Analisi di mercato dei sostituti dello zucchero APAC
Si prevede che il mercato dei sostituti dello zucchero dell'area Asia-Pacifico registrerà un CAGR del 3.28% durante il periodo di previsione.
- La crescente prevalenza del diabete e dei problemi legati al peso ha portato più persone a optare per prodotti più sani a base di alternative allo zucchero, come dolcificanti naturali e non calorici.
- I produttori di prodotti alimentari improvvisano costantemente le loro etichette nutrizionali incorporando dolcificanti naturali, soddisfacendo la crescente domanda dei consumatori di sistemi dolcificanti naturali, sicuri e salutari. Ad esempio, gli edulcoranti a base di stevia possono aiutare le aziende a cogliere l’importante opportunità di prodotti che vantano un ridotto contenuto di zucchero. Di conseguenza, la stevia, tra gli altri sostituti, è emersa come il segmento più importante, testimoniando una forte domanda nella regione.
Tendenze del mercato dei sostituti dello zucchero APAC
La stevia deteneva la più grande quota di mercato
Gli alcoli di zucchero, come il sorbitolo e il maltitolo, hanno dimostrato di essere causa di problemi digestivi e, quindi, vengono rapidamente sostituiti dai dolcificanti naturali stevia sul mercato. Clean Label ha innescato la domanda di dolcificanti naturali, in particolare la stevia, ed entrambi i produttori di alimenti e bevande hanno sostenuto l'innovazione e il lancio di prodotti utilizzando la stevia come dolcificante naturale con etichetta pulita. Inoltre, gli attori chiave dei dolcificanti naturali si stanno espandendo nella regione dell'Asia-Pacifico, poiché sta emergendo come un mercato importante per la stevia naturale con etichetta pulita.
La Cina guida il mercato regionale
La Cina è il principale mercato per i sostituti dello zucchero nella regione Asia-Pacifico e continuerà a dominare il mercato nel periodo previsto. La Cina, in quanto base di produzione mondiale di sostituti dello zucchero, sta diventando un importante mercato di utenti finali, aiutato dalle enormi e in rapida crescita delle industrie degli utenti finali. Questa crescita drammatica è stata guidata dal rapido sviluppo delle industrie degli utenti finali, in particolare bevande e alimenti funzionali, frutta glassata, tè e succhi, medicinali e altri, che sono i principali campi di applicazione della stevia in Cina. Inoltre, il paese rappresenta circa l’80% della domanda globale di stevia.
Panoramica del settore dei sostituti dello zucchero APAC
Il mercato dei sostituti dello zucchero nell’Asia-Pacifico è frammentato e i principali attori sono Cargill, Archer Daniels Midland Company e Ajinomoto. I principali attori hanno un’ampia gamma di prodotti e una forte presenza geografica. Questi fattori danno loro un vantaggio competitivo sul mercato. Queste aziende si concentrano sul lancio di prodotti innovativi, poiché cercano di soddisfare le diverse preferenze dei consumatori. Per sopravvivere nel mercato competitivo, le aziende migliorano costantemente il proprio portafoglio di prodotti e sfruttano strategicamente le possibilità di nuovi mercati e segmenti.
Leader del mercato dei sostituti dello zucchero APAC
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Cargill, incorporata
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Archer Daniels Midland Company
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Ajinomoto Inc.
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Tate & Lyle PLC
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Ingredion incorporata
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Segmentazione del settore dei sostituti dello zucchero APAC
Il mercato Asia-Pacifico dei sostituti dello zucchero include i ricavi generati attraverso lo sciroppo ad alta intensità, a bassa intensità e ad alto fruttosio. Per applicazione, il mercato è segmentato in alimenti e bevande, integratori alimentari e prodotti farmaceutici. Inoltre, lo studio include le entrate di mercato nei principali paesi della regione Asia-Pacifico, ovvero India, Cina, Giappone e Australia.
| Tipologia di prodotto | Dolcificanti ad alta intensità | Stevia | |
| aspartame | |||
| Ciclamato | |||
| sucralosio | |||
| Altri dolcificanti ad alta intensità | |||
| Dolcificanti a bassa intensità | Sorbitolo | ||
| maltitolo | |||
| Xilitolo | |||
| Altri dolcificanti a bassa intensità | |||
| Sciroppo ad alto contenuto di fruttosio | |||
| Applicazioni | Cibo e Bevande | Prodotti da forno | |
| Confetteria | |||
| Prodotti lattiero-caseari | |||
| Bevande | |||
| Carne e frutti di mare | |||
| Altri cibi e bevande | |||
| Integratori alimentari | |||
| Eccipienti farmaceutici | |||
| Per geografia | India | ||
| Cina | |||
| Giappone | |||
| Australia | |||
| Resto dell'Asia-Pacifico | |||
| Dolcificanti ad alta intensità | Stevia |
| aspartame | |
| Ciclamato | |
| sucralosio | |
| Altri dolcificanti ad alta intensità | |
| Dolcificanti a bassa intensità | Sorbitolo |
| maltitolo | |
| Xilitolo | |
| Altri dolcificanti a bassa intensità | |
| Sciroppo ad alto contenuto di fruttosio |
| Cibo e Bevande | Prodotti da forno |
| Confetteria | |
| Prodotti lattiero-caseari | |
| Bevande | |
| Carne e frutti di mare | |
| Altri cibi e bevande | |
| Integratori alimentari | |
| Eccipienti farmaceutici |
| India |
| Cina |
| Giappone |
| Australia |
| Resto dell'Asia-Pacifico |
Domande frequenti sulle ricerche di mercato sui sostituti dello zucchero APAC
– Qual è la dimensione attuale del mercato dei sostituti dello zucchero nell’Asia-Pacifico?
Si prevede che il mercato dei sostituti dello zucchero nell’Asia-Pacifico registrerà un CAGR del 3.28% durante il periodo di previsione (2025-2030).
– Chi sono i principali attori globali in questo mercato del Sostituto dello zucchero Asia-Pacifico?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Inc., Tate & Lyle PLC e Ingredion Incorporated sono le principali società che operano nel mercato dei sostituti dello zucchero dell'Asia-Pacifico.
Quali anni copre questo mercato dei sostituti dello zucchero nella regione Asia-Pacifico?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato dei sostituti dello zucchero dell'Asia-Pacifico per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato dei sostituti dello zucchero dell'Asia-Pacifico per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il: 11 febbraio 2025
Rapporto sull'industria dei sostituti dello zucchero nell'Asia-Pacifico
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi di Asia-Pacific Sugar Substitute del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi di Asia-Pacific Sugar Substitute include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come download gratuito del PDF del report.