| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Periodo dei dati storici | 2019 - 2023 |
| CAGR | 9.60% |
| Concentrazione del mercato | Basso |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato degli alimenti senza glutine nella regione Asia-Pacifico di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato degli alimenti senza glutine dell'area Asia-Pacifico registrerà un CAGR del 9.6% durante il periodo di previsione.
Le diete asiatiche variano ampiamente a causa della diversa cultura nella regione. Tuttavia, ci sono molte caratteristiche unificanti, come l'elevato consumo di alimenti vegetali, come verdure, frutta, fagioli, legumi, noci, erbe e spezie che rendono le cucine e i modelli di consumo comuni in tutta la regione. Nello scenario attuale, i modelli dietetici non monitorati hanno portato a un aumento dei tassi di diabete in tutta l'Asia-Pacifico, specialmente in paesi come Cina, India e Giappone. I tassi di obesità e sovrappeso stanno aumentando vertiginosamente, poiché fast food e stili di vita sedentari sostituiscono una vita di lavoro manuale alimentato da riso e verdure. I progressi nella tecnologia di lavorazione e confezionamento degli alimenti stanno rendendo più facile per le aziende sviluppare nuovi prodotti e distribuirli ai consumatori. Questo sta guidando l'innovazione nel mercato alimentare e portando allo sviluppo di prodotti nuovi e innovativi. I consumatori sono più disposti a pagare di più per prodotti alimentari sani e di alta qualità.
Si prevede che nella regione esistano vaste opportunità di alimenti free-from, poiché i marchi sono costretti a soddisfare le richieste dei consumatori di prodotti puliti, semplici e sicuri. Oltre a soddisfare i fabbisogni nutrizionali, il consumo di alimenti senza latticini e senza glutine sta diventando sempre più essenziale a causa di problemi di intolleranze o allergie. Gli alimenti privi di glutine aiutano il corpo ad assorbire meno molecole di glutine. Ai pazienti con malattia celiaca che presentano segni di sensibilità come diarrea persistente e vomito si consiglia di consumare solo alimenti senza glutine. La crescente consapevolezza della salute dei clienti nella regione è un altro fattore importante che guida il mercato dei prodotti gratuiti. I vantaggi del consumo di alimenti privi di alimenti in termini di miglioramento della salute dell'intestino e riduzione del rischio di problemi digestivi stanno diventando sempre più pubblicamente riconosciuti. Anche il mercato dei prodotti free from si sta espandendo man mano che le diete vegane e vegetali diventano sempre più popolari. Poiché molti prodotti senza lattosio sono anche a base vegetale, attirano le persone che cercano opzioni dietetiche sostenibili e prive di animali.
Tendenze e approfondimenti sul mercato degli alimenti senza glutine nell'area Asia-Pacifico
Aumento della domanda di prodotti senza lattosio in tutta la regione
Molti paesi asiatici hanno una popolazione significativa di persone intolleranti al lattosio che dovrebbe guidare il mercato dei prodotti senza lattosio nella regione con l'aumentare della consapevolezza, sostenuta dall'aumento del potere d'acquisto e dalla varianza dei prodotti nel mercato. In Cina, quasi il 90% della popolazione è intollerante al lattosio. Tuttavia, non esiste una produzione interna significativa di prodotti lattiero-caseari privi di lattosio e una preferenza radicata per i prodotti importati. Molti indiani hanno una sorta di malassorbimento del lattosio. I consumatori economicamente avvantaggiati utilizzano generalmente sostituti del latte, come tofu, latte di soia e latte di mandorle.
Il latte artificiale senza lattosio detiene la quota di mercato maggiore tra i prodotti senza lattosio in Giappone. Il latte di soia è stato a lungo un alimento base della dieta giapponese. Un sondaggio online condotto da My Voice nel 2021 ha mostrato i motivi principali per consumare latte di soia come salute (51.4%) e valore nutrizionale (44.3%).
Inoltre, la Malesia si sta affermando come una nicchia redditizia nell'industria del latte di riso del sud-est asiatico, con vendite in costante aumento. Secondo una tendenza recente, la crescente popolarità di diete funzionali come vegane e senza glutine sta guidando la domanda di sostituti del latte, che guideranno le vendite di latte di riso in Malesia negli anni a venire. Inoltre, la versatilità dei prodotti lattiero-caseari a base vegetale ha portato all'adozione diffusa di una varietà di usi. Inoltre, i clienti cercano una dieta vegana. I sostituti del latte includono un contenuto a basso contenuto di grassi, ipocalorico e basso di colesterolo, rendendoli attraenti per i clienti attenti alla salute, vegani e intolleranti al lattosio.
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L'India è il mercato in più rapida crescita nella regione
Gli standard di vita in India vengono migliorati con la rapida industrializzazione, l'urbanizzazione e il miglioramento dello stato economico delle persone. Mentre il paese continua a svilupparsi, vari mezzi di pubblicità stanno diffondendo la consapevolezza delle conseguenze del consumo di alimenti che contengono allergeni. I consumatori indiani stanno sviluppando un'inclinazione verso prodotti naturali, biologici e con etichetta pulita, che probabilmente aumenterà la domanda di alimenti free-from nel prossimo futuro. Il latte di soia e i prodotti senza glutine sono già molto richiesti tra i consumatori attenti alla salute nelle città di primo livello, che sono inclini a cibi sostenibili.
Un altro fattore chiave del mercato dei prodotti free-from-food in India è la crescente consapevolezza della salute tra i consumatori. Molte persone stanno diventando più consapevoli dei benefici per la salute derivanti dal consumo di prodotti gratuiti, come la riduzione del rischio di problemi digestivi e una migliore salute generale dell'intestino. La crescente prevalenza di malattie croniche come l'obesità, il diabete e le malattie cardiache sta anche guidando la domanda per il mercato dei prodotti gratuiti in India. Molti consumatori sono alla ricerca di alternative più sane ai prodotti lattiero-caseari tradizionali che possano aiutarli a gestire queste condizioni e questo fattore ha contribuito a spingere la crescita del mercato nel recente passato.
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Panorama competitivo
Il mercato Free From Food dell’Asia Pacifico è altamente competitivo. I principali concorrenti identificate in questo mercato sono Bob’s Red Mill Natural Foods, The Hain Celestial Group, Inc., Australian Organic Food Co., One Good (Goodmylk), Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd., tra gli altri. I giganti del mercato globale hanno ampliato la loro presenza geografica rafforzando i loro canali di distribuzione nel mercato regionale. L'espansione è la strategia di crescita preferita, seguita dallo sviluppo di nuovi prodotti nel mercato regionale degli alimenti esenti. Il costo della lavorazione gioca un ruolo importante in paesi come l’India poiché la materia prima non è così facilmente disponibile e il numero di prodotti e produttori di alimenti esenti è molto inferiore rispetto ai paesi occidentali se considerati in termini di popolazione. Pertanto, gli operatori nazionali hanno l’opportunità di penetrare nelle regioni remote e soddisfare la domanda e, inoltre, generare domanda diffondendo la consapevolezza sui vantaggi degli alimenti privi di alimenti.
Leader del settore alimentare senza ingredienti dell'Asia-Pacifico
Alimenti naturali di Bob's Red Mill
Il gruppo Hain Celestial, Inc.
Australian Organic Food Co.
Uno buono (Goodmylk)
Hebei Yangyuan Zhihui Bevande Co. Ltd.
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Recenti sviluppi del settore
- Nel novembre 2022, Beyond Meats ha lanciato prodotti a base di pollo a base vegetale, ovvero Beyond Chicken Nuggets e Beyond Popcorn Chicken. L'azienda afferma che il prodotto contiene 14 g di proteine vegetali derivate da una miscela di piselli e fave, 0% di colesterolo, 50% in meno di grassi saturi e nessuna aggiunta di soia, ormoni o antibiotici. Il prodotto è disponibile in oltre 5,000 negozi Kroger e Walmart.
- Nel settembre 2022, la società di alimenti e bevande Nestlé ha annunciato che sta "esplorando" il potenziale dei prodotti lattiero-caseari creati senza l'utilizzo di animali attraverso una partnership con California's Perfect Day. Inoltre, secondo Nestlé, questo è il primo prodotto a base di proteine del latte che l'azienda ha prodotto senza coinvolgere alcun animale.
- Nel giugno 2022, Provilac ha lanciato in India il latte vaccino senza lattosio. L'attuale linea di latte e dei suoi sottoprodotti dell'azienda include ora il latte senza lattosio, che rappresenta un'espansione significativa. 20,000 famiglie a Pune, Mumbai e Hyderabad sono già servite da Provilac.
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Ambito del rapporto sul mercato degli alimenti senza glutine nell'area Asia-Pacifico
Gli alimenti che vengono creati e specificamente commercializzati per i consumatori che hanno allergie o intolleranze alimentari sono noti come privi di.
Il mercato dell'Asia-Pacifico free from food è segmentato per tipo, prodotto finale, canale di distribuzione e area geografica. In base al tipo, il mercato è segmentato in senza glutine, senza latticini, senza allergeni e altri tipi. Sulla base del prodotto finale, il mercato è segmentato in panetteria e pasticceria, alimenti senza latticini, snack, bevande e altri prodotti finali. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati/ipermercati, minimarket/negozi di alimentari, negozi al dettaglio online e altri canali di distribuzione. In base alla geografia, il mercato è segmentato in Cina, Giappone, India, Tailandia, Australia e Resto dell'Asia-Pacifico. Per ciascun segmento, le dimensioni e le previsioni del mercato sono state effettuate sulla base del valore (in milioni di USD).
Per tipo
| Senza glutine |
| Senza lattosio |
| Allergeni gratuito |
| altri tipi |
Per prodotto finale
| Panetteria e Confetteria |
| Alimenti senza latticini |
| Spuntini/Snacks |
| Bevande |
| Altri prodotti finali |
Per canale di distribuzione
| Supermercati / Ipermercati |
| Convenienza / negozi di alimentari |
| Negozi al dettaglio online |
| Altri canali di distribuzione |
Presenza sul territorio
| Cina |
| Giappone |
| India |
| Tailandia |
| Australia |
| Resto dell'Asia-Pacifico |
| Per tipo | Senza glutine |
| Senza lattosio | |
| Allergeni gratuito | |
| altri tipi | |
| Per prodotto finale | Panetteria e Confetteria |
| Alimenti senza latticini | |
| Spuntini/Snacks | |
| Bevande | |
| Altri prodotti finali | |
| Per canale di distribuzione | Supermercati / Ipermercati |
| Convenienza / negozi di alimentari | |
| Negozi al dettaglio online | |
| Altri canali di distribuzione | |
| Presenza sul territorio | Cina |
| Giappone | |
| India | |
| Tailandia | |
| Australia | |
| Resto dell'Asia-Pacifico |
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
Qual è la dimensione attuale del mercato alimentare esente da alimenti nell’Asia-Pacifico?
Si prevede che il mercato Asia-Pacifico Free From Food registrerà un CAGR del 9.6% durante il periodo di previsione (2025-2030).
Chi sono i principali attori nel mercato Asia-Pacifico Free From Food?
Bob's Red Mill Natural Foods, The Hain Celestial Group, Inc., Australian Organic Food Co., One Good (Goodmylk) e Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd. sono le principali aziende che operano nel mercato Asia-Pacifico Free From Food.
Quali anni copre questo mercato alimentare libero dall’Asia-Pacifico?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato Asia-Pacific Free From Food Market per anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato Asia-Pacific Free From Food Market per anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Pagina aggiornata l'ultima volta il:
Rapporto sul mercato degli alimenti senza glutine dell'Asia-Pacifico
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi di Asia-Pacific Free From Food del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi di Asia-Pacific Free From Food include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come report PDF scaricabile gratuitamente.
