Dimensioni e quota del mercato dell'orzo
Analisi del mercato dell'orzo di Mordor Intelligence
Il mercato dell'orzo è stato valutato a 28.9 miliardi di dollari nel 2025 e si stima che crescerà da 30.70 miliardi di dollari nel 2026 a 35.80 miliardi di dollari entro il 2031, con un CAGR del 3.12% durante il periodo di previsione (2026-2031). L'Asia-Pacifico ha registrato un tasso di crescita significativo poiché la domanda di birra artigianale in Cina e l'aumento delle importazioni di orzo foraggero controbilanciano la volatilità del prezzo del mais. L'orzo foraggero continua a sostenere i volumi, sebbene le cultivar speciali senza buccia e ad alto contenuto di beta-glucani avanzino a un tasso di crescita più che doppio rispetto a quello complessivo, poiché le aziende di trasformazione alimentare cercano maggiori rese di estrazione e benefici per la salute legati al colesterolo. I programmi governativi che sovvenzionano cereali resilienti al clima e i programmi di crediti di carbonio con prezzi compresi tra 15 e 30 dollari per tonnellata di anidride carbonica equivalente offrono ai coltivatori flussi di reddito alternativi che stabilizzano i rendimenti durante le oscillazioni dei prezzi delle materie prime.
Punti chiave del rapporto
- In termini geografici, l'Europa è in testa con una quota del 34.8% del mercato dell'orzo nel 2025, mentre l'Asia Pacifica registra il CAGR regionale più alto al 4.5% fino al 2031
Nota: le dimensioni del mercato e le cifre previste in questo rapporto sono generate utilizzando il framework di stima proprietario di Mordor Intelligence, aggiornato con i dati e le informazioni più recenti disponibili a gennaio 2026.
Tendenze e approfondimenti sul mercato globale dell'orzo
Analisi dell'impatto dei conducenti
| Guidatore | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Espansione della domanda di birra artigianale nelle economie emergenti | + 0.5% | Globale, con concentrazione nell'area Asia-Pacifico e ricadute in Medio Oriente e Africa | Medio termine (2-4 anni) |
| Utilizzo crescente nelle razioni alimentari per animali | + 0.6% | A livello globale, in particolare Nord America ed Europa, durante i cicli di prezzi elevati del mais | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Incentivi governativi per i cereali resistenti al clima | + 0.4% | Globale, più forte in Medio Oriente, Africa e Asia meridionale | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Crescente adozione di orzo senza buccia modificato geneticamente | + 0.3% | Asia-Pacifico e Nord America, con approvazioni normative anticipate | Medio termine (2-4 anni) |
| Crescente domanda di alimenti funzionali arricchiti con beta-glucani | + 0.4% | Globale, guidato dai segmenti Asia-Pacifico e Nord America, attenti alla salute | Medio termine (2-4 anni) |
| Flussi di entrate da crediti di carbonio per rotazioni di orzo a basso input | + 0.2% | Nord America ed Europa, con adozione emergente in Oceania | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Espansione della domanda di birra artigianale nelle economie emergenti
La proliferazione dei microbirrifici in Cina ha incrementato le vendite di birra artigianale da 971 milioni di dollari nel 2023 a una previsione di 1.5 miliardi di dollari entro il 2028, spingendo i produttori di malto a reperire varietà di orzo ad alto contenuto proteico al di fuori dei canali di alimentazione nazionali [1] Fonte: United States Department of Agriculture Economic Research Service, “Feed Grains Database,” ers.usda.gov . L'India, sostenuta dall'aumento del reddito disponibile a Bangalore e Pune, importa malto speciale per soddisfare le esigenze dei nuovi brewpub che non hanno accesso a cereali locali di qualità costante. Le riforme delle licenze negli Emirati Arabi Uniti aggiungono volumi incrementali che richiedono malto con un contenuto proteico compreso tra l'11.5% e il 13%, una specifica tipicamente disponibile solo dagli esportatori canadesi e australiani. Questi flussi in evoluzione riducono l'offerta per gli acquirenti tradizionali in Europa durante i periodi di picco dei contratti. La tendenza alla premiumizzazione è sottovalutata perché la produzione aggregata di birra maschera il passaggio a stili di maggior valore. Le clausole contrattuali ora impongono soglie di attività enzimatica e prevedono premi da 50 a 80 dollari USA per tonnellata metrica rispetto ai mangimi di qualità inferiore.
Utilizzo crescente nelle razioni alimentari per animali
I picchi di prezzo del mais durante le condizioni di siccità del 2024 negli Stati Uniti hanno spinto i formulisti di mangimi ad aumentare l'inclusione dell'orzo dal 15% al 30%, con l'integrazione enzimatica che ha colmato le lacune di digeribilità e ha permesso di risparmiare da 20 a 40 dollari USA per tonnellata metrica di razione finita [2] Fonte: China Alcoholic Drinks Association, “China Beer Industry Report 2025,” cada.cc. Il Canada occidentale, dove l'orzo è il cereale dominante per l'alimentazione animale, ha beneficiato della vicinanza logistica che ha consentito rapidi spostamenti nei carichi dei treni diretti agli allevamenti di bovini da carne. Modelli simili sono emersi in Australia, dove le varietà di orzo tolleranti alla siccità hanno compensato le carenze di sorgo durante gli anni di El Niño. Questo profilo di domanda anticiclico fornisce ai commercianti di cereali una copertura naturale che bilancia l'esposizione ai mercati del mais. La sostituzione ciclica sottolinea l'importanza di mantenere scorte adeguate di orzo da foraggio nelle regioni con surplus esportabile come il Canada.
Incentivi governativi per cereali resistenti al clima
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha stanziato 3.1 miliardi di dollari per 141 progetti "climate-smart" nel 2024 e nel 2025, molti dei quali compensano gli agricoltori per il risparmio idrico derivante dalla rotazione dell'orzo dopo il mais. Il Future Drought Fund australiano ha erogato 39.7 milioni di dollari australiani (26 milioni di dollari USA) per cultivar di orzo resistenti alla siccità che migliorano l'architettura radicale per mantenere le rese nelle zone semi-aride [3] Fonte: Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences, "Agricultural Commodities Report", agriculture.gov.au/abares . Il Regno Unito offre 596 sterline (755 dollari USA) per ettaro all'anno per le rotazioni che includono l'orzo e sequestrano il carbonio del suolo nell'ambito di programmi di gestione ambientale del territorio. Questi incentivi modificano le intenzioni di semina in Marocco, Iran ed Etiopia, dove le considerazioni sulla sicurezza alimentare superano le ambizioni di esportazione. L'impatto dei sussidi si manifesta sulla superficie coltivata solo dopo due o tre stagioni perché gli agricoltori aspettano che le regole del programma si stabilizzino.
Crescente adozione di orzo senza buccia modificato tramite genoma
Le modifiche CRISPR-Cas9 al gene nud aumentano i tassi di estrazione dal 92% al 95%, rispetto al 65%-70% delle linee decorticate, riducendo i costi di macinazione di 30-50 dollari a tonnellata per i produttori di cereali per la colazione. Ulteriori modifiche che riducono le proteine che formano torbidità migliorano la qualità del malto e aiutano i microbirrifici a soddisfare gli standard di limpidezza senza la necessità di additivi per la filtrazione. Le approvazioni normative negli Stati Uniti e in Giappone trattano tali linee come organismi non geneticamente modificati se non è presente DNA estraneo, accelerandone la commercializzazione. L'Europa è in ritardo perché la Direttiva 2001/18/CE sottopone l'editing del genoma a rigidi percorsi di approvazione che prolungano i tempi di cinque anni o più. I primi utilizzatori in Nord America si aspettano vantaggi in termini di costi che potrebbero erodere la tradizionale leadership europea nell'orzo da malto di qualità superiore.
Analisi dell'impatto delle restrizioni
| moderazione | (~) % Impatto sulla previsione del CAGR | Rilevanza geografica | Cronologia dell'impatto |
|---|---|---|---|
| Cicli volatili dei prezzi delle materie prime a livello globale | -0.7% | Globale, con impatti acuti in Medio Oriente e Africa dipendenti dalle importazioni | A breve termine (≤ 2 anni) |
| Sfide agronomiche legate alla salinità del suolo, ai parassiti e all'allettamento | -0.5% | Globale, più grave in Africa, Medio Oriente e Asia meridionale | Medio termine (2-4 anni) |
| Concorrenza dei cereali alternativi senza glutine | -0.3% | Globale, concentrato nei segmenti alimentari dell'Asia-Pacifico e del Nord America | Medio termine (2-4 anni) |
| Scarsità d'acqua nelle zone semiaride causata dal cambiamento climatico | -0.6% | Medio Oriente, Nord Africa e Asia meridionale | A lungo termine (≥ 4 anni) |
| Fonte: Intelligenza di Mordor | |||
Cicli volatili dei prezzi delle materie prime globali
L'orzo è stato scambiato tra 4.50 e 6.50 dollari al bushel dal 2020 al 2024, e la riduzione delle pipeline di esportazione durante i picchi di raccolto ha aggravato i costi logistici per i produttori di malto che fanno affidamento su differenziali di base prevedibili. I futures sull'orzo foraggero del Chicago Mercantile Exchange rimangono scarsi, con un open interest inferiore a 5,000 contratti, una scala troppo piccola per i mangimifici di medie dimensioni che non riescono a far fronte a richieste di margine elevate. Il deprezzamento della valuta in Egitto e Nigeria ha aumentato i costi di sbarco dal 30% al 40% nello stesso periodo, annullando il calo dei prezzi nominali. Gli investimenti in impianti di maltazione dedicati rallentano perché gli studi di fattibilità presuppongono una stabilità dei costi delle materie prime nell'arco di 7-10 anni. Gli investitori avversi al rischio invece ammodernano gli impianti multifunzionali che alternano grano e orzo, riducendo l'espansione della capacità specializzata.
Sfide agronomiche legate alla salinità del suolo, ai parassiti e all'allettamento
La salinità del suolo colpisce circa un quinto della superficie irrigua coltivata a orzo in tutto il mondo, riducendo le rese fino al 50% poiché il sodio inibisce l'assorbimento idrico e crea stress osmotico. L'afide russo del grano e il virus della nana gialla dell'orzo riducono collettivamente la produzione potenziale dal 5% al 10% ogni stagione, con casi documentati di resistenza agli insetticidi in Australia e Argentina. Il rischio di allettamento aumenta quando i livelli di azoto superano le soglie raccomandate, soprattutto nelle primavere umide, portando a una maggiore umidità della granella che esclude i lotti da malto con umidità superiore al 13.5%. I servizi di divulgazione in molte regioni dell'Africa e dell'Asia meridionale non dispongono di strumenti per l'agricoltura di precisione, lasciando i coltivatori dipendenti da raccomandazioni generiche che non corrispondono alle condizioni specifiche del sito. La variabilità delle rese scoraggia gli investimenti in sementi certificate e in agronomia moderna, perpetuando un divario prestazionale.
Analisi geografica
Nel 2025, l'Europa deteneva il 34.8% della quota di mercato dell'orzo, a dimostrazione dell'infrastruttura integrata di maltazione e produzione di birra della regione e della fitta rete di elevatori per cereali. Una solida logistica collega i centri di produzione francesi e tedeschi a oltre 4,000 birrifici, garantendo una domanda affidabile e prezzi premium per lotti ottimizzati per le proteine. Si prevede che l'Asia-Pacifico aumenterà a un CAGR del 4.5% fino al 2031, poiché i birrifici artigianali cinesi, i maltatori giapponesi e gli acquirenti indiani di mangimi amplieranno i programmi di importazione per garantire un approvvigionamento di qualità. L'aumento del reddito disponibile e la transizione verso una dieta a base di birra premium e proteine animali rafforzano la leadership di queste due regioni nel plasmare i flussi commerciali globali.
Il Nord America sfrutta efficienti risorse ferroviarie e portuali che convogliano cereali canadesi e statunitensi verso gli acquirenti asiatici, mentre gli allevamenti intensivi nazionali adottano l'orzo in razioni quando i prezzi del mais aumentano. Gli importatori mediorientali e africani, guidati da Arabia Saudita e Marocco, fanno affidamento su gare d'appalto governative per stabilizzare i costi dei mangimi e sostenere l'espansione dei settori lattiero-caseario e avicolo. Gli esportatori sudamericani, in particolare l'Argentina, sfruttano i raccolti controstagionali per colmare le lacune di approvvigionamento dell'emisfero settentrionale, nonostante la volatilità dei trasporti. L'Oceania, con l'Australia come punto di riferimento, rimane un fornitore fondamentale di orzo da malto ad alto contenuto enzimatico, che soddisfa i rigorosi protocolli di qualità di Giappone e Corea del Sud.
Guardando al futuro, si prevede che i programmi di sussidi che premiano i cereali resilienti al clima contribuiranno ad aumentare la superficie coltivata a orzo nelle zone soggette a stress idrico in Nord America, Europa e Asia meridionale, insieme al potenziamento delle infrastrutture nei porti canadesi. La liberalizzazione tariffaria in corso tra Australia e Cina e il potenziamento delle infrastrutture nei porti canadesi semplificheranno le spedizioni alla rinfusa e in container, riducendo i tempi di transito per il malto di qualità superiore. Gli investimenti in cultivar modificate geneticamente e in piattaforme di tracciabilità basate su blockchain dovrebbero aiutare le regioni a differenziarsi in base alla qualità piuttosto che al volume, attraendo aziende di trasformazione alimentare e delle bevande che pagano premi per la sostenibilità. Nel complesso, queste dinamiche regionali sono destinate ad ampliare la partecipazione al commercio dell'orzo e a sostenere una costante espansione del mercato globale durante l'orizzonte di previsione.
Panorama normativo
Il commercio e la conformità all'importazione di orzo sono regolati dall'amministrazione tariffaria e dai controlli fitosanitari e sui contaminanti, che variano a seconda del mercato di destinazione. In Canada, l'orzo e i prodotti a base di orzo sono soggetti a quote tariffarie. I livelli delle quote tariffarie per il periodo 2025-2026 sono fissati a 399,000 tonnellate per l'orzo e a 19,131 tonnellate per i prodotti a base di orzo (equivalente in grani), e l'elenco di controllo delle importazioni è stato aggiornato a partire dal 1° luglio 2026 per allineare la codifica relativa agli impegni di accesso entro i limiti consentiti e agli impegni di accesso oltre i limiti consentiti, a seguito dell'implementazione del sistema CARM (Assessment and Revenue Management) dell'Agenzia dei servizi di frontiera canadese (CBSA).
Nell'Unione europea, l'accesso al mercato è regolato da normative in materia di salute delle piante e sicurezza alimentare che interessano sia la movimentazione di cereali che di sementi. I requisiti fitosanitari dell'UE, previsti dal Regolamento (UE) 2016/2031, continuano a guidare la gestione del rischio fitosanitario, mentre la Commissione europea ha adottato il Regolamento di esecuzione (UE) 2026/1110 nel maggio 2026 per stabilire specifiche esenzioni per alcune sementi dalle misure volte a prevenire i parassiti non da quarantena regolamentati. Per gli usi alimentari e zootecnici, i limiti di contaminazione previsti dalle norme UE (compreso il quadro consolidato basato sul Regolamento (UE) 2023/915) definiscono le esigenze di analisi, segregazione e documentazione lungo tutta la catena di approvvigionamento.
Analisi della catena del valore
La filiera dell'orzo si estende dai fornitori di input (sviluppatori di sementi, fornitori di fertilizzanti e prodotti fitosanitari) alla produzione agricola, all'aggregazione (elevatori rurali, cooperative e silos commerciali), alla trasformazione primaria (maltazione, decorticazione, macinazione) e infine agli utilizzatori finali nei settori dell'alimentazione animale, della birrificazione, della distillazione e degli ingredienti alimentari. La genetica a monte e la disponibilità di sementi certificate sono diventate più strategiche, poiché le caratteristiche di qualità "senza glumelle" e "da malto" spuntano prezzi più elevati, e il consolidamento dei portafogli di miglioramento genetico, come quello di RAGT che integra le risorse di sementi di orzo da malto di Syngenta, favorisce una commercializzazione più rapida e una più ampia diffusione a livello regionale.
La logistica intermedia e il controllo qualità rappresentano punti critici in termini di costi e rischi, poiché l'orzo viene regolarmente separato in base a soglie di proteine, germinazione e micotossine per la produzione di malto rispetto all'alimentazione animale. La variabilità qualitativa dovuta alle condizioni meteorologiche rimane un fattore di disturbo ricorrente. Negli Stati Uniti, il Nord Dakota ha dovuto affrontare un elevato rischio di contaminazione da DON nel 2025, che ha limitato l'offerta di orzo per malto, mentre nel Regno Unito, il raccolto del 2025 ha visto un'elevata percentuale di scarti, segnalata da Simpsons Malt (fino al 30% in alcune aree), con conseguente dirottamento dei volumi dalla maltazione all'alimentazione animale. Anche gli equilibri di offerta e le strategie di approvvigionamento variano a seconda dell'origine, come evidenziato dalla superficie seminata ai minimi storici negli Stati Uniti nel 2025 (2.30 milioni di acri), a fronte di una maggiore produzione canadese nel Canada occidentale (circa 9.448 milioni di tonnellate, in aumento del 20% su base annua), il che rafforza il ruolo dei canali di esportazione canadesi e della diversificazione degli approvvigionamenti sia per i produttori di malto che per i mangimifici.
Panorama competitivo
I primi cinque commercianti di cereali detengono la maggior parte dei ricavi globali derivanti dall'orzo, a dimostrazione di una struttura di mercato moderatamente concentrata. Cargill Incorporated utilizza una rete integrata di approvvigionamento, stoccaggio e maltazione per generare valore dall'azienda agricola al birrificio e ha recentemente investito 120 milioni di dollari nel suo impianto di maltazione di Victoria, aggiungendo 150,000 tonnellate di capacità. Archer Daniels Midland Company abbina l'approvvigionamento di orzo ai suoi portafogli di semi oleosi e mais, offrendo soluzioni di mangimi combinati che rafforzano i legami con i grandi integratori di bestiame. Entrambe le aziende sfruttano piattaforme commerciali proprietarie e terminal portuali per ottimizzare la distribuzione dei trasporti e garantire contratti di fornitura a lungo termine.
Louis Dreyfus Company si concentra sulla logistica per l'export, acquisendo una quota del 60% in un'azienda di trasformazione marocchina che la posiziona in prossimità dei mercati di mangimi nordafricani in rapida crescita. Viterra Limited, ora allineata con Bunge, ha potenziato il suo terminal di Regina con selezionatrici ottiche che isolano le bande proteiche preferite dai maltatori giapponesi, migliorando la conformità contrattuale e la cattura dei margini. Olam International si differenzia attraverso la tracciabilità blockchain per carichi certificati biologici e di sostenibilità, aggiudicandosi clienti con birrifici europei soggetti a obblighi di due diligence. Specialisti regionali come Sunrise Foods International e Compac SA servono segmenti biologici e di nicchia che i commercianti più grandi hanno difficoltà a separare in modo redditizio.
I piani futuri puntano a una maggiore integrazione verticale e digitalizzazione tra le aziende leader. Licenze per semi modificati geneticamente, aggregazione di crediti di carbonio e reti di sensori IoT sono in fase di sperimentazione per creare livelli premium basati su qualità e sostenibilità verificata. L'espansione della capacità di maltazione in Australia, l'ammodernamento dei terminal in Canada e la liberalizzazione tariffaria tra Cina e Australia accorceranno le catene di approvvigionamento e ridurranno il rischio di consegna. Queste misure mirano ad ampliare la domanda indirizzabile, migliorare il potere di determinazione dei prezzi e mantenere dinamiche competitive in evoluzione per tutto il periodo di previsione.
Recenti sviluppi del settore
- Luglio 2026: Anheuser-Busch ha annunciato un investimento di 4 milioni di dollari nelle sue attività a Idaho Falls e ha concesso un finanziamento per la ricerca all'Università dell'Idaho, incentrato sull'agronomia dell'orzo. Questa iniziativa rafforza il supporto alla filiera produttiva nazionale in una regione chiave per la produzione di orzo e collega gli aggiornamenti operativi alla ricerca applicata, finalizzata al miglioramento dei risultati in azienda per quanto riguarda la maltazione e la qualità dei mangimi.
- Giugno 2026: L'Istituto etiope di ricerca agricola (EIAR) ha firmato un protocollo d'intesa con Asella Malt Factory, Gondar Malt Factory, Soufflet e Boortmalt per collaborare alla ricerca e allo sviluppo di varietà migliorate di orzo da malto. La partnership formalizza un percorso di collaborazione tra industria e ricerca volto ad ampliare l'approvvigionamento locale di orzo da malto e a ridurre la dipendenza da malto o orzo importati in un ecosistema birrario in rapida espansione.
- Maggio 2024: Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha stanziato fondi per un'agricoltura resiliente ai cambiamenti climatici, distribuiti su un portafoglio di progetti che include pratiche di compensazione per gli agricoltori che risparmiano acqua e rotazioni a basso impatto ambientale in cui l'orzo viene coltivato dopo il mais. Questo sostegno a livello di programma rafforza la convenienza economica dell'orzo all'interno di piani colturali resilienti ai cambiamenti climatici e collega le pratiche agronomiche a risultati misurabili, necessari per gli acquisti orientati alla sostenibilità.
Ambito e metodologia
L'orzo è un'erba alta simile a una pianta con peli lunghi e dritti che crescono dalla testa di ogni stelo, o il chicco di questa pianta, utilizzato per alimenti e bevande alcoliche, come birra e whisky. Il mercato dell'orzo analizza la produzione (volume), il consumo (valore e volume) e il commercio in termini di importazione (valore e volume), esportazione (valore e volume) e andamento dei prezzi. Il mercato è segmentato per area geografica (Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America e Medio Oriente e Africa). Il rapporto offre le dimensioni del mercato e le previsioni in termini di valore in USD e volume in tonnellate metriche per i segmenti sopra menzionati.
| Nord America | Stati Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Canada | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Messico | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Europa | Germania | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Francia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Russia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Spagna | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Ucraina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Asia-Pacifico | Cina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Australia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| India | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Pakistan | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Nuova Zelanda | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Giappone | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Sud America | Brasile | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Argentina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Medio Oriente | Arabia Saudita | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Turchia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Iran | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Emirati Arabi Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Africa | Marocco | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Etiopia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Sud Africa | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Nigeria | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | ||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | ||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | ||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | ||
| Quadro normativo | ||
| Elenco dei giocatori chiave | ||
| Logistica e Infrastrutture | ||
| Analisi della stagionalità | ||
| Presenza sul territorio | Nord America | Stati Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Canada | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Messico | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Europa | Germania | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Francia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Russia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Spagna | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Ucraina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Asia-Pacifico | Cina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Australia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| India | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Pakistan | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Nuova Zelanda | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Giappone | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Sud America | Brasile | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Argentina | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Medio Oriente | Arabia Saudita | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Turchia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Iran | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Emirati Arabi Uniti | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Africa | Marocco | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | |
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Etiopia | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Sud Africa | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
| Nigeria | Analisi della produzione (area raccolta, resa e volume di produzione) | ||
| Analisi dei consumi (valore e volume dei consumi) | |||
| Analisi del mercato delle importazioni (valore delle importazioni, volume e principali mercati fornitori) | |||
| Analisi del mercato di esportazione (valore delle esportazioni, volume e mercati di destinazione chiave) | |||
| Analisi e previsioni dell'andamento dei prezzi all'ingrosso | |||
| Quadro normativo | |||
| Elenco dei giocatori chiave | |||
| Logistica e Infrastrutture | |||
| Analisi della stagionalità | |||
Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Qual è l'attuale valore globale del mercato dell'orzo?
Nel 2026 il mercato dell'orzo varrà 30.7 miliardi di dollari e si prevede che raggiungerà i 35.8 miliardi di dollari entro il 2031.
In quale regione la domanda di orzo cresce più rapidamente?
La regione Asia-Pacifico registra il CAGR regionale più elevato, pari al 4.5% fino al 2031, grazie all'espansione della birra artigianale cinese e all'aumento delle importazioni di mangimi.
Perché l'orzo speciale sta guadagnando terreno?
Le cultivar ad alto contenuto di beta-glucani e senza buccia garantiscono rese di estrazione più elevate, consentono di ottenere indicazioni sulla salute relative al colesterolo e attraggono premi fino a 80 USD per tonnellata metrica.
Quale premio ricevono i coltivatori di orzo biologico?
L'orzo biologico certificato prevede prezzi maggiorati dal 20% al 40%, che attualmente compensano le rese più basse e i costi di certificazione.
Quanto è concentrato il panorama competitivo?
I primi cinque commercianti controllano circa la maggior parte dei ricavi, il che indica una concentrazione moderata con ampio margine per gli specialisti regionali.
