Rapporto sul mercato del cioccolato - Analisi del settore, dimensioni e previsioni fino al 2030

Il mercato del cioccolato è segmentato per variante dolciaria (cioccolato fondente, cioccolato al latte e bianco), per canale di distribuzione (minimarket, negozio al dettaglio online, supermercato/ipermercato, altri) e per regione (Africa, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente, Nord America, Sud America). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono la suddivisione segmentale del mercato per confezioni, varianti di dolciumi, contenuto di zucchero e canale di distribuzione.

ACCESSO ISTANTANEO

Dimensioni del mercato del cioccolato

Licenza per utente singolo

$4750

Licenza di squadra

$5250

Licenza aziendale

$8750

Prenota prima:
Riepilogo del mercato del cioccolato
pulsante di condivisione
ICONS lable Valore
https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg Periodo di studio 2018 - 2030
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Dimensione del mercato (2024) 109.13 miliardo di dollari
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Dimensione del mercato (2030) 145.14 miliardo di dollari
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg Quota maggiore per canale di distribuzione Supermarket / Ipermercato
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR (2024-2030) 4.87%
https://s3.mordorintelligence.com/globe/1629285706162_test~globe_globe.svg Quota maggiore per regione Europa

Principali giocatori

major-player-azienda-immagine

*Disclaimer: i principali giocatori sono ordinati in ordine alfabetico.

Giocatori chiave

PERCHÉ COMPRARE DA NOI?

1. CROCCANTE E PERSpicace
2. VERO BASSO VERSO L'ALTO
3. ESAUSTIVITA'
4. TRASPARENZA
5. CONVENIENZA

Licenza per utente singolo

$4750

Licenza di squadra

$5250

Licenza aziendale

$8750

Prenota prima:

Analisi del mercato del cioccolato

La dimensione del mercato del cioccolato è stimata a 109.13 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà i 145.14 miliardi di dollari entro il 2030, crescendo a un CAGR del 4.87% durante il periodo di previsione (2024-2030).

109.13 Billion

Dimensioni del mercato nel 2024 (USD)

145.14 Billion

Dimensioni del mercato nel 2030 (USD)

3.78%

CAGR (2018-2023)

4.87%

CAGR (2024-2030)

Segmento più grande per variante dolciaria

63.99%

quota di valore, Cioccolato Al Latte E Bianco, 2023

Immagine dell'icona

Si prevede che le offerte di sapori innovativi possibili nel cioccolato bianco, seguite dalla crescente preferenza per profili di gusto diversi a livello globale, guideranno la crescita del segmento.

Segmento più grande per regione

43.48%

quota di valore, Europe, 2023

Immagine dell'icona

La crescente popolarità dei dolciumi artigianali al cioccolato e la crescente preferenza dei consumatori per ingredienti naturali biologici e a valore aggiunto stanno spingendo la quota in Europa.

Segmento in più rapida crescita per variante di dolciumi

5.48%

CAGR previsto, Cioccolato fondente, 2024-2030

Immagine dell'icona

Il crescente interesse tra i consumatori verso il contenuto nutrizionale e la capacità di alleviare lo stress del cioccolato fondente, insieme alla crescente consapevolezza della salute, sta guidando la domanda.

Segmento in più rapida crescita per regione

5.81%

CAGR previsto, Medio Oriente, 2024-2030

Immagine dell'icona

La grande popolazione di espatriati nei paesi del Medio Oriente, come gli Emirati Arabi Uniti e l’Arabia Saudita, ha contribuito alla crescente domanda di cioccolato nella regione.

Principale attore del mercato

16.37%

quota di mercato, Marte incorporata, 2022

Immagine dell'icona

I prodotti offerti da Mars hanno diverse certificazioni nazionali e internazionali con un'attenzione particolare alla qualità e agli standard elevati che li rendono leader di mercato nella regione.

Supermercati e ipermercati sono il principale canale di distribuzione per offerte stagionali e acquisti scontati, con vendite su base annua in costante aumento

  • Supermercati e ipermercati sono i principali canali di distribuzione per le vendite di cioccolato a livello globale. Si prevede che le vendite attraverso supermercati e ipermercati registreranno un CAGR del 4.67% durante il periodo di previsione per raggiungere un valore di mercato di 60,579.94 milioni di dollari entro il 2030. La preferenza dei consumatori per questi canali è guidata dalle offerte stagionali, dagli sconti sugli acquisti all'ingrosso e dall'accesso a servizi diversificati. prodotti attraverso una sezione dedicata ai prodotti di cioccolato. Grazie all'ampio spazio sugli scaffali, questi canali consentono l'accesso a marchi locali e internazionali.
  • I minimarket sono il secondo canale di distribuzione preferito dopo i supermercati e gli ipermercati per l’acquisto di cioccolatini. Nel 2023, il segmento aveva una quota di volume del 30.48% nei canali di distribuzione complessivi. La portata più ampia e il facile accesso ai marchi del marchio del distributore spingono la preferenza dei consumatori per i negozi di alimentari tradizionali rispetto ad altri canali di vendita al dettaglio. Si prevede che il valore delle vendite di cioccolatini attraverso i minimarket registrerà un CAGR del 4.59% nel periodo 2023-2030.
  • Si prevede che il valore delle vendite di prodotti dolciari al cioccolato attraverso il canale online aumenterà al CAGR più elevato del 5.72% nel periodo 2023-2030, raggiungendo 9,393.62 milioni di dollari nel 2030. Essendo le regioni più grandi consumatrici di cioccolato, Europa e Nord America hanno registrato collettivamente un 73.47%. quota delle vendite globali di cioccolato attraverso i canali online in termini di valore nel 2023. Il numero crescente di utenti di Internet influenza il ruolo in evoluzione dei canali online negli acquisti di dolciumi al cioccolato. Nel 2022, il 68% dei consumatori europei di età compresa tra 16 e 74 anni ha acquistato beni o servizi online per uso personale. ASDA, Tesco e Sainsbury's sono i principali negozi di alimentari online in Europa.
Mercato globale del cioccolato

L’Europa e il Nord America guidano il mercato del cioccolato a livello globale, con una quota a valore di quasi l’80% durante il periodo di studio

  • A livello globale, il valore delle vendite del cioccolato ha registrato un tasso di crescita del 4.42% nel 2023 rispetto al 2022. Il cioccolato ha guadagnato un enorme successo in tutto il mondo grazie ai suoi vari benefici per la salute, alla facile accessibilità e alla disponibilità di un’ampia gamma di cioccolatini.
  • Rispetto ad altre regioni, l’Europa gioca un ruolo importante nelle vendite di cioccolato e ha registrato un tasso di crescita del 12.37% dal 2020 al 2023 in valore. La crescita è attribuita alla crescente preferenza dei consumatori per il cioccolato premium e il cioccolato sostenibile. Nel 2022, oltre il 60% dei consumatori della regione ha pagato per prodotti realizzati in modo sostenibile, compresi i cioccolatini.
  • I paesi europei mostrano medie significativamente più elevate nel consumo pro capite di cioccolato. L’Europa è stata responsabile della lavorazione del 35% del cacao mondiale e ha consumato ben il 45% del consumo mondiale di cioccolato nel 2022. Le nazioni con il maggior consumo di cioccolato al mondo si trovano in Europa. La Svizzera ha consumato più cioccolato con un consumo pro capite di 11 kg nel 2022. Il mercato del cioccolato in Europa ha registrato un CAGR del 4.41% durante il periodo di previsione.
  • Il Nord America è il secondo mercato di cioccolato più grande a livello globale. Si prevede che il valore delle vendite di cioccolatini aumenterà del 29.40% nel 2027 rispetto al 2022. Gli americani hanno una forte affinità con il cioccolato ed è spesso associato a celebrazioni, occasioni speciali e festività importanti come Pasqua, Natale e San Valentino, guidando vendite di cioccolato nella regione. Durante le festività natalizie sono disponibili più opzioni in confezioni da 200 calorie o meno. La maggior parte dei consumatori della regione regalano cioccolatini a San Valentino. Nel 2022, oltre il 27% degli americani ha ricevuto in regalo del cioccolato a San Valentino.

Tendenze del mercato globale del cioccolato

L’aumento del consumo pro capite di cioccolatini sostenuto dalla cultura del regalo, insieme alla crescente indulgenza verso i dolci tra i consumatori, aumenta la domanda di cioccolatini in tutto il mondo

  • L’Europa è la principale regione consumatrice di cioccolato, seguita dal Nord America e dall’Asia-Pacifico. L'Europa ha lavorato il 35% del cacao mondiale e ha rappresentato il 47.67% del consumo mondiale di cioccolato nel 2023. Il Regno Unito e la Svizzera hanno registrato un consumo pro capite di cioccolato elevato rispettivamente di 10.7 kg e 8.9 kg nel 2023
  • Aromi, consistenza e gusto sono attributi chiave che influenzano il comportamento di acquisto dei consumatori nel mercato globale del cioccolato. Il cioccolato con etichette come biologico, certificato Fairtrade e Rainforest Alliance/UTZ sta guadagnando terreno in modo significativo nei paesi europei. Nell'Asia-Pacifico, i consumatori hanno una forte preferenza per i cioccolatini dalla consistenza consistente, come le varianti croccanti, fruttate e alla nocciola.
  • I prezzi al dettaglio del cioccolato sono influenzati dalle fluttuazioni dei prezzi delle principali materie prime, tra cui latte, fave di cacao, burro di cacao e zucchero. In base allo status economico, le scelte di cioccolato dei consumatori sono classificate come segue: cioccolatini speciali/premium, di fascia media e di fascia bassa che costituiscono rispettivamente l'8-10%, il 18-20% e il 75-80%.
  • A livello globale, il consumo di cioccolato è generalmente visto dal punto di vista della salute con opinioni contrastanti. Il cioccolato è ampiamente consumato come un piacere popolare, in particolare sotto forma di barrette di cioccolato, dolci al cioccolato e bevande come la cioccolata calda.

ALTRE TENDENZE DEL SETTORE CHIAVE TRATTATE NEL RAPPORTO

  • I principali produttori stanno evitando l’uso di aromi artificiali, conservanti o dolcificanti per soddisfare un mercato più ampio

Panoramica dell'industria del cioccolato

Il mercato del cioccolato è moderatamente consolidato, con le prime cinque aziende che occupano il 59.47%. I principali attori in questo mercato sono Ferrero International SA, Mars Incorporated, Mondelēz International Inc., Nestlé SA e The Hershey Company (in ordine alfabetico).

Leader del mercato del cioccolato

  1. Ferrero International SA

  2. Marte incorporata

  3. Mondelēz International Inc.

  4. Nestlè SA

  5. The Hershey Company

Concentrazione del mercato del cioccolato

Altre aziende importanti includono Arcor SAIC, August Storck KG, Barry callebaut AG, Cargill Incorporated, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, ITC Limited, Lotte Corporation, Meiji Holdings Company Ltd, Morinaga & Co. Ltd, Yıldız Holding AS.

*Disclaimer: i principali giocatori sono ordinati in ordine alfabetico.

segnalibro Hai bisogno di maggiori dettagli sugli attori del mercato e sui concorrenti?
Scarica PDF

Notizie dal mercato del cioccolato

  • agosto 2023: Lotte Corporation ha collaborato con DLT Labs per promuovere la sostenibilità e le pratiche etiche nella catena di approvvigionamento dei chicchi di cacao. Lotte sta avviando il suo progetto pilota sulla tracciabilità dei semi di cacao del Ghana e sul monitoraggio del lavoro minorile utilizzando la tecnologia blockchain.
  • Luglio 2023: La società sorella di Ferrero, Ferrara Candy Co., ha annunciato l'acquisizione della società brasiliana di snack Dori Alimentos, che vende una varietà di marchi di cioccolato e dolciumi, tra cui Dori, Pettiz e Jubes.
  • Febbraio 2023: The Hershey Company ha lanciato barrette di cioccolato in edizione limitata per onorare la celebrazione della Giornata internazionale della donna.

Gratis con questo Rapporto

Forniamo una serie completa ed esaustiva di indicatori di dati per parametri globali, regionali e nazionali che illustrano i fondamenti dell'industria dolciaria. Con l'aiuto di oltre 45 grafici gratuiti, i clienti possono accedere ad analisi di mercato approfondite basate sull'analisi dell'andamento dei prezzi degli ingredienti dolciari e del consumo pro capite di dolciumi, attraverso informazioni segmentali a livello granulare supportate da un archivio di dati di mercato, tendenze ed esperti analisi. Dati e analisi su confezioni, varianti di dolciumi, contenuto di zucchero, approfondimenti sulle preferenze dei consumatori e sui modelli di acquisto, una panoramica dei principali attori del mercato, ecc., sono disponibili sotto forma di rapporti completi e fogli di lavoro con dati basati su Excel.

Mercato del cioccolato
Mercato del cioccolato
Mercato del cioccolato
Mercato del cioccolato

Rapporto sul mercato del cioccolato - Sommario

  1. EXECUTIVE SUMMARY E PRINCIPALI RISULTATI

  2. RAPPORTO OFFERTE

  3. PREMESSA

    1. 1.1. Ipotesi di studio e definizione del mercato

    2. 1.2. Ambito dello studio

    3. 1.3. Metodologia di ricerca

  4. 2. TENDENZE PRINCIPALI DEL SETTORE

    1. 2.1. Quadro normativo

    2. 2.2. Comportamento d'acquisto dei consumatori

    3. 2.3. Analisi degli ingredienti

    4. 2.4. Analisi della catena del valore e del canale di distribuzione

  5. 3. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO (include dimensione del mercato in valore in USD e volume, previsioni fino al 2030 e analisi delle prospettive di crescita)

    1. 3.1. Variante dolciaria

      1. 3.1.1. Cioccolato fondente

      2. 3.1.2. Cioccolato Al Latte E Bianco

    2. 3.2. Canale di distribuzione

      1. 3.2.1. Minimarket

      2. 3.2.2. Negozio al dettaglio in linea

      3. 3.2.3. Supermercato/ipermercato

      4. 3.2.4. Altri

    3. 3.3. Regione

      1. 3.3.1. Africa

        1. 3.3.1.1. Per Paese

          1. 3.3.1.1.1. Egitto

          2. 3.3.1.1.2. Nigeria

          3. 3.3.1.1.3. Sud Africa

          4. 3.3.1.1.4. Resto dell'Africa

      2. 3.3.2. Asia-Pacifico

        1. 3.3.2.1. Per Paese

          1. 3.3.2.1.1. Australia

          2. 3.3.2.1.2. Cina

          3. 3.3.2.1.3. India

          4. 3.3.2.1.4. Indonesia

          5. 3.3.2.1.5. Giappone

          6. 3.3.2.1.6. Malaysia

          7. 3.3.2.1.7. Nuova Zelanda

          8. 3.3.2.1.8. Corea del Sud

          9. 3.3.2.1.9. Resto dell'Asia-Pacifico

      3. 3.3.3. Europa

        1. 3.3.3.1. Per Paese

          1. 3.3.3.1.1. Belgio

          2. 3.3.3.1.2. Francia

          3. 3.3.3.1.3. Germania

          4. 3.3.3.1.4. Italia

          5. 3.3.3.1.5. Paesi Bassi

          6. 3.3.3.1.6. Russia

          7. 3.3.3.1.7. Spagna

          8. 3.3.3.1.8. Svizzera

          9. 3.3.3.1.9. tacchino

          10. 3.3.3.1.10. Regno Unito

          11. 3.3.3.1.11. Resto d'Europa

      4. 3.3.4. Medio Oriente

        1. 3.3.4.1. Per Paese

          1. 3.3.4.1.1. Bahrein

          2. 3.3.4.1.2. Kuwait

          3. 3.3.4.1.3. Oman

          4. 3.3.4.1.4. Qatar

          5. 3.3.4.1.5. Arabia Saudita

          6. 3.3.4.1.6. Emirati Arabi Uniti

          7. 3.3.4.1.7. Resto del Medio Oriente

      5. 3.3.5. Nord America

        1. 3.3.5.1. Per Paese

          1. 3.3.5.1.1. Canada

          2. 3.3.5.1.2. Messico

          3. 3.3.5.1.3. Stati Uniti

          4. 3.3.5.1.4. Resto del Nord America

      6. 3.3.6. Sud America

        1. 3.3.6.1. Per Paese

          1. 3.3.6.1.1. Argentina

          2. 3.3.6.1.2. Brasile

          3. 3.3.6.1.3. Resto del Sud America

  6. 4. PAESAGGIO COMPETITIVO

    1. 4.1. Mosse strategiche chiave

    2. 4.2. Analisi della quota di mercato

    3. 4.3. Panorama aziendale

    4. 4.4. Profili aziendali

      1. 4.4.1. Arcor SAIC

      2. 4.4.2. Agosto Storck KG

      3. 4.4.3. Barry Callebaut AG

      4. 4.4.4. Cargill incorporata

      5. 4.4.5. Fabbrica di cioccolato Lindt & Sprüngli AG

      6. 4.4.6. Ferrero International SA

      7. 4.4.7. ITC limitata

      8. 4.4.8. Lotte Corporation

      9. 4.4.9. Marte Incorporata

      10. 4.4.10. Meiji Holdings Company Ltd

      11. 4.4.11. Mondelēz International Inc.

      12. 4.4.12. Morinaga & Co. Ltd

      13. 4.4.13. Nestlè SA

      14. 4.4.14. La compagnia Hershey

      15. 4.4.15. Yildiz Holding AS

  7. 5. DOMANDE STRATEGICHE CHIAVE PER I CEO DEL SETTORE DOLCIARIO

  8. 6. APPENDICE

    1. 6.1. Panoramica globale

      1. 6.1.1. Panoramica

      2. 6.1.2. Il quadro delle cinque forze di Porter

      3. 6.1.3. Analisi della catena del valore globale

      4. 6.1.4. Dinamiche di mercato (DRO)

    2. 6.2. Fonti e riferimenti

    3. 6.3. Elenco di tabelle e figure

    4. 6.4. Intuizioni primarie

    5. 6.5. Pacchetto dati

    6. 6.6. Glossario dei termini

Elenco di tabelle e figure

  1. Figura 1:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE METICHE, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 2:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 3:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTE DOLCIARIA, TONNELLATE METICHE, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 4:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTE DOLCIARIA, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 5:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTE DOLCIARIA, %, GLOBALE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 6:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTE DOLCIARIA, %, GLOBALE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 7:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO FONDENTE, TONNELLATE, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 8:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO FONDENTE, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 9:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO FONDENTE PER CANALE DISTRIBUTIVO, %, GLOBALE, 2023 VS 2030
  1. Figura 10:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO LATTE E BIANCO, TONNELLATE, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 11:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO AL LATTE E BIANCO, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 12:  
  2. QUOTA IN VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO LATTE E BIANCO PER CANALE DISTRIBUTIVO, %, GLOBALE, 2023 VS 2030
  1. Figura 13:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER CANALE DI DISTRIBUZIONE, TONNELLATE, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 14:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER CANALE DI DISTRIBUZIONE, USD, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 15:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER CANALE DI DISTRIBUZIONE, %, GLOBALE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 16:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER CANALE DI DISTRIBUZIONE, %, GLOBALE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 17:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE NEGOZI, TONNELLATE METICHE, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 18:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE CONVENIENCE STORE, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 19:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE CONVENIENCE STORE PER VARIANTI DI DOLCI, %, GLOBALE, 2023 VS 2030
  1. Figura 20:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE NEGOZI AL DETTAGLIO ONLINE, TONNELLATE METICHE, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 21:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE NEGOZI AL DETTAGLIO ONLINE, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 22:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE NEGOZIO AL DETTAGLIO ONLINE PER VARIANTI DI PASTICCERIA, %, GLOBALE, 2023 VS 2030
  1. Figura 23:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE SUPERMERCATI/IPERMERCATI, TONNELLATE METICHE, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 24:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE SUPERMERCATO/IPERMERCATO, USD, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 25:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE SUPERMERCATO/IPERMERCATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, GLOBALE, 2023 VS 2030
  1. Figura 26:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE ALTRI, TONNELLATE METICHE, GLOBALE, 2018 - 2030
  1. Figura 27:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE ALTRI, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 28:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO VENDUTO TRAMITE ALTRI PER VARIANTI DOLCIARI, %, GLOBALE, 2023 VS 2030
  1. Figura 29:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER REGIONE, TONNELLATE, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 30:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER REGIONE, USD, GLOBALE, 2018-2030
  1. Figura 31:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER REGIONE, %, GLOBALE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 32:  
  2. QUOTA IN VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER REGIONE, %, GLOBALE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 33:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, TONNELLATE, AFRICA, 2018-2030
  1. Figura 34:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, USD, AFRICA, 2018-2030
  1. Figura 35:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, AFRICA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 36:  
  2. QUOTA IN VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, AFRICA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 37:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, EGITTO, 2018 - 2030
  1. Figura 38:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, EGITTO, 2018-2030
  1. Figura 39:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, EGITTO, 2023 VS 2030
  1. Figura 40:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, NIGERIA, 2018 - 2030
  1. Figura 41:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, NIGERIA, 2018 - 2030
  1. Figura 42:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, NIGERIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 43:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, SUDAFRICA, 2018 - 2030
  1. Figura 44:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, SUDAFRICA, 2018 - 2030
  1. Figura 45:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, SUDAFRICA, 2023 VS 2030
  1. Figura 46:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, RESTO DELL'AFRICA, 2018 - 2030
  1. Figura 47:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, RESTO DELL'AFRICA, 2018 - 2030
  1. Figura 48:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, RESTO DELL'AFRICA, 2023 VS 2030
  1. Figura 49:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, TONNELLATE, ASIA-PACIFICO, 2018 - 2030
  1. Figura 50:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, USD, ASIA-PACIFICO, 2018 - 2030
  1. Figura 51:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, ASIA-PACIFICO, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 52:  
  2. QUOTA IN VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, ASIA-PACIFICO, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 53:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, AUSTRALIA, 2018 - 2030
  1. Figura 54:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, AUSTRALIA, 2018 - 2030
  1. Figura 55:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, AUSTRALIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 56:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, CINA, 2018 - 2030
  1. Figura 57:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, CINA, 2018 - 2030
  1. Figura 58:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, CINA, 2023 VS 2030
  1. Figura 59:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, INDIA, 2018-2030
  1. Figura 60:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, INDIA, 2018 - 2030
  1. Figura 61:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, INDIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 62:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, INDONESIA, 2018 - 2030
  1. Figura 63:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, INDONESIA, 2018 - 2030
  1. Figura 64:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, INDONESIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 65:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, GIAPPONE, 2018 - 2030
  1. Figura 66:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, GIAPPONE, 2018 - 2030
  1. Figura 67:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, GIAPPONE, 2023 VS 2030
  1. Figura 68:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, MALESIA, 2018 - 2030
  1. Figura 69:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, MALESIA, 2018 - 2030
  1. Figura 70:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, MALESIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 71:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, NUOVA ZELANDA, 2018 - 2030
  1. Figura 72:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, NUOVA ZELANDA, 2018 - 2030
  1. Figura 73:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, NUOVA ZELANDA, 2023 VS 2030
  1. Figura 74:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, COREA DEL SUD, 2018-2030
  1. Figura 75:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, COREA DEL SUD, 2018 - 2030
  1. Figura 76:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, COREA DEL SUD, 2023 VS 2030
  1. Figura 77:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, RESTO DELL'ASIA-PACIFICO, 2018 - 2030
  1. Figura 78:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, RESTO DELL'ASIA-PACIFICO, 2018 - 2030
  1. Figura 79:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, RESTO DELL'ASIA-PACIFICO, 2023 VS 2030
  1. Figura 80:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, TONNELLATE, EUROPA, 2018-2030
  1. Figura 81:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, USD, EUROPA, 2018-2030
  1. Figura 82:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 83:  
  2. QUOTA IN VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, EUROPA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 84:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, BELGIO, 2018 - 2030
  1. Figura 85:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, BELGIO, 2018 - 2030
  1. Figura 86:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, BELGIO, 2023 VS 2030
  1. Figura 87:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, FRANCIA, 2018 - 2030
  1. Figura 88:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, FRANCIA, 2018 - 2030
  1. Figura 89:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, FRANCIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 90:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, GERMANIA, 2018 - 2030
  1. Figura 91:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, GERMANIA, 2018 - 2030
  1. Figura 92:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, GERMANIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 93:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, ITALIA, 2018 - 2030
  1. Figura 94:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, ITALIA, 2018 - 2030
  1. Figura 95:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, ITALIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 96:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, PAESI BASSI, 2018 - 2030
  1. Figura 97:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, PAESI BASSI, 2018-2030
  1. Figura 98:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, PAESI BASSI, 2023 VS 2030
  1. Figura 99:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, RUSSIA, 2018 - 2030
  1. Figura 100:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, RUSSIA, 2018 - 2030
  1. Figura 101:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, RUSSIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 102:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, SPAGNA, 2018 - 2030
  1. Figura 103:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, SPAGNA, 2018-2030
  1. Figura 104:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, SPAGNA, 2023 VS 2030
  1. Figura 105:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, SVIZZERA, 2018 - 2030
  1. Figura 106:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, SVIZZERA, 2018 - 2030
  1. Figura 107:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, SVIZZERA, 2023 VS 2030
  1. Figura 108:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, TURCHIA, 2018 - 2030
  1. Figura 109:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, TURCHIA, 2018 - 2030
  1. Figura 110:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, TURCHIA, 2023 VS 2030
  1. Figura 111:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, REGNO UNITO, 2018 - 2030
  1. Figura 112:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, REGNO UNITO, 2018 - 2030
  1. Figura 113:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, REGNO UNITO, 2023 VS 2030
  1. Figura 114:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, RESTO D'EUROPA, 2018 - 2030
  1. Figura 115:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, RESTO D'EUROPA, 2018 - 2030
  1. Figura 116:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, RESTO D'EUROPA, 2023 VS 2030
  1. Figura 117:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, TONNELLATE, MEDIO ORIENTE, 2018-2030
  1. Figura 118:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, USD, MEDIO ORIENTE, 2018-2030
  1. Figura 119:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, MEDIO ORIENTE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 120:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, MEDIO ORIENTE, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 121:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, BAHREIN, 2018 - 2030
  1. Figura 122:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, BAHREIN, 2018 - 2030
  1. Figura 123:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, BAHREIN, 2023 VS 2030
  1. Figura 124:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, KUWAIT, 2018 - 2030
  1. Figura 125:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, KUWAIT, 2018 - 2030
  1. Figura 126:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, KUWAIT, 2023 VS 2030
  1. Figura 127:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, OMAN, 2018-2030
  1. Figura 128:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, OMAN, 2018-2030
  1. Figura 129:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, OMAN, 2023 VS 2030
  1. Figura 130:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, QATAR, 2018 - 2030
  1. Figura 131:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, QATAR, 2018 - 2030
  1. Figura 132:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, QATAR, 2023 VS 2030
  1. Figura 133:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, ARABIA SAUDITA, 2018 - 2030
  1. Figura 134:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, ARABIA SAUDITA, 2018 - 2030
  1. Figura 135:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, ARABIA SAUDITA, 2023 VS 2030
  1. Figura 136:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, EMIRATI ARABI UNITI, 2018 - 2030
  1. Figura 137:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, EMIRATI ARABI UNITI, 2018 - 2030
  1. Figura 138:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, EMIRATI ARABI UNITI, 2023 VS 2030
  1. Figura 139:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, RESTO DEL MEDIO ORIENTE, 2018 - 2030
  1. Figura 140:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, RESTO DEL MEDIO ORIENTE, 2018 - 2030
  1. Figura 141:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, RESTO DEL MEDIO ORIENTE, 2023 VS 2030
  1. Figura 142:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, TONNELLATE, NORD AMERICA, 2018-2030
  1. Figura 143:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, USD, NORD AMERICA, 2018 - 2030
  1. Figura 144:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, NORD AMERICA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 145:  
  2. QUOTA IN VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, NORD AMERICA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 146:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, CANADA, 2018 - 2030
  1. Figura 147:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, CANADA, 2018 - 2030
  1. Figura 148:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, CANADA, 2023 VS 2030
  1. Figura 149:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, MESSICO, 2018 - 2030
  1. Figura 150:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, MESSICO, 2018 - 2030
  1. Figura 151:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, MESSICO, 2023 VS 2030
  1. Figura 152:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, STATI UNITI, 2018 - 2030
  1. Figura 153:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, STATI UNITI, 2018 - 2030
  1. Figura 154:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, STATI UNITI, 2023 VS 2030
  1. Figura 155:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, RESTO DEL NORD AMERICA, 2018 - 2030
  1. Figura 156:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, RESTO DEL NORD AMERICA, 2018 - 2030
  1. Figura 157:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, RESTO DEL NORD AMERICA, 2023 VS 2030
  1. Figura 158:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, TONNELLATE, SUD AMERICA, 2018-2030
  1. Figura 159:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, USD, SUD AMERICA, 2018 - 2030
  1. Figura 160:  
  2. QUOTA IN VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, SUD AMERICA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 161:  
  2. QUOTA IN VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER PAESE, %, SUD AMERICA, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. Figura 162:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, ARGENTINA, 2018 - 2030
  1. Figura 163:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, ARGENTINA, 2018 - 2030
  1. Figura 164:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, ARGENTINA, 2023 VS 2030
  1. Figura 165:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, BRASILE, 2018 - 2030
  1. Figura 166:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, BRASILE, 2018 - 2030
  1. Figura 167:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, BRASILE, 2023 VS 2030
  1. Figura 168:  
  2. VOLUME DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, TONNELLATE, RESTO DEL SUD AMERICA, 2018 - 2030
  1. Figura 169:  
  2. VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO, USD, RESTO DEL SUD AMERICA, 2018 - 2030
  1. Figura 170:  
  2. QUOTA DI VALORE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO PER VARIANTI DOLCIARI, %, RESTO DEL SUD AMERICA, 2023 VS 2030
  1. Figura 171:  
  2. AZIENDE PIÙ ATTIVE PER NUMERO DI MOSSE STRATEGICHE, CONTEGGIO, GLOBALE, 2018 - 2023
  1. Figura 172:  
  2. STRATEGIE PIÙ ADOTTATE, COUNT, GLOBALE, 2018 - 2023
  1. Figura 173:  
  2. QUOTA DI VALORE DEI PRINCIPALI OPERATORI, %, GLOBALE, 2022

Segmentazione dell'industria del cioccolato

Cioccolato fondente, cioccolato al latte e bianco sono coperti come segmenti dalla variante dolciaria. Minimarket, Negozio al dettaglio online, Supermercato/Ipermercato e Altri sono coperti come segmenti dal Canale di distribuzione. Africa, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente, Nord America e Sud America sono coperti come segmenti per regione.

  • Supermercati e ipermercati sono i principali canali di distribuzione per le vendite di cioccolato a livello globale. Si prevede che le vendite attraverso supermercati e ipermercati registreranno un CAGR del 4.67% durante il periodo di previsione per raggiungere un valore di mercato di 60,579.94 milioni di dollari entro il 2030. La preferenza dei consumatori per questi canali è guidata dalle offerte stagionali, dagli sconti sugli acquisti all'ingrosso e dall'accesso a servizi diversificati. prodotti attraverso una sezione dedicata ai prodotti di cioccolato. Grazie all'ampio spazio sugli scaffali, questi canali consentono l'accesso a marchi locali e internazionali.
  • I minimarket sono il secondo canale di distribuzione preferito dopo i supermercati e gli ipermercati per l’acquisto di cioccolatini. Nel 2023, il segmento aveva una quota di volume del 30.48% nei canali di distribuzione complessivi. La portata più ampia e il facile accesso ai marchi del marchio del distributore spingono la preferenza dei consumatori per i negozi di alimentari tradizionali rispetto ad altri canali di vendita al dettaglio. Si prevede che il valore delle vendite di cioccolatini attraverso i minimarket registrerà un CAGR del 4.59% nel periodo 2023-2030.
  • Si prevede che il valore delle vendite di prodotti dolciari al cioccolato attraverso il canale online aumenterà al CAGR più elevato del 5.72% nel periodo 2023-2030, raggiungendo 9,393.62 milioni di dollari nel 2030. Essendo le regioni più grandi consumatrici di cioccolato, Europa e Nord America hanno registrato collettivamente un 73.47%. quota delle vendite globali di cioccolato attraverso i canali online in termini di valore nel 2023. Il numero crescente di utenti di Internet influenza il ruolo in evoluzione dei canali online negli acquisti di dolciumi al cioccolato. Nel 2022, il 68% dei consumatori europei di età compresa tra 16 e 74 anni ha acquistato beni o servizi online per uso personale. ASDA, Tesco e Sainsbury's sono i principali negozi di alimentari online in Europa.
Variante dolciaria
Cioccolato Fondente
Cioccolato al Latte e Bianco
Canale di distribuzione
Minimarket
Negozio al dettaglio online
Supermarket / Ipermercato
Altri
destinazione
Africa
Per Nazione
Egitto
Nigeria
Sud Africa
Resto d'Africa
Asia-Pacifico
Per Nazione
Australia
Cina
India
Indonesia
Giappone
Malaysia
Nuova Zelanda
Corea del Sud
Resto dell'Asia-Pacifico
Europa
Per Nazione
Belgio
Francia
Germania
Italia
Olanda
Russia
Spagna
Svizzera
Turchia
Regno Unito
Resto d'Europa
Medio Oriente
Per Nazione
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Arabia Saudita
Emirati Arabi Uniti
Resto del Medio Oriente
Nord America
Per Nazione
Canada
Messico
Stati Uniti
Resto del Nord America
Sud America
Per Nazione
Argentina
Brasil
Resto del Sud America
icona-personalizza Hai bisogno di una regione o di un segmento diverso?
Personalizza ora

Definizione del mercato

  • Cioccolato al Latte e Bianco - Il cioccolato al latte è un cioccolato solido a base di latte (sotto forma di latte in polvere, latte liquido o latte condensato) e cacao solido. Il cioccolato bianco è fatto con burro di cacao e latte e non contiene alcun tipo di cacao solido. L'ambito comprende cioccolatini normali, varianti a basso contenuto di zucchero e senza zucchero
  • Caramelle & Torroncini - Le caramelle toffee includono caramelle dure, gommose e piccole o da un boccone, commercializzate con etichette come caramelle toffee o dolciumi simili alle caramelle toffee. Il torrone è un dolce gommoso con mandorle, zucchero e albume come ingrediente base; ed ha avuto origine in Europa e nei paesi del Medio Oriente.
  • Barrette ai cereali - Uno spuntino composto da cereali da colazione compressi a forma di barretta e tenuti insieme da una forma di adesivo commestibile. Nel campo di applicazione rientrano le barrette a base di cereali come riso, avena, mais, ecc. mescolati con uno sciroppo legante. Questi includono anche prodotti etichettati come barrette di cereali, barrette di cereali o barrette di cereali.
  • Gomma da masticare - Si tratta di un preparato da masticare, solitamente a base di chicle aromatizzato e zuccherato o sostituti come l'acetato di polivinile. I tipi di gomme da masticare inclusi nell'ambito di applicazione sono gomme da masticare con zucchero e gomme da masticare senza zucchero
Parola chiave Definizione
Cioccolato Fondente Il cioccolato fondente è una forma di cioccolato contenente cacao solido e burro di cacao senza latte.
White Chocolate Il cioccolato bianco è il tipo di cioccolato contenente la percentuale più alta di solidi del latte, in genere intorno o oltre il 30%.
Cioccolato al latte Il cioccolato al latte è composto da cioccolato fondente con un basso contenuto di cacao e un contenuto di zucchero più elevato, oltre a un prodotto a base di latte.
Caramella Una caramella a base di zucchero e sciroppo di mais bolliti senza cristallizzare.
Toffees Un dolce duro, gommoso, spesso marrone, fatto con zucchero bollito con burro.
Torroni Una caramella gommosa o fragile contenente mandorle o altra frutta secca e talvolta frutta.
Barretta di cereali Una barretta ai cereali è un prodotto alimentare a forma di barretta, ottenuto dalla spremitura di cereali e solitamente frutta o bacche essiccate, che nella maggior parte dei casi sono tenuti insieme dallo sciroppo di glucosio.
Barretta proteica Le barrette proteiche sono barrette nutrizionali che contengono un'elevata percentuale di proteine ​​rispetto a carboidrati/grassi.
Barretta con frutta e noci Questi sono spesso basati su datteri con altre aggiunte di frutta secca e noci e, in alcuni casi, aromi.
NCA La National Confectioners Association è un'organizzazione commerciale americana che promuove cioccolato, caramelle, gomme da masticare e mentine e le aziende che producono queste prelibatezze.
CGMP Le attuali buone pratiche di produzione sono quelle conformi alle linee guida raccomandate dalle agenzie competenti.
Alimenti non standardizzati Gli alimenti non standardizzati sono quelli che non hanno uno standard di identità o che si discostano in qualsiasi modo da uno standard prescritto.
GI L'indice glicemico (IG) è un modo per classificare gli alimenti contenenti carboidrati in base alla lentezza o alla rapidità con cui vengono digeriti e all'aumento dei livelli di glucosio nel sangue in un periodo di tempo
Latte scremato in polvere Il latte scremato in polvere si ottiene rimuovendo l'acqua dal latte scremato pastorizzato mediante essiccazione a spruzzo.
Flavanoli I flavanoli sono un gruppo di composti presenti nel cacao, nel tè, nelle mele e in molti altri alimenti e bevande a base vegetale.
WPC Concentrato di proteine ​​del siero di latte - la sostanza ottenuta dalla rimozione di sufficienti costituenti non proteici dal siero di latte pastorizzato in modo che il prodotto secco finito contenga più del 25% di proteine.
LDL Lipoproteine ​​a bassa densità: il colesterolo cattivo
HDL Lipoproteine ​​ad alta densità: il colesterolo buono
BHT l'idrossitoluene butilato è una sostanza chimica prodotta in laboratorio che viene aggiunta agli alimenti come conservante.
Carragenina La carragenina è un additivo utilizzato per addensare, emulsionare e conservare cibi e bevande.
Forma libera Non contiene determinati ingredienti, come glutine, latticini o zucchero.
Burro di cacao È una sostanza grassa ottenuta dalle fave di cacao, utilizzata nella fabbricazione di dolciumi.
Pastelli Un tipo di caramella brasiliana a base di zucchero, uova e latte.
Confetti Caramelle piccole e rotonde ricoperte da un guscio di zucchero duro
CHOPRABISCO Associazione reale belga dell'industria del cioccolato, delle praline, dei biscotti e dei dolciumi: un'associazione commerciale che rappresenta l'industria belga del cioccolato.
Direttiva Europea 2000/13 Una direttiva dell’Unione Europea che regola l’etichettatura dei prodotti alimentari
Kakao-Verordnung L'ordinanza tedesca sul cioccolato, un insieme di norme che definiscono cosa può essere etichettato come "cioccolato" in Germania.
FASF Agenzia federale per la sicurezza della catena alimentare
Pectina Una sostanza naturale derivata da frutta e verdura. Viene utilizzato in pasticceria per creare una consistenza gelatinosa.
zuccheri invertiti Un tipo di zucchero composto da glucosio e fruttosio.
Emulsionatore Una sostanza che aiuta a mescolarsi a liquidi che non si mescolano insieme.
Gli antociani Un tipo di flavonoide responsabile dei colori rosso, viola e blu dei dolciumi.
Alimenti funzionali Alimenti che sono stati modificati per fornire ulteriori benefici per la salute oltre alla nutrizione di base.
Certificato Kosher Questa certificazione verifica che gli ingredienti, il processo di produzione compresi tutti i macchinari e/o il processo di servizio alimentare siano conformi agli standard della legge alimentare ebraica
Estratto di radice di cicoria Un estratto naturale dalla radice di cicoria che è una buona fonte di fibre, calcio, fosforo e acido folico
RDD Dose giornaliera consigliata
Gummies Una caramella gommosa a base di gelatina spesso aromatizzata alla frutta.
nutraceutici Integratori alimentari o dietetici che si ritiene abbiano benefici per la salute.
Barrette energetiche Le barrette snack ad alto contenuto di carboidrati e calorie sono progettate per fornire energia mentre sei in movimento.
BFSO Organizzazione belga per la sicurezza alimentare per la catena alimentare.
segnalibro Hai bisogno di maggiori dettagli sulla definizione del mercato?
Fai una domanda

Metodologia della ricerca

Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.

  • Passaggio 1: identificare le variabili chiave: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella Fase 1 vengono testati rispetto ai numeri storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per la previsione del mercato e sulla base di queste variabili viene costruito il modello.​
  • Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non fa parte del prezzo e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante per tutto il periodo di previsione per ciascun paese.​
  • Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati in base a livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.​
  • Fase 4: Risultati della ricerca: Report sindacati, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
Metodologia di ricerca
icona di download Ottieni maggiori dettagli sulla metodologia di ricerca
Scarica PDF
icona-chiudi
80% dei nostri clienti cerca report su ordinazione. Come vuoi che personalizziamo il tuo?

Inserisci un ID email valido!

Inserisci un messaggio valido!

PERCHÉ COMPRARE DA NOI?
scheda-img
01. Analisi nitida e perspicace
Il nostro obiettivo NON è il conteggio delle parole. Presentiamo solo le tendenze chiave che influiscono sul mercato in modo da non perdere tempo a cercare un ago nel pagliaio.
scheda-img
02. Vero approccio dal basso verso l'alto
Studiamo il settore, non solo il mercato. Il nostro approccio dal basso verso l'alto garantisce una comprensione ampia e profonda delle forze che danno forma al settore.
scheda-img
03. Dati esaustivi
Monitoraggio di un milione di dati sull'industria dolciaria. Il nostro costante monitoraggio del mercato copre oltre 1 milione di punti dati in 45 paesi e oltre 150 aziende solo per l'industria dolciaria.
scheda-img
04. Trasparenza
Scopri da dove provengono i tuoi dati. La maggior parte dei rapporti di mercato odierni nasconde le fonti utilizzate dietro il velo di un modello proprietario. Li presentiamo con orgoglio in modo che tu possa fidarti delle nostre informazioni.
scheda-img
05. Convenienza
Le tabelle appartengono ai fogli di calcolo. Come te, anche noi crediamo che i fogli di calcolo siano più adatti per la valutazione dei dati. Non ingombriamo i nostri report con tabelle di dati. Forniamo un documento excel con ogni report che contiene tutti i dati utilizzati per analizzare il mercato.

Domande frequenti sulle ricerche di mercato sul cioccolato

Si prevede che le dimensioni del mercato globale del cioccolato raggiungeranno i 109.13 miliardi di dollari nel 2024 e cresceranno a un CAGR del 4.87% per raggiungere i 145.14 miliardi di dollari entro il 2030.

Nel 2024, si prevede che le dimensioni del mercato globale del cioccolato raggiungeranno i 109.13 miliardi di dollari.

Ferrero International SA, Mars Incorporated, Mondelēz International Inc., Nestlé SA e The Hershey Company sono le principali aziende che operano nel mercato globale del cioccolato.

Nel mercato globale del cioccolato, il segmento dei supermercati/ipermercati rappresenta la quota maggiore per canale di distribuzione.

Nel 2024, l’Europa rappresenta la quota maggiore per regione nel mercato globale del cioccolato.

Nel 2023, la dimensione del mercato globale del cioccolato è stata stimata a 109.13 miliardi. Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato del mercato globale del cioccolato per anni: 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. Il rapporto prevede inoltre le dimensioni del mercato storico del mercato globale del cioccolato per anni: 2024, 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030 .

Rapporto sull'industria del cioccolato

Il mercato globale del cioccolato è segmentato per variante di dolciumi, canale di distribuzione e regione. La segmentazione del mercato include cioccolato fondente, al latte e bianco e vari canali di distribuzione come minimarket, negozi al dettaglio online e supermercati/ipermercati. Il rapporto di mercato fornisce un'analisi di mercato completa, inclusi trend di mercato, dimensioni di mercato e quota di mercato. L'analisi di settore evidenzia il valore del settore e la crescita del settore, offrendo una previsione di mercato dettagliata e prospettive di mercato.

L'analisi del settore del cioccolato include punti dati chiave sul valore di mercato, statistiche di settore e previsioni di mercato. La revisione di mercato riguarda i leader di mercato e la struttura di mercato, fornendo approfondimenti sulla segmentazione di mercato per dolciumi, contenuto di zucchero e canali di distribuzione. Le informazioni di settore e i report di settore offrono una panoramica storica e una prospettiva di previsione, mentre il report di mercato include ricerche di mercato e ricerche di settore.

Vengono discusse la panoramica del mercato e la crescita del mercato, insieme alle prospettive e alle tendenze del settore. Il report pdf e l'esempio di report forniscono un'analisi dettagliata del mercato del cioccolato, inclusi dati di mercato, previsioni di mercato e analisi di mercato. Vengono analizzate le dimensioni del settore e le vendite del settore, con un focus sui leader di mercato e sulla crescita del mercato.

La segmentazione del mercato e il valore di mercato sono componenti chiave del report, e le statistiche del settore e la ricerca di settore forniscono spunti preziosi. Sono incluse le prospettive di mercato e le previsioni di mercato, insieme alle tendenze del settore e alle informazioni del settore. Il report pdf e le società di ricerca offrono una visione completa del mercato del cioccolato, inclusi dati di mercato e previsioni di mercato.

In sintesi, il rapporto sul mercato del cioccolato fornisce un'analisi dettagliata della segmentazione del mercato, del valore di mercato e delle tendenze di mercato. L'analisi del settore e le informazioni di settore offrono approfondimenti sulla crescita del mercato e sulle statistiche del settore, mentre la panoramica del mercato e le previsioni di mercato forniscono una visione completa delle prospettive di mercato. Il rapporto pdf e le società di ricerca offrono informazioni preziose sul mercato del cioccolato, inclusi dati di mercato e previsioni di mercato.

Rapporto sul mercato del cioccolato - Analisi del settore, dimensioni e previsioni fino al 2030