Analisi delle dimensioni e delle quote del mercato della birra: tendenze e previsioni di crescita (2024-2029)

Il rapporto sul mercato globale della birra è segmentato per tipo di prodotto (lager, ale e altri tipi di prodotto), categoria (birra standard e birra premium), canale di distribuzione (on-trade e off-trade) e geografia (Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa). Il rapporto offre dimensioni e valori del mercato in USD durante il periodo di previsione per i segmenti sopra menzionati.

Dimensioni del mercato della birra

Riepilogo del mercato della birra
Periodo di studio 2019 - 2029
Dimensione del mercato (2024) USD 724.55 milioni
Dimensione del mercato (2029) USD 914.21 milioni
CAGR (2024-2029) 4.76%
Mercato in più rapida crescita Asia Pacifico
Il mercato più grande Nord America
Concentrazione del mercato Basso

Principali giocatori

Principali attori del mercato della birra

*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare

Confronta le dimensioni del mercato e la crescita del mercato della birra con altri mercati in Alimenti e Bevande Industria

Bevande

Alimentare

Ingredienti alimentari e additivi alimentari

Integratori alimentari

Analisi del mercato della birra

La dimensione del mercato della birra è stimata a 724.55 milioni di dollari nel 2024 e dovrebbe raggiungere 914.21 milioni di dollari entro il 2029, crescendo a un CAGR del 4.76% durante il periodo di previsione (2024-2029).

  • La birra detiene una quota importante nel mercato delle bevande alcoliche. La birra ha già una notevole popolarità tra i millennial e la generazione Z grazie alle sue diverse formulazioni e offerte di sapori. Nel medio termine, si prevede che il cambiamento degli stili di vita, il crescente tasso di consumo di bevande alcoliche, la rapida urbanizzazione e gli elevati redditi disponibili sosterranno il mercato globale della birra. Inoltre, l’introduzione di nuovi ingredienti che combinano sapori fruttati e aspri nelle birre artigianali ha aumentato il suo fascino tra i millennial.  
  • L’ampia disponibilità di marchi e prodotti di birra sul mercato e la continua forza di aziende produttrici di birra ben posizionate sono stati fattori positivi significativi per l’industria della birra. Ad esempio, essendo uno dei marchi in più rapida crescita al mondo, Bira 91 ha creato un portafoglio diversificato di birre, una per ogni occasione, e mira a guidare il cambiamento globale della birra verso più colore e sapore. Con tali strategie, il marchio si concentra sull'offrire i propri prodotti in ogni occasione per espandere le proprie vendite. 
  • Di conseguenza, la propensione dei consumatori verso un basso contenuto di alcol, in termini di volume, ha guidato in modo significativo la quota di mercato della birra. La maggiore consapevolezza della salute tra le persone e l’inclusione promossa di ingredienti funzionali e naturali offrono opportunità più significative per il mercato della birra premium, lasciando alle aziende produttrici di birra nuove opportunità di approvvigionamento. Pertanto, alla ricerca di un enorme potenziale nella categoria premium, i principali attori che operano nel mercato globale della birra stanno attingendo a questa categoria. 
  • Ad esempio, nel settembre 2022, United Breweries Ltd., una parte del gruppo Heineken con sede ad Amsterdam, ha lanciato Heineken Silver per espandere il proprio portafoglio nella categoria della birra premium in India. Ingredienti naturali come lievito A e malto puro vengono utilizzati nella produzione della Heineken Silver da mastri birrai esperti. Si prevede che tali sviluppi, insieme all’aumento del consumo e alla propensione verso opzioni sofisticate di birra, sosterranno e guideranno la crescita del mercato durante il periodo di previsione. 

Tendenze del mercato della birra

Preferenza per birre a basso contenuto alcolico in volume (ABV) o birre analcoliche

  • L’industria della birra sta assistendo a una crescente domanda di bevande a basso contenuto di alcol in volume, in particolare tra i millennial e i baby boomer. Le vendite di bevande a basso contenuto alcolico sono in aumento, con il crescente interesse dei consumatori per la consapevolezza della salute e la disponibilità di un portafoglio di prodotti più completo con un gusto migliore, aiutando i consumatori a selezionare facilmente i prodotti in base alle loro preferenze. 
  • Inoltre, le statistiche dell'industria della birra affermano che le birre a basso contenuto di alcol stanno diventando più popolari, a causa della maggiore conoscenza dei consumatori sull'assunzione di unità alcoliche e del desiderio dei clienti di assaggiare nuove bevande. Questo cambiamento nelle tendenze del settore della birra può essere visto nella domanda di bevande a basso contenuto alcolico e analcoliche in volume nel Regno Unito, Stati Uniti, Germania e Canada, dove le vendite fuori licenza e nei supermercati sono cresciute rapidamente. Secondo l’organizzazione Beer Institute, ad esempio, nel 12.58 il volume delle importazioni di birra analcolica negli Stati Uniti ammontava a 2022 milioni di galloni, in aumento rispetto agli 11.96 milioni di galloni dell’anno precedente.
  • Le altre tendenze del settore della birra che sostengono la crescita del settore della birra sono il lancio di prodotti nuovi e innovativi. Le birre a basso contenuto alcolico sono ora più economiche delle loro equivalenti ad alto contenuto alcolico, in particolare quelle con 2.8% di alcol in volume (ABV) e inferiore. Lo scenario è più diffuso nei paesi europei, come la Svezia, dove i produttori di birra cercano di cambiare la birra a basso contenuto alcolico in volume lanciando prodotti attraenti attraverso ampi canali di distribuzione per penetrare nel mercato.  
  • Ad esempio, nel marzo 2023, la Carlsberg Marston's Brewing Company ha lanciato Carlsberg 0.0 in tutto il Regno Unito. L'azienda ha lanciato questo prodotto in oltre 300 negozi Tesco e negozi online Tesco. Si prevede che tali fattori aiuteranno le birre ABV o analcoliche a far crescere ulteriormente il proprio mercato durante il periodo di previsione. 
Mercato della birra: volume di produzione di birra analcolica o a basso contenuto di alcol (in 1,000 ettolitri), Germania, 2018-2021

Il Nord America domina il mercato

  • Gli Stati Uniti sono uno dei paesi più importanti in termini di quota di mercato della birra grazie ai loro elevati tassi di produzione e consumo. Secondo la Brewers Association, ad esempio, gli Stati Uniti hanno prodotto 24.8 milioni di barili di birra nel 2021, con un tasso di crescita dell’8%. Anche il mercato della birra negli Stati Uniti ha contribuito alla crescente preferenza dei consumatori per le bevande alcoliche. In particolare, i millennial sono più interessati a sperimentare una varietà di birre aromatizzate e miscele di birra per esperienze di consumo innovative.
  • D'altra parte, il numero crescente di brewpub, microbirrifici e mescite è il fattore principale che guida la crescita del mercato della birra nel paese. Sulla base dei dati della Brewery Association, nel 202 nel paese sono stati aperti 2021 nuovi brewpub. Allo stesso modo, nello stesso anno sono state aperte 360 ​​taproom. 
  • Inoltre, l’analisi dell’industria della birra mostra che la birra è diventata parte integrante di incontri sociali, feste e celebrazioni negli Stati Uniti. Inoltre, il numero crescente di microbirrifici ha aumentato la popolarità della birra artigianale nel paese, supportata dallo spostamento della domanda dei consumatori verso la varietà e il gusto per il sapore che ha portato all’inclusione dei microbirrifici nel settore della birra artigianale. Secondo la Brewers Association, il numero di birrifici artigianali negli Stati Uniti ha raggiunto 9118 nel 2021 dagli 8391 del 2019.  
  • Inoltre, con la crescente tendenza della birra artigianale, i produttori di birra si concentrano sul lancio di nuovi prodotti per conquistare una quota significativa del mercato della birra per marchio. Ad esempio, nel marzo 2021, Stone Cold Steve Austin ha collaborato con El Segundo Brewing per pubblicare una nuova birra chiara americana al Billy Bob's Texas a Forth Worth, con un concerto del gruppo country-rock texano Reckless Kelly. Si prevede che questi nuovi segmenti in via di sviluppo nel settore della birra si espanderanno nella regione, aiutando così le aziende produttrici di birra a crescere. 
Mercato della birra: dimensione del mercato (%), per geografia, globale, 2022

Panoramica dell'industria della birra

Il mercato globale della birra è caratterizzato da importanti attori impegnati in espansioni e che forniscono offerte saporite. Le aziende che detengono un'elevata quota di mercato della birra includono Anheuser-Busch InBev, Heineken, Boston Beer Company, Constellation Brands e Carlsberg Group. Queste aziende sono cresciute negli ultimi anni espandendo la loro presenza nelle economie emergenti. Adottano strategie aziendali come innovazioni di prodotto, partnership, campagne di marketing, fusioni e acquisizioni per ottenere un'importante quota di mercato della birra.

Leader del mercato della birra

  1. Gruppo Carlsberg

  2. Anheuser-Busch InBev

  3. Heineken NV

  4. La Boston Beer Company

  5. Constellation Brands

*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare

Concentrazione del mercato della birra
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Notizie sul mercato della birra

  • Ottobre 2022: VictoriaTM ha presentato Vicky Chamoy, una birra importata dal Messico infusa con sapori di camoscio, che offre una miscela unica di note dolci, salate, speziate e acide. Questa birra dal sapore caratteristico è disponibile in una comoda lattina monodose da 24 once.
  • Settembre 2022: United Breweries del Gruppo Heineken ha lanciato Heineken Silver, una parte della rinomata gamma di marchi Heineken con sede ad Amsterdam. Prodotta da esperti mastri birrai, Heineken Silver vanta ingredienti naturali come lievito A e malto puro per un gusto eccezionale.
  • Maggio 2022: Anheuser-Busch InBev ha introdotto Seven Rivers, una nuova birra nel mercato indiano simile a marchi rinomati come Budweiser, Corona Extra e Hoegaarden. Inizialmente disponibile in aree selezionate del Karnataka e del Maharashtra, è destinato ad espandere la sua presenza in regioni tra cui Delhi, Goa, Haryana e Uttar Pradesh nel prossimo futuro.

Rapporto sul mercato della birra - Sommario

  1. PREMESSA

    1. 1.1 Ipotesi dello studio e definizione del mercato

    2. 1.2 Scopo dello studio

  2. 2. METODOLOGIA DI RICERCA

  3. 3. SINTESI

  4. 4. DINAMICA DEL MERCATO

    1. Driver di mercato 4.1

      1. 4.1.1 Crescente preferenza per la birra a basso contenuto alcolico in volume (abv) o per le birre analcoliche

      2. 4.1.2 Il numero crescente di birrifici porta ad una grande importanza della birra artigianale

    2. 4.2 Market Restraints

      1. 4.2.1 Domanda di altre bevande alcoliche

    3. 4.3 Analisi delle cinque forze di Porter

      1. 4.3.1 Minaccia dei nuovi partecipanti

      2. 4.3.2 Potere contrattuale degli acquirenti/consumatori

      3. 4.3.3 Potere contrattuale dei fornitori

      4. 4.3.4 Minaccia di prodotti sostitutivi

      5. 4.3.5 Intensità della rivalità competitiva

  5. 5. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO

    1. 5.1 Per tipo di prodotto

      1. 5.1.1 cuscinetti

      2. 5.1.2 Birra

      3. 5.1.3 Altri tipi di prodotto

    2. 5.2 Per Categoria

      1. 5.2.1 Birra Standard

      2. 5.2.2 Birra Premium

    3. 5.3 Per canale di distribuzione

      1. 5.3.1 Canali commerciali

      2. 5.3.2 Canali fuori commercio

    4. 5.4 Per geografia

      1. 5.4.1 Nord America

        1. 5.4.1.1 Stati Uniti

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Messico

        4. 5.4.1.4 Resto del Nord America

      2. 5.4.2 Europa

        1. 5.4.2.1 Regno Unito

        2. 5.4.2.2 Germania

        3. 5.4.2.3 Spagna

        4. 5.4.2.4 Francia

        5. 5.4.2.5 Italia

        6. 5.4.2.6 Russia

        7. 5.4.2.7 Resto d'Europa

      3. 5.4.3 Asia-Pacifico

        1. 5.4.3.1 Cina

        2. 5.4.3.2 Giappone

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Resto dell'Asia-Pacifico

      4. 5.4.4 Sud America

        1. 5.4.4.1 Brasile

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Resto del Sud America

      5. 5.4.5 Medio Oriente e Africa

        1. 5.4.5.1 Emirati Arabi Uniti

        2. 5.4.5.2 Sud Africa

        3. 5.4.5.3 Resto del Medio Oriente e Africa

  6. 6. PAESAGGIO COMPETITIVO

    1. 6.1 Strategie più adottate

    2. Analisi della quota di mercato di 6.2

    3. Profili aziendali 6.3

      1. 6.3.1 Asahi Group Holdings Ltd

      2. 6.3.2 Anheuser-Busch InBev

      3. 6.3.3 Boston Beer Company

      4. 6.3.4 Birrificio Breckenridge

      5. 6.3.5 Costellazione Marchi

      6. 6.3.6 PLC Diageo

      7. 6.3.7 Heineken N.V

      8. 6.3.8 Società Interbrew

      9. 6.3.9 PLC SABMiller

      10. 6.3.10 Gruppo United Breweries (Gruppo UB)

    4. *Elenco non esaustivo
  7. 7. OPPORTUNITÀ DI MERCATO E TENDENZE FUTURE

**In base alla disponibilità
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Ottieni subito la suddivisione dei prezzi

Segmentazione dell'industria della birra

La birra è una bevanda alcolica a base di malto fermentato con lievito e aromatizzata con luppolo. Il mercato della birra è segmentato per tipologia, categoria, canale di distribuzione e area geografica.  

La quota di mercato globale della birra è segmentata in base al tipo in lager, ale e altri tipi di prodotto. Il mercato è segmentato in birra standard e premium in base alle categorie e viene fornita anche la quota di mercato della birra per marca. Il segmento dei canali di distribuzione del mercato della birra comprende canali horeca e off-trade. Il mercato è segmentato per area geografica in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa.  

Per ciascun segmento, le dimensioni e le previsioni del mercato della birra sono state effettuate in base al valore in USD. 

 

Per tipo di prodotto
birra chiara
Ale
Altri tipi di prodotto
Per Categoria
Birra standard
Birra Premium
Per canale di distribuzione
Canali commerciali
Canali fuori commercio
Per geografia
Nord America
Stati Uniti
Canada
Messico
Resto del Nord America
Europa
Regno Unito
Germania
Spagna
Francia
Italia
Russia
Resto d'Europa
Asia-Pacifico
Cina
Giappone
India
Australia
Resto dell'Asia-Pacifico
Sud America
Brasil
Argentina
Resto del Sud America
Medio Oriente & Africa
Emirati Arabi Uniti
Sud Africa
Resto del Medio Oriente e dell'Africa
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Domande frequenti sulle ricerche di mercato della birra

Si prevede che la dimensione del mercato della birra raggiungerà 724.55 milioni di dollari nel 2024 e crescerà a un CAGR del 4.76% per raggiungere 914.21 milioni di dollari entro il 2029.

Nel 2024, la dimensione del mercato della birra dovrebbe raggiungere i 724.55 milioni di dollari.

Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, Heineken NV, The Boston Beer Company e Constellation Brands sono le principali aziende che operano nel mercato della birra.

Si stima che l'Asia del Pacifico cresca al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2024-2029).

Nel 2024, il Nord America rappresenta la maggiore quota di mercato nel mercato della birra.

Nel 2023, la dimensione del mercato della birra è stata stimata a 690.06 milioni di dollari. Il rapporto copre la dimensione storica del mercato del mercato della birra per anni: 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. Il rapporto prevede inoltre la dimensione del mercato della birra per anni: 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

I fattori chiave che guidano il mercato Birra sono a) Aumentare i birrifici che sperimentano nuovi ingredienti, stili e tecniche di produzione della birra b) Campagne efficaci, narrazione del marchio promuovono la fidelizzazione e il coinvolgimento dei clienti

Rapporto sull'industria della birra

Il mercato globale della birra sta vivendo una crescita significativa, guidata da fattori quali il miglioramento del reddito disponibile, la crescente occidentalizzazione e la crescente prevalenza della socializzazione con l'alcol tra i consumatori. La segmentazione del mercato include lager, ale e altri tipi di prodotti, con una tendenza notevole verso le categorie premium e super premium. L'analisi del settore evidenzia l'uso di imballaggi in lattine di vetro e metallo come tendenza in crescita. I principali leader di mercato come Anheuser-Busch InBev, Beijing Enterprises Holdings Limited e Carlsberg Group si stanno concentrando sull'espansione della produzione e della distribuzione in regioni tra cui Asia-Pacifico, Nord America, Europa e LAMEA.

I dati di mercato indicano che il mercato globale è dominato dai macrobirrifici, che sono attivamente coinvolti in lanci di nuovi prodotti, espansioni e partnership per soddisfare le preferenze dei consumatori in evoluzione. Nonostante la crescita del mercato, persistono sfide come le leggi provinciali restrittive per il marketing e la pubblicità di bevande alcoliche in diverse regioni. Le previsioni di mercato suggeriscono una crescita continua, con un'enfasi sulle tendenze del settore e sulle previsioni di mercato.

Le prospettive del settore e le dimensioni del settore sono fattori essenziali per comprendere il valore di mercato e la panoramica del mercato. Le statistiche del settore e le ricerche di mercato forniscono approfondimenti sulla struttura del mercato e sui dettagli del report di mercato. L'analisi del mercato e la segmentazione del mercato sono fondamentali per identificare i segmenti di mercato target e comprendere le tendenze del mercato.

I report di settore e le ricerche di settore sono essenziali per tenersi aggiornati sulle informazioni e sulle vendite del settore. Le prospettive di mercato e la crescita del mercato sono influenzate dal tasso di crescita e dalle previsioni di mercato. I report di settore e i PDF dei report offrono una visione completa del mercato, mentre le società di ricerca forniscono preziose informazioni di settore.

In sintesi, il mercato globale della birra è pronto per la crescita, guidato dalle tendenze dei consumatori e dalle iniziative strategiche dei principali attori del mercato. Il valore di mercato e la segmentazione del mercato sono fondamentali per comprendere le dinamiche del settore e l'analisi del settore fornisce una panoramica dettagliata delle tendenze di mercato e delle opportunità di crescita.

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Analisi delle dimensioni e delle quote del mercato della birra: tendenze e previsioni di crescita (2024-2029)