Rapporto di mercato sugli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina 2030

Name: Rapporto di mercato sugli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina 2030
Creator: Mordor Intelligence

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Analisi del mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina di Mordor Intelligence

Si prevede che il mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina registrerà un CAGR del 3.34% durante il periodo di previsione.

Da allora il Ministero della Salute argentino ha lanciato accordi volontari per la riduzione del sale con i principali produttori di alimenti industrializzati del paese. In breve tempo, più di 50 produttori chiave hanno concordato di ridurre nei prossimi anni i livelli di sodio in 528 prodotti, tra cui formaggi, biscotti, pasta, salsicce e zuppe, oltre a diversi tipi di pane. Il consumo di pane rappresentava oltre il 25% dell’assunzione nazionale totale di sodio. Pertanto questo fattore sta guidando il mercato argentino degli ingredienti per la riduzione del sodio.

Tendenze e approfondimenti sul mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina

Regolamento del governo argentino per la riduzione dell'assunzione di sale

L'Argentina è diventata il secondo paese al mondo dopo il Sud Africa ad approvare un disegno di legge globale per ridurre l'assunzione di sale, la percentuale della popolazione nazionale che aggiunge sale al cibo dopo aver cucinato o seduto a tavola è scesa dal 25% nel 2009 al 17% nel 2013. altri risultati della terza indagine nazionale sui fattori di rischio dell’Argentina, lanciata nel settembre 2014, indicano che “Meno sale, più vita” è un partenariato pubblico-privato ben progettato che può migliorare ampiamente la salute. Pertanto, si prevede che questo fattore aumenterà l'infusione e l'applicazione di ingredienti per la riduzione del sodio in vari prodotti alimentari e bevande fabbricati nel paese, oltre a far avanzare il mercato nel paese.

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Domanda crescente per l'estratto di lievito

L'estratto di lievito è attualmente una delle soluzioni più efficaci sul mercato per ridurre il sale poiché offre molte proprietà gustative per supportare lo sviluppo di alimenti e bevande a ridotto contenuto di sale. Usato in piccolissime quantità, l'estratto di lievito conferisce gusto a zuppe, salse, piatti pronti e altre applicazioni alimentari salate, proprio come fanno le spezie, e riduce in questo modo la necessità di condimento, sale compreso. Esistono molti esempi di prodotti alimentari di uso quotidiano che utilizzano l'estratto di lievito per ridurre i sali come il ragù alla bolognese, il brodo di pollo o gli snack al gusto di pancetta. Inoltre, con le rigide normative governative relative all'industria alimentare trasformata in Argentina per ridurre il sale nei suoi prodotti, si prevede di aumentare l'applicazione dell'estratto di lievito negli ingredienti per la riduzione del sodio nei prodotti alimentari e delle bevande in Argentina.

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Panorama competitivo

Alcuni dei principali attori chiave nel mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio, in Argentina, includono AngelYeast Co., Lesaffre, Koninklijke DSM NV, MUBY CHEMICALS e ANMOL CHEMICALS. La maggior parte di queste aziende produce gli ingredienti per la riduzione del sodio o li importa nel paese.

Leader del settore degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina

AngelYeast Co.
Lesaffre
Koninklijke DSM NV
PRODOTTI CHIMICI MUBY
PRODOTTI CHIMICI ANMOL
*Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare

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Indice del rapporto sul settore degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina

PREMESSA

1.1 Risultati dello studio e presupposti dello studio
1.2 Scopo dello studio

2. METODOLOGIA DI RICERCA

3. SINTESI

4. DINAMICA DEL MERCATO

Driver di mercato 4.1
4.2 Market Restraints
4.3 Analisi delle cinque forze di Porter
- 4.3.1 Minaccia dei nuovi partecipanti
- 4.3.2 Potere contrattuale degli acquirenti/consumatori
- 4.3.3 Potere contrattuale dei fornitori
- 4.3.4 Minaccia di prodotti sostitutivi
- 4.3.5 Intensità della rivalità competitiva

5. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO

5.1 Per tipo di prodotto
- 5.1.1 Aminoacidi e glutammati
- 5.1.2 Sali minerali
- 5.1.3 Estratti di lievito
- 5.1.4 Altri
5.2 Per applicazione
- 5.2.1 Panetteria e pasticceria
- 5.2.2 Condimenti, condimenti e salse
- 5.2.3 Prodotti lattiero-caseari e surgelati
- 5.2.4 Carne e prodotti a base di carne
- 5.2.5 Snack
- 5.2.6 Altri

6. PAESAGGIO COMPETITIVO

6.1 Strategie più adottate
6.2 Analisi della posizione di mercato
Profili aziendali 6.3
- 6.3.1 AngelYeast Co.
- 6.3.2 Lesaffre
- 6.3.3 Koninklijke DSM NV
- 6.3.4 PRODOTTI CHIMICI MUBY
- 6.3.5 PRODOTTI CHIMICI ANMOL
*Elenco non esaustivo

7. OPPORTUNITÀ DI MERCATO E TENDENZE FUTURE

**In base alla disponibilità

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Ambito del rapporto di mercato sugli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina

Il mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina è segmentato per tipo di prodotto e applicazione. In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in aminoacidi e glutammati, sali minerali, estratti di lievito e altri. In base all'applicazione, il mercato è segmentato in prodotti da forno e dolciumi, condimenti, condimenti e salse, latticini e surgelati, carne e prodotti a base di carne, snack e altro.

Per tipo di prodotto

Aminoacidi e glutammati

Sali minerali

Estratti di lievito

Altro

Per Applicazione

Panetteria e pasticceria

Condimenti, condimenti e salse

Prodotti lattiero-caseari e surgelati

Carne e prodotti a base di carne

Spuntini/Snacks

Altro

Per tipo di prodotto	Aminoacidi e glutammati
	Sali minerali
	Estratti di lievito
	Altro
Per Applicazione	Panetteria e pasticceria
	Condimenti, condimenti e salse
	Prodotti lattiero-caseari e surgelati
	Carne e prodotti a base di carne
	Spuntini/Snacks
	Altro

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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto

– Qual è la dimensione attuale del mercato Argentina degli ingredienti per la riduzione del sodio?

Si prevede che il mercato Argentina degli ingredienti per la riduzione del sodio registrerà un CAGR del 3.34% durante il periodo di previsione (2025-2030)

Chi sono i principali produttori nel mercato Argentina Sodium Reduction Ingredient?

AngelYeast Co., Lesaffre, Koninklijke DSM NV, MUBY CHEMICALS e ANMOL CHEMICALS sono le principali società che operano nel mercato argentino degli ingredienti per la riduzione del sodio.

Quali anni copre questo mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina?

Il rapporto copre le dimensioni storiche del mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina per gli anni: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. Il rapporto prevede anche le dimensioni del mercato degli ingredienti per la riduzione del sodio in Argentina per gli anni: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.

Pagina aggiornata l'ultima volta il: 19 Novembre 2024