| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| CAGR | 4.04% |
| Mercato in più rapida crescita | Cibo e bevande |
| Il mercato più grande | Cura personale e cosmetici |
| Concentrazione del mercato | Alta |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato delle proteine in Australia di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato australiano delle proteine registrerà un CAGR del 4.04% durante il periodo di previsione.
- Proteine di derivazione animale come collagene, cheratina, elastina, proteine della seta, proteine del latte, proteine dell'uovo, lanolina, miele ed estratto di caviale sono ampiamente utilizzate nella produzione e lavorazione di prodotti di bellezza e per la cura personale in Australia. Questi ingredienti tendono ad offrire benefici per la cura della pelle e dei capelli, come migliorare l’elasticità della pelle, ridurre le rughe, aumentare la lucentezza, rinforzare i capelli e fornire idratazione, con conseguente crescente domanda di proteine di origine animale nel settore della bellezza e della cura personale.
- Poiché l’Australia esporta una quantità significativa di prodotti di bellezza e cura personale in Nuova Zelanda, Cina, Stati Uniti e altri paesi, si prevede che la domanda di proteine animali nel settore aumenterà nei prossimi anni. Ad esempio, secondo l’Ufficio australiano di statistica, nel 148.73 l’Australia ha esportato prodotti di bellezza e per la cura personale per un valore di 2021 milioni di dollari.
- Le proteine animali sono ampiamente utilizzate nella produzione di mangimi per animali come mangimi per pollame, alimenti per animali domestici e altri prodotti per mangimi animali che vengono ampiamente consumati in tutto il paese. Ad esempio, il mangime per pollame incorpora fonti di proteine animali come farina di pesce, farina di pollame e farina di carne e ossa per sostenere la crescita, lo sviluppo muscolare e la produzione di uova nei polli e nelle anatre. Con l’aumento del consumo di pollame nel paese, si prevede che la domanda di proteine animali nell’industria del pollame aumenterà nel paese. Ad esempio, secondo l’Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OCSE), il consumo pro capite di pollame in Australia è stato pari a 46.12 kg nel 2022. Inoltre, le proteine animali sono anche un ingrediente chiave nelle formulazioni di alimenti per animali domestici, supportando la crescita, energia e salute di cani, gatti e altri animali domestici. L'alimentazione dei suini spesso comprende fonti di proteine animali come siero di latte essiccato, farina di pesce e proteine plasmatiche per migliorare la crescita e la salute dei suinetti. Questi fattori tendono ad aumentare la domanda di proteine nel settore dei mangimi per animali in Australia.
Tendenze e approfondimenti sul mercato delle proteine in Australia
Crescente applicazione delle proteine in vari settori
- Gli ingredienti proteici stanno guadagnando terreno nel paese con la crescente accettazione di concetti naturali e benefici per la salute. L'applicazione di ingredienti a base proteica in cibi pronti e bevande sta acquisendo importanza nel mercato per le loro proprietà di facilità di consumo.
- I consumatori preferiscono mangiare prodotti alimentari che contengono più proteine e meno carboidrati, incoraggiando i produttori sul mercato a incorporare contenuti ricchi di proteine negli alimenti trasformati come barrette proteiche, bevande/frullati e altri. Ad esempio, la società di integratori Elite che opera in Australia offre barrette proteiche infuse con proteine del siero di latte, che sono prive di glutine e contengono un alto contenuto di fibre.
- Inoltre, poiché sempre più consumatori si concentrano sulla salute e sulla forma fisica, la domanda di integratori a base di proteine sta acquisendo importanza nel mercato per le loro proprietà di costruzione muscolare e di miglioramento delle prestazioni. Con un numero sempre maggiore di consumatori giovani che si concentrano sul fitness, la domanda di integratori tra i giovani consumatori sta aumentando nel tempo.
- Ad esempio, l’Australian Sports Commission ha rivelato che nel 49.9 circa il 45.1% e il 18% delle fasce di età 24-25 e 35-2022, rispettivamente, utilizzano fitness club e centri sportivi. Con un numero maggiore di consumatori coinvolti nel fitness, la domanda di proteine -gli integratori ricchi stanno guadagnando importanza nel mercato.
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Propensione crescente verso le proteine vegetali
- La crescente propensione dei consumatori verso le proteine vegetali sul mercato è soggetta alla crescente insorgenza di complicazioni per la salute come l'intolleranza al glutine e l'intolleranza al lattosio. I consumatori si stanno spostando verso prodotti proteici di origine vegetale anziché di origine animale per evitare il consumo di alimenti a base di allergeni.
- Le proteine vegetali provenienti da soia, mandorle, avena, cocco e altri stanno diventando popolari tra i consumatori intolleranti al lattosio, con conseguente aumento della domanda di alimenti contenenti proteine vegetali.
- A causa della domanda, i produttori sul mercato si stanno concentrando sull’introduzione di prodotti che contengono proteine vegetali per soddisfare la domanda in Australia. Nel settembre 2022, All G Foods Company, che opera in Australia, ha lanciato il suo nuovo marchio di prodotti proteici a base vegetale, Bloom Providore.
- Il marchio offre hamburger a base vegetale ricchi di proteine che imitano il gusto e la consistenza di manzo, agnello, maiale, pollo e altri prodotti a base di carne. Inoltre, gli integratori realizzati con materiali vegetali stanno registrando una forte domanda per la loro origine naturale e i consumatori tendono a credere che questi prodotti siano relativamente sani e rispettosi dell’ambiente.
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Panorama competitivo
Il mercato australiano delle proteine è moderatamente consolidato, con le prime cinque aziende che occupano la maggioranza del mercato. I principali attori in questo mercato sono Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited e Kerry Group plc. L'ampliamento dell'offerta di prodotti e degli ambiti di applicazione delle proteine sono state alcune delle principali strategie competitive adottate dagli attori del mercato.
Leader del settore delle proteine in Australia
Archer Daniels Midland Company
Du Pont de Nemours Inc
Fonterra Cooperative Group Limited
Gruppo limitato degli alimenti di libertà
Kerry Group plc
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Marzo 2022: Thomas Foods International, una società australiana del polo molitorio, ha stretto una partnership strategica con il governo locale per creare tre impianti di produzione all'avanguardia. Queste strutture includono un’unità di produzione di proteine in polvere a base vegetale, una struttura per la produzione di barrette proteiche e un centro per bevande proteiche a base di latte senza origine animale. Questo ambizioso sforzo ha richiesto un investimento sostenuto dal governo di 378 milioni di dollari australiani, volto a creare un importante centro globale per la produzione di proteine vegetali.
- Maggio 2021: Kerry ha svelato i suoi piani visionari per inaugurare un centro di eccellenza all'avanguardia per la tecnologia e l'innovazione alimentare nel Queensland, in Australia. Questa struttura è destinata a fungere da nuovo quartier generale di Kerry sia per l'Australia che per la Nuova Zelanda. Nel frattempo, la struttura esistente di Kerry a Sydney continuerà a funzionare come hub specializzato in applicazioni di ricerca e sviluppo. Il Kerry Australia and New Zealand Development and Application Centre, con sede a Brisbane, vanterà capacità complete, tra cui impianti pilota, laboratori e strutture di test, aumentando così in modo significativo la capacità di ricerca e sviluppo di Kerry nella regione.
- Febbraio 2021: NZMP, la stimata azienda di ingredienti lattiero-caseari di Fonterra, ha introdotto un ingrediente proteico innovativo che supera altre offerte standard di proteine del siero di latte offrendo un notevole aumento del 10% del contenuto proteico.
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Ambito del rapporto sul mercato delle proteine in Australia
Lo scopo del rapporto include ingredienti proteici di origine animale. Fonti vegetali e microbiche adatte per l'applicazione negli alimenti, nei mangimi per animali e nel settore della bellezza e della cura personale.
Il mercato è segmentato per fonte e per utente finale. In base alla fonte, il mercato è segmentato in proteine animali, proteine vegetali e proteine microbiche. Proteine animali in base all'utente finale, il mercato è segmentato in mangimi per animali, cura personale e cosmetici, alimenti e bevande e integratori.
Per ciascun segmento, il rapporto offre la dimensione del mercato in termini di valore in USD e in termini di volume in tonnellate per tutti i segmenti sopra menzionati.
Per fonte
| Animale | Caseina e caseinati |
| Collagene | |
| Egg Protein | |
| Gelatina | |
| Proteine degli insetti | |
| proteine del latte | |
| Proteine del siero di latte | |
| Altre proteine animali | |
| microbica | Proteine delle alghe |
| mycoprotein | |
| Impianto | Proteine della canapa |
| Proteina di piselli | |
| Proteine di patate | |
| Riso Proteine | |
| Proteine di soia | |
| Proteine Di Grano | |
| Altre proteine vegetali |
Per utente finale
| Nutrizione Animale | |
| Cura personale e cosmetici | |
| Cibo e bevande | Prodotti da forno |
| Bevande | |
| Cereali da colazione | |
| Condimenti / Salse | |
| Confetteria | |
| Latticini e prodotti lattiero-caseari alternativi | |
| Carne/pollame/frutti di mare e prodotti alternativi alla carne | |
| Prodotti alimentari RTE/RTC | |
| Spuntini/Snacks | |
| Supplementi | Alimenti per bambini e formula per lattanti |
| Nutrizione dell'anziano e nutrizione medica | |
| Nutrizione sportiva/performativa |
| Per fonte | Animale | Caseina e caseinati |
| Collagene | ||
| Egg Protein | ||
| Gelatina | ||
| Proteine degli insetti | ||
| proteine del latte | ||
| Proteine del siero di latte | ||
| Altre proteine animali | ||
| microbica | Proteine delle alghe | |
| mycoprotein | ||
| Impianto | Proteine della canapa | |
| Proteina di piselli | ||
| Proteine di patate | ||
| Riso Proteine | ||
| Proteine di soia | ||
| Proteine Di Grano | ||
| Altre proteine vegetali | ||
| Per utente finale | Nutrizione Animale | |
| Cura personale e cosmetici | ||
| Cibo e bevande | Prodotti da forno | |
| Bevande | ||
| Cereali da colazione | ||
| Condimenti / Salse | ||
| Confetteria | ||
| Latticini e prodotti lattiero-caseari alternativi | ||
| Carne/pollame/frutti di mare e prodotti alternativi alla carne | ||
| Prodotti alimentari RTE/RTC | ||
| Spuntini/Snacks | ||
| Supplementi | Alimenti per bambini e formula per lattanti | |
| Nutrizione dell'anziano e nutrizione medica | ||
| Nutrizione sportiva/performativa | ||
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Qual è la dimensione attuale del mercato australiano delle proteine?
Si prevede che il mercato Australia delle proteine registrerà un CAGR del 4.04% durante il periodo di previsione (2025-2030).
– Chi sono i principali produttori nel mercato Australia proteine?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited e Kerry Group plc sono le principali società che operano nel mercato proteico australiano.
Qual è la regione in più rapida crescita nel mercato delle proteine in Australia?
Si stima che il settore alimentare e bevande crescerà al CAGR più elevato nel periodo di previsione (2025-2030).
Quale regione ha la quota maggiore nel mercato australiano delle proteine?
Nel 2025, la cura personale e i cosmetici rappresentano la quota di mercato maggiore nel mercato australiano delle proteine.
Quali anni copre questo mercato delle proteine in Australia?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato delle proteine in Australia per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato delle proteine in Australia per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato delle proteine in Australia
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi delle proteine in Australia nel 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi delle proteine in Australia include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
