| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Dimensione del mercato (2025) | 15.98 miliardo di dollari |
| Dimensione del mercato (2030) | 18.76 miliardo di dollari |
| CAGR (2025-2030) | 3.27% |
| Mercato in più rapida crescita | Asia Pacifico |
| Il mercato più grande | Medio Oriente e Africa |
Analisi del mercato delle date
Si stima che il mercato dei datteri valga 15.98 miliardi di dollari nel 2025 e dovrebbe raggiungere i 18.76 miliardi di dollari entro il 2030, con un CAGR del 3.27% nel periodo di previsione (2025-2030).
- I datteri hanno guadagnato popolarità come dolcificante naturale, spuntino nutriente e alternativa più sana agli zuccheri lavorati. Si trovano comunemente nelle barrette energetiche, nei frullati e in vari alimenti salutari. In molte cucine mediorientali e nordafricane, i datteri svolgono un ruolo fondamentale, e sono presenti sia nei piatti salati che in quelli dolci. Il loro fascino si sta espandendo nei mercati occidentali, soprattutto per la cottura al forno e come snack. Inoltre, durante il Ramadan, i datteri hanno un significato speciale, essendo un alimento base e ampiamente consumato dalle comunità musulmane in tutto il mondo, il che porta a picchi di domanda stagionali pronunciati.
- La regione MENA e l'Asia meridionale dominano la produzione globale di datteri, con Egitto, Arabia Saudita, Iran, Emirati Arabi Uniti e Tunisia in testa. Ad esempio, secondo FAOSTAT, la produzione di datteri in Egitto è stata di 1.6 milioni di tonnellate metriche nel 2019, con un aumento di 1.7 milioni di tonnellate metriche nel 2022. Queste nazioni godono di condizioni di crescita ottimali, caratterizzate da climi aridi e abbondante luce solare. A livello globale, numerose varietà di datteri vantano caratteristiche distinte, con Medjool, Deglet Noor, Barhi e Ajwa tra le più ricercate. Inoltre, nell'Asia Pacifica, India e Indonesia si distinguono come principali importatori di datteri. Secondo i dati ITC TradeMap, le importazioni di datteri dall'India sono aumentate da 439,477 tonnellate metriche nel 2022 a 491,015 tonnellate metriche nel 2023.
- Inoltre, per soddisfare la domanda internazionale di datteri, le iniziative governative sono aumentate, segnalando una prospettiva di mercato rialzista durante il periodo di previsione. Ad esempio, nel 2022, il National Center for Palms and Date ha presentato la "Saudi Dates Innovative Platform", un mercato elettronico B2B che consente agli acquirenti globali di acquistare datteri all'ingrosso direttamente dai venditori sauditi.
Tendenze del mercato delle date
Aumento delle importazioni dovuto alla crescente domanda
L'Asia Pacifica sta emergendo come il mercato di datteri in più rapida crescita al mondo. Questa impennata è guidata da una crescente domanda di datteri come spuntino sano e da una maggiore consapevolezza dei loro benefici nutrizionali. I datteri vantano un profilo nutrizionale impressionante, essendo ricchi di vitamine e minerali come ferro, potassio, vitamina B, rame, magnesio e fibre. Sono anche una notevole fonte di antiossidanti, in particolare carotenoidi e fenoli. In molte culture, i datteri simboleggiano l'ospitalità, spesso serviti durante i saluti e dopo i pasti, alimentando ulteriormente la loro domanda nella regione.
Nella regione Asia-Pacifico, i datteri stanno trovando il loro posto nei prodotti alimentari contemporanei, tra cui barrette energetiche, frullati e vari snack. Mentre la richiesta di cibi sani e da asporto della regione cresce, la versatilità dei datteri li posiziona come ingrediente preferito in numerosi alimenti trasformati. Il loro uso tradizionale in dolci e dessert in molte culture asiatiche amplifica la loro domanda regionale.
India e Indonesia si distinguono come i principali importatori di datteri nell'Asia Pacifica. In India, le varietà più importate includono Kimia, Medjool, Ajwa e Deglet Nour. I datteri godono di un consumo interno diffuso, soprattutto durante le stagioni festive, trascendendo i confini religiosi. Questa impennata delle importazioni può essere attribuita alla crescente domanda interna, soprattutto durante le festività, all'ampio utilizzo nelle industrie di trasformazione e alla limitata produzione locale. Ad esempio, secondo ITC TradeMap, il volume delle importazioni di datteri nel 2022 è stato osservato a 439,477 tonnellate metriche, che sono aumentate a 491,015 tonnellate metriche nel 2023. Inoltre, le importazioni di datteri in Indonesia sono state osservate elevate a 56,742 tonnellate metriche nel 2023, secondo ITC Trade Map.
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Medio Oriente e Africa dominano il mercato
Il Medio Oriente e l'Africa sono i mercati più grandi al mondo per i datteri. Nella regione MENA, paesi come Tunisia, Iran, Israele, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Iraq ed Egitto sono leader sia nel consumo che nella produzione di datteri. In particolare, l'Arabia Saudita detiene il titolo di primo produttore di datteri al mondo. Ad esempio, secondo FAOSTAT, la produzione di datteri in Arabia Saudita è stata di 1.5 milioni di tonnellate metriche nel 2020, con un aumento di 1.6 milioni di tonnellate metriche nel 2022. C'è un potenziale significativo per espandere l'area dedicata alla coltivazione della palma da datteri, non solo per soddisfare la domanda locale, ma anche per aumentare le esportazioni. Questa espansione è destinata a spingere la crescita del mercato dei datteri nei prossimi anni.
I datteri, apprezzati per la loro dolcezza, sono un alimento base da millenni, soprattutto in Medio Oriente e in Africa. Nelle culture islamiche, i datteri hanno un significato speciale. Sono tradizionalmente serviti sulle tavole dell'iftar per rompere il digiuno durante il Ramadan e sono presenti nei saluti, nei funerali e nelle riunioni post-pasto. Di conseguenza, la domanda aumenta durante il Ramadan, portando a maggiori importazioni.
I festival amplificano ulteriormente il consumo di datteri. L'annuale festival dei datteri Al Qassim nella regione di Al Qassim in Arabia Saudita registra vendite di circa 300,000 tonnellate di datteri. Man mano che il festival guadagna popolarità, attirando turisti dai paesi vicini, il consumo di datteri vede un corrispondente aumento. I datteri sono vitali negli ambienti desertici grazie alla loro facile digeribilità e all'assorbimento dei nutrienti. Ricchi di calcio e fibre alimentari, i datteri sono disponibili tutto l'anno in Arabia Saudita e sono comunemente usati nei frullati. Dati questi fattori, è probabile che il mercato prosperi nei prossimi anni.
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Notizie sul mercato delle date
- Luglio 2023: il Fondo di investimento pubblico dell'Arabia Saudita ha fondato una nuova società, la Al Madinah Heritage Company (MHC), per sviluppare e incrementare la produzione di datteri Ajwa nella regione di Medina, nell'ambito degli sforzi per migliorare ulteriormente l'industria alimentare e agricola del regno.
- Aprile 2022: Il National Center for Palms and Dates ha lanciato ufficialmente la piattaforma "Saudidates", un mercato elettronico business-to-business innovativo, conveniente ed efficiente in cui gli acquirenti di tutto il mondo possono acquistare datteri all'ingrosso dai venditori nel Regno dell'Arabia Saudita.
Data di segmentazione del settore
I datteri sono frutti della palma da datteri, che cresce in molte regioni tropicali, ha una lunga conservabilità e può essere consumato fresco o essiccato. Il mercato dei datteri è segmentato per area geografica (Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa). Il rapporto fornisce un'analisi dettagliata della produzione (volume), del consumo (valore e volume), dell'importazione (valore e volume), dell'esportazione (valore e volume) e dell'analisi dell'andamento dei prezzi. Il rapporto offre le dimensioni del mercato e le previsioni relative al volume in (tonnellate metriche) e al valore in (USD) per tutti i segmenti sopra indicati.
| Geografia (analisi della produzione per volume, analisi dei consumi per volume e valore, analisi del mercato di importazione per volume e valore, analisi del mercato di esportazione per volume e valore e analisi dell'andamento dei prezzi) | Nord America | Stati Uniti | |
| Canada | |||
| Europa | Germania | ||
| Regno Unito | |||
| Francia | |||
| Olanda | |||
| Italia | |||
| Asia-Pacifico | India | ||
| Indonesia | |||
| Malaysia | |||
| Pakistan | |||
| Sud America | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Medio Oriente & Africa | Unisce gli Emirati Arabi Uniti | ||
| Arabia Saudita | |||
| Oman | |||
| Egitto | |||
| Marocco | |||
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Domande frequenti sulla ricerca di mercato
Quanto è grande il mercato dei datteri?
Si prevede che le dimensioni del mercato dei dati raggiungeranno i 15.98 miliardi di dollari nel 2025 e cresceranno a un CAGR del 3.27% per raggiungere i 18.76 miliardi di dollari entro il 2030.
Qual è la dimensione attuale del mercato dei dati?
Nel 2025, si prevede che le dimensioni del mercato dei dati raggiungeranno i 15.98 miliardi di dollari.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato dei datteri?
Si stima che l'Asia del Pacifico cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato dei datteri?
Nel 2025, il Medio Oriente e l’Africa rappresentano la quota di mercato maggiore nel mercato dei datteri.
Quali anni copre questo mercato dei datteri e qual era la dimensione del mercato nel 2024?
Nel 2024, la dimensione del mercato dei datteri è stata stimata in 15.46 miliardi di USD. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato dei datteri per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche la dimensione del mercato dei datteri per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
I nostri report sulle vendite migliori
Data Ricerca di mercato
Mordor Intelligence fornisce un'analisi completa del mercato dei datteri, utilizzando la nostra vasta competenza nel settore della frutta secca. Il nostro rapporto dettagliato esamina vari segmenti, tra cui datteri premium, datteri medjool e datteri deglet noor. Copre anche prodotti a valore aggiunto come sciroppo di datteri, zucchero di datteri e pasta di datteri. L'analisi include il crescente segmento del settore degli snack salutari, in cui i datteri biologici e i datteri lavorati stanno acquisendo importanza come dolcificanti naturali.
Gli stakeholder dell'industria dei datteri traggono vantaggio dal nostro esame approfondito delle dinamiche di mercato, in particolare nelle regioni produttrici di datteri del Medio Oriente. Il rapporto fornisce preziose informazioni sulle tendenze emergenti nelle applicazioni di polvere di datteri, sul consumo di datteri da tavola e sulla categoria in espansione degli snack di datteri. La nostra ricerca completa, disponibile come report PDF facile da scaricare, include un'analisi dettagliata del mercato della frutta secca, del mercato della palma da datteri e della crescente domanda di datteri freschi nel mercato degli snack salutari. Il rapporto esplora anche le opportunità nel mercato dei dolcificanti naturali e nel mercato dello sciroppo di datteri, offrendo una guida strategica per i partecipanti al settore.
