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Abbiamo acquistato uno studio sul "Mercato globale delle formule di latte di capra" da Mordor Intelligence. Il team ha risposto rapidamente alla nostra richiesta. Il rapporto è stato consegnato in tempo e gli approfondimenti sono stati adattati alle nostre esigenze.
Seguiamo un vero approccio dal basso verso l’alto per ciascuno dei nostri rapporti di settore nell’ambito del mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle alternative ai prodotti lattiero-caseari, in cui le dimensioni del mercato e le quote di mercato dell’azienda sono calcolate a livello di segmento e di paese.
RACCOLTA DATI GREZZI
Consumo pro-capite
Dati e trend dei prezzi
Importa ed esporta dati sul volume
Entrate segmentali dell'azienda
Prezzo Trend
ALTRI FATTORI
Popolazione che consuma prodotti a base vegetale/Popolazione vegana
Lancio di nuovi prodotti
PARAMETRI, STIME E PREVISIONI
Volume di mercato e tassi di crescita per tutti i prodotti lattiero-caseari/prodotti alternativi ai latticini
Consumo pro capite di latticini/prodotti lattiero-caseari alternativi
Volume di produzione di prodotti lattiero-caseari/prodotti alternativi ai latticini
CONVALIDA DEI DATI
Regolatori/Governo e associazioni di categoria
Interviste primarie con esperti del settore
Database del settore lattiero-caseario e delle alternative ai prodotti lattiero-caseari
Database pubblici a pagamento e open source
Autorità di statistica
MODELLO DI STIMA BOTTOM-UP
Consumo pro capite di latticini/prodotti lattiero-caseari alternativi e dati sulle dimensioni del mercato
Modello di consumo per tutti i canali di distribuzione
VALORE E VOLUME DI MERCATO DEI LATTE E DELLE ALTERNATIVE LATTE
Prodotti lattiero-caseari/prodotti alternativi ai latticini e dati sulle dimensioni del mercato
Dati sulle dimensioni del mercato del canale di distribuzione
Parla con i nostri analisti per comprendere la nostra metodologia di ricerca
Il nostro obiettivo NON è il conteggio delle parole. Presentiamo solo le tendenze chiave che hanno un impatto sul mercato, così non perderai tempo a cercare un ago nel pagliaio.
Vero approccio dal basso verso l'alto
Studiamo il settore, non solo il mercato. Il nostro approccio bottom-up ci assicura una comprensione ampia e profonda delle forze che plasmano il settore.
Dati esaustivi
Tracciamento di un milione di punti dati sul settore Dairy and Dairy Alternatives Hub. Il nostro monitoraggio costante del mercato copre oltre 1 milione di punti dati che abbracciano 45 paesi e oltre 150 aziende solo per il settore Dairy and Dairy Alternatives Hub.
Convenienza
Le tabelle appartengono a un foglio di calcolo. Non riempiamo i nostri report di tabelle di dati. Noi, come te, troviamo un foglio di calcolo più adatto per la valutazione dei dati. Ognuno dei nostri report è corredato da un documento Excel che contiene tutti i dati utilizzati nell'analisi del mercato.
Trasparenza
Scopri da dove provengono i tuoi dati. La maggior parte dei report di mercato odierni nasconde le fonti utilizzate dietro il velo di un modello proprietario. Li presentiamo con orgoglio in modo che tu possa fidarti delle nostre informazioni.
La nostra garanzia
100% di rimborso se per qualsiasi motivo non ti piacciono i nostri report
Intelligenza di Mordor contro altri
Approccio alla ricerca
Reportistica
Schede dati per la tua analisi
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Intelligenza Mordor
Vero approccio dal basso verso l'alto
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Approfondimenti degli esperti
Il crescente interesse dei consumatori e la crescente popolazione vegana stanno intensificando la crescita nel settore delle alternative ai latticini
Quasi il 40% della popolazione mondiale si astiene dal consumare prodotti di origine animale a causa della crescente incidenza di intolleranza al lattosio e di una crescente demografia vegana. Ciò ha creato uno spazio in cui i consumatori possono optare per prodotti senza latticini/a base vegetale. Inoltre, un numero crescente di operatori del mercato stanno entrando in questo settore e lanciando prodotti per soddisfare la crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti a base vegetale, cambiando in definitiva il panorama dell’industria alimentare.
Rukhmini Deshmukh
Analista principale, Cibo e bevande
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Contatti
Abbiamo acquistato uno studio sul "Mercato globale delle formule di latte di capra" da Mordor Intelligence. Il team ha risposto rapidamente alla nostra richiesta. Il rapporto è stato consegnato in tempo e gli approfondimenti sono stati adattati alle nostre esigenze.
Il mercato delle alternative ai latticini del Medio Oriente è segmentato per categoria (burro non caseario, formaggio non caseario, gelato non caseario, latte vegetale, yogurt non caseario), per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per Paese (Bahrein, Iran, Kuwait, Oman, Qatar, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e Volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato dello yogurt non caseario è segmentato per canale di distribuzione (off-trade) e per regione (Africa, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente, Nord America, Sud America). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono il consumo pro capite; la popolazione; e il volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato del latte d’avena è segmentato per canale di distribuzione (Off-Trade, On-Trade) e per regione (Africa, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente, Nord America, Sud America). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e Volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato delle alternative al latte in Corea del Sud è segmentato per categoria (burro non caseario, latte non caseario) e per canale di distribuzione (off-trade, on-trade). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato del latte vegetale è segmentato per tipo di prodotto (latte di mandorle, latte di anacardi, latte di cocco, latte di nocciole, latte di canapa, latte di avena, latte di soia), per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per regione ( Africa, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente, Nord America, Sud America). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e Volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato del latte di mandorle è segmentato per canale di distribuzione (Off-Trade, On-Trade) e per regione (Africa, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente, Nord America, Sud America). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e Volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato dei latticini in India è segmentato per categoria (burro, formaggio, panna, dessert a base di latte, latte, bevande a base di latte acido, yogurt) e per canale di distribuzione (off-trade, on-trade). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e produzione lattiero-casearia.
Il mercato del latte d'avena dell'Asia-Pacifico è segmentato per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per paese (Australia, Cina, India, Indonesia, Giappone, Malesia, Nuova Zelanda, Pakistan, Corea del Sud). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono il consumo pro capite; la popolazione; e il volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato lattiero-caseario cinese è segmentato per categoria (burro, formaggio, panna, dessert caseari, latte, yogurt) e per canale di distribuzione (off-trade, on-trade). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e produzione lattiero-casearia.
Il mercato cinese delle alternative al latte è segmentato per categoria (burro non caseario, latte non caseario) e per canale di distribuzione (off-trade, on-trade). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato statunitense del latte non caseario è segmentato per tipo di prodotto (latte di mandorle, latte di anacardi, latte di cocco, latte di canapa, latte di avena, latte di soia) e per canale di distribuzione (off-trade, on-trade). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato Africa Dairy Alternatives è segmentato per categoria (burro non caseario, latte non caseario, yogurt non caseario), per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per paese (Egitto, Nigeria, Sudafrica). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato delle alternative ai latticini dell’Asia-Pacifico è segmentato per categoria (burro non caseario, formaggio non caseario, gelato non caseario, latte non caseario, yogurt non caseario), per canale di distribuzione (fuori commercio, on-trade ) e per Paese (Australia, Cina, India, Indonesia, Giappone, Malesia, Nuova Zelanda, Pakistan, Corea del Sud). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e Volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato lattiero-caseario dell’Asia-Pacifico è segmentato per categoria (burro, formaggio, panna, dessert a base di latte, latte, bevande a base di latte acido, yogurt), per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per paese (Australia, Cina, India , Indonesia, Giappone, Malesia, Nuova Zelanda, Pakistan, Corea del Sud). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e produzione lattiero-casearia.
Il mercato del latte non caseario Asia-Pacifico è segmentato per tipo di prodotto (latte di mandorle, latte di anacardi, latte di cocco, latte di nocciole, latte di canapa, latte di avena, latte di soia), per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per paese (Australia, Cina, India, Indonesia, Giappone, Malesia, Nuova Zelanda, Pakistan, Corea del Sud). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato del latte d'avena dell'Asia-Pacifico è segmentato per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per paese (Australia, Cina, India, Indonesia, Giappone, Malesia, Nuova Zelanda, Pakistan, Corea del Sud). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono il consumo pro capite; la popolazione; e il volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato dello yogurt Asia-Pacifico è segmentato per tipo di prodotto (yogurt aromatizzato, yogurt non aromatizzato), per canale di distribuzione (off-trade, on-trade) e per paese (Australia, Cina, India, Indonesia, Giappone, Malesia, Nuova Zelanda, Pakistan, Corea del Sud). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e produzione lattiero-casearia.
Il mercato delle alternative ai latticini in Australia è segmentato per categoria (burro non caseario, formaggio non caseario, gelato non caseario, latte vegetale, yogurt non caseario) e per canale di distribuzione (fuori commercio, on-trade). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono il consumo pro capite; Popolazione; e Volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato australiano del latte non caseario è segmentato per tipo di prodotto (latte di mandorle, latte di anacardi, latte di cocco, latte di nocciole, latte di avena, latte di soia) e per canale di distribuzione (off-trade, on-trade). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e volume di produzione di prodotti a base vegetale.
Il mercato canadese delle alternative ai latticini è segmentato per categoria (burro non caseario, formaggio non caseario, gelato non caseario, latte non caseario, yogurt non caseario) e per canale di distribuzione (off-trade, on-trade). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono consumo pro capite; popolazione; e volume di produzione di prodotti a base vegetale.
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