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La nostra copertura segmentale

Dalle Confezioni

  • Cioccolato

  • Pasticceria di zucchero

  • Snack Bar

  • Gengive

Per variante dolciaria

  • Cioccolato

    • Cioccolato Fondente
    • Cioccolato al Latte e Bianco

  • Pasticceria di zucchero

    • Caramella
    • Menta
    • Pastiglie, caramelle gommose e gelatine
    • Caramelle e Torrone
    • Lecca-lecca
    • Altro

  • Snack Bar

    • Barretta di cereali
    • Protein Bar
    • Barretta con frutta e noci

  • Gengive

    • Gomma da masticare
    • Gomma da masticare

Per contenuto di zucchero

  • Gomma da masticare

    • Gomma da masticare allo zucchero
    • Gomma da masticare senza zucchero

Per canale di distribuzione

  • Supermarket / Ipermercato

  • Negozio al dettaglio online

  • Minimarket

  • Altri canali di distribuzione

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Le nostre soluzioni

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Il nostro repository di rapporti include:

  • 8 Rapporti globali
  • 12 rapporti specifici per il Nord America
  • 9 Rapporti specifici per l'Europa
  • 9 Rapporti specifici per l'Asia Pacifico
  • 4 Rapporti specifici per il Medio Oriente
  • 5 Rapporti specifici per Sud America e Africa

Tutti i report riguardano:

  • Il periodo di studio per il dimensionamento del mercato è il 2018-2030
  • Quote di mercato della società per ciascun paese
  • Analisi delle principali tendenze del settore che incidono sulle dimensioni del mercato
  • Catena del valore e dinamiche di settore
  • Commento degli analisti sui profili aziendali
Elenco completo dei rapporti
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I nostri report possono essere personalizzati in base alle tue esigenze. In genere, i nostri clienti richiedono le seguenti informazioni
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La nostra metodologia di ricerca

Seguiamo un vero approccio dal basso verso l'alto per ciascuno dei nostri rapporti di settore nell'ambito dei dolciumi, in cui le dimensioni del mercato e le quote di mercato dell'azienda sono calcolate a livello di segmento e di paese.

RACCOLTA DATI GREZZI

  • Mappatura del prodotto/Mappatura del marchio
  • Tasso di penetrazione di ciascuna confezione e variante di pasticceria
  • Ricavi segmentali della società
  • Prezzo Trend

ALTRI FATTORI

  • Disponibilità pro capite
  • Impronta segmentale dei produttori
  • Produzione di materie prime di base Altre tendenze del consumatore finale
  • Nuova direzione di lancio del prodotto

PARAMETRI, STIME E PREVISIONI

  • Volume di mercato e tassi di crescita per tutti i segmenti
  • Mappatura dei prodotti per tutte le confezioni a livello nazionale
  • Calcolo dei prezzi in base alla mappatura dei prodotti

MODELLO DI STIMA BOTTOM-UP

  • Consumo pro capite di cioccolato/prodotti a base di zucchero/gomme/snack bar e dati sulle dimensioni del mercato
  • Modello di consumo dell'utente finale per tutti i canali di distribuzione menzionati nell'ambito

CONVALIDA DEI DATI

  • Enti regolatori/governo e associazioni di dolciumi
  • Interviste primarie con esperti del settore
  • Fonti pubbliche
  • Database dell'industria dolciaria

VALORE DI MERCATO DOLCIARIO

  • Dati sulle dimensioni del mercato Cioccolato/prodotti a base di zucchero/gomme/snack bar
  • Dati sulle dimensioni del mercato del canale di distribuzione
Parla con i nostri analisti per comprendere la nostra metodologia di ricerca
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Perché Mordor Intelligence?

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Analisi nitida e perspicace

Il nostro obiettivo NON è il conteggio delle parole. Presentiamo solo le tendenze chiave che hanno un impatto sul mercato, così non perderai tempo a cercare un ago nel pagliaio.
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Vero approccio dal basso verso l'alto

Studiamo il settore, non solo il mercato. Il nostro approccio bottom-up ci assicura una comprensione ampia e profonda delle forze che plasmano il settore.
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Dati esaustivi

Tracciamento di un milione di punti dati sul settore dolciario. Il nostro monitoraggio costante del mercato copre oltre 1 milione di punti dati che abbracciano 45 paesi e oltre 150 aziende solo per il settore dolciario.
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Convenienza

Le tabelle appartengono a un foglio di calcolo. Non riempiamo i nostri report di tabelle di dati. Noi, come te, troviamo un foglio di calcolo più adatto per la valutazione dei dati. Ognuno dei nostri report è corredato da un documento Excel che contiene tutti i dati utilizzati nell'analisi del mercato.
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Trasparenza

Scopri da dove provengono i tuoi dati. La maggior parte dei report di mercato odierni nasconde le fonti utilizzate dietro il velo di un modello proprietario. Li presentiamo con orgoglio in modo che tu possa fidarti delle nostre informazioni.
La nostra garanzia
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100% di rimborso se per qualsiasi motivo non ti piacciono i nostri report

Intelligenza di Mordor contro altri

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Principalmente dall'alto verso il basso
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Schede tecniche a pagamento
Ad un costo aggiuntivo
Lunghi tempi di consegna
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Approfondimenti degli esperti

La crescente domanda di dolciumi salutari, a basso contenuto di zucchero e con elevate percentuali di cacao sta contribuendo in modo significativo alla crescita complessiva dell’industria dolciaria
L’alto contenuto di zuccheri correlato all’obesità è una grave preoccupazione e i consumatori cercano opzioni più sane, come prodotti dolciari a basso contenuto calorico, ad alto contenuto di cacao e a base di ingredienti funzionali. La menzione di indicazioni funzionali sulle etichette dei prodotti dolciari è in rapida crescita. La domanda di prodotti dolciari senza zucchero, a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico come cioccolatini, snack bar e gomme da masticare senza zucchero è in crescita e si prevede che aumenterà il mercato dei dolciumi a livello globale. Gli spuntini più sani, insieme alla comodità e al gusto, sono la tendenza in aumento tra i consumatori. Anche le aziende la stanno adottando come strategia principale per soddisfare la domanda del mercato.
autore img

Rukhmini Deshmukh

Analista principale,
Alimenti e Bevande
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Elenco dei rapporti

  • Mercato dolciario del Sud Africa
    Il mercato dolciario sudafricano è segmentato per dolciumi (cioccolato, gomme, snack bar, dolciumi) e per canale di distribuzione (minimarket, negozio al dettaglio online, supermercato/ipermercato, altri). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono la suddivisione segmentale del mercato per dolciumi, variante di dolciumi, contenuto di zucchero e canale di distribuzione.
  • Mercato del cioccolato nel Regno Unito
    Il mercato del cioccolato del Regno Unito è segmentato per variante di dolciumi (cioccolato fondente, al latte e bianco) e per canale di distribuzione (minimarket, negozio al dettaglio online, supermercato/ipermercato, altri). Sono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I punti dati chiave osservati includono la suddivisione segmentale del mercato per dolciumi, variante di dolciumi, contenuto di zucchero e canale di distribuzione.
  • Mercato dolciario del Sud America
    Il rapporto sul mercato dolciario del Sud America segmenta il settore in base al tipo di dolciumi (cioccolato, gomme da masticare, snack bar, dolciumi), al canale di distribuzione (negozi di alimentari, negozi online, supermercati/ipermercati, altri) e al paese (Argentina, Brasile, resto del Sud America). Ottieni dati storici e previsioni di mercato quinquennali.
  • Mercato dolciario del Regno Unito
    Il mercato dei dolciumi del Regno Unito è segmentato per dolciumi (cioccolato, gomme da masticare, snack bar, dolciumi) e per canale di distribuzione (minimarket, negozio al dettaglio online, supermercato/ipermercato, altri). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono la suddivisione segmentale del mercato per confezioni, varianti di dolciumi, contenuto di zucchero e canale di distribuzione.
  • Mercato delle gomme da masticare senza zucchero in Nord America
    Il mercato delle gomme da masticare senza zucchero del Nord America è segmentato per canale di distribuzione (minimarket, negozio al dettaglio online, supermercato/ipermercato, altri) e per Paese (Canada, Messico, Stati Uniti). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono la suddivisione segmentale del mercato per confezioni, varianti di dolciumi, contenuto di zucchero e canale di distribuzione.
  • Mercato delle gomme da masticare in Nord America
    Il rapporto sul mercato delle gomme da masticare in Nord America segmenta il settore in base al contenuto di zucchero (gomme da masticare con zucchero, gomme da masticare senza zucchero), al canale di distribuzione (negozi di alimentari, negozi online, supermercati/ipermercati, altri) e al paese (Canada, Messico, Stati Uniti, resto del Nord America). Ottieni dati storici e previsioni quinquennali su cinque anni.
  • Mercato delle gomme del Nord America
    Il mercato delle gomme da masticare del Nord America è segmentato per variante dolciaria (gomma da masticare, gomma da masticare), canale di distribuzione (minimarket, negozio al dettaglio online, supermercato/ipermercato, altri) e per Paese (Canada, Messico, Stati Uniti). Vengono presentati sia il valore di mercato in USD che il volume. I dati chiave osservati includono la suddivisione segmentale del mercato per confezioni, varianti di dolciumi, contenuto di zucchero e canale di distribuzione.
  • Mercato degli snack bar in Nord America
    Il rapporto sul mercato degli snack bar in Nord America segmenta il settore in base alla variante di prodotto dolciario (barretta di cereali, barretta di frutta e noci, barretta proteica), al canale di distribuzione (negozio di alimentari, negozio online, supermercato/ipermercato, altri) e al paese (Canada, Messico, Stati Uniti, resto del Nord America). Ottieni dati storici e previsioni quinquennali su cinque anni.
  • Mercato del cioccolato in Medio Oriente
    Il rapporto sul mercato del cioccolato in Medio Oriente segmenta il settore in base alle varianti di prodotto dolciario (cioccolato fondente, al latte e bianco), al canale di distribuzione (negozi di alimentari, negozi online, supermercati/ipermercati, altri) e al paese (Bahrein, Kuwait, Oman, Qatar, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, resto del Medio Oriente). Ottieni dati storici di cinque anni e previsioni di mercato quinquennali.
  • Mercato degli snack bar in Medio Oriente
    Il rapporto sul mercato degli snack bar in Medio Oriente segmenta il settore in base alla variante di prodotto dolciario (barretta di cereali, barretta di frutta e noci, barretta proteica), al canale di distribuzione (negozio di alimentari, negozio online, supermercato/ipermercato, altri) e al paese (Bahrein, Kuwait, Oman, Qatar, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, resto del Medio Oriente). Il rapporto include le dimensioni del mercato in termini di valore e volume, previsioni fino al 2030 e altro ancora.
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