Dimensioni e quota di mercato dei fagioli dall'occhio
Analisi di mercato dei fagioli dall'occhio di Mordor Intelligence
Il mercato dei fagioli dall'occhio è stato valutato a 7.66 miliardi di dollari nel 2025 e si stima che crescerà dagli 8.10 miliardi di dollari del 2026 ai 10.70 miliardi di dollari entro il 2031, con un CAGR del 5.73% durante il periodo di previsione (2026-2031). Il passaggio a diete a base di legumi, il commercio intra-africano senza dazi doganali e la crescente domanda di foraggio per ruminanti in Cina mantengono il consumo globale in costante crescita. L'Africa rappresenta una quota significativa del consumo globale, seguita dalla regione Asia-Pacifico. Ciò evidenzia la dinamica geografica, con l'offerta concentrata nell'Africa occidentale e la domanda trainata dall'Asia meridionale e orientale. La struttura a doppio mercato facilita flussi commerciali resilienti, supportati dai progressi nelle infrastrutture di stoccaggio e nella capacità di lavorazione regionale, che migliorano l'efficienza dell'offerta e riducono al minimo le perdite post-raccolto. Mentre la vendita al dettaglio di alimenti di base continua a dominare, l'adozione di applicazioni a base di carne a base vegetale è in crescita, con i produttori che sostituiscono sempre più la soia con le proteine dei fagioli dall'occhio. Inoltre, la tracciabilità basata sulla blockchain, i crediti di carbonio e i semi climate-smart stanno favorendo l'emergere di nuove fonti di reddito. Tuttavia, le epidemie di parassiti e la volatilità valutaria pongono sfide, limitando gli aumenti di prezzo a breve termine.
Punti chiave del rapporto
- In termini geografici, nel 2025 l'Africa deteneva il 38.7% della quota di mercato dei fagioli dall'occhio, mentre l'area Asia-Pacifico è sulla buona strada per registrare il CAGR più rapido, pari al 6.5%, entro il 2031.
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato globale dei fagioli dall'occhio
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Rapido passaggio alle proteine a base di legumi tra i consumatori flessibili | + 1.20% | Nord America, Europa e Asia-Pacifico urbano | Medio termine (2-4 anni) |
| Ripristino dei corridoi di esportazione del Sahel dopo i tagli tariffari dell'Area di libero scambio continentale africana (AfCFTA) | + 0.90% | Nigeria, Niger, Burkina Faso, Mali, ricadute in Medio Oriente e Asia-Pacifico | A breve termine (≤ 2 anni) |
| I produttori cinesi di mangimi mescolano le stoppie di fagiolo dall'occhio nelle razioni per ruminanti | + 0.70% | Cina, India e paesi emergenti del Sud-est asiatico | Medio termine (2-4 anni) |
| Sussidi per le sementi intelligenti dal punto di vista climatico nelle zone calde della Comunità economica degli Stati dell'Africa occidentale (ECOWAS) colpite dalla siccità | + 0.60% | Nigeria, Niger, Burkina Faso, Senegal e Mali | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Premi per la tracciabilità blockchain dei rivenditori europei | + 0.40% | Regno Unito, Paesi Bassi, Spagna, Portogallo e Nord America in espansione | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Reddito da crediti di carbonio derivante da sistemi di coltivazione congiunta di miglio e fagiolo dall'occhio | + 0.30% | Cintura del Sahel e pilota dell'Asia meridionale | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Rapido passaggio alle proteine a base di legumi tra i consumatori flessibili
Tra il 2024 e il 2025, i produttori alimentari nordamericani ed europei hanno raddoppiato l'uso di farina e isolato di fagioli dall'occhio, poiché i consumatori flexitariani cercavano alternative proteiche alla soia. Il contenuto proteico (23-25%) e il sapore delicato dei fagioli dall'occhio ne facilitano la formulazione in analoghi della carne, alternative ai latticini e snack bar. Sondaggi del 2025 hanno mostrato che il 57% degli adulti europei consuma legumi settimanalmente e che più della metà desidera un assortimento più ampio di legumi [1] Fonte: Autorità europea per la sicurezza alimentare, "Indagine sul consumo di legumi da parte dei consumatori 2025", EFSA.europa.eu . Negli Stati Uniti, la superficie coltivata a legumi in California e Texas è aumentata del 22% nel 2025 dopo l'espansione dell'assicurazione sui raccolti [2] Fonte: Servizio agricolo estero dell'USDA, "Dati sul commercio agricolo globale", FAS.usda.gov . Anche i consumatori urbani in India e Cina stanno aumentando l'assunzione di legumi per gestire le malattie metaboliche, sostenendo la crescita della domanda a lungo termine.
Ripristino dei corridoi di esportazione del Sahel dopo i tagli tariffari dell'Area di libero scambio continentale africana (AfCFTA)
L'Area di libero scambio continentale africana (AfCFTA) ha eliminato i dazi sui legumi intra-africani nel 2024, riducendo i costi di sbarco del 12-18% sulla rotta Niger-Nigeria [3] Fonte: Unione Africana, "Area di libero scambio continentale africana", AU.int . Le importazioni formali nigeriane dal Niger sono cresciute sostanzialmente negli ultimi anni. Allo stesso modo, Burkina Faso e Mali hanno aumentato le esportazioni verso Costa d'Avorio e Ghana, sostenute da reinvestimenti nei processi di pulizia e classificazione. Tuttavia, nonostante i miglioramenti nei tempi di sdoganamento, la congestione nel corridoio Maradi-Katsina continua a causare ritardi, aggiungendo diversi giorni di transito durante i periodi di picco del raccolto.
I produttori cinesi di mangimi miscelano i germogli di fagiolo dall'occhio nelle razioni per ruminanti
Di fronte agli elevati prezzi dell'erba medica, pari a 385 dollari USA per tonnellata metrica CIF (Costo, Assicurazione e Trasporto) nel 2025, i caseifici cinesi hanno utilizzato le foglie di fagiolo dall'occhio fino al 15% della sostanza secca del foraggio, riducendo le spese per l'alimentazione del 9-11% mantenendo stabili le rese di latte [4] Fonte: Kansas State University, “Cowpea Protein Properties and Applications,” K-state.edu . I produttori di mangimi nello Shandong e nell'Hebei ora stipulano contratti con i coltivatori in Myanmar e in India, dove le rese di foglie raggiungono le 4 tonnellate metriche per ettaro [5] Fonte: China Feed Industry Association, “Feed Industry Statistics and Trends,” Chinafeed.org.cn . Questo modello contrattuale migliora la prevedibilità dei costi dei mangimi, garantisce la sicurezza dell'approvvigionamento e promuove una migliore gestione post-raccolta e una qualità costante. Le cooperative nel Gujarat e nel Rajasthan, in India, hanno avviato progetti pilota di insilato per ridurre la dipendenza dai residui di mais, favorendo strategie di foraggio più resilienti e diversificate.
Premi di tracciabilità Blockchain dai rivenditori europei
I rivenditori al dettaglio con sede nel Regno Unito Tesco e Sainsbury's hanno lanciato progetti pilota di tracciamento tramite blockchain alla fine del 2024. Entro il 2025, il premio del 12-15% per le spedizioni verificate verso Paesi Bassi e Spagna è stato esteso. Questo sviluppo ha portato a una riduzione di un terzo delle controversie sulla documentazione e ha ridotto i ritardi doganali di due giorni, migliorando l'affidabilità delle spedizioni e rafforzando la fiducia degli acquirenti lungo le catene di fornitura al dettaglio. La legge sulla due diligence dell'Unione Europea, che entrerà in vigore nel 2027, richiederà la tracciabilità digitale come standard. Tuttavia, i costi iniziali per la tecnologia e la conformità continuano a rappresentare una sfida per le cooperative africane più piccole, che spesso non hanno accesso a infrastrutture digitali e supporto finanziario.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Crollo della resa del raccolto primaverile dell'Asia meridionale causato dai tripidi | -0.80% | India, Bangladesh, Myanmar e Africa occidentale localizzata | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Contrazione dei prezzi dovuta ai raccolti record di fagioli comuni brasiliani | -0.60% | Brasile, Argentina e mercati globali dei legumi | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Perdite fungine post-raccolto nell'Africa costiera umida | -0.50% | Nigeria, Ghana, Benin e Camerun | Medio termine (2-4 anni) |
| Rigide restrizioni creditizie e valutarie per gli esportatori nigeriani | -0.40% | Nigeria, espansione del Niger e Burkina Faso | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Crollo delle rese causato dai tripidi nel raccolto primaverile dell'Asia meridionale
Nel 2025, i tripidi dei fiori hanno ridotto i raccolti fino al 18% in India e Bangladesh, costringendo alle importazioni dal Myanmar e dall'Africa occidentale [6] Fonte: International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics, “Cowpea Production and Pest Management,” Icrisat.org . La gestione integrata dei parassiti ha ridotto le perdite di circa il 25% nelle prove controllate. Tuttavia, l'adozione è rimasta al di sotto del 15% della superficie coltivata a causa di servizi di divulgazione deboli, scarsa consapevolezza degli agricoltori e costi di implementazione iniziali più elevati. Inoltre, i rifiuti delle esportazioni in Europa sono aumentati poiché i residui di pesticidi hanno superato i limiti normativi, aumentando i rischi di conformità e creando barriere legate alla qualità per i coltivatori interessati.
Contrazione dei prezzi dovuta ai raccolti record di fagioli comuni brasiliani
Nel 2025 il Brasile ha raccolto 3.2 milioni di tonnellate metriche di fagioli comuni, il dato più alto dal 2019, facendo scendere i prezzi alla produzione dei fagioli dall'occhio dell'8-11% [7] Fonte: National Supply Company of Brazil, “Brazilian Legse Production Statistics 2025,” Conab.gov.br . I fagioli Carioca all'ingrosso erano quotati a 180 BRL (30 USD) per sacco da 60 chilogrammi, rispetto ai 210 BRL (35 USD) per i fagioli dall'occhio. Questa riduzione del premio di prezzo ha spinto gli agricoltori del Nord-Est ad allocare più superficie ai fagioli comuni. Nel frattempo, gli acquirenti dell'Africa occidentale hanno ulteriormente ridotto le importazioni dal Brasile, approfittando dell'Area di libero scambio continentale africana, il che ha esacerbato l'eccesso di offerta nei mercati di esportazione.
Analisi geografica
Europe Cowpeas Market
Nel 2025, l'Africa rappresentava il 38.7% del mercato del fagiolo dall'occhio. Gli stati nigeriani di Kano, Katsina e Jigawa ne sono i principali produttori, ma l'elevata umidità costiera favorisce perdite dovute a funghi che possono distruggere fino al 12% dei fagioli immagazzinati. L'abolizione dei dazi doganali dell'Area di libero scambio continentale africana (AfCFTA) ha già incrementato i flussi tra Niger e Nigeria e stimolato gli investimenti in unità di pulizia e classificazione vicino a Maradi. Tanzania e Mozambico stanno guadagnando quote di mercato, poiché i programmi di sementi finanziati dai donatori aumentano la produzione e diversificano il rischio di origine per gli acquirenti europei e mediorientali.
APAC and Africa Cowpeas Market
La regione Asia-Pacifico ha rappresentato una quota sostanziale della domanda e si prevede che sarà quella in più rapida crescita, con un CAGR del 6.5% durante il periodo di previsione (2026-2031). Questa crescita è trainata da deficit strutturali nella disponibilità di legumi in India e dal crescente fabbisogno di foraggio in Cina. Le interruzioni delle colture causate dai tripidi in alcune parti dell'India e del Sud-est asiatico nel corso del 2025 hanno ridotto l'offerta regionale, portando a una maggiore dipendenza dalle importazioni dall'Africa occidentale. La Cina continua ad acquistare materiali importati attraverso contratti di trasporto strutturati per gestire i costi dei mangimi per la produzione di latte, mentre il Bangladesh continua a dipendere dalle importazioni per far fronte alle attuali carenze nella produzione interna.
The Americas and Middle East Cowpeas Market
Il Sud America rappresenta una quota minore della domanda globale e la recente pressione sui prezzi dovuta ai forti raccolti di fagioli carioca e fagioli neri ha portato a una riduzione delle piantagioni di fagioli dall'occhio per la prossima stagione. In Nord America, la domanda si concentra principalmente in Texas e California, dove le migliori condizioni assicurative hanno incoraggiato l'espansione della superficie coltivata. Il mercato europeo è trainato dal consumo al dettaglio guidato dai migranti e dai premi di tracciabilità basati sulla blockchain che supportano catene di approvvigionamento verificate. La domanda mediorientale rimane limitata ma strategica, con paesi come gli Emirati Arabi Uniti e l'Arabia Saudita che mantengono scorte di legumi nell'ambito di più ampie iniziative di sicurezza alimentare.
Panorama competitivo
Il mercato del fagiolo dall'occhio rimane moderatamente frammentato, senza un'unica entità che domina il panorama commerciale. Un gruppo selezionato di grandi commercianti internazionali rappresenta una quota significativa dei volumi scambiati, mentre gli aggregatori regionali e i commercianti focalizzati sull'origine continuano a trovare opportunità di crescita. I principali esportatori hanno istituito hub di approvvigionamento e logistica integrati nelle principali regioni di produzione, in particolare in Africa e in alcune parti dell'Asia. Questi hub consentono un'aggregazione efficiente dell'offerta e investimenti nella gestione post-raccolta. Inoltre, gli esportatori stanno migliorando sempre più le loro capacità di pulizia, classificazione e lavorazione per soddisfare i crescenti standard qualitativi dei mercati dipendenti dalle importazioni, rafforzando così la loro posizione nella catena del valore e mantenendo al contempo la flessibilità operativa tra le diverse origini.
Le principali aziende agroalimentari stanno espandendo le applicazioni downstream per diversificare la domanda di fagioli dall'occhio oltre i tradizionali usi alimentari e mangimistici. In Africa e in Asia, le piattaforme vengono ampliate per migliorare l'aggregazione degli agricoltori, la tracciabilità e l'efficienza di lavorazione. Contemporaneamente, gli investimenti nell'innovazione proteica stanno facilitando l'uso dei fagioli dall'occhio come ingrediente in prodotti alimentari di origine vegetale. Questi sviluppi sottolineano il crescente riconoscimento dei fagioli dall'occhio come fonte proteica sostenibile e mirano a supportare l'offerta su scala commerciale per i produttori alimentari. Di conseguenza, il valore aggiunto si verifica sempre più vicino alle origini di produzione, favorendo una maggiore integrazione tra approvvigionamento, lavorazione e mercati di utilizzo finale.
Oltre alle grandi multinazionali, anche organizzazioni più piccole, guidate da una mission precisa, stanno contribuendo in modo significativo supportando le cooperative agricole. Queste organizzazioni forniscono servizi integrati, tra cui l'accesso a sementi migliorate, strumenti di mitigazione del rischio e modelli di finanziamento strutturato, che contribuiscono a stabilizzare i redditi degli agricoltori e a ridurre la necessità di vendite forzate durante i periodi di volatilità dei prezzi. Nel frattempo, i vantaggi competitivi nel mercato del fagiolo dall'occhio si stanno spostando verso aziende esperte nella gestione della tracciabilità, dei rischi valutari e del rispetto delle normative sulla sostenibilità. Requisiti di due diligence più rigorosi e standard di responsabilità in materia di emissioni di carbonio più elevati, in particolare in Europa, stanno innalzando le barriere all'ingresso. Questa tendenza sta gradualmente guidando il consolidamento del mercato, favorendo i commercianti con solide risorse finanziarie, infrastrutture digitali avanzate e solide capacità di conformità.
Recenti sviluppi del settore
- Novembre 2024: il Consiglio per la ricerca scientifica e industriale del Ghana - Savanna Agricultural Research Institute (CSIR-SARI) ha introdotto due varietà di fagiolo dall'occhio resistenti alla siccità, Awudu Benga e Kanton Bongdaa, per i piccoli agricoltori del distretto di Mion. Con il supporto dell'Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale (USAID) attraverso il Legume Systems Innovation Lab.
- Ottobre 2024: l'Indonesia ha introdotto nuove regole di quarantena con preavviso per le importazioni agricole, influenzando gli esportatori di fagioli dall'occhio che cercano di entrare nel mercato del Sud-est asiatico.
- Settembre 2024: Cargill, Incorporated e HarvestPlus hanno avviato il progetto NutriHarvest, della durata di 36 mesi, per supportare oltre 119,000 agricoltori con colture che migliorano il valore nutrizionale, tra cui il fagiolo dall'occhio.
Ambito del rapporto sul mercato globale dei fagioli dall'occhio
Il rapporto sul mercato dei fagioli dall'occhio è segmentato per area geografica (Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Africa e altre aree). Il rapporto include analisi della produzione (volume), analisi dei consumi (valore e volume), analisi delle esportazioni (valore e volume), analisi delle importazioni (valore e volume), analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso, elenco dei principali attori, quadro normativo, logistica e infrastrutture e analisi della stagionalità. Le previsioni di mercato sono fornite in termini di valore (USD) e volume (tonnellate metriche).
| Nord America | Stati Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Messico | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Europa | Regno Unito | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Olanda | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Spagna | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Portogallo | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Asia-Pacifico | India | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Cina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Myanmar | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Bangladesh | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Sud America | Brasile | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Argentina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Medio Oriente | Emirati Arabi Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Arabia Saudita | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Africa | Nigeria | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Niger | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Sud Africa | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Per geografia | Nord America | Stati Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Messico | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Europa | Regno Unito | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Olanda | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Spagna | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Portogallo | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Asia-Pacifico | India | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
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| Medio Oriente | Emirati Arabi Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
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| Africa | Nigeria | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
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| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
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| Niger | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Qual è il valore previsto del mercato dei fagioli dall'occhio nel 2031?
Si prevede che il mercato dei fagioli dall'occhio raggiungerà i 10.70 miliardi di dollari entro il 2031.
In quale regione la domanda di fagioli dall'occhio sta crescendo più rapidamente?
L'area Asia-Pacifico è in testa con un CAGR previsto del 6.5% dal 2026 al 2031, trainato dal divario di legumi dell'India e dalle esigenze di foraggio della Cina.
Perché i rivenditori europei pagano prezzi più alti per i fagioli dall'occhio?
Offrono premi del 12-15% per lotti verificati tramite blockchain che dimostrano l'origine, la conformità ai pesticidi e l'impronta di carbonio.
In che modo le norme sui residui di pesticidi incidono sulle esportazioni?
Limiti più severi in Europa e Nord America aumentano i costi di conformità e i rischi di rifiuto, frenando leggermente la crescita delle esportazioni nel breve termine.
