| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Periodo dei dati storici | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.46% |
| Concentrazione del mercato | Alta |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato europeo degli antiagglomeranti di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato europeo degli antiagglomeranti registrerà un CAGR del 3.46% durante il periodo di previsione.
- Il forte interesse per prodotti innovativi, per mantenere la freschezza e la sostenibilità al fine di saziare le sfide affrontate dai produttori dell’industria alimentare trasformata in Europa sta influenzando ulteriormente la domanda di agenti antiagglomeranti nel paese.
- L’industria alimentare europea è dinamica, assertiva ed equilibrata. Sta sviluppando nuovi prodotti che rispondono alle richieste dei mercati nazionali ed esteri. Inoltre, la trasformazione alimentare europea è una delle più grandi al mondo, che richiede ingredienti come gli agenti antiagglomeranti da applicare in grandi quantità in vari alimenti trasformati e bevande.
Tendenze e approfondimenti sul mercato europeo degli antiagglomeranti
Approvazione dell'applicazione del biossido di silicio come agente antiagglomerante
La Commissione dell’Unione Europea (UE) nel giugno 2017 ha modificato la propria normativa applicabile agli additivi alimentari per approvare l’uso del biossido di silicio come agente antiagglomerante nel nitrato di potassio, un additivo per la carne. La Commissione Europea ha autorizzato l'uso del biossido di silicio (E551) come agente antiagglomerante nel nitrato di potassio (E252). Il nitrato di potassio è spesso utilizzato dall'industria alimentare per curare e preservare le carni dagli agenti microbici e per mantenere il colore desiderato delle carni e dei formaggi a pasta dura. Pertanto, si prevede che l'approvazione di questi ingredienti antiagglomeranti aumenterà ulteriormente l'applicazione e il commercio del biossido di silicio in Europa e anche in tutto il mondo, per le varie applicazioni nell'industria alimentare.
Comprendi le tendenze chiave che modellano questo mercato
Scarica PDF
Applicazione in crescita nel mercato europeo degli alimenti e delle bevande trasformati
I produttori alimentari spesso aggiungono agenti antiagglomeranti ad un certo punto durante il processo di produzione per ottimizzare la produzione degli alimenti trasformati in Europa. Ridurre la formazione di grumi e l'assorbimento di umidità significa ridurre i costi di zucchero, farina e altri ingredienti di base nella dispensa, aggiungendo quindi agenti antiagglomeranti e riducendo il costo complessivo degli alimenti trasformati.
Nell'industria alimentare, ad esempio, sono indispensabili agenti antiagglomeranti come la cellulosa JELUCEL® dell'azienda tedesca JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG. Vengono utilizzati come agenti antiaderenti per i dolciumi, come agenti antiaggreganti nella lavorazione del formaggio e come agenti a flusso libero nella produzione e lavorazione di prodotti alimentari in polvere. Inoltre, JELUCEL® è un agente antiagglomerante organico costituito da pura cellulosa in polvere, aumentando così la sua applicazione come ingrediente speciale nel mercato europeo.
Ottieni analisi su importanti mercati geografici
Scarica PDF
Panorama competitivo
Il mercato degli antiagglomeranti in Europa è un mercato competitivo. I principali attori del mercato europeo degli antiagglomeranti includono BASF SE, Cargill Incorporated, Merck KGaA e Norkem Limited. Le aziende stanno investendo nell'ampliamento dei propri impianti produttivi per aumentare la distribuzione di questi agenti nei paesi europei, al fine di soddisfare la crescente domanda di antiagglomeranti.
Leader europei del settore antiagglomerante
BASF SE
Merck KGaA
Kao Corporation
Roquette Frères
Evonik Industrie AG
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Hai bisogno di maggiori dettagli sugli attori del mercato e sui concorrenti?
Scarica PDF
È possibile acquistare parti di questo rapporto. Controlla i prezzi per sezioni specifiche
Ottieni subito la suddivisione dei prezzi
Ambito del rapporto sul mercato europeo degli antiagglomeranti
Il mercato antiagglomerante in Europa è segmentato per tipologia, applicazione e area geografica. Per tipologia, il mercato è segmentato in composti di calcio, composti di sodio, composti di magnesio, altri. Per applicazione, il mercato è segmentato in alimenti e bevande, cosmetici e cura personale, mangimi e altre applicazioni. Il mercato per area geografica è studiato per Germania, Regno Unito, Francia, Italia, Spagna, Russia e resto d'Europa.
Per tipo
| Composti di calcio |
| Composti di sodio |
| Composti di magnesio |
| altri tipi |
Per Nazione
| Cibo e Bevande | Prodotti da forno |
| Latticini | |
| Zuppe e Salse | |
| Bevande | |
| Altro | |
| Cosmetici e cura della persona | |
| Bacheca | |
| Altre applicazioni |
Presenza sul territorio
| Germania |
| Regno Unito |
| Italia |
| Francia |
| Russia |
| Spagna |
| Resto d'Europa |
| Per tipo | Composti di calcio | |
| Composti di sodio | ||
| Composti di magnesio | ||
| altri tipi | ||
| Per Nazione | Cibo e Bevande | Prodotti da forno |
| Latticini | ||
| Zuppe e Salse | ||
| Bevande | ||
| Altro | ||
| Cosmetici e cura della persona | ||
| Bacheca | ||
| Altre applicazioni | ||
| Presenza sul territorio | Germania | |
| Regno Unito | ||
| Italia | ||
| Francia | ||
| Russia | ||
| Spagna | ||
| Resto d'Europa | ||
Hai bisogno di una regione o di un segmento diverso?
Personalizza ora
Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
– Qual è la dimensione attuale del mercato europeo Anti-Caking?
Si prevede che il mercato europeo Anti-Caking registrerà un CAGR del 3.46% durante il periodo di previsione (2025-2030).
– Chi sono i principali attori globali in questo mercato del Anti-Caking mercato europeo?
BASF SE, Merck KGaA, Kao Corporation, Roquette Frères ed Evonik Industries AG sono le principali aziende che operano nel mercato anti-agglomerante europeo.
Quali anni copre questo mercato europeo antiagglomerante?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato europeo degli antiagglomeranti per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato europeo degli antiagglomeranti per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato europeo degli antiagglomeranti
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi dell'Anti-Caking in Europa nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi dell'Anti-Caking in Europa include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
