotori della crescita antibiotici |
| FAO | L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite |
| USDA | Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti |
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Metodologia della ricerca
Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.
- Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione di mercato e sulla base di tali variabili viene costruito il modello.
- Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione.
- Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati tra livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.
- Fase 4: Risultati della ricerca: Report sindacati, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
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