| Periodo di studio | 2019 - 2030 |
| Anno base per la stima | 2024 |
| Periodo dei dati di previsione | 2025 - 2030 |
| Periodo dei dati storici | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.80% |
| Concentrazione del mercato | Medio |
Principali giocatori *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare |
Analisi del mercato degli agenti fortificanti per alimenti nell'area Asia-Pacifico di Mordor Intelligence
Si prevede che il mercato degli agenti fortificanti per alimenti dell'area Asia-Pacifico registrerà un CAGR del 5.8% durante il periodo di previsione.
- Il mercato è guidato principalmente dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori e dai molteplici vantaggi degli agenti fortificanti alimentari. Inoltre, l’aumento dell’invecchiamento della popolazione e le crescenti preoccupazioni per la salute hanno portato all’adozione su larga scala di agenti fortificanti alimentari per varie applicazioni.
- Inoltre, anche il sostegno delle organizzazioni governative ha alimentato la crescita del mercato. Ad esempio, anche l’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) e l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) hanno riconosciuto l’arricchimento degli alimenti come una delle strategie chiave per ridurre la diffusa malnutrizione, in particolare nei paesi sottosviluppati.
- Tuttavia, l’aumento del costo delle materie prime e la concorrenza tra i fornitori di materie prime, insieme alle normative che regolano la produzione e l’uso di agenti fortificanti alimentari, sono uno dei fattori che frenano la crescita del mercato.
Tendenze e approfondimenti sul mercato degli agenti fortificanti per alimenti nell'area Asia-Pacifico
Domanda di acquisto di proteine per l'arricchimento alimentare
Il mercato degli alimenti arricchiti con proteine è guidato da fattori quali la crescente domanda di funzionalità proteiche, la consapevolezza di una dieta sana e alimenti nutrizionali e il nuovo sviluppo tecnologico nel settore degli ingredienti proteici, che sono a loro volta supportati dalla crescita economica e dalle preferenze dei consumatori. per prodotti funzionali e fortificati. Si prevede che il mercato delle fonti vegetali degli ingredienti proteici sarà il segmento in più rapida crescita, in termini di valore, a causa del cambiamento delle preferenze dei consumatori dalla carne alle proteine vegetali, del suo alto profilo nutrizionale, della bassa impronta di carbonio e del basso prezzo dei prodotti vegetali. proteine di origine naturale.
Inoltre, il paese è testimone di un’enorme popolazione intollerante al lattosio che spinge la domanda di sostituti dei latticini, come le proteine di soia. Nel segmento delle proteine animali, il mercato delle proteine del siero di latte presenta le maggiori opportunità, con la crescente prescrizione di integratori da parte dei medici e un maggiore campo di applicazione in alimenti e bevande funzionali tra la popolazione attenta alla salute. Altri agenti proteici utilizzati per arricchire gli alimenti includono le proteine del riso e quelle del grano, che si ritiene crescano, ma a un ritmo più lento
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La Cina ha il mercato in più rapida crescita
Si prevede che il mercato cinese degli agenti fortificanti alimentari crescerà a un ritmo più rapido a causa del frequente lancio di nuovi prodotti alimentari e bevande funzionali da parte di aziende nazionali e internazionali, al fine di occupare maggiori quote di mercato in un mercato ferocemente conteso. Ad esempio, Danone ha lanciato ai commercianti in Cina una nuova bevanda vitaminica chiamata Mi-PRD, composta da ingredienti estratti da piante di taurina. Allo stesso modo, nel 2018, Hangzhou Wahaha Group ha lanciato tre nuovi prodotti a base di probiotici rivolti a donne, bambini e consumatori anziani.
Tuttavia, l'innovazione e l'aggiornamento tecnologico rappresentano un altro fattore chiave per la crescita del mercato nel resto della regione Asia-Pacifico. Ad esempio, Danone-Strauss ha lanciato in Israele un nuovo sostituto del pasto a base di latte per la colazione, supportato dalla tecnologia proprietaria di Biodar per soluzioni di fortificazione. Biodar ha sviluppato una premiscela di vitamine e minerali su misura, che include nuove formulazioni minerali per la fortificazione di latte fluido e yogurt da bere.
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Panorama competitivo
Il mercato degli agenti fortificanti alimentari dell’Asia-Pacifico è di natura competitiva con un gran numero di attori nazionali e multinazionali che competono per quote di mercato. L'accento è posto sulla fusione, espansione, acquisizione e partnership delle aziende insieme allo sviluppo di nuovi prodotti come approcci strategici adottati dalle aziende leader per aumentare la presenza del proprio marchio tra i consumatori. I principali attori che dominano il mercato regionale includono Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Kerry Group plc., Tate & Lyle PLC, Glanbia PLC, Ingredion Incorporated e Chr. Hansen Holding AS, tra gli altri.
Leader del settore degli agenti fortificanti per alimenti nell'area Asia-Pacifico
Cargill, incorporata
Archer Daniels Midland Company
BASF SE
Tate & Lyle PLC
Glanbia SpA
- *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
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Ambito del rapporto sul mercato degli agenti fortificanti per alimenti nell'area Asia-Pacifico
Il mercato degli agenti fortificanti alimentari nella regione Asia-Pacifico è segmentato per Tipo e per Applicazione. Per tipologia, il mercato è segmentato in proteine e aminoacidi, vitamine e minerali, lipidi, prebiotici e probiotici e altri e per applicazione in alimenti per lattanti, latticini e prodotti a base di latticini, cereali e prodotti a base di cereali, grassi e oli. , bevande, integratori alimentari e altri. Inoltre, lo studio fornisce un’analisi del mercato degli agenti fortificanti alimentari nei mercati emergenti e consolidati dell’Asia-Pacifico, tra cui Cina, Giappone, Australia, India e il resto dell’Asia-Pacifico.
Per tipo
| Proteine e aminoacidi |
| Vitamine e minerali |
| lipidi |
| Prebiotici e probiotici |
| Altro |
Per Applicazione
| Latte artificiale |
| Latticini e prodotti a base di latte |
| Cereali e prodotti a base di cereali |
| Grassi e oli |
| Bevande |
| Integratori alimentari |
| Altro |
Per geografia
| Cina |
| Giappone |
| India |
| Australia |
| Resto dell'Asia Pacific |
| Per tipo | Proteine e aminoacidi |
| Vitamine e minerali | |
| lipidi | |
| Prebiotici e probiotici | |
| Altro | |
| Per Applicazione | Latte artificiale |
| Latticini e prodotti a base di latte | |
| Cereali e prodotti a base di cereali | |
| Grassi e oli | |
| Bevande | |
| Integratori alimentari | |
| Altro | |
| Per geografia | Cina |
| Giappone | |
| India | |
| Australia | |
| Resto dell'Asia Pacific |
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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto
– Qual è la dimensione attuale del mercato degli agenti fortificanti alimentari nell’Asia-Pacifico?
Si prevede che il mercato Asia-Pacifico Agente fortificante alimentare registrerà un CAGR del 5.8% durante il periodo di previsione (2025-2030).
– Chi sono i principali attori globali in questo mercato del Agente fortificante alimentare Asia-Pacifico?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Tate & Lyle PLC e Glanbia PLC sono le principali aziende che operano nel mercato degli agenti fortificanti alimentari dell'Asia-Pacifico.
Quali anni copre questo mercato degli agenti fortificanti alimentari nella regione Asia-Pacifico?
Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato degli agenti fortificanti per alimenti dell'Asia-Pacifico per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato degli agenti fortificanti per alimenti dell'Asia-Pacifico per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
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Rapporto sul mercato degli agenti fortificanti per alimenti nell'area Asia-Pacifico
Statistiche per la quota di mercato, le dimensioni e il tasso di crescita dei ricavi dell'agente fortificante alimentare Asia-Pacifico del 2025, create da Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analisi dell'agente fortificante alimentare Asia-Pacifico include una previsione di mercato per il periodo 2025-2030 e una panoramica storica. Ottieni un campione di questa analisi di settore come download gratuito del PDF del report.
