Dimensioni e quota del mercato delle bevande energetiche in Africa

Mercato delle bevande energetiche in Africa (2025-2030)
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Analisi del mercato delle bevande energetiche in Africa di Mordor Intelligence

Il mercato africano delle bevande energetiche è valutato a 3.65 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà i 5.93 miliardi di dollari entro il 2030, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 10.19% nel periodo 2025-2030. Questa crescita è trainata da diversi fattori, tra cui la crescente urbanizzazione, che sta rimodellando i modelli di consumo, l'emergere di una cultura orientata al fitness che sta incrementando la domanda di bevande mirate alle prestazioni, e gli investimenti significativi da parte di marchi multinazionali per creare solide reti di distribuzione. Ad esempio, nel settembre 2024, il sistema Coca-Cola ha impegnato 1 miliardo di dollari in Nigeria in cinque anni, subordinatamente al raggiungimento degli obiettivi di crescita, a dimostrazione della fiducia nel potenziale demografico della regione nonostante le sfide normative e competitive.

Punti chiave del rapporto

  • In base alla funzionalità, le bevande energetiche/di resistenza hanno detenuto l'87.11% della quota di mercato delle bevande energetiche in Africa nel 2024, mentre si prevede che le bevande per il recupero muscolare registreranno un CAGR dell'11.56% entro il 2030.
  • Per quanto riguarda il packaging, le lattine di metallo hanno rappresentato il 57.04% del mercato africano delle bevande energetiche nel 2024; si prevede che le bottiglie di vetro cresceranno più rapidamente con un CAGR del 14.21% fino al 2030
  • Per canale, l'off-trade ha rappresentato il 95.28% delle vendite del 2024, mentre i locali on-trade sono destinati a espandersi a un CAGR del 12.67% nel periodo 2025-2030
  • Per paese, il Sudafrica è in testa con una quota di fatturato del 39.08% nel 2024, mentre la Nigeria sta registrando il CAGR nazionale più alto al 14.53% fino al 2030

Analisi del segmento

Per funzionalità: la resistenza domina, il segmento di recupero accelera

Le formulazioni per la resistenza/aumento di energia rappresentavano l'87.11% della quota di mercato nel 2024, riflettendo la loro origine come stimolanti per attività come il lavoro manuale, la guida a lungo raggio e le sessioni di studio notturne. Questi prodotti contengono principalmente ingredienti come caffeina, taurina e vitamine del gruppo B per fornire un'attenzione immediata e sono venduti prevalentemente attraverso canali d'impulso come distributori e chioschi, dove i consumatori cercano soluzioni energetiche rapide. Al contrario, le bevande per il recupero muscolare detenevano una quota di mercato inferiore, ma si prevede che cresceranno a un tasso annuo dell'11.56% fino al 2030, trainate dalla crescente partecipazione in palestra e dalla domanda da parte degli atleti di soluzioni per il recupero post-allenamento.

Il passaggio a formulazioni per il recupero è più evidente nelle aree urbane con infrastrutture per il fitness consolidate. Si prevede che l'espansione del franchising di Afrofit in tutta l'Africa orientale creerà una base di clienti dedicata alle bevande per il recupero, vendute in loco o tramite partnership con distributori di bevande. I marchi che collaborano con le catene di palestre per offrire abbonamenti combinati possono incoraggiare la sperimentazione dei prodotti prima che i mercati al dettaglio si saturino. Tuttavia, una sfida fondamentale risiede nell'educare i consumatori a giustificare il prezzo elevato delle bevande per il recupero, poiché molti consumatori africani attualmente percepiscono gli energy drink come prodotti intercambiabili. Le formulazioni che dimostrano chiari benefici, come tempi di recupero più rapidi e riduzione dell'indolenzimento muscolare, e comunicano efficacemente questi risultati attraverso sponsorizzazioni credibili, probabilmente conquisteranno una quota di mercato significativa.

Mercato delle bevande energetiche in Africa: quota di mercato per funzionalità
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Nota: le quote di tutti i segmenti individuali sono disponibili al momento dell'acquisto del report

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Per tipo di imballaggio: le lattine sono in piombo, le bottiglie di vetro aumentano grazie alla premiumizzazione

Nel 2024, le lattine di metallo rappresentavano il 57.04% del volume degli imballaggi, grazie alla loro durevolezza, trasportabilità e compatibilità con la distribuzione della catena del freddo. Le lattine sono particolarmente dominanti nei canali di acquisto d'impulso come stazioni di servizio, chioschi e distributori automatici, dove i consumatori danno priorità alla praticità e ai formati monodose. Si prevede che le bottiglie di vetro cresceranno a un tasso annuo del 14.21% fino al 2030, poiché i marchi si concentreranno sempre più sul posizionamento premium e sulle iniziative di sostenibilità. Le bottiglie in PET hanno mantenuto una quota di mercato moderata, attraendo i consumatori attenti ai costi che preferiscono formati più grandi e chiusure richiudibili. Le opzioni di imballaggio asettico, tra cui Tetra Pak, cartoni e buste, rimangono di nicchia, ma stanno guadagnando terreno nelle aree rurali dove le limitate infrastrutture della catena del freddo rendono i formati a lunga conservazione essenziali per ridurre i rischi di deterioramento. 

I bicchieri monouso, utilizzati principalmente nei locali di ristorazione, hanno conquistato una quota minima, ma stanno registrando una crescita grazie all'adozione da parte di bar e locali notturni di dispenser brandizzati per le bevande energetiche alla spina. Il mix di packaging evidenzia una sfida più ampia: mentre i sostenitori della sostenibilità promuovono il vetro a rendere e il PET riciclato, i consumatori attenti al prezzo si oppongono a costi più elevati e i canali di vendita al dettaglio informali spesso non dispongono di sistemi di logistica inversa per la raccolta degli imballaggi usati. I marchi che investono in sistemi di deposito-rimborso e collaborano con i gestori della raccolta dei rifiuti possono sfruttare gli imballaggi come vantaggio competitivo. Tuttavia, queste iniziative richiedono investimenti significativi, hanno lunghi periodi di ammortamento e dipendono dal supporto normativo per avere successo.

Per canale di distribuzione: domina l'off-trade, guadagna slancio l'on-trade

I canali off-trade, tra cui supermercati, ipermercati, minimarket, negozi specializzati e vendita al dettaglio online, hanno rappresentato il 95.28% delle vendite nel 2024. Questo riflette il contesto commerciale africano, dove coesistono commercio tradizionale e commercio al dettaglio moderno. Supermercati e ipermercati offrono un ampio assortimento di prodotti e visibilità promozionale, mentre minimarket e piazzali di servizio soddisfano gli acquisti d'impulso legati agli spostamenti e ai viaggi. La vendita al dettaglio online sta crescendo rapidamente nelle aree urbane. Ad esempio, il lancio di PRIME Hydration a dicembre 2024 in Ghana e Nigeria tramite TradeDepot, una piattaforma di e-commerce B2B, dimostra come i marchi stiano aggirando i distributori tradizionali per accedere a reti di vendita al dettaglio frammentate. Tuttavia, sebbene questo approccio offra un vantaggio competitivo, comporta un lungo periodo di ammortamento e richiede il supporto normativo.

Si prevede che i locali on-trade, come bar, ristoranti e locali notturni, cresceranno a un tasso annuo del 12.67% fino al 2030. Questa crescita è trainata dagli investimenti dei marchi in sponsorizzazioni e attivazioni esperienziali. Ad esempio, l'accordo di distribuzione di Red Bull con Nile Breweries in Uganda, firmato a marzo 2025, integra il marchio nei canali on-premise, dove il consumo social incoraggia prove e acquisti ripetuti. I canali on-trade offrono anche margini unitari più elevati e opportunità per servizi premium, come la miscelazione di energy drink con superalcolici o la loro distribuzione in bicchieri brandizzati. Tuttavia, questi canali richiedono un elevato impiego di capitale e team di vendita dedicati, supporto per la refrigerazione e spese promozionali. Ottenere diritti esclusivi di mescita in locali ad alto traffico può aiutare i marchi a conquistare quote di mercato prima dell'ingresso dei concorrenti. Ciononostante, affidarsi ai canali notturni comporta dei rischi, tra cui potenziali misure repressive normative sul marketing rivolto ai giovani.

Mercato delle bevande energetiche in Africa: quota di mercato per canale di distribuzione
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Per tipo di bevanda analcolica: dominano le bevande energetiche tradizionali, prendono piede le bevande energetiche naturali/biologiche

Le bevande energetiche tradizionali continuano a dominare il mercato africano, rappresentando il 48.24% del valore di mercato nel 2024. Questa significativa posizione di mercato è trainata principalmente dalla crescente disponibilità di bevande energetiche in diversi gusti e combinazioni di ingredienti in tutta la regione. L'ottima performance del segmento è particolarmente evidente in Nigeria. L'aumento della domanda è in gran parte attribuito al profilo demografico prevalentemente giovane dell'Africa e ai suoi ritmi di vita frenetici. I principali marchi di questo segmento hanno ampliato attivamente i loro portafogli prodotti con gusti e formulazioni innovative per mantenere la loro leadership di mercato, concentrandosi al contempo sul potenziamento delle reti di distribuzione sia nelle aree urbane che in quelle rurali. 

Il segmento delle bevande energetiche naturali/biologiche sta registrando una crescita notevole nel mercato africano, con una previsione di crescita annua del 12.86% dal 2025 al 2030. Questa impressionante traiettoria di crescita è trainata dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori e dalla crescente preferenza per i prodotti "clean label". I produttori stanno rispondendo a questa tendenza introducendo sul mercato nuove bevande energetiche arricchite con ingredienti naturali come ginseng, estratti di tè verde e aromi naturali alla frutta. Il segmento sta inoltre beneficiando della crescente consapevolezza dei potenziali rischi per la salute associati ad additivi artificiali e ingredienti sintetici, spingendo i consumatori a cercare alternative più salutari nelle loro scelte di bevande energetiche.

Analisi geografica

Nel 2024, il Sudafrica deteneva il 39.08% del valore di mercato, grazie a un'infrastruttura di vendita al dettaglio matura, a redditi pro capite più elevati e a una consolidata catena del freddo. Il mercato delle bevande energetiche nel Paese ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni e si prevede che continuerà a espandersi, sebbene a un ritmo più lento con la maturazione del mercato. Marchi locali come Switch Energy, Score Energy e Dragon hanno guadagnato popolarità offrendo prezzi competitivi e strategie di marketing culturalmente rilevanti. Tiger Brands, un attore chiave del mercato, ha registrato ottime performance per la sua bevanda sportiva Energade, supportata da un'ampia rete di distribuzione attraverso negozi al dettaglio generalisti, che offre un ampio accesso ai canali di vendita al dettaglio informali. Inoltre, l'Health Promotion Levy ha portato a cambiamenti nelle formulazioni dei prodotti, con i produttori di bevande che hanno ridotto sostanzialmente il contenuto di zucchero tassabile negli ultimi anni. 

Si prevede che la Nigeria crescerà del 14.53% annuo fino al 2030, il tasso più rapido tra i principali mercati, trainato dalla demografia giovanile e dall'aumento del reddito disponibile. Gli studi indicano che il consumo è prevalente, in particolare tra i consumatori più giovani, con prezzi che variano significativamente in base al formato e al marchio. Il sistema Coca-Cola ha effettuato investimenti sostanziali, dimostrando fiducia nella traiettoria economica della Nigeria per sostenere la domanda nonostante sfide come la volatilità valutaria e l'inflazione. Gli operatori locali, come Tingo Electra, competono con le multinazionali offrendo prezzi più bassi e sfruttando reti di distribuzione localizzate. Analogamente, PRIME Hydration è entrata nel mercato tramite piattaforme di e-commerce B2B, fornendo accesso a reti di vendita al dettaglio frammentate e aggirando i tradizionali ricarichi dei distributori. Tuttavia, il contesto normativo nigeriano rimane complesso, con le linee guida NAFDAC spesso soggette a interpretazioni variabili e a un'applicazione incoerente.

L'Egitto presenta una prospettiva contrastante: il mercato beneficia di una numerosa popolazione urbana e di una crescente cultura del fitness, ma l'inasprimento normativo comporta dei rischi. L'Autorità Nazionale per la Sicurezza Alimentare ha introdotto requisiti basati sull'evidenza scientifica per le bevande energetiche contenenti caffeina nel 2024 e il governo prevede di applicare l'IVA sui prodotti zuccherati nell'anno fiscale 2025-2026, comprimendo potenzialmente i margini per le SKU a base di zucchero. La categoria "Resto dell'Africa", che comprende Kenya, Uganda, Ghana e mercati più piccoli, rimane sottopenetrata, ma sta attirando investimenti. Il sistema Coca-Cola ha impegnato 175 milioni di dollari in Kenya in 5 anni e Afrofit sta affiliando palestre in tutta l'Africa orientale, creando nuove occasioni di consumo legate a stili di vita attivi. 

Panorama competitivo

Il mercato africano delle bevande energetiche presenta una struttura moderatamente consolidata, con multinazionali come Red Bull, Monster, Coca-Cola e PepsiCo che detengono una quota significativa. Tuttavia, devono affrontare la concorrenza continua di operatori regionali e concorrenti locali. L'acquisizione da parte di Coca-Cola HBC del 75% di Coca-Cola Beverages Africa per 3.4 miliardi di dollari, la cui conclusione è prevista entro la fine del 2026, consoliderà le attività di imbottigliamento e consentirà un lancio più rapido di Monster Energy in tutto il continente. Queste mosse riflettono un modello più ampio: gli operatori storici stanno investendo capitali per consolidare la distribuzione prima che i marchi locali possano espandersi, scommettendo che i vantaggi del pioniere nell'infrastruttura della catena del freddo e nelle relazioni con la vendita al dettaglio si amplieranno nel tempo.

Le opportunità di mercato si concentrano in segmenti e aree geografiche sottoserviti. Le bevande per il recupero muscolare stanno registrando una crescita costante, ma rimangono poco penetrate, creando opportunità per i marchi che collaborano con catene di palestre e squadre sportive. I canali on-trade come bar e locali notturni si stanno espandendo e offrono margini più elevati, ma molti marchi non dispongono di team di vendita dedicati per servire questi clienti. Tra i disruptor emergenti c'è PRIME Hydration, che ha bypassato i distributori tradizionali collaborando con la piattaforma di e-commerce B2B di TradeDepot per raggiungere reti di vendita al dettaglio frammentate in Ghana e Nigeria.

Marchi locali come Tingo Electra in Nigeria e Dragon in Sudafrica stanno conquistando quote di mercato adattando formulazioni e prezzi ai gusti locali, dimostrando che la risonanza culturale e l'accessibilità economica possono compensare i budget di marketing delle multinazionali. La tecnologia sta diventando un vettore competitivo: lo stabilimento di Coca-Cola Beverages Africa in Namibia integra l'intelligenza artificiale per ottimizzare la produzione e il recupero delle acque, riducendo i costi e migliorando le credenziali di sostenibilità. I ​​marchi che investono in soluzioni digitali per l'ultimo miglio, cicli di imballaggi riutilizzabili e previsioni della domanda basate sui dati possono conquistare quote di mercato in mercati in cui la distribuzione tradizionale rimane inefficiente.

Leader del settore delle bevande energetiche in Africa

  1. Monster Beverage Corporation

  2. PepsiCo, Inc.

  3. Red Bull GmbH

  4. The Coca-Cola Company

  5. Tiger Brands Ltd.

  6. *Disclaimer: i giocatori principali sono ordinati senza un ordine particolare
Concentrazione del mercato delle bevande energetiche in Africa
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Recenti sviluppi del settore

  • Ottobre 2025: la sudafricana Shesha lancia una bevanda energetica a base di succo estratto dalla canna da zucchero fresca e grezza, una novità mondiale. La bevanda è realizzata con steli di canna da zucchero di alta qualità raccolti a mano, pelati e schiacciati per creare la base di questa bevanda naturalmente dolcificata e fortificata. Nessun'altra bevanda energetica al mondo viene prodotta con questo metodo. Prodotto e inscatolato nel KwaZulu-Natal, questo prodotto sviluppato localmente contribuisce alla creazione di posti di lavoro e alla crescita economica nelle comunità rurali.
  • Marzo 2025: Red Bull GmbH ha siglato un accordo di distribuzione esclusiva con Nile Breweries Limited in Uganda, integrando il marchio nell'ampia rete di punti vendita e vendita al dettaglio di NBL in tutto il Paese. Questa partnership consente a Red Bull di sfruttare l'infrastruttura della catena del freddo di NBL e le relazioni con bar, ristoranti e minimarket, accelerando la penetrazione del mercato nell'Africa orientale.
  • Novembre 2024: PRIME Hydration è stato lanciato in Ghana e Nigeria grazie a una partnership con TradeDepot, una piattaforma di e-commerce B2B al servizio di reti di vendita al dettaglio frammentate. Questa strategia di distribuzione digitale bypassa i grossisti tradizionali e consente un coinvolgimento diretto con i piccoli rivenditori, riducendo i ricarichi e migliorando la disponibilità nei mercati periurbani e delle township.

Indice del rapporto sul settore delle bevande energetiche in Africa

PREMESSA

  • 1.1 Ipotesi dello studio e definizione del mercato
  • 1.2 Scopo dello studio

2. METODOLOGIA DI RICERCA

3. SINTESI

4. PAESAGGIO DEL MERCATO

  • 4.1 Panoramica del mercato
  • Driver di mercato 4.2
    • 4.2.1 La rapida urbanizzazione sposta gli stili di vita verso un consumo in movimento
    • 4.2.2 L'aumento delle attività sportive e di fitness aumenta la domanda di integratori per migliorare le prestazioni
    • 4.2.3 Innovazioni di prodotto come varianti senza zucchero e naturali che rispondono alle tendenze salutistiche
    • 4.2.4 Crescita degli abbonamenti in palestra e delle routine urbane attive
    • 4.2.5 Diversi gusti e confezioni che attraggono diverse preferenze dei consumatori
    • 4.2.6 Marketing aggressivo tramite sponsorizzazioni di celebrità e sponsorizzazioni sportive
  • 4.3 Market Restraints
    • 4.3.1 Preoccupazioni per la salute dovute a un elevato contenuto di caffeina e zucchero che portano a percezioni negative
    • 4.3.2 Concorrenza delle bevande analcoliche e delle bevande tradizionali come tè e succhi
    • 4.3.3 Rischio di tassazione e regolamentazione di zucchero/caffeina
    • 4.3.4 Normative incoerenti sull'etichettatura e sugli ingredienti nei vari Paesi
  • 4.4 Analisi della catena di approvvigionamento
  • 4.5 Panorama normativo
  • 4.6 Comportamento d'acquisto del consumatore
  • 4.7 Le cinque forze di Porter
    • 4.7.1 Minaccia dei nuovi partecipanti
    • 4.7.2 Potere contrattuale degli acquirenti/consumatori
    • 4.7.3 Potere contrattuale dei fornitori
    • 4.7.4 Minaccia di prodotti sostitutivi
    • 4.7.5 Intensità della rivalità competitiva

5. DIMENSIONI DEL MERCATO E PREVISIONI DI CRESCITA (VALORE E VOLUME)

  • 5.1 Per tipo di bevanda analcolica
    • 5.1.1 Bevande energetiche tradizionali
    • 5.1.2 Bevande energetiche senza zucchero o ipocaloriche
    • 5.1.3 Bevande energetiche naturali/biologiche
    • 5.1.4 Colpi di energia
    • 5.1.5 Altre bevande energetiche
  • 5.2 Per Funzionalità
    • 5.2.1 Resistenza/Aumento di energia
    • 5.2.2 Recupero muscolare
    • 5.2.3 Altro
  • 5.3 Per tipo di imballaggio
    • 5.3.1 Bottiglie in PET
    • 5.3.2 Bottiglie di vetro
    • 5.3.3 Lattina di metallo
    • 5.3.4 Confezioni asettiche
    • 5.3.5 Bicchieri usa e getta
  • 5.4 Per canale di distribuzione
    • 5.4.1 In commercio
    • 5.4.2 Fuori commercio
    • 5.4.2.1 Supermercato/Ipermercato
    • 5.4.2.2 Minimarket
    • 5.4.2.3 Negozi specializzati
    • 5.4.2.4 Vendita al dettaglio online
    • 5.4.2.5 Altri canali di distribuzione
  • 5.5 Per Paese
    • 5.5.1 Sud Africa
    • 5.5.2 Egitto
    • 5.5.3 nigeria
    • 5.5.4 Resto dell'Africa

6. PAESAGGIO COMPETITIVO

  • 6.1 Concentrazione del mercato
  • 6.2 Mosse strategiche
  • Analisi della quota di mercato di 6.3
  • 6.4 Profili aziendali (include panoramica a livello globale, panoramica a livello di mercato, segmenti principali, dati finanziari (se disponibili), informazioni strategiche, classifica/quota di mercato per aziende chiave, prodotti e sviluppi recenti)
    • 6.4.1 RedBull GmbH
    • 6.4.2 Monster Beverage Corporation
    • 6.4.3 La Coca-Cola Company
    • 6.4.4 PepsiCo Inc.
    • 6.4.5 Suntory Holdings Ltd.
    • 6.4.6 Società controllata da Tiger Brands Ltd.
    • 6.4.7 Gruppo Aje
    • 6.4.8 Mofaya Beverage Co. (Pty) Ltd
    • 6.4.9 Halewood International SA (Pty) Ltd
    • 6.4.10 Mutalo Group Sp. z oo
    • 6.4.11 S. Spitz GmbH
    • 6.4.12 L'Alternative Power (Pty) Ltd
    • 6.4.13 Kingsley Beverages (Pty) Ltd
    • 6.4.14 Twizza (Pty) Ltd / Switch Energy
    • 6.4.15 Power Horse Energy Drinks GmbH
    • 6.4.16 Bang Energy / Vital Pharmaceuticals
    • 6.4.17 Celsius Holdings Inc.
    • 6.4.18 Punteggio Energia (Tiger Brands)
    • 6.4.19 Boost Drinks Ltd (AG Barr)
    • 6.4.20 Rock Star Inc.

7. OPPORTUNITÀ DI MERCATO E PROSPETTIVE FUTURE

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Ambito del rapporto sul mercato delle bevande energetiche in Africa

Energy Shot, Energy Drink Naturali/Biologici, Energy Drink senza zucchero o ipocalorici, Energy Drink Tradizionali sono coperti come segmenti per Tipologia di Bibita Analcolica. Bottiglie di Vetro, Lattine di Metallo, Bottiglie in PET sono coperti come segmenti per Tipologia di Imballaggio. Off-trade, On-trade sono coperti come segmenti per Canale di Distribuzione. Egitto, Nigeria, Sudafrica sono coperti come segmenti per Paese.
Per tipo di bevanda analcolica
Bevande energetiche tradizionali
Bevande energetiche senza zucchero o ipocaloriche
Bevande energetiche naturali/organiche
Colpi di energia
Altre bevande energetiche
Per funzionalità
Resistenza/aumento di energia
Recupero muscolare
Altro
Per tipo di imballo
Bottiglie in PET
Bottiglie di vetro
Lattina di metallo
Confezioni asettiche
bicchieri usa e getta
Per canale di distribuzione
In commercio
Fuori commercioSupermarket / Ipermercato
MINIMARKET
Negozi specializzati
Vendita al dettaglio online
Altri canali di distribuzione
Per Nazione
Sud Africa
Egitto
Nigeria
Resto d'Africa
Per tipo di bevanda analcolicaBevande energetiche tradizionali
Bevande energetiche senza zucchero o ipocaloriche
Bevande energetiche naturali/organiche
Colpi di energia
Altre bevande energetiche
Per funzionalitàResistenza/aumento di energia
Recupero muscolare
Altro
Per tipo di imballoBottiglie in PET
Bottiglie di vetro
Lattina di metallo
Confezioni asettiche
bicchieri usa e getta
Per canale di distribuzioneIn commercio
Fuori commercioSupermarket / Ipermercato
MINIMARKET
Negozi specializzati
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Altri canali di distribuzione
Per NazioneSud Africa
Egitto
Nigeria
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Definizione del mercato

  • Bevande analcoliche gassate (CSD) - Le bevande analcoliche gassate (CSD) si riferiscono a bevande analcoliche gassate e tipicamente aromatizzate, contenenti anidride carbonica disciolta per creare effervescenza. Queste bevande includono comunemente cola, limone-lime, arancia e varie bibite aromatizzate alla frutta. Commercializzato in lattine, bottiglie o erogatori a fontana.
  • Succhi di frutta - Abbiamo considerato i succhi confezionati che comprendono bevande analcoliche derivate da frutta, verdura o una combinazione delle stesse, lavorate e sigillate in vari formati di imballaggio come bottiglie, cartoni o buste. Escludendo i succhi freschi, questo segmento di mercato comprende succhi preparati e conservati a livello commerciale, spesso con aggiunta di conservanti e aromi.
  • Tè pronto da bere (RTD) e caffè RTD - Il tè pronto da bere (RTD) e il caffè RTD sono bevande analcoliche preconfezionate che vengono preparate e preparate per il consumo senza ulteriore diluizione. Il tè pronto include in genere varie varietà di tè, infusi con aromi e dolcificanti e viene fornito in bottiglie, lattine o cartoni. Allo stesso modo, il caffè pronto prevede formulazioni di caffè pre-infuso, spesso miscelate con latte, zucchero o aromi, ed è convenientemente confezionato per il consumo in movimento.
  • Bevande Energetiche - Le bevande energetiche sono bevande analcoliche formulate per fornire un rapido apporto di energia e prontezza. Considerando che le bevande sportive sono bevande progettate per idratare e ricostituire gli elettroliti, in particolare dopo uno sforzo fisico, un esercizio fisico o un'attività intensa
Parola chiaveDefinizione
Bevande analcoliche gassateLe bevande analcoliche gassate (CSD) sono una combinazione di acqua gassata e aromi, addolcite con zucchero o dolcificanti non zuccherini.
Cola normaleLa Cola Standard è definita come il sapore originale della cola soda.
Coca colaUna bevanda analcolica a base di cola contenente poche o nessuna quantità di zucchero
Carbonati Aromatizzati Alla FruttaUna bevanda gassata preparata a partire da succo di frutta/aroma di frutta con acqua gassata e contenente zucchero, destrosio, zucchero invertito o glucosio liquido singolarmente o in combinazione. Può contenere olio di buccia ed essenze di frutta.
E-liquids - JuiceIl succo è una bevanda ottenuta dall'estrazione o dalla spremitura del liquido naturale contenuto nella frutta e nella verdura.
100% di succoSucco di frutta/verdura ottenuto dalla frutta sotto forma di succo, senza aggiunta di acqua per aumentarne il volume. Non è consentito aggiungere zuccheri, dolcificanti, conservanti, aromi o coloranti al succo di frutta.
Bevande a base di succo (fino al 24% di succo)Bevande a base di succhi di frutta/verdura con fino al 24% di estratto di frutta/verdura.
Nettari (25-99% di succo)Succhi che possono contenere dal 25 al 99% di frutta, con i limiti minimi di legge definiti a seconda della tipologia di frutta
Concentrati di succoI succhi concentrati sono quelle forme di succhi in cui la maggior parte del liquido viene rimossa, risultando in un prodotto denso e sciropposo noto come succo concentrato.
Caffè RTDBevande al caffè confezionate vendute in forma preparata e pronte per il consumo al momento dell'acquisto.
Caffè ghiacciatoUn caffè freddo è una versione fredda del caffè, solitamente una combinazione di caffè espresso caldo e latte con l'aggiunta di ghiaccio.
Cold Brew CoffeeLa preparazione a freddo, chiamata anche estrazione con acqua fredda o spremitura a freddo, viene effettuata immergendo il caffè macinato in acqua a temperatura ambiente per diverse ore.
Tè RTDIl tè pronto da bere (RTD) è un tè confezionato pronto per il consumo immediato senza infusione o preparazione
Tè freddoIl tè freddo o tè freddo è una bevanda a base di tè senza latte ma con zucchero e talvolta aromi di frutta, bevuta fredda.
Tè verdeIl tè verde è una bevanda a base di tè che favorisce la prontezza mentale, allevia i sintomi digestivi e promuove la perdita di peso.
Tè alle erbeLe bevande alle tisane sono ottenute dall'infusione o dal decotto di erbe, spezie o altro materiale vegetale in acqua calda.
Energy DrinkUn tipo di bevanda contenente composti stimolanti, solitamente caffeina, commercializzata per fornire stimolazione mentale e fisica. Possono essere gassati o meno e possono contenere anche zucchero, altri dolcificanti o estratti di erbe, tra i numerosi possibili ingredienti.
Bevande energetiche senza zucchero o ipocaloricheLe bevande energetiche senza zucchero o a basso contenuto calorico sono bevande energetiche senza zucchero, zuccherate artificialmente con poche o nessuna calorie.
Bevanda energetica tradizionaleLe bevande energetiche tradizionali sono bevande analcoliche funzionali contenenti ingredienti progettati per aumentare l'energia del consumatore.
Bevande energetiche naturali/organicheLe bevande energetiche naturali/biologiche sono bevande energetiche prive di dolcificanti artificiali e coloranti sintetici. Contengono invece ingredienti di derivazione naturale come tè verde, yerba mate ed estratti botanici.
Colpi di energiaUna bevanda energetica piccola ma altamente concentrata che contiene grandi quantità di caffeina e/o altri stimolanti. La quantità è relativamente inferiore rispetto alle bevande energetiche.
Bevanda sportivaLe bevande sportive sono bevande progettate specificamente per il rapido apporto di liquidi, carboidrati ed elettroliti prima, durante o dopo l'esercizio.
isotonicaLe bevande isotoniche contengono concentrazioni di sale e zucchero simili a quelle del corpo umano e sono progettate per sostituire rapidamente i liquidi persi durante l'esercizio ma con un aumento di carboidrati.
ipertonicaLe bevande ipertoniche hanno una concentrazione di sale e zucchero maggiore rispetto al corpo umano. È meglio berli dopo l'esercizio poiché è importante ripristinare rapidamente i livelli di glicogeno dopo l'esercizio.
IpotonicoLe bevande ipotoniche sono progettate per sostituire rapidamente i liquidi persi durante l'esercizio. Hanno un contenuto di carboidrati molto basso e una concentrazione di sale e zucchero inferiore a quella del corpo umano.
Acqua arricchita di elettrolitiL'acqua elettrolitica è acqua infusa con minerali caricati elettricamente, come sodio, potassio, calcio e magnesio.
Bevande sportive a base proteicaLe bevande sportive a base proteica sono quelle bevande sportive che contengono proteine ​​aggiunte che miglioreranno le prestazioni e ridurranno la disgregazione delle proteine ​​muscolari.
In commercioL'horeca si riferisce a luoghi che vendono bevande per il consumo immediato sul posto come bar, ristoranti e pub
Fuori commercioPer prodotti fuori commercio di solito si intendono luoghi come negozi di liquori, supermercati e altri luoghi in cui non si consuma subito la bevanda.
MinimarketUn'attività di vendita al dettaglio che fornisce al pubblico un luogo conveniente per acquistare rapidamente un'ampia varietà di prodotti e servizi di consumo, generalmente cibo e benzina.
Negozio specializzatoUn negozio specializzato è un negozio/negozio che offre un vasto assortimento di marchi, stili o modelli all'interno di una categoria di prodotti relativamente ristretta
Vendita al dettaglio onlineLa vendita al dettaglio online è un tipo di e-commerce in cui un'azienda vende beni o servizi direttamente ai consumatori da un sito web.
Imballaggio asetticoL'imballaggio asettico si riferisce al riempimento di un prodotto freddo, commercialmente sterile in condizioni sterili in un contenitore presterilizzato e alla chiusura in condizioni sterili per formare un sigillo che escluda efficacemente i microrganismi. Questi includono tetra pack, cartoni, buste ecc.
Bottiglia in PETPer bottiglia in PET si intende una bottiglia realizzata in polietilene tereftalato.
Lattine di metalloContenitori metallici in alluminio o acciaio stagnato o zincato, comunemente utilizzati per il confezionamento di alimenti, bevande o altri prodotti.
bicchieri usa e gettaPer Coppa usa e getta si intende una tazza o altro contenitore progettato per uso singolo per servire bevande, come acqua, bevande fredde, bevande calde e bevande alcoliche.
Gen ZUn modo per riferirsi al gruppo di persone nate tra la fine degli anni '1990 e l'inizio degli anni 2000.
Del MillennioChiunque sia nato tra il 1981 e il 1996 (dai 23 ai 38 anni nel 2019) è considerato un Millennial
TaurinaLa taurina è un amminoacido che supporta la salute immunitaria e la funzione del sistema nervoso.
Bar e pubÈ un locale per bere autorizzato a servire bevande alcoliche da consumare sul posto.
CaffèÈ un locale di ristorazione che serve rinfreschi (principalmente caffè) e pasti leggeri.
In viaggioSignifica fare/affrontare mentre si è impegnati in qualcosa e non deviare i piani per assecondarli.
Penetrazione di InternetIl tasso di penetrazione di Internet corrisponde alla percentuale della popolazione totale di un determinato paese o regione che utilizza Internet.
Distributore automaticoUna macchina che eroga piccoli articoli come cibo, bevande o sigarette quando viene inserita una moneta o un gettone
Negozio di scontiUn discount o un discount offre un formato di vendita al dettaglio in cui i prodotti vengono venduti a prezzi che sono in linea di principio inferiori a un "prezzo al dettaglio intero" effettivo o presunto. I discount si affidano agli acquisti all’ingrosso e alla distribuzione efficiente per contenere i costi.
Etichetta pulitaSul mercato delle bevande le etichette pulite sono bevande composte da pochi ingredienti di origine naturale e non lavorate o solo leggermente lavorate.
CaffeinaUn composto alcaloide che è uno stimolante del sistema nervoso centrale. Viene utilizzato principalmente a scopo ricreativo, come blando potenziatore cognitivo per aumentare la vigilanza e le prestazioni attentive.
Sport estremoGli sport d'azione, gli sport d'avventura o gli sport estremi sono attività percepite come comportanti un elevato grado di rischio.
Allenamento ad intervalli ad alta intensitàIncorpora diversi round che alternano diversi minuti di movimenti ad alta intensità per aumentare significativamente la frequenza cardiaca fino ad almeno l'80% della frequenza cardiaca massima, seguiti da brevi periodi di movimenti a minore intensità.
Data di scadenzaIl periodo di tempo durante il quale un articolo rimane utilizzabile, idoneo al consumo o vendibile.
Soda alla pannaLa Cream Soda è una bevanda analcolica dolce. Generalmente aromatizzato alla vaniglia e basato sul gusto di una scaglia di gelato
Birra alla radiceLa root beer è una bevanda analcolica dolce nordamericana tradizionalmente prodotta utilizzando la corteccia della radice dell'albero di sassofrasso Sassafras albidum o la vite di Smilax ornata come sapore principale. La root beer è tipicamente, ma non esclusivamente, analcolica, priva di caffeina, dolce e gassata.
Soda alla vanigliaUna bevanda analcolica gassata aromatizzata alla vaniglia.
Dairy-FreeUn prodotto che non contiene latte o prodotti lattiero-caseari di mucche, pecore o capre.
Bevande energetiche senza caffeinaLe bevande energetiche senza caffeina si basano su altri ingredienti per aumentare l'energia. Le scelte più popolari includono aminoacidi, vitamine del gruppo B ed elettroliti.
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Metodologia della ricerca

Mordor Intelligence segue una metodologia in quattro fasi in tutti i nostri rapporti.

  • Passaggio 1: IDENTIFICARE LE VARIABILI CHIAVE: Al fine di costruire una solida metodologia di previsione, le variabili e i fattori identificati nella fase 1 vengono testati rispetto ai dati storici di mercato disponibili. Attraverso un processo iterativo vengono impostate le variabili necessarie per le previsioni di mercato e il modello viene costruito sulla base di queste variabili.
  • Step-2: Costruisci un modello di mercato: Le stime delle dimensioni del mercato per gli anni previsti sono in termini nominali. L'inflazione non rientra nei prezzi e il prezzo medio di vendita (ASP) viene mantenuto costante durante tutto il periodo di previsione per ciascun paese.
  • Passaggio 3: convalida e finalizzazione: In questa importante fase, tutti i numeri di mercato, le variabili e le chiamate degli analisti vengono convalidati attraverso una vasta rete di esperti di ricerca primari del mercato studiato. Gli intervistati vengono selezionati in base a livelli e funzioni per generare un quadro olistico del mercato studiato.​
  • Fase 4: Risultati della ricerca: Report distribuiti, incarichi di consulenza personalizzati, database e piattaforme di abbonamento
Metodologia di ricerca
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